INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHINÁ

INGENIERÍA EN AGRONOMÍA VAA

Asignatura:
GESTIÓN EMPRESARIAL

ENSAYO
3. Sistema de Producción
3.1. Abastecimiento.
3.1.1. Materias primas.

Docente:
M.C. Artemio Pérez Morales

Presenta:
Xavier Alejandro Pérez Luna
Luis Balam Ochoa
Isaías Méndez López
Omar Yahir Félix Reyes

San Fco. de Campeche, Camp. 01, Noviembre, 2020

 ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................2

OBJETIVO..............................................................................................................................3

REVISIÓN DE LITERATURA..............................................................................................3

3. SISTEMA DE PRODUCCIÓN..........................................................................................3

Objetivo de los sistemas de producción..............................................................................4

Características de los sistemas de producción.....................................................................5

Tipos de sistemas de producción.........................................................................................5

Factores y funciones del sistema de producción.................................................................7

3.1 ABASTECIMIENTO........................................................................................................9

El ciclo del abastecimiento..................................................................................................9

Función del abastecimiento...............................................................................................10

Objetivo del abastecimiento..............................................................................................10

Cadena de suministro........................................................................................................11

3.1.1 MATERIAS PRIMAS.................................................................................................12

Clasificación......................................................................................................................13

Importancia de la materia prima........................................................................................14

APLICACIONES EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL......................................................15

CONCLUSIÓN.....................................................................................................................17

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................19

CUESTIONARIO.................................................................................................................21

1
 ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Factores del sistema de producción.........................................................................4
Figura 2.Sistema de producción de tractores..........................................................................7
Figura 3. Ejemplo de ciclo de abastecimiento......................................................................10
Figura 4. Objetivos clave del abastecimiento.......................................................................11
Figura 5. Ejemplo de una cadena de suministro...................................................................12
Figura 6. Ejemplos de materias primas.................................................................................14

2
INTRODUCCIÓN

El presente documento daremos a conocer algunos de los temas que engloban la unidad
tres, de la asignatura de gestión empresarial, en este caso con enfoque al tema de sistemas
de producción que va de la mano con los temas de abastecimiento y materias primas.
El sistema de producción presenta una estructura por la que se transforma un valor
gracias a una tecnología, proceso que se compone de un conjunto de actividades vinculadas
o cadena en la que el fin último es maximizar un margen y lograr un valor para el cliente.
El diseño del sistema de producción representa normalmente una decisión a largo plazo,
vinculada a los aspectos básicos de tipos de productos, clases de procesos, capacidad
productiva y otras cuestiones vinculadas con la localización y distribución en planta y las
políticas generales sobre inventarios, tareas y puestos, calidad y mantenimiento. Frente a
estas decisiones surgen las operativas a corto plazo, que constituyen las acciones propias
del plan de producción de la empresa.
Dentro de los sistemas de producción también entra lo que es el abastecimiento y las
materias primas. El proceso de abastecimiento comprende la adquisición de materia prima
y todas las actividades necesarias para que una empresa opere correctamente.
Además, el abastecimiento tiene como función, la de suministrar recursos o materias
primas, por lo que adquiere una importancia fundamental en el desempeño de una
organización, condicionando los costos productivos y la capacidad de respuesta al
consumidor.

OBJETIVO
Comprender los sistemas de producción, el abastecimiento y las materias primas que lo
conforman, investigando y estudiando diferentes fuentes bibliográficas, con el fin de
expandir los conocimientos del lector.

3
REVISIÓN DE LITERATURA
3. SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Un sistema de producción está compuesto por un conjunto de actividades y operaciones
involucradas en la producción de bienes o servicios que interactúan entre sí, cada cual, con
su responsabilidad, y esa integración va a determinar el resultado del sistema como un todo.
(Martins, 2018)

Un sistema de producción es cualquiera de los métodos que se utilizan dentro de la

Industria con el fin de crear bienes y servicios mediante la utilización de distintos recursos.
La complejidad de un sistema de producción es directamente relacionada con los métodos
de fabricación donde se establecen directrices y principios de trabajo, estructuras dentro de
una organización y principios de ingeniería. Para diseñar un sistema de producción se
requieren políticas de fabricación para elementos estructurales de un sistema operando.
(Andrade, 2019).

Figura 1. Factores del sistema de producción

Objetivo de los sistemas de producción

“Es lograr la máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del cliente.
Otras áreas de la organización contribuyen con su parte, pero el sistema de producción es el
eje de este esfuerzo. Es el único lugar donde las ideas y el material se transforman en un
producto que se entrega al cliente. Casi siempre, el objetivo de un sistema se define como
punto de partida para el estudio.” (Hugo, 2008).

4
 Un derivado de este objetivo primordial son las metas operativas de los sistemas de
producción: entregar un producto de calidad suprema, a tiempo cada vez y al menor costo
posible o, en resumen, calidad, tiempo y costo combinado.” Esto es:

• Calidad (mejorada)
• Tiempo (a tiempo todas las veces)
• Costo (simultáneamente) disminuido
• Combinación

Características de los sistemas de producción

 El sistema se encarga de transformar los diversos insumos en productos útiles.
 Existe una retroalimentación sobre las actividades, que es esencial para controlar y
mejorar el rendimiento del sistema.
 La producción es una actividad con una organización. Por tanto, cada sistema de
producción persigue un objetivo particular.
 No funciona de forma aislada de otros sistemas de la organización.

Tipos de sistemas de producción

Es muy importante conocer el tipo de sistema con el que trabajamos para que podamos
definir las estrategias adecuadas a ese tipo particular de proceso. En los sistemas de
producción tenemos algunas características definidas para cada proceso, como se muestra a
continuación:

 Sistemas de producción de flujo continuo

Estos son los sistemas de producción que más productos generan de cada vez. Hablamos
de cantidades que pueden alcanzar tranquilamente las decenas de millar. Se trata, por lo
tanto, de productos que se destinan a unos elevados volúmenes de ventas. (Corvo, 2020).

Las características distintivas de dichos productos son las siguientes:

1. Muy homogéneos, es decir, que no existen variaciones entre unas unidades y otras.
2. Tienen una demanda muy elevada en el mercado.
3. Su cadena de producción suele funcionar continuamente sin descanso.

5
 Sistemas de producción en masa

Aunque los sistemas de producción de flujo continuo pueden verse como sistemas de
producción en masa, estos últimos producen, ciñéndonos al propio concepto industrial, una
cantidad menor que los primeros. Podríamos decir que, si los sistemas de flujo continuo
funcionan con miles de productos, los sistemas de producción en masa funcionan con
centenares. (OBS, 2020).

Los productos de los sistemas de producción en masa se caracterizan por:

1. Una homogeneización similar a las de la producción de flujo continuo.

2. Una rotación alta en el mercado, aunque no tanta como los de los sistemas de flujo
continuo.
3. Suelen incluir piezas individuales que deben ensamblarse mediante un proceso en
cadena que funciona a partir de máquinas.

 Sistemas de producción por lotes

Con los sistemas de producción en lotes reducimos las cantidades y entramos en un

terreno que ronda las decenas. Es decir, un conjunto de productos iguales o muy similares
que pueden ir a caballo entre la mano de obra realizada por máquinas y realizada por
personas. (Corvo, 2020).

Un lote es, por tanto, ese conjunto de productos. Es más habitual en pequeñas y
medianas empresas, que, en multinacionales o grandes corporaciones, aunque es quizá el
que menos se emplea. (Corvo, 2020).

 Sistemas de producción por trabajo

Los sistemas de producción por trabajo generan productos únicos, ya que la mano de
obra es exclusivamente humana. Si se utilizan máquinas, estas son manejadas por personas.
(OBS, 2020).

Los productos de este sistema de producción se caracterizan por:

1. Ser diferentes unos de otros.

2. En muchos casos, ser personalizados para el cliente.

6
 3. No ofrecer un descuento por producción en volumen, como ocurre en los sistemas
de producción en masa o de flujo continuo.

Cada sistema posee sus particularidades, siendo diferenciado por las características que
su producto o servicio presentan. Por ejemplo, sistemas que tienen un alto volumen de
producción presentan una baja variedad de productos o servicios (empresas proveedoras de
energía eléctrica, por ejemplo) y empresas con bajo volumen tienen una alta variedad
(empresas de ingeniería). Es difícil hablar en grandes volúmenes y estar atentos a elementos
minuciosos del proyecto. Al mismo tiempo, los bajos volúmenes caracterizan una atención
mayor a los procesos, debido a la naturaleza del proyecto. (Martins, 2018).

Figura 2.Sistema de producción de tractores

Factores y funciones del sistema de producción

“La función principal del sistema de producción consiste en la transformación de
materiales en productos que sean aptos para su consumo (ya sean productos
semiterminados o productos terminados) y que satisfagan las necesidades de la demanda.
Así, el sistema de producción se encarga de combinar los factores de producción con el fin
de que el resultado obtenido sea el mejor posible para la empresa.” (Kluwer, 2017).

Estos factores de producción se dividen en dos tipos:

1) Factores elementales, como son las materias primas, los equipos de naturaleza técnica y
los recursos humanos (directamente vinculados a la producción).

7
2) Factores dispositivos, donde destacamos la dirección (factor originario) y la
organización, la planificación y el control (factores instrumentales).

No obstante, aunque la fabricación sea la principal tarea del sistema de producción, entre
otras actividades, el sistema de producción debe:

1. Realizar el diseño del sistema productivo, que comprende:

 Selección de los productos que se quieren fabricar.

 Elección del proceso de producción: dependiendo, entre otras cosas, de las
características técnicas de los productos elegidas en el punto anterior, podrá optar por
los siguientes procesos de producción:
a) Procesos en función de la cantidad del factor trabajo.
b) Procesos en función de la gama de productos.
c) Procesos según el origen de las órdenes de producción.
d) Procesos en función de la continuidad en la obtención del producto.
e) Producción modular.

 Establecer la capacidad productiva de nuestro sistema.

 Determinar con qué equipos y medios técnicos cuenta el sistema.
 Buscar la localización.
 Realizar la distribución en planta.

2. Planificación de la producción, consistente en estimar qué cantidad de producto se

fabricará en función de las previsiones de ventas realizadas por parte del subsistema
comercial, las restricciones establecidas por el subsistema financiero y las limitaciones
propias de nuestro sistema productivo (trabajadores, material, equipos, etc.).

En este punto, es conveniente resaltar que el valor de producción es aquél que estará
formado por el valor de todos los bienes fabricados o de los servicios prestados en la
empresa durante un período de tiempo determinado.

3. Programación de la producción, a través de la que se establecerán las actividades que se

van a llevar a cabo en el corto plazo. Para realizarla podemos utilizar métodos como, por
ejemplo, el Gráfico GANTT, el PERT o el Método del Camino Crítico.

8
4. Desarrollo del proceso productivo, a través del que obtendremos nuestro fin: el producto,
cuyo valor añadido vendrá determinado por la diferencia entre el valor de los productos
fabricados en la empresa y el valor de los factores de producción utilizados en su proceso
de producción. Esto es, el aumento de precio que va obteniendo un producto conforme va
pasando por las distintas fases del proceso productivo, desde el aprovisionamiento hasta la
comercialización.

5. Gestión de stock, de tal forma que se disponga del material necesario en el momento
oportuno.

6. Control.

3.1 ABASTECIMIENTO
El abastecimiento es una de las etapas de lo que suele llamarse Cadena de Suministro.
En términos generales este concepto engloba los procesos de negocio, las personas, la
organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de
materias primas en productos y servicios que son ofrecidos y distribuidos a los usuarios
para satisfacer su demanda. (Pérez, 2016).

En particular, el abastecimiento puede ser entendido como el proceso realizado por una
organización para conseguir aquellos bienes y servicios que requiere para su operación y
que son producidos o prestados por terceros. Este concepto implica incorporar en la
definición de proceso todas aquellas actividades que se relacionan con la compra o
contratación, desde la detección de necesidades hasta la extinción de la vida útil del bien o
servicio. (GP,2006).

El ciclo del abastecimiento

 Suministros: son el conjunto de insumos pudiendo ser desde una pluma o una máquina
especializada (bienes) hasta el conjunto de personas contratadas para desarrollar una
tarea específica (servicios), que se ha identificado necesitamos comprar para nuestra
empresa.

9
 Proveedores: son las empresas externas a la nuestra, que nos venden las materias
primas, materiales de consumo o servicios, que nosotros no somos capaces de producir
o realizar, y que necesitamos.
 Logística: son el conjunto de actividades necesarias por las que tiene que pasar el bien o
servicio que compramos, para que logren cumplir con su finalidad.
 Almacenamiento: es la acción de guardar o acumular los bienes o insumo, hasta que
estos sean necesarios.
 Aprovisionamiento: es la actividad dentro del abastecimiento, que se encarga de
anticipar el suministro de los elementos necesarios para que nuestra empresa subsista o
funcione.

Figura 3. Ejemplo de ciclo de abastecimiento

Función del abastecimiento

La función de abastecimiento es asegurar que los suministros se compren al precio más
competitivo posible, también el promover la comunicación con los proveedores y los
planeadores o en su caso con los almacenistas, para lograr conocer los suministros que se
necesitan, y asegurar que estos se entreguen en tiempo y forma, además de poder analizar
los suministros críticos y prioritarios de la empresa, para evitar la falta o escasez de
suministros. (Su, 2018).

Objetivo del abastecimiento

Durante todo el proceso en que la empresa recibe sus suministros, es necesario asegurar
4 objetivos clave que nos permitirán abastecernos de la manera más eficiente:

10
1. Asegurar que los suministros se entreguen en tiempo y en condiciones adecuadas.
2. Comprar los suministros a un precio competitivo.
3. Contar con los proveedores adecuados.
4. Planificar los suministros críticos y prioritarios de la empresa.

Figura 4. Objetivos clave del abastecimiento

“Dentro de los objetivos de abastecimiento resaltan las compras y la logística, ya que, es

en estos procesos donde lograremos mover los suministros que ya compramos, a nuestras
instalaciones, con el fin de almacenarlos y entregarlos a los usuarios finales. Ya sea que los
proveedores se encarguen de la logística, o nuestra empresa cuente con personal dedicado a
esto exclusivamente, habrá que medirse si se recibe el material en el tiempo que nuestra
empresa lo necesita.” (Su, 2018).

Cadena de suministro
“Una cadena de suministro o abastecimiento es un conjunto de elementos que permiten
que las empresas cuenten con la organización necesaria para llevar a cabo el desarrollo de
un producto o servicio y que este cumpla el objetivo principal que es satisfacer las
necesidades del cliente final.” (Arcia, 2018).

Al describir el funcionamiento óptimo de una cadena de abastecimiento o suministros,

una respuesta simplificada sería:

11
 Llevar los bienes o servicios adecuados al lugar adecuado, en el momento adecuado y en
las condiciones deseadas por los consumidores, a la vez que la empresa consigue una
mayor contribución a sus ingresos. (Logycom, 2020).

Figura 5. Ejemplo de una cadena de suministro

3.1.1 MATERIAS PRIMAS

“Las materias primas constituyen una importante fuente de ingresos. No obstante, los
países ricos monopolizan los capitales y la tecnología necesarios para explotarlas, mientras
que las naciones pobres, que albergan más del 50 % de los recursos, carecen de ellos.”
(Pérez, 2016).

El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias

primas, por lo que en el valor o costo final del producto está incluido el costo individual de
cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados. (Weebly, 2007).

La materia prima es quizás uno de los elementos más importantes a tener en cuenta para
el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, está compuesto en
buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del
producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas. (Franco, 2016).

“Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte
de las materias primas, existen otros aspectos que son importantes también, como lo es el
proceso de transformación, que si no es el más adecuado puede significar la ruina del

12
producto final, así las materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte
más costoso.” (Franco, 2016).

Las materias primas hacen parte del aspecto más importante en una empresa y es el
relacionado con los costos.

En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar más,

elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier
empresa. Así que el camino a seguir es ser más eficientes en el manejo de los costos. Un
mayor margen de utilidad solo se puede conseguir de dos formas: 1. Aumentar el precio de
venta. 2. Disminuir los costos y gastos. (Pérez, 2016).

Sabemos que la solución para hacer más rentable de una empresa, no es aumentar el
precio de venta, sino administrar eficientemente los costos, que en últimas son los que más
determinan el valor final del producto.

Clasificación
También se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza que
sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo. Existe una gran diversidad
de materias primas que se clasifican según su origen:

 Origen orgánico: procedentes de las actividades del sector primario

(agricultura, ganadería, pesca o sector forestal). Son la base de las industrias textiles
(lana, algodón, lino, seda), calzado (cuero, entre otros), alimentación (verduras,
pescados, carnes) y otras. Puede diferenciarse según su procedencia entre materias
primas de origen animal o vegetal.

 Origen Inorgánico o mineral: proceden de la explotación de los recursos mineros,

siendo la base de las industrias pesadas y de base (metalurgia, siderurgia, químicas,
construcción). Su distribución es irregular sobre la corteza terrestre, existiendo
minerales muy abundantes y otros que son más escasos. Casi todos los minerales deben
sufrir algunas transformaciones para su uso industrial posterior. Los recursos mineros
aptos para el uso industrial se clasifican como minerales metálicos (aquellos utilizados
para la obtención de hierro, aluminio, cobre, entre otros); como minerales no metálicos
(aquellos usados para la obtención de sal, fertilizantes); y como rocas industriales

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 (utilizadas para la construcción como el yeso para fabricar escayolas, la caliza para
fabricar cementos, y para la ornamentación, como el granito, el mármol).

 Origen químico: podemos incluir como tercer tipo de materia prima a un grupo de

materiales que no proceden directamente de la naturaleza, sino que se obtienen
artificialmente por procedimientos químicos, pero que sirven de base para otras muchas
industrias, tales como los plásticos, o las fibras sintéticas

Importancia de la materia prima

La materia prima se considera la base del proceso industrial humano, es decir, el punto
de partida de cualquier cadena productiva o de manufacturación. Sin ella no habría
elementos que transformar y combinar mediante diversos procesos, para obtener así otros
más elaborados y dotados de un valor añadido. Por esa razón el precio de la materia prima
incide en los precios finales de los productos elaborados, y en ello intervienen factores
operativos como su abundancia, su dificultad de extracción o su dificultad de
transformación. (Raffino, 2019).

Figura 6. Ejemplos de materias primas

14
APLICACIONES EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL

Primero que todo, y enmarcado en este contexto, sostenibilidad se puede definir como el
uso equilibrado y responsable de los recursos naturales de manera que se pueda dar el
desarrollo económico, social y ambiental de una comunidad a muy largo plazo. Las
empresas como motores de desarrollo económico tienen una responsabilidad enorme con
las comunidades donde están inmersas y sus metas no solo se limitan a la creación de
empleo y riqueza, sino a la protección del medio ambiente y el desarrollo del entorno social
que impactan.

Nuestra empresa pretende tener ese enfoque de sostenibilidad, desde el punto de vista
económico, una empresa es sostenible si logra ser efectiva y eficiente al mismo tiempo.

El ser efectiva significa que se debe entregar el producto o servicio prometido en un

tiempo dado, a un precio justo, a una calidad específica, y con el nivel de servicio
adecuado. Aunado a esto a corto plazo los clientes se mostrarán satisfechos con nuestros
trabajos y productos, a mediano plazo los clientes potenciales que son las personas amantes
de las plantas, áreas verdes, y preocupadas con los alimentos que ingieren nos
recomendaran y seremos reconocidos en el municipio, a largo plazo debemos tener una
cartera de clientes bastante amplia, así como ser reconocidos a nivel regional. Por otro
lado, una empresa es eficiente si logra una optimización en el uso de sus activos tales como
mano de obra, materias primas, equipos, edificios, e infraestructuras. La combinación
exitosa de efectividad y eficiencia hace que una empresa sea sostenible a largo plazo desde
el punto de vista económico.

Al ser una empresa sustentable a corto plazo esto se verá reflejado en que cuando se
implementan buenas prácticas y tecnologías para el manejo sostenible de energía, agua y en
la compra de insumos. Se trata entonces de medidas relativamente sencillas que pueden ser
muy rentables. A mediano plazo se sabe que las empresas que cumplen con las leyes
ambiental y tienen prácticas de sostenibilidad en sus procesos de producción, tienen la
opción de optar por certificaciones ambientales lo cual, en el largo plazo esta ventaja de
tener certificaciones genera otras como la fidelidad de los consumidores o las posibilidades

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que nuestra empresa pueda participación en nuevos mercados y exista un aumento en
ventas.

Como empresas socialmente responsables debemos contribuir también con el aspecto

social, pero desde una forma estratégica. A corto plazo el establecer conexión con nuestros
clientes nos permitirá satisfacer sus necesidades. A mediano plazo al establecer contacto
con nuestros clientes se mejora notablemente la imagen pública de la organización frente a
otras empresas aumentando la fidelidad de los clientes.

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CONCLUSIÓN

El ser una empresa sostenible es una obligación que toda empresa debería tomar ya que
desde la acción más pequeña se verá reflejado en el bolsillo.

El proceso productivo simplemente significa el conjunto de elementos personas y

acciones que realizan la transformación de los insumos (materia prima) (entradas) a un
producto o servicio (salidas) agregándole algún tipo de valor. Es necesario definir los
distintos pasos que conforman los distintos procesos productivos para una mayor eficiencia
en la manufacturación de los productos que se desea comercializar o los servicios que se
desean proveer ya que los factores de la producción en la economía actual deben de estar
ligados a la producción e inversión de nuevas tecnologías a través del conocimiento.

El abastecimiento es una de las funciones comunes básicas de cualquier organización,

puesto que cada una de ellas depende -si bien en mayor o menor grado- de los materiales y
suministros de otras empresas, el responsable del abastecimiento debe tener bien clara la
función que cumple un elemento de compra para realizar una compra adecuada. Otro
aspecto fundamental es la selección de los proveedores, y para ello es recomendable contar
con políticas claras y sobre todo objetivas. Por tratar de favorecer a alguien podemos estar
poniendo en riesgo la continuidad de las operaciones. Finalmente, está claro que el área de
abastecimiento de cualquier empresa juega un rol importante, y que, sobre todo, influye de
manera relevante en los costos de la misma y por consiguiente en los precios también, lo
cual, a su vez, repercute en la capacidad de mantenerse en el mercado y competir.

Las materias primas son los componentes fundamentales de otros productos

manufacturados. Se distribuyen por todo el mundo para satisfacer la demanda, porque no
todos los países son capaces de producir todo lo que necesitan. La materia prima es
elemental en toda empresa, pues sin ella no se pueden producir bienes, y de su gestión
depende en buena parta la viabilidad de un negocio.

La materia prima es quizás uno de los elementos más importantes a tener en cuenta para
el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final está compuesto en

17
buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del
producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas. Si bien es
cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias
primas, existen otros aspectos que son importantes también, como lo es el proceso de
transformación, que, si no es el más adecuado, puede significar la ruina del producto final.
La calidad y la eficiencia de los procesos de transformación de la materia prima son los que
garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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ABASTECIMIENTO Sitio web: https://www.abastecimiento.org/definicion-y-
funcion/#Tipos_de_abastecimiento

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CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es el fin de un sistema de producción?

Es lograr la máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del cliente

2. ¿Cuál es el ciclo del abastecimiento?

Suministros-Proveedores-Logística-Almacenamiento-Aprovisionamiento

3. ¿Cuál es la función del abastecimiento?

La función de abastecimiento es asegurar que los suministros se compren al precio más
competitivo posible, también el promover la comunicación con los proveedores y los
planeadores o en su caso con los almacenistas, para lograr conocer los suministros que se
necesitan, y asegurar que estos se entreguen en tiempo y forma, además de poder analizar
los suministros críticos y prioritarios de la empresa, para evitar la falta o escasez de
suministros

4. ¿Cómo se clasifican las materias primas?

Orgánico- inorgánico/mineral- químico

5. ¿Qué es sostenibilidad?
Se puede definir como el uso equilibrado y responsable de los recursos naturales de manera
que se pueda dar el desarrollo económico, social y ambiental de una comunidad a muy
largo plazo.

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