Protocolo Manual Limpieza
Protocolo Manual Limpieza
Protocolo Manual Limpieza
DE
LIMPIEZA
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Centro de Enseñanza para Extranjeros
Unidad Administrativa
Departamento de Servicios Generales
MANUAL DE LIMPIEZA
ÍNDICE
Título Página
Introducción. 3
Descripción de Funciones. 4
Programa de Limpieza. 6
Lineamientos Generales. 8
Limpieza general. 8
Limpieza de suelos. 9
Limpieza de baños. 9
Limpieza de muebles. 11
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2. Acondicionar los medios para guardar y localizar el material
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fácilmente.
Notas generales. 15
Procedimientos. 20
Baños. 20
Aulas. 21
Oficinas. 22
Anexos. 23
Hoja de Inspección. 25
Control de cambios. 26
INTRODUCCIÓN.
El objetivo de este Manual es establecer las normas o disposiciones que forman los
lineamientos del Programa de Limpieza y Desinfección del inmueble y sus
instalaciones propiedad del Centro de Enseñanza para Extranjeros, con el fin de
mantener las instalaciones libres de posibles focos de contaminación, prevenir
condiciones de insalubridad que puedan afectar a la comunidad del CEPE y
disponer de un área de trabajo limpia, saludable y segura. El acatamiento de estas
medidas permitirá una operación más eficiente, de mayor calidad, sin accidentes y
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contribuirá a las buenas relaciones entre el personal.
Áreas de limpieza.
Descripción de Funciones.
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con el Visto Bueno de jefe de la Unidad Administrativa, a propuesta del jefe
de Servicios Generales a quien se delega la responsabilidad del
cumplimiento de dicho Programa.
El Jefe de Unidad Administrativa, delega en el Jefe del Departamento de
Servicios Generales, todo lo relacionado con higiene, deberes y
responsabilidades señaladas en este documento.
El estado de los pisos, paredes, ventanas, baños con sus servicios sanitarios
El estado higiénico general del inmueble.
Los procedimientos de limpieza.
El manejo y disposición de basura.
Las inspecciones y muestreos periódicos.
El llenado de formato Frecuencia de Aseo en los Baños que se encuentra
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en cada uno de los baños de servicio deberá ser diario.
Programa de Limpieza.
El PL debe especificar las distintas labores de limpieza que se deben realizar. Este
programa debe considerar que las labores de limpieza sean realizadas por
auxiliares de intendencia del Centro, de acuerdo con las funciones descritas en la
Cédula de Identificación del Catálogo de Puestos del Personal Administrativo
de Base, Rama AA, Puesto 02.
AUXILIAR DE INTENDENCIA:
El personal que lleve a cabo los trabajos de limpieza debe atender los
procedimientos establecidos para cada área.
Deben estar al pendiente de contar con los insumos necesarios para
desarrollar sus actividades.
Todos los productos de limpieza y desinfección deberán estar contenidos en
recipientes destinados para tal fin.
El limpiador multiusos (multifuncional) no limpia solo, precisa de una acción
mecánica al aplicarlo sobre la superficie a limpiar.
Más producto no significa necesariamente más limpieza ni limpieza más
rápida; se puede, incluso, conseguir el efecto contrario.
No deben mezclarse productos en general. Hay productos incompatibles
cuya mezcla puede ser peligrosa (Cloro y productos que contienen amoníaco
no deben mezclarse nunca, se forma la cloramina).
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De los productos de limpieza, dos de los más comunes y efectivos son el
cloro y el amoniaco. Nunca hay que mezclarlos porque son peligrosos, y la
razón es la siguiente. Cuando el hipoclorito de sodio (ingrediente activo del
cloro que se utiliza para limpieza y desinfección) entra en contacto con el
amoniaco, interactúan a nivel molecular y producen vapores, gases
altamente tóxicos llamados cloramina.
Por eso es importante que antes de mezclar dos limpiadores para crear uno
que se considere es más efectivo, deberá comprobar los ingredientes con los
cuales están fabricados, y mejor aún, no realizar combinaciones que no se
indiquen en la etiqueta de uso del producto.
Repasar una superficie con cloro y después hacerlo con amoniaco, sin haber
enjuagado, también produce el gas tóxico, para evitar que esto suceda,
será mejor enjuagar bien el área antes de utilizar el segundo o, directamente,
usar alguno que no contenga amoniaco. Por otro lado, esos productos bien
identificados deberán almacenarlos en un sitio ventilado para no confundir
unos con otros y no hacer mezclas accidentales.
La limpieza puede ser manual (en la que se utiliza la franela, escoba, mop, etcétera),
en la que se emplea el esfuerzo físico; o por medios mecánicos (aspiradora,
pulidora, etcétera).
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Lineamientos generales
Limpieza general
Diariamente se procederá a la limpieza general del lugar del trabajo, por lo cual se
deberán realizar las siguientes actividades:
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El Jefe del Departamento de Servicios Generales realizará quincenalmente o con
mayor frecuencia de ser necesario, una revisión de orden y limpieza en cada una
de las áreas.
Para que este tipo de barrido resulte eficaz debe realizarse, preferentemente, sobre
suelos lisos o protegidos.
Por empuje: Consiste en avanzar por la superficie mientras se empuja el mop, sin
levantarlo del suelo. Este método es eficaz en superficies despejadas (pasillos).
Durante el trabajo de barrido húmedo es fundamental la rotación del mango del mop
para que se adapte a los rincones y cambios de dirección.
Nunca deben usarse productos ni elementos que puedan rayar las superficies.
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La taza del inodoro debe frotarse con cepillo adecuado para ello, utilizando un
agente limpiador. A continuación, se limpiará el asiento, el cuerpo del fluxómetro y
la parte exterior del inodoro.
En caso particular de los accesorios con acabado en cromo deben limpiarse con un
paño empapado en agua y un detergente. No debe usarse ningún producto o
elemento que pudiera rayar el cromado de los mismos. Si tienen manchas de cal
producidas por el agua, se eliminarán con un poco de vinagre o producto diseñado
para eliminación de esa sal. Asimismo, se comprobará que los desagües se
encuentran limpios y sin pelos, y que el agua corra sin dificultad a través de ellos.
En caso contrario deberá utilizarse un destapa caños.
Verificar que las llaves de los lavabos cierren perfectamente ya que el goteo
continuo es un desperdicio de agua y produce manchas en la porcelana que resultan
muy difíciles de quitar.
Los espejos se limpian con un paño suave que no deje pelusa o con papel, Windex
y agua.
Todos los dispensadores de jabón, papel sanitario o para manos se limpiarán con
un paño húmedo y detergente, secándolos bien, y reponiendo los que estén vacíos
o a punto de vaciarse.
Se terminará el aseo de los baños de servicio limpiando el suelo desde el fondo del
mismo, en dirección a la puerta. Se utilizarán detergentes adecuados para el suelo.
El procedimiento que seguir comienza por mojar y escurrir el trapo, esponja o cepillo
de cerda en el recipiente que contiene agua con el producto de limpieza. Se empieza
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a limpiar el vidrio, comenzando por los bordes y avanzando hacia la parte superior
del vidrio y hacia abajo. Inmediatamente, y antes de que se seque, se pasará el otro
trapo o esponja mojado y escurrido en el agua limpia o un jalador de goma. Por
último, se secarán con un trapo limpio o papel, las cuatro orillas del vidrio. Hay que
tener en cuenta no frotar nunca con un trapo seco porque podría rayarse el vidrio.
Limpiar los vidrios cuando no les dé el sol, pues hace que se seque demasiado
rápido lo que produce la aparición de manchas o marcas. Cambiar el agua con
frecuencia para que la suciedad disuelta no vuelva a depositarse en los vidrios.
Para eliminar las manchas más frecuentes se puede utilizar alcohol, así como
productos especiales para quitar etiquetas.
Los muebles chapados se rayan con facilidad y deberán tratarse con cuidado, en
ningún caso deben mojarse; si se derrama agua sobre ellos deberán secarse
inmediatamente, puesto que la humedad podría levantar la chapa de madera.
En los laminados plásticos no debe usarse sobre ellos ningún producto abrasivo. Si
es preciso, pueden limpiarse con un paño humedecido en agua y jabón.
El pegamento que dejan los adhesivos puede quitarse con un poco de aceite, en
especial los derivados de cítricos.
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Utilizar un aspirador.
Disponer de un accesorio adecuado y no emplear nunca el cepillo o que este
sea de cerdas muy suaves.
Aspirar, sobre todo los rincones, pues es donde se acumula la mayor
cantidad de suciedad.
Se facilitarán los medios para eliminar lo que no sirva, dotando de los cestos
adecuados que faciliten su eliminación selectiva.
Se actuará sobre las causas de acumulación de cosas no necesarias como
el caso de cajas, botes, etc.
NORMAS DE SEGURIDAD
Clasificación de los materiales y equipos existentes, previa realización de una
limpieza general.
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Para ello se adoptarán las siguientes normas de seguridad:
NORMAS DE SEGURIDAD
Se recogerán y guardarán los útiles de trabajo diariamente.
NORMAS DE SEGURIDAD
Siempre que se produzca algún derrame, se limpiará inmediatamente y se
reportará al jefe de Servicio.
Se controlarán especialmente los puntos críticos que generen suciedad, como los
baños y parte baja de los contenedores de basura (islas).
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Se subsanarán las anomalías con rapidez.
Se normalizarán procesos de trabajo acordes con el orden y la limpieza.
NORMAS DE SEGURIDAD
No se apilarán ni almacenarán materiales o equipos en zonas de paso o
de trabajo.
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PROTOCOLO DE LIMPIEZA
ORGANIGRAMA
DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
JEFE DE SERVICIO
Plaza y media
L-J 8:30 a 18:15 horas
V 8:30 a 17:30 horas
Plaza y media
L-J. 8:30 a 20:00 horas
V. 8:30 a 19:00 horas
INTENDENCIA
Turno Turno
Matutino Vespertino
7:00 a 15:00 horas 14:00 a 21:30 horas
11 elementos 5 elementos
Notas Generales:
El horario de trabajo para el personal de Servicios Generales (SG) será de las 7:00
a las 15:00 horas, (11 elementos); y de 14:00 a 21:30, (5 elementos), iniciando las
actividades programadas por día.
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PERSONAL DE INTENDENCIA TURNO MATUTINO.
(Actividades)
Ingresa instalaciones.
Visten ropa de trabajo.
Preparar material y equipo.
Ejecuta plan de trabajo (limpia baños, oficinas, aulas, áreas comunes y
saca basuras de acuerdo con el procedimiento establecido).
PERSONAL DE INTENDENCIA
TURNO MATUTINO
07:00 a 15:00 hrs.
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Distribución de áreas
Turno Matutino
No. ÁREAS
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PERSONAL DE INTENDENCIA TURNO VESPERTINO
(Actividades)
Ingresa instalaciones.
Visten ropa de trabajo.
Preparar material y equipo.
Ejecuta plan de trabajo atendiendo de inmediato el aseo de baños, oficinas,
aulas, áreas comunes y saca basuras de acuerdo con el procedimiento
establecido.
El personal de intendencia deberá permanecer cerca del área designada
de trabajo, para llevar a cabo actividades de limpieza de mantenimiento a lo
largo de su jornada.
En caso de que se solicite el apoyo del personal de intendencia en labores
inherentes a su nombramiento o en otras áreas, se le notificará y se les
indicará qué material necesitarán para realizar el servicio solicitado de ser
este el caso.
PERSONAL DE INTENDENCIA
TURNO VESPERTINO
14:00 A 21:30 hrs.
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Distribución de áreas
Turno Vespertino.
ÁREAS
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PROCEDIMIENTOS
Inicio
1 2
Limpieza y desinfección Revisión visual de la
de suelo en el área de limpieza de suelos de los
baños. baños.
LIMPIEZA DIARIA REVISIÓN DIARIA
3 4
Limpieza de paredes en
Revisión visual de la
el área de baños. Fregar
limpieza de muros de los
la pared con
baños.
multifuncional.
REVISIÓN DIARIA
LIMPIEZA DIARIA
5 6
Revisión visual de la
Limpieza de muebles
limpieza de lavabos,
sanitarios en el área de
mingitorios y excusados
baños.
de los baños.
LIMPIEZA DIARIA
REVISIÓN DIARIA
7 8
Limpieza de grifería y Revisión visual de la
válvulas en el área de limpieza de accesorios de
baños. los baños.
LIMPIEZA DIARIA REVISIÓN DIARIA
9
Se da visto bueno luego
de la inspección en toda
la área de baños.
REVISIÓN DIARIA
Fin
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Procedimiento de Limpieza de Aulas
Personal Operativo Jefe de Servicio
Inicio
1 1B 2
Revisión visual de la limpieza
Limpieza de pizarrón y Limpieza de ventanas y del pizarrón,
marquesina. marquesina. las ventanas
LIMPIEZA DIARIA LIMPIEZA QUINCENAL y su marquesina
REVISIÓN DIARIA
3 4
Revisión visual de la
Limpieza de mobiliario.
limpieza del mobiliario.
LIMPIEZA DIARIA
REVISIÓN DIARIA
5 6
7 8
9 10
Verificación manual de
Aseguramiento de
aseguramiento de
ventanas y puerta.
ventanas y puerta.
DIARIO
REVISIÓN DIARIA
11
Se da visto bueno luego
de la inspección en todos
los salones.
REVISIÓN DIARIA
Fin
21
Procedimiento de Limpieza de Oficinas
Personal Operativo Jefe de Servicio
Inicio
1 1B 2
Revisión visual de la limpieza
Limpieza de mobiliario y Limpieza de ventanas y del mobiliario,
marquesina. marquesina. las ventanas
LIMPIEZA DIARIA LIMPIEZA QUINCENAL y su marquesina
REVISIÓN DIARIA
3 4
Revisión visual de la
Barrido de pisos.
limpieza de pisos.
LIMPIEZA DIARIA
REVISIÓN DIARIA
5 6
Revisión visual de
Trapeado de pisos con
condiciones finales de
multifuncional.
pisos.
LIMPIEZA DIARIA
REVISIÓN DIARIA
7 8
Verificación manual de
Aseguramiento de
aseguramiento de
ventanas y puerta.
ventanas y puerta.
DIARIO
REVISIÓN DIARIA
9
Se da visto bueno luego
de la inspección en todos
los salones.
REVISIÓN DIARIA
Fin
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ANEXOS
MATERIALES
REVISÓ DÍA HORA LIMPIEZA OBSERVACIONES
PAPEL SANITARIO TOALLA P/MANOS JABÓN DESODORANTE
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DEPARTAMENTO DE SERVICIOS GENERALES
MATERIALES
UBICACIÓN DEL BAÑO HORA LIMPIEZA OBSERVACIONES
FOCOS PAPEL SANITARIO TOALLA P/MANOS JABÓN DESODORANTE
PB Hombres (alumnos)
PB Damas (Alumnas)
Salas Hombres
Salas Damas
Oficinas Damas PB
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PA Hombres
PA Damas
ANEXOS
Sala de Juntas PA
Auditorio Hombres
Auditorio Damas
PB Hombres (alumnos)
PB Damas (Alumnas)
Salas Hombres
Salas Damas
Sala Profesores (Izq)
Oficinas Hombres PB
Oficinas Damas PB
PA Hombres
PA Damas
Sala de Juntas PA
Auditorio Hombres
Auditorio Damas
ANEXOS
HOJA DE INSPECCIÓN
CALIFICACIÓN
ASPECTOS A EVALUAR OBSERVACIONES
BUENO REGULAR MALO
ÁREAS GENERALES
Patios y alrededores limpios
Espejo de agua
Plazoleta frente Dirección
Pisos de entradas y alrededores
Puertas externas
Puertas internas
Paredes
Ventanas
Escaleras
Lámparas
Áreas de almacén
SERVICIOS SANITARIOS
Lavabos
Inodoro
Mingitorios
Tapetes para goteo en mingitorios
Tapetes deodorizantes
Piso
Ventanas
Puertas
Botes de basura
Jabón
Papel Higiénico
Toallas de papel
ÁREAS COMUNES
Pisos
Paredes
Vías de acceso limpias y despejadas
Pasillos de aulas 1 a 21
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CONTROL DE CAMBIOS
No. DE
FECHA MOTIVO
REVISIÓN
00 25 agosto 2017 Nueva creación
Inclusión de organigrama y
04 9 octubre 2017
personal de vigilancia
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