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    Programa de Fundamentos Del Riego Grupo B - 2017-Ii

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    Este documento presenta el syllabus de un curso sobre Fundamentos del Riego. El curso tiene 4 créditos y cubre temas como los principios del sistema agua-suelo-planta, la calidad del agua de riego, la salinidad de los suelos irrigados, las necesidades hídricas de los cultivos y los sistemas de riego. El curso evalúa a los estudiantes a través de exámenes parciales, prácticas y un examen final.

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    Este documento presenta el syllabus de un curso sobre Fundamentos del Riego. El curso tiene 4 créditos y cubre temas como los principios del sistema agua-suelo-planta, la calidad del agua de riego, la salinidad de los suelos irrigados, las necesidades hídricas de los cultivos y los sistemas de riego. El curso evalúa a los estudiantes a través de exámenes parciales, prácticas y un examen final.

    Descripción original:

    SILABUS

    Título original

    PROGRAMA DE FUNDAMENTOS DEL RIEGO GRUPO B - 2017-II

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    Este documento presenta el syllabus de un curso sobre Fundamentos del Riego. El curso tiene 4 créditos y cubre temas como los principios del sistema agua-suelo-planta, la calidad del agua de riego, la salinidad de los suelos irrigados, las necesidades hídricas de los cultivos y los sistemas de riego. El curso evalúa a los estudiantes a través de exámenes parciales, prácticas y un examen final.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DPTO.

    ACADEMICO DE SUELOS
    LA MOLINA

    SYLLABUS

    AG-4023 FUNDAMENTOS DEL RIEGO

    Generalidades

    Créditos : 4
    Teoría : 3 horas
    Prácticas : 2 horas
    Pre-requistos : AG3014 Fertilidad del Suelo

    Justificación

    El desarrollo económico y social de nuestro país depende de sus posibilidades de alcanzar una producción agrícola
    adecuada a sus necesidades internas y además contar con una sobre producción para exportar los excedentes. Para lograr
    este nivel de producción se requiere incorporar nuevas tierras a la agricultura a través de proyectos de elevada rentabilidad
    cuya viabilidad dependerá directamente del mejoramiento de los sistemas y prácticas de riego existentes, convirtiendo esta
    práctica de riego tradicional en una actividad moderna y dinámica de producción, asegurando el uso eficiente del escaso
    recurso hídrico y una continua productividad de las tierras irrigadas, tareas vitales en esta época.

    Objetivos

    - Profundizar el conocimiento de las propiedades del sistema Agua-Suelo en relación


    con las condiciones del clima, crecimiento de las plantas y el manejo del agua de riego.

    - Integrar razonablemente los modernos conocimientos del sistema Agua-Suelo-Planta-


    Atmósfera y aplicar estos principios en la selección, el diseño, la instalación, la operación y la evaluación de los
    sistemas de riego moderno.

    - Elaborar una propuesta Técnico – Económica relacionada con la ingeniería del Riego
    Localizado que permita establecer eficientemente el problema de la gestión del Recurso Hídrico en la explotación
    agrícola moderna.

    PROGRAMA ANALÍTICO

    I. Introducción

    I.1 Evaluación de los Recursos Agua y Suelo en el Perú


    I.2 La Agro Industria en las Zonas Áridas Irrigadas
    I.3 Concepto Agronómico del Riego

    II. Principios y Procesos del Sistema Agua – Suelo – Planta

    II.1 El suelo como Sistema Físico


    II.2 Física del Sistema Agua – Suelo
    II.3 Relaciones Hídricas Suelo – Planta – Atmósfera
    II.4 Estado Energético del Agua del Suelo y de la Planta
    II.5 Flujo del Agua en el Suelo
    Permeabilidad e Infiltración del Agua en el Suelo
    II.6 Medición del Agua en el Suelo
    II.7 Déficit Hídrico y Rendimiento de los Cultivos
    III. Calidad del Agua de Riego

    III.1 Análisis de las Aguas de Riego


    III.2 Criterios de Clasificación: Salinidad – Alcalinidad – Toxicidad
    III.3 Riesgos de Contaminación de las Aguas de Riego
    III.4 Riesgos de Obstrucción en Riego Localizado
    III.5 Nutrientes en el Agua de Riego

    IV. Salinidad y Alcalinidad de los Suelos Irrigados

    IV.1 Físico – Química de los Suelo Salinos


    IV.2 Efectos de la Salinidad sobre el Suelo y las Plantas
    IV.3 Resistencia y Sensibilidad a la Salinidad de los Cultivos
    IV.4 Recuperación de los Suelos Salinos – Alcalinos
    IV.5 Balance de Agua y Balance de Sales de los Suelos Irrigados
    IV.6 Prácticas Agronómicas de Control de la Salinidad

    V. Necesidades Hídricas de los cultivos

    V.1 Requerimiento de Agua de los Cultivos


    V.2 La Evapotranspiración y Balance Hídrico
    V.3 Determinación de las Necesidades de Agua por los Cultivos
    V.4 Programación del Riego
    V.5 Suministro de Riego

    VI. Sistemas de Irrigación

    VI.1 Planificación del Riego


    VI.2 Riego por Surcos
    VI.3 Tecnificación del Riego
    VI.4 Riego pos Aspersión
    VI.5 Riego Localizado de Alta Frecuencia (R.L.A.F)
    VI.6 Diseño Agronómico e Hidráulico de los R.L.A.F

    VII. La Fertilización Combinada con el Riego: Fertirrigación

    VII.1 Agronomía de la Fertirrigación


    VII.2 Ventajas y Desventajas de la Fertirrigación
    VII.3 Nutrición Mineral y Requerimiento Nutricional de los Cultivos
    VII.4 Normas teóricas y prácticas de la Fertirrigación. Concentración, Frecuencia, Prevención y Salinidad
    VII.5 Fertilizantes usados en la Fertirrigación. Requisitos
    VII.6 La Quimigación
    VII.7 Depósitos, Sistemas de Inyección y Dosificadores

    SISTEMA DE EVALUACION DEL CURSO

     02 pasos (NO CANCELATORIOS, NO SE ANULAN) 40%


     Promedio de prácticas 35%
     Examen final (TODO EL CURSO) 25%
    Programación de prácticas del curso

    Práctica N° Fecha Tema


    1 29/08 Repaso
    2 05/09 Interpretación de análisis de agua
    3 12/09 Mejoradores de calidad de agua
    19/09 Paso 1
    4 26/09 y 03/10 Infiltración
    5 17/10 Salinidad
    6 24/10 Necesidades hídricas
    7 31/10 Programación del riego
    07/11 Paso 2
    8 14 y 21/11 Soluciones para fertirriego
    18/11 Viaje de riegos
    9 28/11 Inyección para fertirriego
    05/12 Examen final + Examen salida de campo

    Sistema de evaluación de la práctica del curso

    o Examen de salida de campo (día del final de prácticas - 05/12) 20%


    o 02 pasos (no cancelatorios) + 01 paso que es la suma de
    4 pasos cortos tomados al inicio de cada clase (día al azar) 50%
    o 01 examen final (todo el curso - 05/12) 30%

    REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

    1. ARMONDI, S. 1984. El riego por goteo. Estado de Israel – M.A. – Centro de Cooperación Internacional para el
    desarrollo agrícola. 100 p.

    2. ASIER, R. Y WESTCOT. D. 1985. Calidad del agua para la Agricultura. FAO. ROMA. 174 p.

    3. BENAMI A. 1995. Irrigation Engineering. Sprinkler, Trickle, Sufarceirrigation. Principles, Design and
    Agricultural Practices. 2da. Ed. Published by AGRIPRO. Jerusalen, Israel 260 p.

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    5. BOSWELL, M..J. 1990. Manuel de diseño y Manejo de sistemas de Micro – irrigation Design Manual 2da.
    Ediciones Mundi Prensa. Madrid. 290 p.

    6. CADAHIA, C., 1998. Fertirrigación. Cultivos Hortícola y ornamentales. 2da. Ed. Mundi Prensa Libros S.A.
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    Reverte S.A. Buenos Aires. 440 p.

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    Scientific Publication Israel. 296 p.
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    13. GRUPO PERMANENTE DE ESTUDIO SOBRE RIEGO. 1993. Gestión del agua y crisis institucional. Un
    análisis multidisciplinario del riego en el Perú. ITDG.

    14. GUROVICK, L. 1985. FUNDAMENTOS Y DISEÑO DE SISTEMAS DE RIEGO. Instituto Interamericano de


    Cooperación para la Agricultura. IICA. San José. Costa Rica. 435 p.

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    Springer Velarg. Berlin 158 p.

    16. HILLEL, D. 1971. Soil and Water Physical Principles and Processes. Academic Press. New York.

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    27. THORNE, D. and PETERSON, H. 1985. Técnica del riego, fertilidad y explotación de suelos Ed. Continental
    S.A. México. 496 p.

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