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    BTLB U1 Ea Rozg

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    Este documento presenta los materiales, dispositivos, sustancias y reactivos químicos utilizados en un proceso biotecnológico que usa cáscaras de mango y nopal. Se describen los tipos de material de vidrio, plástico, metal y otros utilizados, así como las medidas de seguridad y señalización necesarias en el laboratorio. El documento concluye enfatizando la importancia de conocer el ambiente de trabajo y seguir metodologías de investigación para lograr resultados efectivos de manera segura.

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    Título original

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    Este documento presenta los materiales, dispositivos, sustancias y reactivos químicos utilizados en un proceso biotecnológico que usa cáscaras de mango y nopal. Se describen los tipos de material de vidrio, plástico, metal y otros utilizados, así como las medidas de seguridad y señalización necesarias en el laboratorio. El documento concluye enfatizando la importancia de conocer el ambiente de trabajo y seguir metodologías de investigación para lograr resultados efectivos de manera segura.

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    UnADM

    Logo UnADM, extraído de:


    https://www.google.com/url?sa=i&source=images

    Licenciatura en ingeniería en biotecnología.

    Técnicas de laboratorio de biología.

    Grupo: BI-BTLB-2101-B1-001

    Unidad 1: Conocimiento general del laboratorio de biología.

    Evidencia de Aprendizaje.

    Docente: ALICIA RUIZ LOPEZ

    Estudiante: Rosa Andrea Zarate García

    Matricula: ES1921017867

    Fecha de entrega: 12/02/2021


    Material utilizado en el proceso, señalando a qué tipo de instrumento corresponde (vidrio,
    porcelana, etc.).
    Material Tipo de material
    Recipiente de vaselina Plástico
    Agitador de vidrio Vidrio
    Vaso de precipitado de 250 ml Vidrio
    Vaso de precipitado de 500 ml Vidrio
    Vernier Acero inoxidable
    Clip Metal
    Asa bacteriológica Platino
    Matraz Erlenmeyer Vidrio
    Espátula Metal
    Probeta 50 ml Vidrio
    Probeta 100 ml Vidrio
    Pipeta 5 ml Vidrio
    Pipeta 10 ml Vidrio
    Cajas Petri Vidrio

    Dispositivos y/o aparatos utilizados en el proceso.

    Dispositivos y/o aparatos


    Recipiente de vaselina
    Agitador de vidrio
    Vaso de precipitado de 250 ml
    Vaso de precipitado de 500 ml
    Vernier
    Clip
    Asa bacteriológica
    Matraz Erlenmeyer
    Espátula
    Probeta 50 ml
    Probeta 100 ml

    Sustancias y reactivos químicos (de estos últimos elaboraras su ficha técnica y de


    seguridad).
    Sustancias
    Almidón
    Agua potable
    Agua destilada
    Vinagre blanco
    Glicerina Vegetal
    Cáscaras de mango
    Colorante natural
    Agar (APD)
    Jugo de limón
    Baba de nopal

    Al ser este un proceso biotecnológico donde se utiliza materia orgánica (cáscaras de


    mango y nopal), ¿qué reglas de seguridad y precaución consideras se deben cumplir?
    R= Las básicas con las que todo laboratorio debe cumplir, las mismas medidas de
    higienes y precaución que se recomiendan usualmente.

    ¿Qué tipo de señalización se debería tener? ¿Qué color pondrías en el laboratorio, rojas,
    verdes, azules o amarillas y en qué zona de trabajo correspondería? (la zona donde se
    realiza la preparación del biopolímero, donde se almacenan las sustancias, etc.)
    R= Pondría señales rojas, porque si bien no se trabajan con materiales peligrosos como
    para poner señales amarillas, nunca está de más ser precavido y señalar las restricciones
    que se deben tener en el área de trabajo.

    ¿Sería conveniente tener rutas de evacuación importantes? ¿Por qué?


    R= Muchas cosas pueden pasar el cualquier momento, como un terremoto o cualquier
    otro suceso aislado que sin embargo puede llegar a suceder.

    Conclusión:
    La importancia de conocer todo con lo que se trabaja en el laboratorio y de todo con lo
    que te rodea en él, radica en; evitar accidentes y realizar un buen trabajo. Sea cual sea
    nuestra meta en el laboratorio, la organización y metodología a seguir, van a ser
    importantes para resultados efectivos. Por lo tanto, debemos conocer nuestro ambiente
    de trabajo y tener en mente nuestros objetivos haciendo uso de las metodologías de
    investigación.
    Referencias:
    DCSBA-UnADM. (2021). Técnicas de Laboratorio de Biología. Sitio web:
    https://dmd.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/BI/03/BTLB/unidad_01/descar
    gables/BTLB_U1_Contenido.pdf
    Paniagua I, López AM (2019) POPOTES HECHOS A BASE DE UN BIOPLASTICO DE
    CASCA DE MANGO.
    México-FERIA CIENTIFICA UNAM. Recuperado 10 de febrero 2021 de:
    https://www.feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria27/feria05001_popotes_hechos_a
    _base_de_un_bioplastico_de_cascara.pdf

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