10 Normas de Seguridad en El Laboratorio de Quimica Con Su Respectivo Dibujo

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10 normas de seguridad en el laboratorio de quimica con su respectivo dibujo

Símbolos de seguridad que se toman en cuenta dentro del laboratorio con su respecto significado

Símbolos de peligrosidad que se toman en cuenta dentro del laboratorio con su


respecto significado

En las etiquetas de algunos reactivos pueden encontrarse 1 ó 2 de


los pictogramas mostrados a continuación. Estos símbolos
muestran, gráficamente, el nivel de peligrosidad de la sustancia
etiquetada:
Corrosivos: las sustancias y preparados que, en contacto con
tejidos vivos, puedan ejercer una acción destructiva de los
mismos.

Irritantes: las sustancias y preparados no corrosivos que, por


contacto breve, prolongado o repetido con la piel o las mucosas
puedan provocar una reacción inflamatoria.

Tóxicos: la sustancias y preparados que, por inhalación,


ingestión o penetración cutánea en pequeñas cantidades puedan
provocar efectos agudos o crónicos, o incluso la muerte.

Muy tóxicos: las sustancias y preparados que, por inhalación,


ingestión o penetración cutánea en muy pequeña cantidad
puedan provocar efectos agudos o crónicos o incluso la muerte.

Inflamables: las sustancias y preparados líquidos cuyo punto


de ignición sea bajo.

Identifica a aquellas sustancias que se inflaman por un contacto


breve con una fuente de ignición y después de haberse separado
de dicha fuente de ignición continúan quemándose.

Fácilmente inflamables: las sustancias y preparados

 que puedan calentarse e inflamarse en el aire a


temperatura ambiente sin aporte de energía, o
 sólidos que puedan inflamarse fácilmente tras un breve
contacto con una fuente de inflamación y que sigan
quemándose o consumiéndose una vez retirada dicha
fuente, o
 en estado líquido cuyo punto de inflamación sea muy
bajo, o
 que, en contacto con agua o con aire húmedo,
desprendan gases extramadamente inflamables en
cantidades peligrosas.

Extremadamente inflamables: las sustancias y preparados


líquidos que tengan un punto de inflamación extremadamente
bajo y un punto de ebullición bajo, y las sustancias y preparados
gaseosos que, a temperatura y presión normales, sean
inflamables en el aire.

Identifica a aquellas sustancias que a temperatura ambiente y en


contacto con el aire arden espontáneamente.
Explosivos: las sustancias y preparados sólidos, líquidos,
pastosos o gelatinosos que, incluso en ausencia de oxígeno del
aire, puedan reaccionar de forma exotérmica con rápida
formación de gases y que, en condiciones de ensayo
determinadas, detonan, deflagran rápidamente o, bajo el efecto
del calor, en caso de confinamiento parcial, explotan.

Identifica a aquellas sustancias que pueden hacer explosión por


efecto de una llama, choque o fricción.

Comburentes: las sustancias y preparados que, en contacto con


otras sustancias, en especial con sustancias inflamables,
produzcan una reacción fuertemente exotérmica.
Nocivos: las sustancias y preparados que, por inhalación,
ingestión o penetración cutánea puedan provocar efectos agudos
o crónicos, o incluso la muerte.

Peligrosos para el medio ambiente: las sustancias o


preparados que, en caso de contacto con el medio ambiente,
presenten o puedan presentar un peligro inmediato o futuro para
uno o más componentes del medio ambiente.

Para que sirvió el trabajo de louis pasteur

Pasteur se había dado a conocer con la teoría microbiana. Fue entonces cuando Napoleón
III lo consultó debido a un problema complejo que tenía la industria vinícola francesa.

El buen vino francés era muy apreciado en toda Europa. Pero los productores estaban
perdiendo dinero cuando las botellas se dañaban en tránsito.

Pasteur se dio cuenta de que eso se debía a la contaminación, pero si se hervía el vino para
matar a las bacterias, sabía horrible.

En una serie de cuidadosos experimentos, Pasteur descubrió que calentar el vino a 55º,
mataba a las bacterias sin arruinar el sabor.

Ese proceso, que después se conoció como la pasteurización, salvó a la industria vinícola
y consolidó la fama de Pasteur.
El agua como medio vital

El agua es una sustancia muy abundante en nuestro planeta. La forma como mas la
conocemos es como un liquido incoloro. El agua forma parte de los océanos mares, lagos y
ríos. También se encuentra en las cañerías de agua potable en las nubes, de donde cae en
forma de lluvia, en el interior de la tierra, de donde la sacamos a través de pozos. El agua
también esta en otros lugares, como nuestro cuerpo, las plantas, las rocas.

El agua es el nutriente básico del organismo humano. De allí que se puede soportar más la
falta de comida que la falta de agua; una persona no soporta más de 12 días sin ingerir
agua. Pero además de ser el nutriente básico, es el elemento que transporta los otros
nutrientes; hay estimaciones que 50 litros de agua, aproximadamente, atraviesan las
membranas celulares diariamente.

El agua es de importancia vital para los seres vivos porque:

a) Es el principal componente del organismo (75% de su cuerpo en el ser humano).

b) El Agua es el disolvente universal, ya que posee gran capacidad para disolver sustancias.
Prácticamente disuelve casi todos los cuerpos sólidos. Las plantas se nutren de sustancias
minerales que hay en la tierra. Esas sustancias, que son Sales minerales, tienen que ser
disueltas antes por el agua para poder entrar en la planta. Lo mismo ocurre en los animales,
ya que casi todas las sustancias nutritivas que atraviesan las paredes del Intestino están
disueltas en agua. Algunas están suspendidas en el agua. Si el agua no tuviera esa
propiedad, la alimentación de los seres vivos no se podría efectuar. El agua al ser un
disolvente, permite el cumplimiento del fenómeno de ósmosis mediante el cual se cumplen
procesos fundamentales en las funciones digestiva, respiratoria y excretora.

c) Es imprescindible para las enzimas que provocan y regulan las reacciones químicas que
se producen en el organismo.

d) Ayuda a regular el calor de los animales.

e) Proporciona flexibilidad a los tejidos.

f) El agua es el componente más importante de todos los seres vivos. En el caso del hombre
y los animales superiores, el agua constituye cerca de las dos terceras partes de su peso y
nuestro organismo posee una serie de mecanismos que le permiten mantener constante su
contenido de agua, mediante un ajuste entre los ingresos y las pérdidas de dicho líquido.
Cuando es escasa la incorporación de agua en los mecanismos biológicos, produce
alteraciones del balance acuoso, pueden producir graves trastornos capaces de poner en
peligro la vida del individuo. El balance hídrico viene determinado por la ingesta de agua
de bebida, líquidos, agua contenida en los alimentos y se elimina por la orina, heces, a
través de la piel y de aire espirado por los pulmones.

Propiedades físico-químicas del agua


El agua presenta las siguientes propiedades físico-químicas:

a)Acción disolvente.
El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal), esta
propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras
sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas
polares del agua.
La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los
seres vivos: es el medio en que transcurren las mayorías
de las reacciones del metabolismo, y el aporte de nutrientes y la eliminación de
desechos se realizan a través de sistemas de transporte acuosos.

b)Fuerza de cohesión entre sus moléculas.


Los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la convierte en un liquido casi
incompresible.

c) Elevada fuerza de adhesión.

De nuevo los puentes de hidrógeno del agua son los responsables, al establecerse
entre estos y otras moléculas polares, y es responsable, junto con la cohesión de
la capilaridad, al cual se debe, en parte, la ascensión de la sabia bruta desde las
raíces hasta las hojas.
d) Gran calor específico. El agua absorbe grandes cantidades de calor que utiliza
en romper los puentes de hidrógeno. Su temperatura desciente más lentamente
que la de otros líquidos a medida que va liberando energía al enfriarse. Esta
propiedad permite al citoplasma acuoso servir de proteccción para las moléculas
orgánicas en los cambios bruscos de temperatura.

e) Elevado calor de vaporización.


A 20ºC se precisan 540 calorías para evaporar un gramo de agua, lo que da idea
de la energía necesaria para romper los puentes de hidrógeno establecidos entre
las moléculas del agua líquida y, posteriormente, para dotar a estas moléculas de
la energía cinética suficiente para abandonar la fase líquida y pasar al estado de
vapor.
 

f) Elevada constante dieléctrica.

Por tener moléculas dipolares, el agua es un gran medio disolvente de


compuestos iónicos, como las sales minerales, y de compuestos covalentes
polares como los glúcidos.

Las moléculas de agua, al ser polares, se disponen alrededor de los grupos


polares del soluto, llegando a desdoblar los compuestos iónicos en aniones y
cationes, que quedan así rodeados por moléculas de agua. Este fenómeno se
llama solvatación iónica.

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