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    Este documento proporciona una guía para evaluar el estado nutricio de diferentes tipos de pacientes, incluyendo pacientes sanos, hospitalizados y con discapacidades en el desarrollo. Describe las mediciones antropométricas, pruebas bioquímicas, exámenes clínicos y detalles dietéticos que deben considerarse para cada tipo de paciente.

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    Descripción original:

    Paciente sano, paciente hospitalizado y paciente con discapacidad en el desarrollo

    Derechos de autor

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    Tipo de paciente

    Evaluación del Discapacidad en el


    Sano Hospitalizado
    estado nutricio desarrollo

    Antropométrica Talla, peso, IMC, Circunferencia Talla actual o talla Peso estimado, peso ideal
    de cintura, cadera, brazo y estimada, peso actual o en pacientes con miembros
    muñeca, ICC, complexión peso estimado, IMC actual amputados o con lesión en
    corporal, PCT, PCB, PCSE, PCSI, o IMC estimado, peso seco la médula espinal, talla
    porcentaje de grasa corporal, peso en caso de edema, estimada, talla sentado,
    habitual, patrones de seguimiento, circunferencia de brazo, longitud de piernas, media
    sumatoria de pliegues. plicometría, altura de rodilla, envergadura, brazada,
    circunferencia de pantorrilla, mediciones segmentarias,
    media envergadura. patrones de crecimiento.

    Bioquímica Bioquímica sanguínea y biometría Bioquímica sanguínea Es lo indicando a paciente


    hemática completa, biometría sano más vitaminas séricas,
    hemática, perfil de lípidos, electrolitos séricos y perfil
    electrolitos séricos, tiroideo.
    vitaminas séricas, examen
    general de orina, balance
    nitrogenado, perfil tiroideo,
    etc.

    Clínica Características físicas del paciente Son los indicados para el Es lo indicado tanto para
    como color y consistencia del paciente sano más los paciente sano como para
    cabello, ojos, boca, uñas, piel, signos vitales como lo son paciente hospitalizado más
    abdomen, extremidades, la presion arterial, alteraciones sensoriales,
    alteraciones en algún órgano o frecuencia respiratoria, convencimiento de rasgos
    sistema a la palpación. frecuencia cardiaca, distintivos por el tipo de
    saturación de oxígeno, discapacidad del desarrollo.
    temperatura, también el
    estado de hidratación,
    grado de edema, residuo
    gástrico, ingresos y
    egresos, volumen urinario,
    gasto fecal, masticación y
    deglución.

    Dietética Estimación de la ingesta diaria con Es todo lo indicado en Es todo lo indicado en


    un recordatorio de 24 horas, paciente sano más los paciente sano y
    hábitos alimentarios del paciente, suplementos y hospitalizado como lo son
    frecuencia de comidas y el tipo de complementos utilizados en suplementos y
    comidas, lugar donde se la dieta diaria, hierbas complementos utilizados en
    consumen los alimentos, medicinales, soporte la dieta diaria, hierbas
    preferecia, aversaciones, alergias nutricio, ya sea enteral o medicinales, soporte
    o intolerancias alimentarias, dietas parenteral, vía de nutricio, ya sea enteral o
    previas, bebidas consumidas, alimentación utilizada, parenteral, vía de
    alcohol, etc. ingestión de líquidos, alimentación utilizada,
    tratamientos alternativos, ingestión de líquidos,
    etc. tratamientos alternativos,
    etc.

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