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Programa Integral de Desarrollo Rural 2014
Componente de Agricultura Familiar Periurbana y de Traspatio
Cultivo de Frijol ejotero
Elaboración: Ing. Luis Arturo Santiago Calvo, M.C. Natanael Magaña Lira, Ing. Ana Cristina García Buendía
Carta Mayores Informes:
Tecnológica Asociación Nacional de Egresados de Chapingo A.C. Número 10 22 de febrero # 4B, Col. Marte R. Gómez, Chapingo, Estado de México. C.P. 56230. www.agriculturafamiliar.mx Carta Tecnológica del Cultivo de Frijol ejotero Fecha de siembra: Va del 1ro de abril al 30 de junio y puede Control de enfermedades: Mosaico dorado, sugiere ajustarse al efectuarse en cualquier época del año período de siembra ya mencionado; Moho blanco, se sugiere sembrar en suelos nivelados con buen drenaje; Moho gris, de Arreglo topológico: tres bolillo semilla limpia, ampliar la distancias de siembra y la eliminación de residuos de cosecha de frijol. Densidad de población: 13 - 20 plantas/m2 Distancia entre plantas: 25 cm Cosecha: El momento de efectuarla es cuando las vainas presentan un color verde intenso. La cosecha se hace en forma manual. Fertilización: La fertilización orgánica es una alternativa que en muchos casos resulta de bajo costo y fácil de preparar, además presenta la ventaja de aumentar la cantidad de materia orgánica y Cosecha de semilla: hasta que la planta está seca, se recolectan las microorganismos que se encuentran disponibles en el suelo. Se vainas de las cuales se obtendrán las semillas. recomienda aplicar 5 kg de vermicomposta por metro cuadrado al inicio del ciclo y hacer aplicaciones cada dos meses de manera Rendimiento potencial: La producción por planta es de 100 g. con localizada con 80 g por planta. una densidad de 15 plantas por m².
Control de malezas: Se hacen dos deshierbes manuales uno cuando
la planta tiene 15 días y el otro cuando tiene 45 días después de la siembra.
Riegos: En Otoño-Invierno el ciclo puede llegar a los 115 a 125 días
por lo que los requerimientos de agua llegan a los 48 centímetros de lámina; mientras que en Primavera-Verano aunque el ciclo se reduce de 10 a 15 días. El uso consuntivo el cual es 26 litros de agua por planta en un ciclo agrícola.
Control de plagas: Mosquita Blanca, eliminar los rastrojos del
cultivo inmediatamente después de la cosecha; Chicharrita, mantener campos libres de malas hierbas, en especial la campanilla; trips, mantener enemigos natrales como Chrisoperla externa.
Programa Integral de Desarrollo Rural 2014
Componente de Agricultura Familiar Periurbana y de Traspatio