Balance de Materia Biodiesel

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA
EAP INGENIERÍA QUÍMICA
PROYECTO: PRODUCCIÓN DE BIODIESEL
Profesora:
Dr. Jara Morante, Eliana
Alumnos: Códigos:
Cardenas Carbajal, Adriana Pilar 18070123

Moleros Ingunza, Esli David 18070
Lima-Perú
2019-I
1
CONTENIDO
1. RESUMEN.........................................................................................................................................3
2. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................4
3. OBJETIVOS......................................................................................................................................5
4. FUNDAMENTO DEL TRABAJO.....................................................................................................6
4.1. PROBLEMÁTICA......................................................................................................................6
4.2. JUSTIFICACIÓN........................................................................................................................7
6. PROCEDIMIENTO...........................................................................................................................9
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS.....................................................................10
8. CONCLUSIONES............................................................................................................................11
9. RECOMENDACIONES..................................................................................................................12
10. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS.............................................................................................13
11. ANEXOS........................................................................................................................................14
2
1. RESUMEN
3
2. INTRODUCCIÓN
4
3. OBJETIVOS
 Dar a conocer los procesos por los que pasan aceites vegetales para finalmente llegar a
obtener un biocombustible como el biodiesel.
 Realizar los balances de materia de los procesos unitarios en la producción de
biodiesel, identificando las entradas y salidas.
 Analizar y entender el porqué de las transferencias de masa que se están llevando en
un determinado proceso.
5
4. FUNDAMENTO DEL TRABAJO
4.1. PROBLEMÁTICA
Con los problemas ambientales que genera la combustión de petróleo, se buscan alternativas
más amigables con el medio ambiente. El biodiesel es una muy buena alternativa ya que es de
origen biológico (aceites vegetales) y sustituye al gas oil de manera parcial.
Este trabajo se realizó teniendo en cuenta que la sustitución total del petróleo y gas es aún
inviable, por ello, su desarrollo ayudará a diversificar la matriz energética mundial, en una
transición hacia nuevas energías renovables y limpias que permitan realizar una sustitución
más importante.
Por otro lado, la unidad de separación donde se lleva a cabo la transesterificación del aceite
catalizado mediante bases, genera como subproducto a la glicerina o glicerol, que es usado en
el campo de la cosmetología, por ejemplo, y para ello debe pasar por otros procesos para
obtener los productos que se buscarían de él. Los procesos para revalorización del glicerol sí
se verán en este trabajo, mas no los procesos por los que debe pasar para convertirse en
productos de determinado interés.
6
4.2. JUSTIFICACIÓN
Para la producción de biodiesel existen tres métodos básicos, los cuales son la
transesterificación del aceite catalizado mediante bases, mediante ácidos y por conversión del
aceite en sus respectivos ácidos grasos y posteriormente a biodiesel.
En este trabajo el método que se utilizará será el de transesterificación del aceite catalizado
mediante bases, ya que hoy en día es el método más recurrente. El catalizador que se utilizará
será el hidróxido potásico de una pureza elevada, ya que es de mayor utilización industrial,
trabaja a condiciones moderadas de presión y temperatura, la velocidad de reacción es
elevada, no hay problemas de manipulación y es barata. Lo que hace el catalizador es dividir
el aceite en glicerina y biodiesel. Como los aceites que se van a utilizar son de baja acidez
(<0.5%), la formación de jabones por saponificación de ácidos grasos, glicéridos o de ésteres
metílicos, será menor a la formación de biodiesel.
La glicerina producida en esta etapa es cruda y de una pureza del 80 % que contiene como
contaminantes: jabones, metanol y agua. Es por eso que la glicerina se somete a un proceso de
acondicionamiento o purificación donde se le añade un ácido mineral como el H 3PO4, que se
utilizará en este trabajo, para convertir esta glicerina cruda en un producto de grado técnico o
farmacéutico.
7
6. PROCEDIMIENTO
8
9
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
RESULTADOS DEL BALANCE DE MATERIA
10
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
11
8. CONCLUSIONES
12
9. RECOMENDACIONES
13
10. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS
14
11. ANEXOS
15

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PROYECTO: PRODUCCIÓN DE BIODIESEL

Cardenas Carbajal, Adriana Pilar 18070123

4. FUNDAMENTO DEL TRABAJO.....................................................................................................6

7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS.....................................................................10

10. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS.............................................................................................13

obtener un biocombustible como el biodiesel.

 Realizar los balances de materia de los procesos unitarios en la producción de

biodiesel, identificando las entradas y salidas.

 Analizar y entender el porqué de las transferencias de masa que se están llevando en

origen biológico (aceites vegetales) y sustituye al gas oil de manera parcial.

productos de determinado interés.

aceite en sus respectivos ácidos grasos y posteriormente a biodiesel.

trabaja a condiciones moderadas de presión y temperatura, la velocidad de reacción es

elevada, no hay problemas de manipulación y es barata. Lo que hace el catalizador es dividir

(<0.5%), la formación de jabones por saponificación de ácidos grasos, glicéridos o de ésteres

metílicos, será menor a la formación de biodiesel.

acondicionamiento o purificación donde se le añade un ácido mineral como el H 3PO4, que se

RESULTADOS DEL BALANCE DE MATERIA

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