Proyecto Champu

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

LICEO BOLIVARIANO “JUAN BAUTISTA RODRÍGUEZ”
PARROQUIA TAMACA MUNICIPIO IRIBARREN
ESTADO LARA
ELABORACIÓN DE UN CHAMPÚ PARA EL CABELLO CON LOS

ESTUDIANTES DE 5TO AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO
“JUAN BAUTISTA RODRÍGUEZ” A BASE DE CAYENA
(ucapsicum frutescens) UTILIZANDO
COMO MÉTODO LA FILTRACION,
DURANTE EL LAPSO
ESCOLAR
2016- 2017
Tamaca, Mayo 2017

ESTADO LARA

ESTUDIANTES DE 5TO AÑO LICEO BOLIVARIANO “JUAN
BAUTISTA RODRÍGUEZ” A BASE DE CAYENA
DURANTE EL LAPSO
ESCOLAR
2016- 2017
Autores Aldazoro Migdaliangel

Atacho kisbel
Castillo Dariannys
Camejo Jean Carlos
Crespo Eduard
González Giselle
Mercado Michelle
Quinto Año Sección “E”
Tutor Jean Pérez
Tamaca, junio 2017
2
ESTADO LARA

ESTUDIANTES DE 5TO AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO “JUAN
BAUTISTA RODRÍGUEZ” A BASE DE CAYENA
DURANTE EL LAPSO
ESCOLAR
2016- 2017
Autores Aldazoro Migdaliangel

Atacho kisbel
Castillo Dariannys
Camejo Jean Carlos
Crespo Eduard
González Giselle
Mercado Michelle
RESUMEN
La presente investigación tiene como objetivo elaborar un champú para el

cabello con los estudiantes de 5to año del liceo Bolivariano “Juan Bautista
Rodríguez” a base de cayena (ucapsicum frutescens) utilizando como método la
filtración, durante el lapso escolar 2016- 2017, con la finalidad de minimizar la
escasez de productos de aseo personal, buscar alternativas caseras para solventar la
problemática e impulsar la productividad de forma fácil y rápida. En la investigación
se aplicó un paradigma positivista con enfoque cuantitativo, fundamentando el
estudio en una investigación descriptiva con diseño de campo, la población la
conformaron los 200 estudiantes de quinto año, las técnicas de recolección de datos
fueron la observación y la encuesta en la modalidad de cuestionario, los resultados
permitieron concluir que a falta de marcas comerciales del producto se crea una mejor
disposición para comenzar a buscar soluciones positivas siendo el uso de productos
naturales la primera opción debido a los costos y procesos sencillos de fabricación.
Descriptores: Champú Artesanal y Planta de cayena
iii
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN...........................................................................................................................iii
ÍNDICE GENERAL.................................................................................................................iv
ÍNDICE DE GRÁFICOS..........................................................................................................vi
DEDICATORIA....................................................................................................................vii
AGRADECIMIENTO............................................................................................................viii
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................9
CAPITULO I........................................................................................................................12
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....................................................................................12
Objetivos de la Investigación........................................................................................16
Justificación de la Investigación....................................................................................16
CAPITULO II.......................................................................................................................18
MARCO TEÓRICO..............................................................................................................18
Antecedentes.................................................................................................................18
Bases Teóricas..............................................................................................................24
Bases Legales................................................................................................................30
Definición de Términos Básicos...................................................................................32
CAPITULO III......................................................................................................................35
iv
MARCO METODOLÓGICO.................................................................................................35
Naturaleza de Investigación.......................................................................................35
Diseño de la Investigación............................................................................................36
Sistema de Variables....................................................................................................38
Población y Muestra.....................................................................................................39
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos........................................................40
Procedimientos de la Investigación...............................................................................41
CAPITULO IV................................................................................................................43
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS.............................................................................43
CAPITULO V.......................................................................................................................50
CONCLUSIONES........................................................................................................50
RECOMENDACIONES...............................................................................................51
Referencias Bibliográficas.................................................................................................52
Anexos..............................................................................................................................55
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Grafico N°1.................................................................................................................40
Grafico N°2.................................................................................................................40
Grafico N°3.................................................................................................................41
Grafico N°4.................................................................................................................41
v
Grafico N°5.................................................................................................................42
Grafico N°6.................................................................................................................42
Grafica N°7..................................................................................................................43
Grafico N°8................................................................................................................43
Grafico N° 9................................................................................................................44
Grafico N°10...............................................................................................................44
DEDICATORIA
A Dios, que siempre nos acompaña y nos bendice en cada una de nuestras
actividades educativas.
A todos nuestros padres, que nos apoyaron y han estado en todos nuestros días
acompañándonos, guiándonos y orientándonos para llegar a lo que somos hoy.las
Bendiciones son para Ustedes
A nuestros familiares, por darnos la motivación y apoyo para esforzarnos a lograr

nuestro Titulo con gran éxito, ya que representa uno de nuestros caminos de lucha,
amor y constancia en nuestras vidas
A nuestros profesores, por ser quienes a lo largo de nuestra carrera educativa con
paciencia nos han aportado cada uno de los conocimientos y corregido nuestros
errores para formarnos como grandes personas y profesionales, sus enseñanzas jamás
la olvidaremos, los valoramos mucho.
vi
A todos gracias porque con sus aportes han hecho de nosotros seres integrales con
formación intelectual y cultural
vii
AGRADECIMIENTO
A Dios por darnos la vida y cada una de las maravillosas cualidades que
poseemos, las cuales nos ayudan a cumplir con cada meta que nos trazamos. Para él
honor y la gloría.
A los Padres que con cariño, constancia, dedicación y sobre todo paciencia nos
brindan todo su amor incondicional y apoyo para llevarnos a la culminación de
nuestra preparación siempre con el anhelo de vernos lograr nuestras metas trazadas,
por ello a ustedes queridos representantes agradecemos nuestros logros con apego
Al profesor Jean Pérez, por ser Tutor y orientador de este proyecto, con ética y
responsabilidad en el trabajo desempeñado en la presente investigación
Al personal directivo y docente de la Liceo Bolivariana Juan Bautista Rodríguez

por apóyanos desde un principio, servir de guía y ayudarnos a ser posible este trabajo.
Agradeciendo a todas las personas que hicieron posible que esta investigación se
realizara de la mejor manera en especial a los profesores del liceo”. Por su dedicación
y colaboración incondicional.
Gracias Dios les Bendiga.
viii
INTRODUCCIÓN
El champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de

suciedad, la grasa formada por las glándulas sebáceas, escamas de piel y en general
partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello. Cuando
mezclamos champú con agua o con vinagre, se convierte en un tenso activo, el cual
mientras limpia el cabello y cuero cabelludo, puede quitar el sebo que lubrica la base
del cabello.
El champú limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado

por las glándulas sebáceas, a su vez es expulsado al exterior mediante los folículos
pilosos (invaginaciones en la dermis). El sebo es fácilmente absorbido por las mechas
de cabello, y forma una película protectora. El sebo protege de daños externos la
estructura proteínica del cabello, pero tiene un coste asociado: el sebo tiende a atrapar
la suciedad, las escamas del cuero cabelludo (caspa) y los productos que se suelen
añadir al cabello (perfumes, gomina, geles,). Los surfactantes del champú separan el
sebo de los cabellos, arrastrando la suciedad con él.
Aunque tanto el jabón como el champú contienen surfactantes, el jabón se

mezcla con la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el
cabello elimina demasiado sebo. El champú usa surfactantes más equilibrados para no
eliminar demasiado sebo. De allí lo importante de utilizar componentes que ayuden a
contrarrestar la gracia sin resecar el cuero cabelludo, como lo es la cayena, planta
que contiene propiedades que actúan como antibacterial y antiséptica, aumenta el
flujo sanguíneo, favorece la sudoración, además nos sirve para eliminar la caspa.
Esta investigación tiene como objetivo elaboración del Champú a base de las
cayenas utilizando como método la filtración para incentivar a los estudiantes de
quinto año del Liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” al desarrollo de
proyectos socios productivos año escolar 2016-2017.
9
Con la finalidad de mejorar las practicas experimentales de la cátedra de
biología, que permitan desarrollar la creatividad de los estudiantes de la institución
elevando su conciencia en cuanto a deberes y derechos a participar activamente en los
procesos y mejoras de los niveles académicos, en este orden de ideas se busca,
entender la investigación experimental. Para lo cual es importante la formación
individual que le obligue al participante a ser activo, tomando la teoría para llevarla a
lo práctico siendo esto un de los propósitos de los proyectos de grado.
De allí que hacer ciencia no es conocer la verdad sino intentar conocerla, por lo
tanto se debe propiciar en los estudiantes quinto año del Liceo Bolivariano Juan
Bautista Rodríguez una actitud de investigación que se funde sobre los criterios de
relatividad y no sobre criterios indiscutibles. Esto significa que también puede ser
constructores de teorías y que son, estas para poder dar una explicación a la realidad.
En líneas generales, se observan que existe una tendencia a proponer la ciencia de
diversas formas motivo por el cual se propone realizar proyectos socioproductivos
que ayuden al estudiante a ser creativo o innovador
Para el logro de dicho objetivo se diseñaron estrategias en donde se pone de

manifiesto la intervención de la comunidad estudiantil y el grupo de ejecutores del
proyecto. Se consideró en esta investigación para su mejor estudio, estructurar cinco
partes fundamentales como se describen a continuación:
El Capítulo I se presenta el problema como motivo de esta investigación, en

donde se plasma de manera resumida la problemática existente, lugar de
aplicabilidad, objetivos, importancia y justificación de la investigación.
Los fundamentos teóricos relacionadas con el tema en estudio, así, como los
antecedentes de otros investigaciones que han servido de guía o soporte para realizar
el trabajo, al igual que las definiciones de términos necesarios para que el lector
pueda aclarar dudas en respecto a la terminología utilizada en la esencia del trabajo se
especifican el capítulo II.
10
En el capítulo III son tratados los aspectos metodológicos, que permiten dar
cumplimiento a los objetivos trazados, variables, población seleccionada para la
aplicabilidad de los instrumentos de recolección de datos, técnicas para analizar los
descripción de procedimientos y datos, formulación del proyecto así como la
presentación y análisis de los resultados.
El capítulo IV pone en evidencia el logro de los objetivos propuesto en la

investigación la ejecución del plan de acción Lo indicado en el Capítulo V comprende
los resultados y discusión de los aspectos considerados, que posteriormente conllevan
a la redacción de las conclusiones y recomendaciones, necesarias para dar solución al
problema planteado, así se espera que el estudio contribuya de manera eficaz y
motivadora en contribución del desarrollo socio-productivo en la región.
11
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La escasez en Venezuela es un fenómeno que ha afectado a la economía del

país en los últimos años, y ha generado una denunciada crisis humanitaria, en la que
las necesidades básicas no pueden ser cubiertas, Esta situación se da en productos con
precios regulados, como alimentos (leche, diversos tipos de carne, pollo, café, arroz,
aceite, harina pre-cocida, mantequilla, entre otros), productos de aseo personal,
medicinas para tratar el cáncer, antibióticos, anticonceptivas, entre otros e inclusive,
repuestos para equipos y vehículos automotores, entre muchos otros rubros.
En consecuencia este escenario, se puede considerar como uno de los

fenómenos más particulares de la economía, el cual comienza en el año 2005
enfrentando un tipo de escasez ocasional, debido principalmente a la alta inflación e
ineficiencias financieras, políticas gubernamentales y programas como el sistema de
control de divisas encargado de intervenir la llamada "fuga de capitales"; para lo cual
se creo la institución denominada CADIVI (Comisión de Administración de Divisas),
organismo encargado de fijar la tasa oficial de cambio con respecto al dólar y quien
limita la cantidad de divisas que pudiera obtener cada ciudadano venezolano.
Al mismo tiempo, desde el año 2000 hasta la actualidad se han establecido

políticas económicas y sociales, entre ellas el control de precios, que contribuyó al
alza de los mismos en el mercado negro y a su desaparición en el mercado oficial, que
en conjunto generan estancamiento de la economía nacional causaron que las
importaciones de alimentos aumentaran dramáticamente. A raíz de estas políticas, la
producción nacional de carne de res, arroz y leche disminuyó y, a su vez, el control
12
cambiario condujo al surgimiento de un mercado paralelo de divisas, debido a la
saturación del mercado oficial por la alta dependencia importadora de la economía
venezolana.
Ahora bien, esta crisis logro sostenerse por más de una década, ya que en el
país existían grandes reservas monetarias producto de los altos precios del petróleo
durante los años 1999- 2014. Lo que conlleva a implementar políticas sociales como
becas, pensiones, subsidios, misiones que requieren una inversión mayor en
infraestructura, como es el caso de la Gran Misión Vivienda Venezuela que más que
ayudar a salir de la pobreza condujo al país al derroche de dinero, agotando así las
reservas, sin poder mantener la regulación de precios, ni las importaciones y esto
agudizo la crisis, paralizo la producción y los productos escasearon por completo.
Lo antes expuesto puede comprobarse solo con hacer un recorrido por los
establecimientos comerciales de la ciudad donde se observan vacíos los anaqueles
donde usualmente se exhibían productos de higiene personal y aseo del hogar. Al
parecer la escasez no da tregua, ni los recientes incrementos de precios la han podido
combatir. Durante el año 2016, la demanda ha superado de forma considerable la
oferta. Álvarez (2015), indica que “la gente busca mucho jabón suave para la cara y
papel higiénico, el champú, el jabón, la colonia, los pañales y diversos artículos de
uso personal, igualmente son difíciles de conseguir, entre otros productos de aseo
personal tanto para mujeres, como para hombres”
En síntesis, la crisis económica actual del país, se ha reflejado en el sector

salud, educación, en la cosmetología y en todas las áreas del desarrollo humano,
como consecuencia de ello el poder adquisitivo del venezolano se ha deteriorado, el
costo de los medicamentos y cosméticos se ha hecho inaccesible para la mayoría, por
lo tanto, una manera de poder continuar con las costumbres y normas de higiene
personal, podría ser estimulando en las comunidades la utilización de las plantas
medicinales como un recurso alterno que permita sustituir algunos medicamentos y
productos de uso personal que se ofrecían en los establecimientos comerciales a
través de una marca comercial reconocida.
13
Por otra parte el uso de las plantas medicinales se considera permitido
legalmente y está inmerso en la identidad y cultura de los pueblos venezolanos,
como un legado de los antepasados indígenas, el Estado refuerza esta práctica cuando
brinda protección a la medicina indígena al plasmar en la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela (CRBV, 1999) en su artículo 122, Capítulo VIII
lo siguiente: “Los pueblos indígenas tienen derecho a una salud integral que
considere sus prácticas y culturas. El Estado reconocerá su medicina tradicional y las
terapias complementarias con sujeción a principios bióticos”.
En líneas generales, con la finalidad de minimizar la escasez de productos de

aseo personal, se buscan alternativas artesanales para solventar la problemática,
siendo una solución impulsar la productividad entre lo cual se puede fabricar jabón,
champú para el cabello ya que es una tarea fácil y rápida. El champú casero es una
excelente alternativa para solventar la escases de un producto de primera necesidad
de uso personal, que ha desaparecido del mercado y cuando se consigue esta en
presentaciones de alto costo que es imposible adquirirlo ya que el salario promedio
del venezolano solo le permito obtener alimentos.
Debido a las consideraciones anteriores el equipo investigador ha propuesto

elaborar un Champú para el cabello a base de cayena que se trata de una planta de
jardín que tiene propiedades cosméticas y medicinales: Se usan las flores, hojas y
raíz. Por lo cual el producto elaborado será a bajo costo. Según Lazaeta (2008), “en
Venezuela la cayena se utiliza principalmente como planta ornamental, sin embargo
también es conocido que tiene propiedades cosméticas y medicinales, Las hojas
trituradas de este arbusto combaten la caspa, psoriasis y la calvicie” en otras palabras
muchas veces se tienen recursos que pueden tener muchas potencialidades pero por
desconocimiento o comodidad no son aprovechados
En este sentido, la investigación busca beneficiar principalmente a la población

estudiantil y en general a los estudiantes del Liceo Bolivariano “Juan Bautista
Rodríguez”, ya que los jóvenes son los que adquieren en mayor cantidad este tipo de
producto debido al agitado ritmo de vida que llevan. De tal manera que muchos han
14
recurrido al uso diario del champú. Sin embargo, en muchos de los casos se aplican
productos sin estar conscientes que la mayoría tienen componentes químicos que no
son favorables para el cuero cabelludo si se usan en exceso, y según la Dermatóloga
Mascobeto, (2012) en un informe publicado en internet, afirman que:
Los productos naturales al 100% son los más recomendados para el

cuerpo humano, ya que no tienen ninguna sustancia química que pueda
alterar o dañar nuestra piel o órganos, en el caso de los Shampoo
naturales es una excelente opción, para la personas que tienen un cuero
cabelludo sensible, también para personas que tienen un nivel muy alta de
alergias ante productos químicos o derivados de algún laboratorio
También, el champú de uso comercial además de la limpieza del cabello, en

muchos de los casos tiende a maltratar el cuero cabelludo y en muchos de los casos
tiende a ensuciarse más rápido; la explicación es simple: cuando lavamos nuestro
pelo con champú elaborado con productos orgánicos sus ingredientes agresivos
eliminan el sebo o aceite natural que produce nuestro cuerpo necesario para la
protección del cuero cabelludo. Para compensar esta carencia, nuestro cuerpo produce
mayor cantidad de sebo. Como nos lavamos el pelo muy frecuentemente, el resultado
suelen ser raíces grasas y puntas secas porque al sebo no le da tiempo a repartirse ni
llegar hasta las puntas.
Siendo esto, otra de las razones para elaborar Champú casero para el cabello a
base cayena) para dar a conocer las bondades tanto de esta planta ornamental y
medicinal, reconocidas por sus múltiples propiedades, y que favorecen el cuidado de
la salud, así como también ayudan a mantener una conciencia conservacionista de lo
que significa el medio ambiente para el ser humano, comprobando que no siempre es
necesario contar con productos químicos que en muchas ocasiones son anti
ecológicos para mantener el cuidado y la vitalidad del cabello. Lo que permitió hacer
las siguientes interrogantes
¿Conocen los estudiantes del liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” los
beneficios de la planta de cayena (ucapsicum frutescens)?
15
¿Elaborar el champú en casa es una forma de solventar el escás de este
producto?
¿Qué opinan los estudiantes del liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” de
sustituir los productos comerciales de aseo personal por productos elaborados en
forma artesanal?
Objetivos de la Investigación
General
Elaborar un champú para el cabello con los estudiantes de 5to año del liceo
Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” a base de cayena (ucapsicum frutescens)
utilizando como método la filtración, durante el lapso escolar 2016- 2017
Específicos:
1. Informar a la comunidad educativa del liceo Bolivariano “Juan Bautista

Rodríguez” como elaborar el champú a base de las hojas de la cayena (ucapsicum
frutescens)
2. Demostrar las propiedades cosméticas de las hojas de la cayena (ucapsicum

frutescens) a través de la efectividad del champú
3. Evaluar en los estudiantes liceo Bolivariano Juan Bautista Rodríguez la

aceptación del champú a base de las hojas de la cayena (ucapsicum frutescens)
Justificación de la Investigación
Principalmente la presente investigación da aportes acerca de los usos y
aplicaciones de elementos de la naturaleza en productos de belleza, además de los
beneficios que éstos traen en el campo dermatológico. Por otra parte en el área de la
metodología aporta técnicas y métodos acerca del uso y manejo correcto de
elementos que provienen de la naturaleza y la aplicación que éstos mismos traen.
Dando así un beneficio a la comunidad ya que ayuda a disminuir el riesgo de contraer
enfermedades capilares.
16
Se justifica el desarrollar de esta investigación, porque al determinar la
importancia de impulsar la producción local y una opción es comenzar elaborando
productos artesanales, que tienen un costo mínimo y en tiempo de crisis económica
esta es una alternativa para solventar las necesidades familiares.
Por otra parte, la investigación está basada en la idea de ayudar a los estudiantes
a resolver las problemáticas de adquisición de productos de aseo personal, dando una
posible respuesta a la situación desde el punto de vista práctico. En este aspecto, los
resultados arrojados de esta investigación ayudarán a comprobar la importancia de
investigar y accionar con nuevos productos que fortalecen la economía popular, lo
que contribuyen con el crecimiento de la economía en el país, siendo relevante la
creatividad y los conocimientos adquiridos durante la trayectoria escolar. También
puede ser considerado como referencia para otros investigadores que tengan la
posibilidad de profundizar en el tema.
17
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
En este capítulo se hace referencia a toda la parte teórica de la investigación,

como los diferentes estudios realizados por otros investigadores quienes refieren a sus
trabajos aspectos relevantes que motivan a impulsar el desarrollo del tema, es decir,
los antecedentes con respecto a los proyectos relacionados con la elaboración
artesanal de productos de aseo personal. Al respecto señala Apontes (2016) “se
refiere al conjunto de aportes teóricos existentes sobre el problema objeto de estudio,
lo cual se encuentra en las fuentes documentales. El debe reflejar las indicaciones del
estudio y su relación con otras áreas”
Según Balestrini (2002) indica que el marco teórico es "el resultado de la

selección de aquellos aspectos más relacionados del cuerpo teórico epistemológico
que se asume, referidos al tema específico elegido para su estudio". (p.91), en el
presente proyecto estará estructurado de la siguiente manera: Antecedentes de la
investigación, bases teóricas, bases legales, y glosarios de términos enmarcados
dentro de la investigación.
Antecedentes
En este segmento del proyecto se hace referencia a los diferentes trabajos de
investigación y tesis de grado relacionadas con el problema planteado, es decir,
investigaciones realizadas anteriormente y que guardan alguna vinculación con el
problema en estudio. De acuerdo con Arias (2006) “señala que los antecedentes de la
investigación refleja los avances y el estado actual del conocimiento en un área
determinada y sirve de modo o de ejemplo para futuras investigaciones". Debe
evitarse confundir los antecedentes de la investigación con la historia del objeto de
18
estudio en cuestión, en la presente investigación se seleccionan trabajos relacionados
con cosmetología los cuales se citan a continuación:
Balanta, Montaño y otros (2012) elaboran un proyecto de grado titulado

Elaboración de Shampoo por medio de cristales de sábila., trabajo realizado en la
Iinstitución Educativa Técnico Ambiental Fernández Guerra de Santander de
Quilichao – Colombia, para el desarrollo del estudio indican que desde el pasado
hasta la actualidad, los hindúes utilizan diversos recursos naturales para la
elaboración de Shampoo, y la sábila o aloe vera es una planta medicinal con una
diversidad de propiedades, gentil y refrescante en la piel y también provee alivio para
algunos problemas digestivos y urinales, el objetivo general consistió en Elaborar un
shampoo de carácter natural para el cuero cabelludo, Esta investigación es de tipo
cuantitativa de carácter experimental porque en ella se analiza información para
extraer los cristales de la sábila y elaborar un nuevo producto para ofrecerle a la
comunidad de Santander de Quilichao una solución a los problemas en el cuero
cabelludo.
Bajo estas perspectivas, la Población de la investigación total estuvo

comprendida por el estratos tres de Santander de Quilichao, aproximadamente de
8.216 personas, de los cuales el 80% trabaja en establecimientos oficiales, 15%
estudia y un 5% está desempleado y la muestra la representaron 345 personas de la
comunidad seleccionada para el estudio, una vez analizada la caracterización de
mercado del producto se concluye que el Shampoo es un fluido viscoso de color
verde aroma agradable .denominado sabitol será ofrecido en botellas de 500 ml el
tiempo de perecibilidad es de 3 meses contados a partir de la fecha que sea depositado
en las botellas. Esté producto puede tenerse en temperatura ambiente.
El estudio antes citado tiene una relación directa con el presente proyecto,
motivado a que se demuestra como elaborar un producto cosmetológico de forma
natural, y cuáles son los aspectos a considerar para colocarlo en el mercado, siendo
esto el propósito que se busca al elaborar un champú para el cabello” a base de
19
cayena (ucapsicum frutescens ), y de esta forma contrarrestar la escases o altos costos
de estos productos en el mercado venezolano.
Por otra parte, Gabán, Saraguro y Otros (2013), realizaron también un estudio
relacionado con un producto de higiene personal en la Universidad Técnica de
Machala Curso de Nivelación y Admisión Ciencias de la Salud Proyecto Integrador
De Saberes en Ecuador; elaboran un champo a base de aloe vera, vitamina E y
lavanda que nutra el cabello y evite el estrés de los estudiantes del curso de nivelación
de la UTMACH el objetivo general consistió en elaborar el producto indicado luego
de realizar un estudio de ciertas vitaminas y proteínas que ayudaran al cabello
maltratado a nutrirse y humectarse gracias a las propiedades beneficiosas que tiene la
vitamina E, lavanda y el aloe vera después de haberse hecho una investigación que lo
demuestra.
Para probar la aceptación del champú se aplico un cuestionario a la muestra de

estudiantes seleccionados para el estudio cuyos resultados revelaron que se encontró
una estabilidad en lo químico y lo natural y se ha logrado encontrar una mezcla
homogénea y útil a la vez para las personas que en su vida cotidiana demandan de
mucho estrés que por lo general tienen un cabello demasiado maltratado que con
asesoramiento de profesionales en el área de la salud y cosmetología en general, dan
una solución para de esta manera contribuir con la comunidad universitaria apuntando
siempre a solucionar problemas y así llevarlos a todos hacia el buen vivir.
La referencia indicada anteriormente demuestra que los proyectos caseros o de

forma artesanal son utilizados a nivel mundial por lo cual promocionar la elaboración
del champú a base de cayena es un aporte para cooperar con la productividad del país
que ha estado sumergida en un atraso por varias décadas.
Padrón y Martínez (2012), en la Universidad Nacional Experimental de los

Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, específicamente en el Subprograma de
Complementación en la ciudad de San Carlos estado Cojedes, realizaron un proyecto
denominado:” Elaboración de Champú Ecológico a base de productos orgánicos y
plantas.” En este sentido el objetivo general fue Brindar conocimientos básicos;
20
adquirir herramientas y destrezas para diseñar productos de consumo diario, los
objetivos específicos son: dar a conocer los elementos básicos para diseñar un
champú ecológico, proveer conocimientos y herramientas que les permitan a la
población electa, adquirir destrezas en la elaboración de champú ecológico, incentivar
la necesidad de producir y consumir productos biodegradables.
El tipo de investigación aplicada se enmarco en investigación descriptiva de

campo con diseño experimental, los resultados demostraron que en cualquier
momento pueden aparecer nuevos productos que anuncien cambios novedosos y que
prometan, como casi todo, lo mejor, pero el champú elaborado combina; Romero,
Laurel, Albahaca, Zábila, Manzanilla, Cayena, es ideal para la caída del cabello,
elimina la caspa además es antiséptico y antibacterial contiene vitamina C, A, B1,
fortalece el cuero cabelludo, estimula la sudoración, proporciona brillo, vigor, hidrata,
aromatiza el cabello, y además es un champú biodegradable.
Los antecedentes antes citados sirven de guía al demostrar la necesidad de usar

productos naturales en los productos de mayor consumo, siendo esto lo que se
percibe al realizar el presente proyecto. Al mismo tiempo este estudio sirve a nivel de
la metodología utilizada pues en la presente investigación se enmarca la metodología
en el mismo diseño experimental
Asimismo, Sánchez, Hernández y Chacón (2016) de la Unidad Educativa Alto

Barinas Norte en Venezuela, ejecutan un proyecto sobre la elaboración de un
champú a base de cayena y sábila para controlar y prevenir la caspa, trabajo
presentado como requisito parcial para optar al título de Bachiller, consideran como
problema la crisis que Venezuela atraviesa por la escases de algunos productos de
higiene personal entre ellos el champú que ha desaparecido de los anaqueles de los
supermercados y farmacias en forma progresiva por lo que se deben buscar
alternativas para cubrir las necesidades y una de ellas es elaborar estos productos de
forma artesanal
En este orden de ideas, el objetivo de la investigación fue demostrar la

efectividad del champú elaborado a base de Cayena y Sábila para prevenir la caída
21
del cabello y controlar la caspa en la Unidad Educativa Alto Barinas Norte, el tipo de
investigación está centrado en un estudio con diseño experimental descriptivo de
campo, la población estuvo constituida por los estudiantes de quinto año y la muestra
la representaron 25 estudiantes de la sección “A,” a quienes se les aplico como
instrumento de recolección de datos una entrevista cara a cara con los tutores, padres
y estudiantes, el resultado fue un producto de gran aceptación por parte de los
estudiantes.
El estudio anterior es una guía para elaborar el presente proyecto acá se

demuestra una vez más que las plantas medicinales tienen grandes propiedades que se
pueden utilizar para elaborar un sin fin de cosméticos que no van a traer consecuencia
en la salud del ser humano por ser productos naturales, además la metodología y el
nivel académico en que se realiza el proyecto tiene semejanza con las actividades que
se realizan en el liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez”
A nivel regional se selecciona a Giménez y Muños (2010) realizaron una

investigación titulada “Elaboración de una crema humectante nutritiva y protectora a
base de Aloe Vera para el cuidado de la piel, en el liceo Coto Paul Barquisimeto,
estado Lara”, utilizando una metodología experimental con un tipo de investigación
de campo. Se utiliza como técnica de recolección de datos la observación directa. Se
concluye que la sábila es una planta natural que es utilizada en diversos productos
comerciales.
El proyecto antes indicado es una referencia para la presente investigación ya

que refleja lo importante que es para la salud utilizar productos naturales y se
presentan diversas posibilidades de adquirirse en los mercados locales.
Otro antecedente a considerar es el proyecto realizado por López (2016) de la

Universidad Politécnica Territorial de Lara “Andrés Eloy Blanco” quien lo titula
Emprendimiento Estudiantil a través de la Elaboración de Productos Alimenticios,
Utilitarios y de Aseo. El objetivo consiste en incentivar al estudiante a proponer y
ejecutar proyectos que generen productos de consumo, para evaluar su rentabilidad y
sustentabilidad. Estas actividades se realizan en el contexto del encargo social de la
22
universidad y como estrategia para contribuir con el desabastecimiento de productos
y con la inflación inducida que afecta actualmente la economía del país. En este
sentido la diversidad de productos de elaboración artesanal como jabón de baño,
crema dental, champú, desinfectante, desodorante, café, papel, gelatina y repostería
criolla se exhibió en la sede de la Universidad (UPTAEB) en la jornada de exposición
de Proyectos Socioproductivos, organizada por los estudiantes del Programa de
Formación en Contaduría Pública (PNFCP) que se imparte en la institución.
Se concluye que el proceso investigativo y el asesoramiento con expertos en la

materia, les permitió seleccionar componentes biodegradables, ecológicos y naturales
que no afecten el ambiente y cuiden la piel de los usuarios. La experiencia lleva al
equipo a pensar que pueden dar continuidad al proyecto de elaboración de jabones
artesanales. Así mismo consideran que la rentabilidad es posible con una pequeña
inversión y el perfeccionamiento continuo de los procesos de fabricación.
Lo antes expuesto motiva a realizar proyectos de esta magnitud, porque se

demuestra como en algunos centros universitarios se impulsan estas actividades que
contrarrestan la grave crisis que atraviesa el país, aunque no son la solución
despiertan el interés por la productividad, siendo parte de esto la inquietud que se
tiene al elaborar el champú artesanal en base a la cayena.
A nivel local se hace referencia al proyecto ejecutado por Batista, Hernández

Giménez y otros (2015), estudiantes del Liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez
quienes presentan un trabajo cuyo como objetivo fue elaborar un gel fijador para el
cabello a base de semillas de Linaza (Linum usitatissinum L.) y Sábila (Aloe vera.)
utilizando como método la disolución su justificación radica en que se pude decir que
es necesario buscar alternativas naturales para sustituir las marcas comerciales en
productos de uso personal, que han desaparecido del mercado venezolano.
El estudio consistió en estudio experimental de campo debido a que se estudió

el problema con el propósito de comprobar, ampliar y profundizar el conocimiento
en su naturaleza a través de un experimento planificado por el investigador, con el
apoyo que brindan las referencias bibliográficas considerando 40 estudiantes del
23
Liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” a quienes se les demostró la
efectividad del gel fijador elaborado naturalmente y al consultar a través del
cuestionario compuesto por 10 preguntas dicotómicas su opinión se concluyó que si
es posible sustituir el gel de las marcas comerciales por un gel natural el 64% de las
personas consultadas afirmó que si es posible, lo cual evidencia que la falta de marcas
comerciales de gel de cabello hace que haya una mejor disposición para comenzar a
utilizar productos naturales
Lo antes expuesto es una referencia que permite reforzar los conocimientos

adquiridos durante la trayectoria educativa a nivel medio, a la vez va ser modelo a
seguir para elaborar el presente proyecto ya se fundamenta con las mismas normas
que establece actualmente la institución para realizar los proyectos.
Bases Teóricas
Según Arias (2006), las bases teóricas están formadas por: “un conjunto de
conceptos y proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado,
dirigido a explicar el fenómeno o problema planteado” (p.39).Las bases teóricas son
aquellas que permiten desarrollar los aspectos conceptuales del tema objeto de
estudio. Es evidente entonces, la revisión necesaria de teorías, vinculados al tema
para posteriormente construir una posición frente a la problemática que se pretende
abordar. A continuación se presentan las bases teóricas que sustentan la presente
investigación.
Proceso de Separación de Mezclas
En Química, un proceso de separación se usa para transformar una mezcla de

sustancias en dos o más productos distintos. Los productos separados podrían diferir
en propiedades químicas o algunas propiedades físicas, tales como el tamaño o tipo
de cristal. Salvo muy pocas excepciones, casi todos los elementos químicos o
compuestos químicos se encuentran naturalmente en un estado impuro, tales como
una mezcla de dos o más sustancias.
24
De acuerdo con lo establecido por Alonso (1996) Los métodos de separación de
mezclas “son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los
componentes de una mezcla. Por lo general el método a utilizar se define de acuerdo
al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares” Los métodos
de separación de mezclas más comunes son los siguientes: Decantación Filtración
Imantación Extracción Tamización Evaporización o cristalización Destilación
Cromatografía Centrifugación
Técnicas de Separación, Conocidas Como Filtración y Centrifugación.
Filtración: Para Alonso (1996), “es una técnica que permite separar los sólidos
presentes en una fase fluida en función de su tamaño de partícula, haciendo pasar ésta
a través de un medio poroso que permite separar dichos sólidos, y se dispone sobre un
dispositivo conocido como soporte de filtración”. La separación se realiza gracias a
que los poros del medio filtrante son más pequeños que las partículas a separar, de
forma que en el medio filtrante queda retenido el sólido que se desea separar del
líquido que lo atraviesa, que se denomina filtrado
En la práctica corriente de un laboratorio de química se emplean tres medios

porosos: papel de filtro, placas filtrantes de material cerámico, y membranas de
filtración. El paso del líquido a través del medio filtrante se consigue por acción de la
gravedad, o bien aplicando vacío mediante una bomba por debajo del filtro, de forma
que se facilite el paso del fluido a través del medio filtrante. En este caso, la técnica
se denomina filtración a vacío, colocándose el medio filtrante sobre un embudo de
porcelana agujereada, conocido como embudo de Büchner
Según Brown, (2004)
La filtración puede utilizarse para separar cualquier tipo de sólidos,

con independencia de cuál sea su densidad con respecto a la del fluido. Es
especialmente útil si se desea separar sólidos que se encuentran en
pequeña cantidad y que producen turbidez, si se precisa realizar una
determinación cuantitativa de unión presente en disolución por
precipitación con un reactivo, o si se desea utilizar una de las fases para
una operación posterior.
25
Por otra parte se puede recordar que en un laboratorio básico de química es muy
frecuente utilizar como medio filtrante papel de filtro, pudiendo distinguirse dos tipos
de filtros:
 Filtros planos, utilizando como soporte de filtración un embudo de Büchner

 Filtros cónicos, empleando como soporte de filtración un embudo cónico. Se
pueden ser lisos o de pliegues. Los primeros se emplean si se desea utilizar
posteriormente la fase sólida, mientras que los segundos se emplean cuando se desea
utilizar posteriormente el filtrado. Unos y otros se puede construir con facilidad en el
laboratorio. Siendo este el tipo de filtración que se va utilizar en el presente proyecto.
La centrifugación: es una técnica que permite separar los sólidos presentes en

una fase fluida gracias a la acción de la fuerza centrífuga, para lo cual es necesario
que el precipitado sea más denso que el fluido. Para separar sólidos por
centrifugación, es necesario utilizar un aparato denominado Centrífuga o
centrifugadora, que consta de un motor capaz de hacer girar a alta velocidad una
pieza llamada rotor, que se coloca en el eje del motor, y en el que existen una serie de
senos en los que se pueden colocar unos tubos de vidrio o de plástico denominados
tubos de centrífuga.
Millánh (2003) indica que “la centrifugación puede separar sólidos de líquidos
de distinta densidad a través de una fuerza centrífuga” La fuerza de está es provista
por la máquina llamada centrifugadora, que imprime a la mezcla el movimiento de
rotación que aplica una fuerza que origina la sedimentación de los sólidos.
Cayena y sus Usos

(ucapsicum frutescens)
Cayena. (ucapsicum frutescens) Es una hermosa planta de jardín, tiene

propiedades cosméticas y medicinales: Se usan las flores, hojas y raíz. Las flores son
excelentes, crece rápidamente y adorna parques, jardines de comercios y en nuestro
hogar. Adams (s/f) indica que esta “planta ornamental muy caliente y picante,
contiene vitaminas A, B1 y C, actúa como tónico nervioso estimulante, es
26
antibacterial y antiséptica, aumenta el flujo sanguíneo, favorece la sudoración,
además nos sirve para eliminar la caspa”
Propiedades de la Cayena (ucapsicum frutescens):
 La mata es muy fácil de cuidar, poco riego y es recomendable

podar para darle una bella presentación.
 Es una hermosa planta de jardín.
 La planta tiene propiedades cosméticas y medicinales: Se usan

las flores, hojas y raíz.
 Las flores son excelentes para el insomnio y los nervios, al té se

agrega miel y limón.
 Las flores en decocción se utilizan como expectorante y alivian

las úlceras gástricas.
 Para gripe y resfriados es una bendición, se toma en infusiones.
 Las hojas se usan para combatir la caspa, psoriasis y la calvicie.
La Flor de la Cayena (ucapsicum frutescens):
La flor se compone de varias partes:
El Péndulo Floral: culmina en un ensanchamiento al que también se le conoce

cómo tálamo o receptáculo, en este ensanchamiento se insertan los restantes
elementos, que componen los elementos que componen los órganos sexuales de la
planta, estos están protegidos por una estructura a la que se le denomina perianto (los
envuelve) lo más habitual es que en el perianto pueden distinguirse las partes
principales a las que se denominan "Cáliz y Corola".
El Cáliz: Sirve para proteger al resto y se encuentra en la parte externa, suele

ser de color verde y está formado por "sépalos".
La Corola: Es el órgano interno y se compone de varios pétalos. La diversidad

de colores de los pétalos se debe a la concentración en ellos de "cromatóforos" sirven
27
para atraer a los insectos (los que se encuentran de fecundar). Este tipo de flores que
presentan "Cáliz" y "Corola" se le conocen como heteroclamídea. Debido a que los
sépalos de ésta flor están separados el Cáliz es carisépalo o dialisépalo. En este caso
como el Cáliz presenta una capa de finos pelillos que lo recubren se le conoce como
tormentosa.
El Androceo: Está constituido por un conjunto de filamentos llamados

estambres es el órgano sexual masculino y el encargado de producir los granos de
polen.
La Antena: Se componen de los cuerpos cavernosos o tecas en forma de globo

hueco que contienen los sacos polínicos.
"Es importante destacar que hacemos referencia solamente de la flor de la

Cayena en vista que es ésta parte de la planta la que se utiliza para la realización del
Champú".
El Champú
Reseña Histórica: La palabra champú proviene de la palabra hindú que quiere
decir "Masaje" o "Amasar". El champú es un producto relativamente joven, cuyo uso
debemos a un peluquero alemán que vivió a finales del siglo XIX. Su idea original no
fue la de amasar una fortuna, por cierto, sino la de sustituir a la ceniza de las
chimeneas con que hasta entonces la gente solía limpiar su cabellera. Después de
varios experimentos, aquel hombre elaboró una mezcla de polvos de jabón solubles
en agua que cumplía adecuadamente su labor. Sin embargo, esa sustancia era distinta
a la que conocemos en la actualidad, pues no formaba espuma.
Tal como se conoce, el champú surgió en Estados Unidos a finales del decenio
1920-1930, cuando se le integraron ciertos ingredientes usados hasta entonces con
fines industriales, denominados espumógenos. De ahí cruzó de nueva cuenta el
océano, durante la segunda guerra mundial, cuando las tropas estadounidenses que
viajaban a Europa llevaron miles de muestras que regalaban a la gente junto con
chocolates y alimentos enlatados.
28
La primera venta exitosa de champú fue desarrollada por Johm Breck en el año
de 1930. El fue el primer fabricante que presentó al público una línea de champú para
cabello seco y aceitoso. Así, tanto las innovaciones en uno como en otro lado del
Atlántico con el tiempo han unificado criterios, de modo que la fórmula del champú
contemporáneo consta de dos clases de sustancias: una base limpiadora (sustancias
acondicionadoras y fragancias) y extractos activos de origen natural (principalmente
obtenidos de plantas).
Utilidad de Champú
Poca gente sabe que el champú nació por la necesidad de aliviar problemas de
salud, pues las sustancias antes empleadas para limpiar el cabello irritaban la piel o
producían alergias. El champús se encuentran, sin duda entre los artículos más
demandados en el mercado de productos de higiene y cuidado personal. Junto con los
jabones de tocador están prácticamente en todos los hogares y la mayoría de ellos son
empleados por varios integrantes de la familia.
Bien sabemos entonces la invención de dicho producto se debió a la casualidad

y la necesidad de contar con productos de higiene personal menos agresivos que los
empleados con anterioridad (menos de 100 años).Finalmente, el resultado de esta
combinación "Agua, químicos y plantas", será lo que convenza al usuario, quien verá
reflejado los efectos de limpieza, brillo, fortaleza etc., en la cabellera, además de un
agradable aroma.
Bases Legales
Es la fracción de la investigación que se refiere a las Leyes, Reglamentos y
Normas que sustentan de forma legal el desarrollo del proyecto, cuyo tema así lo
amerite. Las bases legales son aquellos artículos que servirán de funcionamiento legal
a la ejecución del proyecto. Según Arias (2006) señala: “Implica un desarrollo amplio
de los conceptos mediante las leyes, ordenamientos relacionados con el eje que lo
rige” en lo que respecta al presente proyecto se hace referencia a la constitución de la
República Bolivariana de Venezuela (1999), la cual afirma en su artículo 83:
29
La salud es un derecho social fundamental, obligación del Estado, que lo
garantizará como parte del derecho a la vida. El Estado promoverá y
desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar
colectivo y el acceso a los servicios. Todas las personas tienen derecho a
la protección de la salud, así como el deber de participar activamente en
su promoción y defensa, y el de cumplir con las medidas sanitarias y de
saneamiento que establezca la ley, de conformidad con los tratados y
convenios internacionales suscritos y ratificados por la República.
Es decir, que al realizar un producto que sea para el consumo de los ciudadanos
y ciudadanas el estado está en la obligación de velar por los permisos sanitarios
correspondientes, con la finalidad de proteger la colectividad de acuerdo a lo
establecido en el marco legal aspecto que en la actualidad no se cumple a cabalidad,
aun así al elaborar un champú para el cabello se deben tener presente todas las
condiciones higiénicas y las medidas sanitarias correspondientes sobre la
manipulación del producto de uso personal, certificado de salud entre otras; siendo
esta la razón de citar la referida norma.
Por otra parte la Ley Orgánica de Educación menciona en su artículo 13
La responsabilidad social y la solidaridad constituyen principios

básicos de la formación ciudadana de los y las estudiantes en todos los
niveles y modalidades del Sistema Educativo. Todo y toda estudiante
cursante en instituciones y centros educativos oficiales o privados de los
niveles de educación media general y media técnica del subsistema de
educación básica, así como del subsistema de educación universitaria y de
las diferentes modalidades educativas del Sistema Educativo, una vez
culminado el programa de estudio y de acuerdo con sus competencias,
debe contribuir con el desarrollo integral de la Nación, mediante la
práctica de actividades comunitarias, en concordancia con los principios
de responsabilidad social y solidaridad, establecidos en la ley. Las
condiciones para dar cumplimiento al contenido de este artículo serán
establecidas en los reglamentos.
Se hace referencia al artículo que antecede debido a que todo trabajo de
investigación que el estudiante realiza con el objetivo de indagar o con el propósito
de contribuir con la nación debe ser considerado como una labor social, y al elaborar
el champú el para el cabello con plantas naturales se considera que se contribuye a
minimizar parte de la escases de cosmetología que está atravesando el país, por lo
30
cual se espera que este producto solventa la necesidad de muchas personas que hoy
día no pueden adquirir este producto para el cabello, bien sea, porque no está en los
anaqueles de los supermercados y los que se consiguen tienen unos precios
inaccesibles
Articulo Nº 14 Todo estudiante cursante o egresado del Sistema

Educativo Bolivariano, de acuerdo a su edad y desarrollo biopsicosocial,
está obligado durante cada año, a contribuir con el Desarrollo Integral de
la Nación, mediante la práctica de trabajos comunitarios, no remunerados,
en concordancia con los principios de responsabilidad social, solidaridad
y reciprocidad establecidos en esta Ley. Las condiciones para dar
cumplimiento al contenido de este artículo serán establecidas en
reglamentación general.
Es decir, cuando el docente en una institución educativa promueve proyectos
socio económicos se contribuye con la formación integral y desarrollo de la
creatividad del educando y dar libre albedrío pero con supervisión a los estudiantes
para que realicen sus proyectos como un requisito parcial para optar al título
reglamentario, se está cumpliendo con la norma citada. Y en el presente trabajo fue
creatividad de los participantes elaborar el champú para el cabello en base a la flor de
la cayena.
Definición de Términos Básicos
Consiste en dar el significado preciso y según el contexto a los conceptos

principales, expresiones o variables involucradas en el problema formulado. Según
Tamayo (1993), la definición de términos básicos "es la aclaración del sentido en que
se utilizan las palabras o conceptos empleados en la identificación y formulación del
problema." (p. 78). Al respecto se hace referencia a lo siguiente:
Artesanal: Es un adjetivo, se refiere a algo que se ha hecho a mano, sin la

ayuda de ningún tipo de máquina. Se utiliza en el diseño y el arte para recalcar la
importancia del trabajo manual
Aceite de Coco Su nombre latino es Cocos Nucifera, es un tipo de aceite

vegetal puro, este aceite tiende a solidificarse en la temperatura ambiente además
31
esencialmente importante en la fabricación de jabón, cuando se le quiere dar al jabón
una textura rica y cremosa, lo mismo ocurre con el champú y su cremocidad. Este es
un aceite que no se vuelve rancio
Biodegradable es el producto o sustancia que puede descomponerse en los

elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos,
como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales
naturales.
Comisión de Administración de Divisas: es un organismo gubernamental

encargado de vender divisas a los ciudadanos de Venezuela bajo ciertas condiciones y
limitaciones, debido a que en ese país no hay libre acceso a la moneda extranjera.
Cuero cabelludo: Es la piel que reviste el cráneo del ser humano y que posee
cabello
Dialisépalo: Dicho de un cáliz o de una flor, que tiene los sépalos libres
Heteroclamídea: Flor que tiene periantio doble, con diferencia clara de cáliz y
corola las flores heteroclamídeas tiene los pétalos y sépalos de distinta forma y color.
Metodología: serie de métodos y técnicas de rigor científico que se aplican

sistemáticamente durante un proceso de investigación para alcanzar un resultado
teóricamente válido. En este sentido, la metodología funciona como el soporte
conceptual que rige la manera en que aplicamos los procedimientos en una
investigación
Receta Fórmula de composición de un producto que incluye los ingredientes

que intervienen en él y sus cantidades, el modo de elaborarlo y en ocasiones su forma
de aplicarse, administrarse o servirse.
Vitaminas: Son substancias químicas no sintetizables por el organismo,

presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y plantas. Las vitaminas no
producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en
las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía.
32
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Naturaleza de Investigación
La investigación como una actividad encaminada a la solución del problema,

consiste en hallar la repuesta a preguntas mediante el empleo de procesos científicos.
De acuerdo con Sabino (2002), la investigación se define como "un esfuerzo que se
emprende para resolver un problema, claro está, un problema de conocimiento".
(p.27). En atención a las consideraciones anteriores, Arias (ob.cit) explica el marco
metodológico como el “Conjunto de pasos, técnicas y procedimientos que se emplean
para formular y resolver problemas” (p.16). Este método se basa en supuestos los
cuales pueden ser confirmadas o descartados por medios de investigaciones
relacionadas al problema, es decir, el conjunto de acciones destinadas a describir y
analizar el fondo del problema planteado, a través de procedimientos específicos que
incluye las técnicas e instrumentos para la recolección de datos, determinando el
“cómo” se realizará el estudio, esta tarea consiste en hacer operativa los conceptos y
elementos del problema que estudiamos
De acuerdo con los objetivos planteados, la presente investigación, se

fundamenta en el paradigma positivista que utiliza la vía hipotético-deductiva como
lógica metodológica válida para todas las ciencias, donde los problemas surgen de
teorías o postulados existentes, a la iniciativa del investigador. Según Hernández
(2007) “El Paradigma positivista, es la técnica que estudia los datos a través de
métodos cuantitativos transformando la información a estático y deductivo para así
poder obtener un análisis más exacto y fiable.”
33
Por otra parte, la presente investigación se enmarca en un enfoque cuantitativo.
Según Hernández (2007), la investigación cuantitativa es aquella “que formulan las
diferentes variables que se relacionan con la investigación, por medio de cantidades
que se expresan mediante índices numéricos, porcentaje, frecuencias, índices
correlaciónales u otros que al analizar la realidad enunciada mediante números.” En
otras palabras utiliza la estadística descriptiva para el procesamiento de la
información.
Ahora bien, debido a las características de estudio, el presente proyecto

responde a un tipo de investigación de campo tipo descriptiva. Según Palella y
Martins (2010)), indican “consiste en la recolección de datos directamente de la
realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar las variables. El
investigador no manipula variables debido a que esto hace perder el ambiente de
naturalidad en el cual se manifiesta”. (p.88). En lo que concierne a la investigación
descriptiva, Arias (ob.cit), indica que “consiste en la caracterización de un hecho,
fenómeno, individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Los resultados de este tipo de investigación se ubican en un nivel
intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos”. (P.24)
En este orden de ideas, se estudió el problema con el propósito de ampliar y

profundizar el conocimiento, ocupándose del sujeto en estudio, describiendo lo que
se observa o mide en los resultados, es decir, se quiere reforzar los conocimientos la
separación de mezclas y elaboración de productos de uso personal en forma artesanal.
Diseño de la Investigación
El diseño de la investigación se ocupa de proporcionar al estudio un modelo de
verificación que permita contrastar hechos con teorías, y su forma es la de una
estrategia o plan general que determina las operaciones necesarias para hacerlo. Esto
se refiere a la manera práctica y precisa que el investigador adopta para cumplir con
los objetivos de su estudio, es decir, indica los pasos a seguir para alcanzar los fines
propuestos.
34
Según Sabino (2002), “el diseño remite a un plan de trabajo para recabar y
analizar los datos que nos acercan al conocimiento de la realidad en estudio” por su
parte, Hernández (ob.cit), establece que el diseño de la investigación “es un plan
global de investigación que integra de un modo coherente y adecuadamente correcto,
técnicas corregidas de datos a utilizar, análisis previstos y objetivos, intenta dar una
manera clara y no ambigua respuestas a las preguntas planteadas en la misma.”
La estrategia o diseño de la investigación en el presente estudio se enmarca en

el diseño experimental de campo, en efecto al elaborar el champú se trata de analizar
si las propiedades de la flor de cayena, es decir se experimentó si de la cayena se
puede elaborar el champú.
Dentro de estas perspectivas, de acuerdo con la obtención de los datos la

investigación es de campo porque todos los datos son recogidos directamente desde el
lugar de los acontecimientos por los investigadores, es decir, en el liceo Bolivariano
“Juan Bautista Rodríguez”, aquí se aplicó el instrumento de recolección de datos y se
explica cómo elaborar el champú. En lo que respecta a los pasos a seguir para
alcanzar los objetivos propuestos se describen las fases o etapas presentes en la
elaboración del proyecto.
Fase I: Identificación del Problema: mediante esta fase se determinó la

situación actual de los conocimientos de los estudiantes en lo que respecta a la
elaboración artesanal de productos de aseo personal, considerando para ello la
situación crítica que atraviesa actualmente el país en lo que respecta a este rublo tan
necesario en los aspectos personales y salubridad del ciudadano
Fase II: Determinación de Alternativas de Solución: en lo que corresponde a

esta fase, se elaboró un análisis sobre los conocimientos teóricos de las plantas y las
mezclas así como la forma de elaborar el champú
Fase III: Ejecución del proyecto, de la elaboración del Champú, repartir una
muestra a los estudiantes seleccionados en la muestra como una de las actividades
planificadas, se procede a presentar el proyecto ante las autoridades de la institución,
35
a quienes se les hace llegar un documento que resume la planteamiento del problema
y las posibles soluciones, metodología utilizada así como conclusiones y
recomendaciones.
Sistema de Variables
Para Álvarez (2008), un sistema de variables consiste: “en una serie de

características por estudiar, definidas de manera operacional, es decir, en función de
sus indicadores o unidades de medida” (pág. 59) Las variables de este proyecto de
investigación están sustentadas por la elaboración del Champú. En este sentido, Arias
(2006) define “la variable es una característica o cualidad; magnitud o cantidad, que
puede sufrir cambios, y que es objeto de análisis, medición, manipulación o control
en una investigación”. Las clasifican en:
Variable independiente: son las causas que generan y explican los cambios de
la variable dependiente en este caso es Flor de la cayena estas se consideran
independientes porque son los componentes que el investigador manipula con el
propósito de cumplir su objetivo, en otras palabras se busca evaluar su capacidad para
influir, incidir o afectar a la variable dependiente. Su nombre lo explica de mejor
modo en el hecho que de no depende de algo para estar allí.
Variable dependiente: se modifican por acción de la variable independiente.

Constituyen los efectos o consecuencias que se miden y dan origen a los resultados de
la investigación. En este sentido la variable dependiente está representada por el
Champú para el cabello ya que se busca que la cayena sufra cambios como
consecuencia de la manipulación de la variable independiente por parte del
investigador.
Variable interviniente: son las que se interponen entre la variable

independiente y dependiente, pudiendo influir en la modificación de esta última. En
el presente proyecto obedece al método de separación a través de la técnica de la
filtración de sustancias, se por ser el procedimiento a utilizar para obtener el sustancia
soluble del champú a base de cayena (ucapsicum frutescens)
36
Población y Muestra
Población
Partiendo del concepto de población Según Tamayo y Tamayo, (2007), ¨La

población se define como la totalidad del fenómeno a estudiar donde las unidades de
población posee una característica común la cual se estudia y da origen a los datos de
la investigación¨(P.114).” La población de estudio de esta investigación va estar
conformada por todos los estudiantes de quinto año del Liceo Bolivariano “Juan
Bautista Rodríguez”, a los cuales se les aplicó una encuesta acerca de la elaboración y
uso del Champú para el cabello.
Muestra.
Cuando no es posible medir cada uno de los individuos de una población, se toma
una muestra representativa de la misma. Al seleccionar algunos elementos con la
intención de averiguar algo sobre una población determinada, se hace referencia a
este grupo de elementos como muestra. Por supuesto, lo que refleje la muestra debe
ser cierto para la población en su conjunto. La exactitud de la información
recolectada depende en gran manera de la forma en que fue seleccionada la muestra.
En este sentido, se tomó como método para la selección un muestreo aleatorio

simple: definido por Tamayo y Tamayo (ob.cit) “la forma más común de obtener
una muestra es la selección al azar”. Es decir, cada uno de los individuos de una
población tiene la misma posibilidad de ser elegidos. La selección fue tres (3)
estudiantes por sección, quedando de esta manera constituida por 24 de quinto año
del Liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez”,
El muestreo consistió en visitar todas las selecciones de quinto año y

seleccionar al azar los cinco estudiantes es decir escogidos al azar, a los cuales se les
demostrara como se elaboro el champú y se les informara sobre los beneficios de los
productos naturales y luego se aplicara el instrumento de recolección datos para así
proceder a realizar los análisis respectivos.
37
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Toda investigación requiere de la aplicación de técnicas e instrumentos de
recolección de datos e información, que permitan ampliar y profundizar el estudio.
Para la recolección de la información se utilizará la conceptualización de Arias
(ob.cit), menciona que “las técnicas de recolección de datos son las distintas formas
de obtener información” partiendo de esta definición la técnica de recolección de
datos que se utilizará en la presente investigación será la observación al elaborar el
champú
En este sentido para recoger los datos e información relevantes, también se

utilizara una encuesta, definida por Sierra (2004) como “una técnica de adquisición
de información, mediante un cuestionario previamente elaborado, a través del cual se
puede conocer la opinión o valoración del sujeto seleccionado en una muestra sobre
un asunto dado.” Según Padilla (2008). “El cuestionario es un documento que recoge
de forma organizada los indicadores de las variables implicadas en el objetivo de la
investigación a partir de un formato previamente elaborado, el cual deberá ser
respondido en forma escrita por el informante. El mismo está conformado por diez
(10) preguntas dicotómicas previamente organizadas para recolectar los aspectos más
importantes, relacionados directamente con el evento de estudio, aplicado a los
estudiantes seleccionados en la muestra. (Anexo A)
Procedimientos de la Investigación
El análisis de los datos para el proceso de investigación se realizó por etapas,
esto, implicó primeramente hablar o realizar la entrevista no estructurada con el
docente para acordar el tema a seleccionar y las pautas para elaborar el proyecto. Una
vez unificado los criterios se procedieron a realizar las consultas bibliográficas
correspondientes y seguidamente se empezara a elaborar la parte teórica y práctica, es
decir la formulación del informe escrito y la elaboración del champú para el cabello.
38
Al respecto es importante señalar que la segunda etapa consistió en elaborar
una muestra del champú; para comprobar su firmeza se aplicó en entre el grupo
investigador.
Receta de Champú
Este champú de Cayena, es ideal para la caída del cabello, elimina la caspa
además es antiséptico y antibacterial contiene vitamina C, A, B1, fortalece el cuero
cabelludo, estimula la sudoración, proporciona brillo y vigor, hidrata y aromatiza el
cabello, es un champú biodegradable.
Ingredientes para hacerlo
 2 tazas de hojas y cogollos de cayena
 4 tazas de agua
 1/4 panela de jabón azul
Preparación del Champú artesanal
 Toma las hojas y los cogollos y los licuamos en dos tazas de agua. Las
hojas largan una solución espesa.
 Coloca en un filtro (lienzo o colador que no sea muy tupido) y separa

las sustancias.
 En el agua restante, hervimos a fuego lento, una cuarta panela de jabón

azul hasta que esté disuelto.
 Mezcla la preparación de jabón azul con el licuado de hojas y cogollos

de cayena agregamos una cucharadita de aceite de coco, de palma o vegetal
revolviendo bien.
 Guarda en un frasco de vidrio de boca ancha (algunas personas lo

guardan en la nevera o refrigerador).
 La preparación cuando se toma la temperatura natural se pone espesa.
39
 Si su cabello es grasoso, en vez de aceite, agregue una cucharadita de
vinagre por cada taza de agua.
 Este champú deja el cabello limpio, suave y brillante, aleja la caspa y

ayuda a combatir el estrés y la molesta caspa.
También se le puede añadir una muy pequeña porción de champú para niños,
para que dé más espuma
La tercera etapa se centra en evaluar la calidad y aceptación del champú para

el cabello, repartir una muestra en la institución a los estudiantes que fueron
seleccionados como muestra y aplicar el cuestionario para luego esta información
será revisada, organizada y totalizada en una matriz para representar la frecuencia de
los datos y posteriormente a través del programa Excel calcular el porcentaje de cada
repuesta y realizar la representación por medio de gráficos circulares y así proceder a
la interpretación de la información que da origen a las conclusiones y
recomendaciones.
Según Arias (ob. cit), “Las pruebas estadísticas pueden ayudar a los científicos a
comprender mejor los datos y a determinar si se encuentra un resultado significativo,
las estadísticas de un experimento de investigación científica utiliza tanto las medidas
de las estadísticas descriptivas como las estadísticas inferenciales”
40
CAPITULO IV
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
Una vez aplicado el instrumento se procedió a la presentación de los resultados a

través de un análisis de los datos. Tal como lo expresa la Universidad Pedagógica
Experimental Libertador (2006) consiste en resumir las observaciones hechas (p 215).
Se recopiló la información numérica y luego se representó en cuadros estadísticos y
gráficos para realizar una interpretación pertinente a cada uno de los ítems que
conforman el cuestionario.
En la interpretación y análisis de los resultados se elaboró un procesamiento de los

datos obtenidos, según Sabino (2006), “el procedimiento a seguir debe comenzar con
revisar todos los datos para validar su coherencia y buscar alguna omisión o error
para enmendarlo de ser posible.” Apoyado en lo citado anteriormente y tomando
como referencia lo expuesto, el procedimiento a ejecutar para procesar este tipo de
datos comprenderá una fase de totalización manual, luego se transcribió la
información al sistema Excel para hacer los cálculos de los porcentajes y análisis
correspondientes a las respuestas de cada pregunta.
Al analizar los datos, se obtuvieron los resultados que sirvieron de referencia para
formular el cuerpo de conclusiones y recomendaciones finales. La tabulación de los
datos siguió estrictamente el orden presentado en el cuestionario, para tener una
mejor comprensión de los resultados, hecho esto, se procedió a graficar como se
representa a continuación.
41
¿Alguna vez ha utilizado algún producto Natural que le ayude a nutrir su
cabello?
5%
SI NO
95%
Grafico N°1
La grafica Nº1 demuestra que 95% de los estudiantes entrevistados en algún

momento ha usado algún producto natural para nutrir el cabello es decir que conocen
de la existencia de este tipo de producto utilizándolos como una alternativa de
cuidado personal. El 5% respondió que no, esto puede obedecer a que prefieren el uso
de productos a base de químicos
¿Le gustaria probar un nuevo champo en base a cayena que le ayude a nutrir
su cabello?
30%
SI NO
70%
.Grafico N°2
42
La representación gráfica Nº2 demuestra que el 70% de los estudiantes están
dispuesto a probar un nuevo producto a bases de ingredientes naturales para el
cuidado personal.
¿Sabe usted como se elabora el champu a base de cayena?
30%
SI NO
70%
Grafico N°3
La representación gráfica demuestra que 70% de los entrevistados no conoce el

proceso de elaboración del champú a base de cayena, reconocen que están
acostumbrados al consumo de productos comerciales de marcas sin embargo el 30%
responde que si conocen el proceso de elaboración del producto.
¿Cree usted que es posible sustituir el champu de las marcas comerciales por un
champu natural?
SI NO
50% 50%
Grafico N°4
La gráfica N°4 demuestra que 50% de los entrevistados considera que si existe
la posibilidad de remplazar el champú de marcas comerciales por uno completamente
43
natural, sin embargo el otro 50% responde que no, esto es debido a que están
acostumbrados a consumir productos por marcas o publicidades.
¿Es usual que en su familia se apliquen metodos artesanales para elaborar

productos de aseo personal?
9%
SI NO
91%
Grafico N°5
En la representación grafica Nº 5 el 91% de los entrevistados responden que no

es usual consumir productos artesanales para el aseo personal esto demuestra que los
estudiantes tienen como costumbre solo adquirir las marcas comerciales, sin embargo
un 9% respondió que si, es decir que si promocionan las propiedades de las plantas y
la forma como se elaboran los productos artesanales este puede tener más aceptación
en los estudiantes.
Grafico N°6
¿Al momento de adquirir un champu le interesa el beneficio que este aporta

para su salud?
13%
SI NO
88%
44
La representación gráfica N°6 indica que el 87% de los estudiantes cuidan su
salud por encima de propagandas y marcas comerciales, mientras que un 13% no le
da debida importancia.
¿Tiene usted, conocimientos sobre las propiedades de la flor de cayena?
25%
SI NO
75%
Grafica N°7
El gráfico Nº 7 representa que 75% responde que no conocen las propiedades

de la flor de cayena, mientras el 25% si tiene conocimiento alguno de las
propiedades de esta flor.
¿Considera usted que elaborar un champu para el cabello a base de cayena

solventa un poco la escases de este producto?
SI NO
100%
Grafico N°8
45
El gráfico Nº 8 representa que el 100% opina que sí, al elaborar el champú a
base de cayena se solventaría un poco el problema del escás de este producto.
Beneficiando al consumidor
¿Parte de la escases que esta presente en el pais, obedece a que no se utilizan

metodos caseros para realizar la produccion de los productos de aseo personal?
5%
SI NO
95%
Grafico N° 9
La representación gráfica N° 9 demuestra que 95% de los entrevistados

consideran que la problemática de escases del producto no tiene nada que ver con la
utilización de métodos caseros para la fabricación de productos de higiene personal.
Mientras que el 5% considera que debido a que se está acostumbrado al consumo por
marcas o propagandas factor que incrementa la escases.
¿Considera usted que el champu para el cabello elaborado de forma artesanal

ayuda a fomentar el desarrollo productivo de la localidad?
SI NO
100%
Grafico N°10
46
El gráfico Nº 10 representa que el 100% opina que la elaboración en forma
artesanal del champú a base de cayena fomenta el desarrollo productivo de la
localidad.
47
CAPITULO V
CONCLUSIONES
Al interpretar los datos recolectados y los resultados obtenidos en el proceso de

elaboración del champú de manera artesanal a base de cayena se establecen las
siguientes conclusiones:
Al consultar a la población estudiantil si la elaboración de champú artesanal

fomenta el desarrollo productivo de la localidad el 100% de las personas consultadas
afirmó que si, lo cual evidencia que la falta de marcas comerciales del producto crea
una mejor disposición para comenzar a buscar soluciones positivas siendo el uso de
productos naturales la primera opción debido a los costos y procesos sencillos de
fabricación.
Una vez elaborado el champú utilizando el método de filtración se determinó

que es un proceso natural, este consistió en unir los componentes de la flor de cayena
(ucapsicum frutescens), el jabón azul, agua y la esencia de coco, para formar una
mezcla homogénea transformada en champú para el cabello y al demostrar la
eficiencia del producto el mismo tuvo gran aceptación en los estudiantes del liceo
Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” y se observó una gran inquietud en la
comunidad estudiantil para conocer cómo se elaboró, esto permite indicar que
existen diversas formas de fomentar el desarrollo productivo de la región lo que
repercute en la economía del núcleo familiar.
Es evidente que, la escases del productos de uso personal entre ellos el champú
para el cabello se ha ido agudizando día tras día por ello es imprescindible buscar
alternativas para sustituir este tipo de productos, con el fin de beneficiar a la
población juvenil que son los mayores consumidores.
48
RECOMENDACIONES
Se le recomienda al personal docente de las materias prácticas impulsar la
elaboración de productos artesanales aprovechando las propiedades de las plantas.
A los estudiantes profundizar los conocimientos sobre las diversidad de las

plantas para que apliquen estos saberes y aprender a elaborar de forma artesanal
algunos productos para el aseo personal lo que va a combatir la especulación
generada por la escases.
49
Referencias Bibliográficas
Alonso Rodrigo, M. Técnicas Básicas en el Laboratorio de Química. Capítulo V.4.

Ed. Universidad de Valladolid, 1996.
Álvarez D (2015) Escasez golpea a productos de cuidado y aseo personal Periódico

El Impulso.com [Periódico en línea].Disponible
http://elimpulso.com/articulo/escasez-golpea-a-productos-de-cuidado-y-aseo-
personal [consultada 2015. noviembre 20].
Álvarez, H.. Guía de investigación. USTA. Bogotá, 2008
Arias, F. (2006). Proyecto de investigación: introducción a la metodología científica

(5° ed.) Caracas: Espíteme Balestrini A., M. (2006). Cómo se Elabora el
Proyecto de Investigación. (7a. e.) Caracas: Consultores Asociados.
Balestrini A., M. (2007). Cómo se Elabora el Proyecto de Investigación. (7a. e.)

Caracas: Consultores Asociados.
Balanta C, Montaño I y otros u2012) Elaboración de Shampoo por medio de cristales

de sábila., trabajo de grado realizado en la Iinstitución Educativa Técnico
Ambiental Fernández Guerra de Santander de Quilichao – Colombia Rivera, J.
u2007) [Documento en línea]. Disponible: http://listodds.blogspot.com/
[Consulta: 2017, febrero 18]
Batista, Hernández Giménez y otros (2015), estudiantes del Liceo Bolivariano “Juan
Bautista Rodríguez quienes presentan un trabajo cuyo como objetivo fue
elaborar un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza (Linum
usitatissinum L.) y Sábila (Aloe vera.)
Brown, T. L.; Química: La ciencia central.9ª ed. Cap. 13. Ed. Pesaron Educación,
2004.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. u1999) Comentada. Caracas:

Atenea.
Hernández R. Fernández C. Y Batista P (2004) Metodología de la investigación,

McGraw-Hill. México Tercera Edición.
Hernández S. (2004) Metodología de la investigación editorial Mc Graw Hill Caracas

curta edición.
Gabán, A Saraguro J y Otros (2013)), elaboración de un champo a base de aloe vera,

vitamina E y lavanda que nutra el cabello y evite el estrés de los estudiantes del
curso de nivelación de la UTMACH. Proyecto de la Universidad Técnica de
50
Machala como requisito del Curso de Nivelación y Admisión Ciencias de la
Salud Proyecto Integrador De Saberes en Ecuador.
Giménez y Muños (2010) “Elaboración de una crema humectante nutritiva y

protectora a base de Aloe Vera para el cuidado de la piel”, en el liceo “Coto
Paul” Barquisimeto, estado Lara.
Lazaeta M u2008) Medicina Natural al alcance de todos, editorial Pax México

Librería Carlos Cesarmam S.A. Segunda edición, octava reimpresión.
Ley Orgánica de Educación de la República Bolivariana. (2009)
López (2016) Prensa Universidad Politécnica Territorial de Lara Andrés Eloy Blanco
Noticias Principales 09 Mayo 2016 Prensa Universidad Politécnica Territorial
de Lara Andrés Eloy Blanco, facilitador del Saber Complementario
Formulación y Evaluación de Proyectos Económico Emprendimiento
estudiantil elabora productos alimenticios, utilitarios y de aseo
Mascobetto Maria.u2012.) Informes de la dermatóloga [Publicación en línea]
Disponible http://loscortesdepelo.com/shampoo-natural/#sthash.fOvxbcWV.
dpuf
Millánh.G, Carrillo, M López, N Nieto N (2003), Con énfasis en Química, Dirección

general de Publicaciones, México, Nuevo México. Documento en línea
[disponible en]. http://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-
mezclas/metodos-separacion-mezclas.shtml. [Consultado en febrero 22 2017].
Padilla JL, 2008. Elaboración del cuestionario. Editores. Investigar mediante

encuestas. Fundamentos teóricos y aspectos prácticos. Madrid: Editorial
Síntesis; p. 115-40
Padrón y Martínez (2012), Elaboración de Champú Ecológico a base de productos

orgánicos y plantas).”Universidad Nacional Experimental de los Llanos
Occidentales Ezequiel Zamora Subprograma Complementación en la ciudad de
San Carlos estado Cojedes.
Palella, S. Y Martins, F. (2006). Metodología de la Investigación Cuantitativa. (2ª

ed.). Caracas: FEDUPEL.
Pereira J (2014). Manual de normas para la formulación de proyectos de

investigación. Liceo Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” Barquisimeto
estado Lara.
Sabino, C (2007) El proceso de La Investigación. Sexta ediccion Caracas editorial

Panapo.
51
Sánchez, Hernández y Chacón (2016) elaboración de un champú a base de cayena y
sábila para controlar y prevenir la caspa. Unidad Educativa Alto Barinas Norte
en Venezuela, [documento en línea] disponible en
https://es.scribd.com/document/337125799/Proyecto-de-elaboracion-de-
champu-a-base-de-sabila-y-cayena [consultado enero 23 2017]
Sierra Bravo R. Técnicas de Investigación social. Madrid: Paraninfo, 2004. Cuarta

Edición.
Tamayo T y Tamayo M, 2008. El Proceso De La Investigación Científica.
52
ANEXOS
PARROQUIA TAMACA MUNICIPIO IRIBARRE
ESTADO LARA
INSTRUCCIONES DEL CUESTIONARIO
Este instrumento está diseñado para ser utilizado con carácter confidencial,
será utilizado para la recolección de datos de interés en el proyecto que lleva como
Elaborar de un champú para el cabello con los estudiantes de 5to año del Liceo
Bolivariano “Juan Bautista Rodríguez” a base de cayena (ucapsicum frutescens)
utilizando como método la filtración, durante el lapso escolar 2016- 2017
Instrucciones:
1.- Lea cuidadosamente cada una de las preguntas contenidas en el cuestionario
2.- Cada pregunta del cuestionario consta de dos (2) alternativas
3.- Seleccione Marcando con una x una de las alternativas, que más se adapte a tu
criterio
4.- Tome el tiempo que considere necesario para responder cada pregunta.
Gracias por su Colaboración.

CUESTIONARIO
Nº Preguntas S NO
I
¿Alguna vez ha utilizado algún producto Natural que le

1.
ayude a nutrir su cabello?
¿Le gustaría probar un nuevo champo en base a cayena que

2.
le ayude a nutrir su cabello?
¿Sabe usted como se elabora champú para el cabello a base

3.
cayena?’
¿Cree usted que es posible sustituir el champú de las

4.
marcas comerciales por un champú natural?
¿Es usual que en su familia se apliquen métodos artesanales

5.
para elaborar productos de aseo personal?
¿Al momento de adquirir un champó le interesa el beneficio

6.
especifico que este aporta para su salud?
¿Tiene Usted, conocimientos sobre las propiedades de la flor

7.
de la cayena?
¿Considera usted que elaborar un champú para el cabello a

8.
base de cayena solventa un poco la escases de este producto?
¿Parte de la escases que está presente en el país, obedece a

9.
que no se utilizan métodos caseros para realizar la producción de
los productos de aseo personal
¿Considera Usted que champu para el cabello elaborado de

10.
forma artesanal ayuda a fomentar el desarrollo productivo de la
localidad?
Gracias por su Colaboración.

EVIDENCIAS DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS
ELABORACIÓN DEL CHAMPÚ

Proyecto Champu

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Proyecto Champu

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Proyecto Champu

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

ELABORACIÓN DE UN CHAMPÚ PARA EL CABELLO CON LOS

Tamaca, Mayo 2017

ELABORACIÓN DE UN CHAMPÚ PARA EL CABELLO CON LOS

Autores Aldazoro Migdaliangel

Tamaca, junio 2017

ELABORACIÓN DE UN CHAMPÚ PARA EL CABELLO CON LOS

Autores Aldazoro Migdaliangel

La presente investigación tiene como objetivo elaborar un champú para el

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....................................................................................12

Definición de Términos Básicos...................................................................................32

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos........................................................40

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS.............................................................................43

A nuestros familiares, por darnos la motivación y apoyo para esforzarnos a lograr

Al personal directivo y docente de la Liceo Bolivariana Juan Bautista Rodríguez

Gracias Dios les Bendiga.

El champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de

El champú limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado

Aunque tanto el jabón como el champú contienen surfactantes, el jabón se

Para el logro de dicho objetivo se diseñaron estrategias en donde se pone de

El Capítulo I se presenta el problema como motivo de esta investigación, en

El capítulo IV pone en evidencia el logro de los objetivos propuesto en la

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La escasez en Venezuela es un fenómeno que ha afectado a la economía del

En consecuencia este escenario, se puede considerar como uno de los

Al mismo tiempo, desde el año 2000 hasta la actualidad se han establecido

En síntesis, la crisis económica actual del país, se ha reflejado en el sector

En líneas generales, con la finalidad de minimizar la escasez de productos de

Debido a las consideraciones anteriores el equipo investigador ha propuesto

En este sentido, la investigación busca beneficiar principalmente a la población

Los productos naturales al 100% son los más recomendados para el

También, el champú de uso comercial además de la limpieza del cabello, en

1. Informar a la comunidad educativa del liceo Bolivariano “Juan Bautista

2. Demostrar las propiedades cosméticas de las hojas de la cayena (ucapsicum

3. Evaluar en los estudiantes liceo Bolivariano Juan Bautista Rodríguez la

En este capítulo se hace referencia a toda la parte teórica de la investigación,

Según Balestrini (2002) indica que el marco teórico es "el resultado de la

Balanta, Montaño y otros (2012) elaboran un proyecto de grado titulado

Bajo estas perspectivas, la Población de la investigación total estuvo

Para probar la aceptación del champú se aplico un cuestionario a la muestra de

La referencia indicada anteriormente demuestra que los proyectos caseros o de

Padrón y Martínez (2012), en la Universidad Nacional Experimental de los

El tipo de investigación aplicada se enmarco en investigación descriptiva de

Los antecedentes antes citados sirven de guía al demostrar la necesidad de usar

Asimismo, Sánchez, Hernández y Chacón (2016) de la Unidad Educativa Alto

En este orden de ideas, el objetivo de la investigación fue demostrar la

El estudio anterior es una guía para elaborar el presente proyecto acá se

A nivel regional se selecciona a Giménez y Muños (2010) realizaron una

El proyecto antes indicado es una referencia para la presente investigación ya

Otro antecedente a considerar es el proyecto realizado por López (2016) de la

Se concluye que el proceso investigativo y el asesoramiento con expertos en la

Lo antes expuesto motiva a realizar proyectos de esta magnitud, porque se

A nivel local se hace referencia al proyecto ejecutado por Batista, Hernández

El estudio consistió en estudio experimental de campo debido a que se estudió

Lo antes expuesto es una referencia que permite reforzar los conocimientos

Proceso de Separación de Mezclas

En Química, un proceso de separación se usa para transformar una mezcla de

Técnicas de Separación, Conocidas Como Filtración y Centrifugación.