El documento analiza factores relevantes para exportar naranjas colombianas a Suiza. Colombia produce grandes cantidades de naranjas pero no es un gran exportador. Suiza tiene un alto consumo de naranjas pero no las produce, por lo que importa grandes cantidades. Para que Colombia pueda exportar a Suiza debe cumplir con estrictos estándares de calidad y certificaciones fitosanitarias.
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El documento analiza factores relevantes para exportar naranjas colombianas a Suiza. Colombia produce grandes cantidades de naranjas pero no es un gran exportador. Suiza tiene un alto consumo de naranjas pero no las produce, por lo que importa grandes cantidades. Para que Colombia pueda exportar a Suiza debe cumplir con estrictos estándares de calidad y certificaciones fitosanitarias.
Descripción original:
Estudio para evaluar la viabilidad de exportar naranjas hacia Suiza
El documento analiza factores relevantes para exportar naranjas colombianas a Suiza. Colombia produce grandes cantidades de naranjas pero no es un gran exportador. Suiza tiene un alto consumo de naranjas pero no las produce, por lo que importa grandes cantidades. Para que Colombia pueda exportar a Suiza debe cumplir con estrictos estándares de calidad y certificaciones fitosanitarias.
El documento analiza factores relevantes para exportar naranjas colombianas a Suiza. Colombia produce grandes cantidades de naranjas pero no es un gran exportador. Suiza tiene un alto consumo de naranjas pero no las produce, por lo que importa grandes cantidades. Para que Colombia pueda exportar a Suiza debe cumplir con estrictos estándares de calidad y certificaciones fitosanitarias.
La naranja hace parte de la familia de los cítricos, siendo de ellos el más consumido en el mundo, esta es una fruta que tiene amplia versatilidad y va desde el fruto fresco hasta la elaboración de postres, jugos e incluso mascarillas y abono, es por ello que es de las frutas más demandadas en donde Brasil domina su producción mundial. La naranja presenta múltiples beneficios a la salud como lo son su bajo índice glucémico y se recomienda para la prevención de la diabetis, contribuye a reforzar el sistema inmunológico, mantiene la piel sana por sus antioxidantes, su bajo nivel en calorías la hace recomendable a la hora de incluirla en dietas de déficit calórico, tiene alto contenido en fibra lo que a su vez prolonga la saciedad, protege huesos y dientes, baja el colesterol, la tensión y por su contenido de calcio es recomendada para personas que sufren de artritis, previene el cáncer y también ayuda al buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
FACTORES RELEVANTES DE SUIZA
Suiza en un país pequeño, de un clima no apto para la producción de frutas tropicales, tiene un consumo per cápita muy alto, el segundo en el mundo por debajo de Luxemburgo y también tiene una tasa de desempleo relativamente baja, del 4.4 % en el 2019. Suiza en una economía abierta al comercio exterior con unos niveles de importaciones bastante relevantes en su economía principalmente con los productos del sector primario, esto debido a que la agricultura compone apenas el 0.8 % del PIB para el año 2019, es decir, es una oportunidad de negocio bastante grande para países que basan su economía en esta actividad económica, como por ejemplo Colombia, sin embargo es muy importante cumplir con los estándares de calidad requeridos por uno de los países más desarrollados del mundo. Como dato adicional el consumo de naranja en Suiza es de 70 mil toneladas para el año 2019 y se ha mantenido constante desde el 2017.
FACTORES RELEVANTES DE COLOMBIA
Por su parte Colombia es un país con múltiples zonas para la siembra y producción de cítricos, entre ellos los más relevantes en el país son el Eje Cafetero, Antioquia, Tolima, Valle del Cauca y Huila. Pero la realidad es que para poder exportar a países desarrollados de parte de países en vía de desarrollo requiere un gran esfuerzo a fin de poder cubrir todas las brechas que hay entre estos dos mundos, las barreras más grandes son las normas fitosanitarias, las certificaciones de buenas prácticas agrícolas, y la calidad de la fruta que se ve afectada de manera negativa por el proceso predomínate de postcosecha en el país. Las oportunidades más grandes por su lado son la tendencia de los Superfoods o alimentos 100 % naturales y de la sostenibilidad del mercado suizo. Para el año 2017, Colombia produjo 1.206.856 toneladas de cítricos y exportó 28.130 con un valor total de 3,510,702 USD toneladas de naranja en el mismo periodo evaluado a diferentes países del mundo. En el contexto mundial Colombia es el 17° productor de cítricos y es el 4 en LATAM, sin embargo, no destaca como un país exportador de naranjas ya que no está entre los primeros 25 países que más exportan la fruta en el mundo. BIBLIOGRAFÍA
Cabeiro, I. M. (2016, 17 marzo). 10 BENEFICIOS DE LA NARANJA PARA TU SALUD.
Instituto Colombiano Agropecuario. (2018, febrero). Productores colombianos de cítricos dulces
podrán exportar a los estados unidos (N.o 1). https://www.ica.gov.co/noticias/productores- citricos-dulces-exportacion-eeuu-ica.aspx#:~:text=Colombia%20registra%20un%20%C3%A1rea %20sembrada,producci%C3%B3n%20de%201.206.856%20toneladas.&text=En%202017%2C %20se%20exportaron%2028.130,a%20diferentes%20pa%C3%ADses%20del%20mundo.
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internacional de cítricos frescos (N.o 1). http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/CongresoInternacionalCitricola/Comportami ento_Mercado_Nacional_Internacional_c%C3%ADtricos_frescos.pdf