Recetas para el fin de semana Volumen 5

5
Vol.
 20
Nachos
8 porciones CON CHILLI
INGREDIENTES PREPARACIÓN

SALSA
2 cucharadas de Jugo MAGGI® 1 Para la salsa, licúa el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa
2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & CROSSE & BLACKWELL®, el Concentrado de Tomate con Pollo
BLACKWELL® CONSOMATE®, el agua, el puré y los chiles.
1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo 2 En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté
CONSOMATE® transparente, añade la carne y cocina por 5 minutos o hasta que esté
½ de taza de agua cocida, agrega los frijoles y la salsa, cocina durante 10 minutos o
1 taza de puré de tomate natural hasta que suelte hervor.
5 piezas de chile guajillo, sin semillas y En un plato, sirve un poco de totopos, baña con la mezcla anterior y
remojados en agua caliente
2
decora con el queso. Ofrece.

1 cucharada de aceite de maíz

¼ cebolla, picada finamente CONSEJO CULINARIO
300 g de carne molida de res Para esta receta Puedes agregar un poco de jitomate picado
1 lata de frijoles enteros, negros (560 g) tus aliados para acompañar tu preparación.
1 bolsa de totopos para nachos (500 g) perfectos son:
1 bolsa de queso para nachos, caliente (500 g)
CONSEJO NUTRICIONAL
Busca un deporte que te guste para realizar
actividad física.
 5
12 porciones
Shot
BOTANERO
INGREDIENTES
PREPARACIÓN

SALSA MAGGI® BRAVA

2 cucharadas de Jugo MAGGI® (30 ml) Para la salsa, mezcla el Jugo MAGGI® con la salsa picante y el
1 jugo de limón. Reserva.
4 cucharadas de salsa picante (60 ml)
2 limones, su jugo Coloca en los vasos un poco de cacahuates y papas, baña con la
2 Salsa MAGGI® Brava.
¾ taza de cacahuates japoneses Ofrece.
¾ taza de papas fritas

Para esta receta tu

aliado perfecto es:

CONSEJO CULINARIO
Acompaña con la salsa y agrega
dependiendo el gusto.

CONSEJO NUTRICIONAL
Motiva a tus hijos a realizar actividad física
jugando con ellos.
 Elotes
15
12 piezas

INGREDIENTES PREPARACIÓN

3 cucharadas de aceite de maíz En una sartén, calienta el aceite y fríe los elotes previamente
4 elotes amarillos, congelados y cortados en 1 descongelados con el Jugo MAGGI® y el jugo de limón hasta que
tres partes estén dorados; volteándolos de vez en cuando para evitar que se
4 cucharadas de Jugo MAGGI® (60 ml) quemen. Coloca un palito de madera en cada elote y reserva.
2 limones, su jugo
2 Mezcla la mayonesa con 1 limón, su jugo y unta en cada elote un
poco de la preparación anterior y empaniza con la fritura de maíz.
12 palitos de madera, para elotes
½ taza de mayonesa 3 Ofrece.
1 limón, su jugo
2 tazas de fritura de maíz extra picante,
triturada Para esta receta tu
aliado perfecto es:

CONSEJO CULINARIO
Puedes agregar un toque más de jugo de
limón a tus elotes.

CONSEJO NUTRICIONAL
Realiza actividad física diariamente por lo
menos 30 minutos.
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Hamburguesas
4 porciones AL PASTOR
INGREDIENTES PREPARACIÓN

SALSA
2 piezas de chile guajillo, hidratados en agua 1 Para la salsa, licúa los chiles con el agua, la fécula de maíz, el
caliente y sin semillas comino, el jugo de limón y el Concentrado de Tomate con Pollo
1 chile morita CONSOMATE®. Cuela y calienta hasta que espese ligeramente.
1 chile chipotle adobado
¾ taza de agua 2 Para la carne, mezcla la carne de res con la carne de cerdo, el
¼ cucharada de fécula de maíz huevo, el pan molido, la cebolla, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo
1 pizca de comino Inglesa CROSSE & BLACKWELL® hasta integrar por completo.
½ limón su jugo Forma 4 hamburguesas.
1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo 3 Precalienta una sartén con un poco de aceite y cocina las
CONSOMATE® hamburguesas por ambos lados. Calienta los bollos con un poco de
CARNE mantequilla, forma las hamburguesas con la carne, la salsa anterior,
300 g carne de res, molida la piña, la cebolla y el cilantro. Ofrece.
300 g carne de cerdo, molida
1 huevo, ligeramente batido
Para esta receta tus
½ taza de pan molido aliados perfectos son: CONSEJO CULINARIO
¼ pieza de cebolla, finamente picada
Si te gusta el tocino, puedes agregar una
2 ½ cucharadas de Jugo MAGGI® rebanada de tocino alrededor de cada carne de
1 cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & hamburguesa.
BLACKWELL®
3 cucharadas de aceite de maíz
CONSEJO NUTRICIONAL
4 bollos para hamburguesa
Estar hidratado es de fundamental importancia
2 cucharadas de mantequilla
para tener un buen estado de salud.
4 rebanadas de piña en almíbar, asadas
½ pieza de cebolla, fileteada y asadas
15 ramas de cilantro, desinfectado y picado
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6 porciones
Hot Dog
CON PIÑA Y CEBOLLAS
INGREDIENTES PREPARACIÓN

4 cucharadas de aceite de maíz

2 cebollas, fileteadas 1 En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté
2 chiles serranos, cortados en rodajas transparente, agrega los chiles, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo
3 cucharadas de Jugo MAGGI® (45 ml) Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; cocina durante 5 minutos más.
4 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa 2 Coloca sobre cada pan una salchicha, una rebanada de queso y
CROSSE & BLACKWELL® (60 ml) tocino, añade un poco de cebollas y piña, ofrece.

6 piezas de pan para hot dog, calientes

6 salchichas tipo vienna, asadas
6 rebanadas de queso amarillo Para esta receta tus
6 rebanadas tocino picado y frito aliados perfectos son:
CONSEJO CULINARIO
1 taza de piña miel, cortada en cubos Puedes enrollar la salchicha con las tiras de
tocino si lo prefieres.

CONSEJO NUTRICIONAL
La cantidad de energía que consumimos
debe ser igual a la cantidad de energía que
gastamos durante el día.
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Nieve con
4 porciones SALSA DE TAMARINDO
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 bote de Nieve NESTLÉ® Sabor Limón (950 ml)

vasos para helado 1 Con ayuda de una cuchara para helado, forma bolas de Nieve
NESTLÉ® Sabor Limón; colócalos en los vasos y congela.
SALSA DE TAMARINDO 2 Para la salsa de tamarindo, mezcla el Jugo MAGGI® con la
2 cucharadas de Jugo MAGGI® salsa picante, el chile en polvo, el concentrado de tamarindo y
2 cucharadas de salsa picante el jugo de limón.
½ cucharada de chile en polvo
¼ taza de concentrado de tamarindo
3 Sirve la nieve en vasos, acompaña con la salsa de tamarindo y
ofrece.
½ limón, su jugo

CONSEJO CULINARIO
Para esta receta tu Puedes prepararlo con nieve del sabor que
aliado perfecto es: más te guste.

CONSEJO NUTRICIONAL
Los cítricos se caracterizan por su alto
contenido de vitamina C. El cuerpo no puede
producir esta vitamina por sí solo, por lo
tanto, es importante incluir alimentos que la
contengan diariamente.
¿Qué voy a cocinar hoy?