Diapositiva Unidad VI Auditoria de Un Hotel

AUDITORIA
Se trata de dotar de la máxima transparencia

a la información económico-financiera que suministra
la empresa a todos los usuarios, tanto directos
como indirectos.
AUDITORIA GENERAL
Es la revisión y análisis detallado, hecho con la finalidad de

examinar completa y constructivamente los registros y estados
financieros de la organización, empresa, institución o cualquier
otra entidad, con el objeto de evaluarlos y juzgar si se realizan
conforme a lo establecido por la administración, el fisco, etc.
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA INTERNA
Actividad continua y completa

desarrollada en una organización por
personal perteneciente a la misma, y
consistente en verificar la existencia
de controles internos, así como vigilar
su cumplimiento y proponer mejoras
para la consecución de los objetivos
de dicha organización
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA EXTERNA
consiste en el examen de los
estados financieros de una
sociedad o entidad realizado por
profesionales competentes e
independientes, aplicando normas
y los PCGA, sobre la
razonabilidad de si dichos estados
financieros muestran la imagen
fiel del patrimonio, de la situación
financiera y de los resultados de
sus operaciones con el objeto de
emitir una opinión en el informe.
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA OPERATIVA AUDITORIA FISCAL
Es la auditoria enfocada a la Es una inspección de la
revisión de operaciones situación tributaria de una
persona o de una empresa para
verificar si cumplen con sus
obligaciones.
Consiste en la obtención y
evaluación de evidencias acerca
de los hechos vinculados a los
actos de carácter tributario
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA FINANCIERA
Es la revisión o examen de los
estados financieros por parte de
un Auditor distinto del que
preparó la información contable y
del usuario, con la finalidad de
establecer su racionalidad, dando
a conocer los resultados de su
examen, a fin de aumentar la
utilidad que la información posee.
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA DE
HABITACIONES
Es la que comienza con una revisión del
status físico de todas las habitaciones en el
sistema para así obtener las discrepancias de
habitaciones
Este tipo de auditoria se rige por una serie
de reportes que serán revisados al día
siguiente de la inspección por la Gerencia
de Habitaciones como el Arrivals,
Departures.
Se revisan las reservaciones para saber si
están o no garantizadas.
Por ultimo se debe correr un proceso en el
sistema llamado Cargo de Habitaciones.
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA DE INGRESOS
Es la revisión total o selectiva del
registro y cobro del los servicios que
proporciona el hotel, mediante el
análisis y verificación de los cortes de
caja departamentales y otros reportes,
con el objeto de cerciorarse que se
incluya la totalidad de los servicios
prestados, que el cobro se realiza
conforme a las tarifas y plazos
autorizados y que el registro de los
mismos se haga en el periodo al que
corresponden.
Funciones del auditor de ingresos
 Emite el Daily Report
 Recibe los sobres de depósitos de los cajeros departamentales y los verifica.
 Verifica que los posteos en el sistema estén correctamente registrados
 Elaborar diariamente el reporte de los cajeros, que refleja los faltantes y sobrantes de las
cajas de cada turno.
 Supervisa el trabajo de cada uno de los cajeros
 Diseñar y evaluar controles en los procesos de posteos en los centros de ingreso del hotel.
 Emitir órdenes de pago en tips a la sección cuentas por pagar.
 Llevar el control de auditoria de caja, de ventas (A y B) y la numeración de la maquina de
auditoria.
 Llevar el control de libros de cheques, bares y restaurantes, notas de crédito, slip de
lavandería, slip de larga distancia y los slips de depósitos de reservaciones.
TIPOS DE AUDITORIA
AUDITORIA NOCTURNA
Es la que se realiza a diario en los

hoteles en el turno de la noche.
El auditor nocturno tiene bajo su

responsabilidad a los cajeros nocturnos,
y los auditores nocturnos de
restaurantes, además de cumplir con sus
funciones normales como auditor, está
encargado también de la caja de
recepción durante la noche.
Su función principal, es chequear todas
las cuentas vivas y las cuentas ciudad
de recepción
Funciones del auditor nocturno
 Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
 Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.
 Separar los ingresos por departamento
 Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.
 Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.
 Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente.
 Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
 Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de
consumo.
 Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”.
 Chequea el cambio del dólar.
 Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.
 Chequea el folio de atenciones VIP.
 Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas
 Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
 Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito.
OBJETIVO Y FINALIDAD DE LA AUDITORIA
La finalidad de la auditoria es llevar un control de los ingresos de

una empresa (hotel) y además permite detectar cualquier anomalía
a tiempo para hacerle un seguimiento, detectar el problema y
tratar de remediarlo antes que pueda generar perdidas para la
organización
El objetivo de la auditoria es mantener una visión independiente
de los hechos, evitando formular juicios o caer en omisiones, que
alteren de alguna manera los resultados que obtenga

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