EMPRESA COLANTA.

RESEÑA HISTORIA DE COLANTA: En 1964 un grupo de 60 campesinos

sembraron la base de la cooperativa COLANTA®, llamada inicialmente
COOLECHERA. En Medellín existía un oligopolio que adoptó la práctica
desleal de rebajar de forma unilateral el precio de la leche que recibían del
campesino, situación ésta que sirvió para la naciente cooperativa se gestara.
En casi una década de existencia quebró tres veces, hasta que en 1973 llegó a
la gerencia el M.V.Z. Jenaro Pérez Gutiérrez.

COLANTA es el esfuerzo de 7 mil asociados trabajadores y 12.000 productores

que hoy dan fe de las bondades del sistema cooperativo, como alternativa y
redención del agro colombiano. La Cooperativa tiene más futuro que historia,
valora su pasado porque hace parte de su presente, de su futuro y de lo que
hoy es: un sueño hecho realidad de campesinos y trabajadores. 

PLATAFORMA ESTRATEGICA

MISION:

Somos una cooperativa líder del sector agroindustrial que posibilita el

desarrollo y bienestar de los asociados productores y trabajadores, a través de
una oferta integral y oportuna de productos y servicios, como la mejor opción
en la relación calidad-precio, para satisfacer las necesidades de los clientes en
el contexto nacional, con proyección internacional. Para ello contamos con la
tecnología apropiada y un talento humano visionario, comprometido con los
valores corporativos, la preservación del medio ambiente y la construcción de
un mejor país.

VISION:

“Seremos una cooperativa altamente comprometida con la internacionalización

de la producción del sector agroindustrial y de las actividades complementarias
para el desarrollo social y económico de los asociados y las regiones donde
realizamos gestión con procesos innovadores, cumpliendo los más estrictos
estándares de calidad, productividad y competitividad para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes en los mercados nacionales e
internacionales.

VALORES CORPORATIVOS:

Solidaridad: Nos sentimos comprometidos con el acontecer de La

Cooperativa y asumimos que nuestras acciones afectan a los demás.
Participación: Somos una organización democrática, donde cada
asociado tiene incidencia en la toma de decisiones e igualdad de
oportunidades.
Equidad: Facilitamos el desarrollo integral del asociado y su familia,
mediante la distribución justa e imparcial de los beneficios cooperativos.
Honestidad: realizamos todas las operaciones con trasparencia y
rectitud.
Lealtad: Somos fieles a La Cooperativa y buscamos su desarrollo y
permanencia en el tiempo.
Responsabilidad: Obramos con seriedad, en consecuencia con
nuestros deberes y derechos como asociados, acorde con nuestro
compromiso con La Cooperativa.
Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando
armonía en las relaciones     interpersonales, laborales y comerciales.
Mística: Realizamos nuestro trabajo bien desde el principio, con la
convicción de entregar lo mejor.
Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores
productos y servicios a un precio justo y razonable.
Trabajo en Equipo: Con el aporte de todos los que intervienen en los
diferentes procesos de La Cooperativa buscamos el logro de los
objetivos organizacionales.
DIAGNOSTICO INTERNO. CADENA DE VALOR

Actividades primarias:

A. Logística interna: La cooperativa cuenta con 12 centros de acopio de

leche desde donde la transportan a seis plantas de procesamiento. Con
el fin de darle un excelente manejo a la materia prima. El control de
inventario se lleva a cabo en las bodegas de almacenamiento de las
diferentes plantas en cada departamento con personal altamente
calificado en esa actividad.
B. Operaciones: la cooperativa tiene 80 profesionales en su Departamento
de asistencia técnica, entre médicos, veterinarios, zootecnistas,
agrónomos, y técnicos agropecuarios. En control de calidad son más de
200 personas entre bacteriólogos, químicos, farmacéuticos, médicos,
veterinarios y técnicos, para inspección y análisis de sus productos a
través de laboratorios con tecnología de punta, que permiten garantizar
la calidad de la materia prima y el producto final.
C. Logística externa; las plantas pulverizadoras de leche y suero de leche,
ubicadas en los municipios de San Pedro y Planeta Rica, han
contribuido a solucionar el grave problema de excedentes de este
producto, que afecto a los ganaderos durante 40 años. En la moderna y
completa Planta de San Pedro de los milagros al Norte de Antioquia, se
fabrican derivados lácteos que comercializa COLANTA.
D. Marketing y ventas; los productos ofrecidos por COLANTA son
publicados por televisión y emisoras locales y nacionales del país,
además sus canales de distribución son autorizados por la cooperativa
quienes tienen la responsabilidad de atender bajo parámetros
establecidos de servicios a clientes que poseen en su mayoría tipología
detallista tales como; tienda, graneros, cafetería, panadería, almacenes
de víveres, minimercados, entre otros.
Actividades secundaria o de apoyo;

A.

5 FUERZAS COMPETITIVA DE POTER APLICADA A LA EMPRESA

COLANTA

1. Entrada de nuevos competidores; en la región de Córdoba, se ha visto

que han surgido empresas en el mismo mercado o sector de COLANTA
llevándose una clientela importante y reduciendo a su vez la actividad
económica de la empresa.
2. Poder de negociación de los proveedores; las empresas productoras
de leche necesitan para la producción de sus productos elementos esenciales
que le ayuden a tener una buena calidad en la elaboración y presentación de
sus diferentes productos, para ello requieren de proveedores que les faciliten
estos elementos o herramientas, por lo tanto, deben de tener buenas
relaciones con sus proveedores y clientes para la distribución ya sea de
materia prima o material directo o indirecto de fabricación.
3. Poder de negociación de los clientes; a los clientes hay que
fidelizarlos, por ello se debe de tener un buen trato y sacar lo mejor de cada
negociación.

4. Amenaza de productos o servicios sustitutos; la empresa COLANTA,

además de producir leche produce otros productos derivado o relacionado con
leche, como el queso, avenas, mantequilla y otros, sin embargo hay productos
en el que pueden sustituirlo ya sea porque el cliente no le cae la lactosa o por
otras razones para ello la empresa produce leche deslactosada y otros
productos dietéticos para combatir esta amenaza, dentro de los productos
sustitutos encontramos el café, la panela y puede ser leche diferente a la vaca,
como la de almendra, leche de soya, leche de coco, entre otros.

5. Rivalidad entre los competidores actuales; actualmente la empresa

COLANTA tiene varios “competidores rivales”; proleche, codelac, alpina, entre
otros de los cuales debe de cuidarse y hacer investigación de mercado
constante para no quedar atrás y seguir en la competencia y en el mercado.

Análisis DOFA

FOTALEZAS

 Alta competitividad gracias al bajo costo de producción

 Colanta recibe diariamente 1'500.000 litros de leche y vende 800.000
litros de leche pasteurizada.

DEBILIDAD:

 Escasa distribución de Productos en algunos sectores.

 Bajo poder de negociación con los clientes.
 Estancamiento  de producción debido a las dificultades climáticas.
OPORTUNIDAD:

 Liberación de mercado a través del TLC

 Gran potencial de crecimiento económico
 Apoyo de las legislación para las cooperativas

AMENAZAS:

 Tendencia a las baja de precio de la leche

 Crecimiento de la producción regional a precios altos en relación al
mercado internacional
 Posicionamiento de multinacionales en el país.
 Alto nivel de competencia en el mercado nacional e internacional.
 Existencia de competencia informal en el mercado.

Análisis DOFA de COLANTA.

FORTALEZAS DEBILIDADES
Alta competitividad gracias al bajo
costo de producción a la buena Escaza distribución de productos en
calidad de la leche y a la capacidad algunos mercados.
de innovación de la empresa.
Colanta recibe diariamente 1
´500.000 litros de leche y vende
800.000 de litros pasteurizada, ya Bajo poder de negociación con los
que es su principal ventaja clientes
competitiva. Lo demás lo procesa
como leche en polvo y queso fresco.
 Estancamiento  de producción
Permanente crecimiento de la debido a las dificultades climáticas.
productividad.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
Tendencia a las baja de precio de la
Liberación de mercado a través del leche
TLC
Crecimiento de la producción
Gran potencial de crecimiento regional a precios altos en relación al
económico mercado internacional, hasta
alcanzar sostenidamente la
autosuficiencia.
Apoyo de las legislación para las Posicionamiento de multinacionales
cooperativas en el país.
Alto nivel de competencia en el
mercado internacional
Existencia de competencia informal
en el mercado.

ESTRATEGIA DOFA

ESTRATEGIA F.O ESTRATEGIA D.O

Expansión y abarcamiento de nuevos
mercados internacionales. Abarcamiento de nuevos mercados

Creación de nuevas plantas de Programas de promoción para

producción en el mercado fidelizar y mantener a los clientes
internacional actuales.
Convenios con empresas del mismo
sector a nivel internacional para
manejar economía de escala
ESTRATEGIA F.A ESTRATEGIA D.A
Maximizar las utilidades para poder
 reducir los costos en la producción y Atractivas promociones en nuevos
ofrecer mejores precios. e mercado

hacer campañas de mantenimiento Aprovechar rentabilidad para así

de los clientes actuales cubrir cualquier déficit de producción
Competir en calidad y reconocimiento
de los productos.
Campañas de publicidad

REESTABLECIMENTO DE LA PLATAFORMA ESTRATÉGICA;

La empresa hasta ahora va enfocada y encaminada en su misión y visión, es

decir, está trabajando de forma eficaz.

ESTABLECIMIENTO DE ESTRATÉGIAS DE MARKETING;

EL YOGUR FIBRA NO ES LA PRIMERA OPCIÓN DE COMPRA PERO ES UN PRODUCTO

DE FÁCIL ACCESO POR SU PRECIO ECONÓMICO. $1´200

Estrategia; Ampliar la gama de productos de la línea FIBRA e incluir:

FIBRA MUSLI, FIBRA POSTRE, FIBRA LIGTH bajo en grasa y

colesterol

Ampliar la publicidad del producto con nuevos comerciales.

Permitir que las personas conozcan el yogur fibra en centros comerciales,
obsequiando muestras e indicándoles las características y beneficios que
brinda el producto.

COLANTA es una empresa que ha venido en un ascenso increíble, el cual se

debe a las estrategias que han utilizado a lo largo de sus años y las que están
utilizando, tales como la introducción de nuevos producto al mercado nacional
e internacional que le ayuden aumentar sus ingresos y utilidades; Cremas y
mantequillas, Yogures, Refrescos, Avena, Dulces, quesos.

Además COLANTA utiliza estrategias de exportación las cuales le sirve para

explorar otros mercados; COLANTA es el principal exportador de productos
lácteos en Colombia, posicionando a nuestro país en el tercer lugar de los
países más exportadores de Latinoamérica, después de Argentina y Uruguay.

COLANTA garantiza la producción total de leche a todos sus asociados

productores y ha estado exportando excedentes de leche desde el año 1998
como: leche en polvo, leche evaporada, crema, quesos, yogurt y arequipe,
entre otros productos.

En 2003 COLANTA exportó 132 millones de litros de leche por USD $32

millones de dólares; en 2007, en su mayoría por la revaluación del peso
colombiano y la escasez mundial de leche, las exportaciones se vieron
reducidas a USD $3.5 millones.

COLANTA exporta Queso, Arequipe, Smoothies, Superboom, Leche en polvo,

Leche UHT hacia Venezuela, Estados Unidos, Guatemala, Curazao y San
Martín.

OTRAS ESTRATEGIA, El planteamiento estratégico de Colanta consiste

en ir un paso delante de la competencia, Colanta invierte gran parte de su
capital en la sección de investigación y desarrollo al igual que en el
departamento de mejoramiento y calidad, ya que esto es lo que identifica la
empresa productos novedosos de alta calidad, de ahí su posicionamiento
firme en la industria alimenticia del país.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

Promover el desarrollo personal y profesional de los empleados, su

motivación y adhesión hacia los fines organizacionales.
Incrementar la participación del mercado del 24% al 30% cumpliendo y
llevando a cabo los objetivos trazados.
Maximizar el valor de los asociados, productores y trabajadores de la
cooperativa.
Crecer de forma sostenida y acelerada cumpliendo con los estándares
de calidad exigidos.
Incrementar la rentabilidad: reduciendo costo de producción, de
administración y otros.
Fidelización de los clientes; incrementar la vinculación de los clientes
actuales.
Mejorar el nivel de satisfacción de los clientes.

CONCLUCION

Después de haber realizado la planeación estratégica de la empresa

COLANTA, apoyado a través de conceptos y materiales dados por el docente y
otros investigados de forma autónoma, se concluye que es de gran importancia
trazar en una empresa una misión, visión y objetivos claros, cuantificables y
realizables con el fin de cuando la empresa este en el mercado se pueda
identificar el entorno y analizar la matriz DOFA con el fin de buscar posibles
soluciones y decisiones para mejorar la calidad de la empresa, además cuando
se realiza la planeación estratégica de una empresa se está planeado como se
quiere ver la organización en un par de años basándose en su visión y misión,
y cumpliendo con los objetivos estratégicos ya diseñado.