PRÁCTICA 5 GRUPO 9 Calificado HALOGENACION DE PARAFINAS

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 14

FACULTAD DE INGENIERÍA

QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA
QUÍMICA

LABORATORIO DE
QUÍMICA ORGÁNICA I
PRÁCTICA 5
HALOGENACIÓN DE PARAFINAS Comentado [LATA1]: Resumen + Descriptores: 3.5/4
Teoría: 1.85/2
Cálculos (Reacciones +Observaciones): 2/2
Segundo Semestre Discusión: 2.75/4
Conclusiones: 2.55/4
Paralelo 1 Aplicaciones: 1/1
Cuestionario: 2/2
Grupo N° 9 Anexos: 0.9/1
Ver literal 4.2 (-0.25)
Nota Final: 16.30/20
Integrantes:
• Najhely Judith García Carrión
• Josselyn Andrea Quelal Gómez
• Bony Lizbeth Rojas Ramón
• Alejandra Nicole Sánchez Auquilla
• Rey Shalin Flores Ríos
• Iza Marcalla Joel Santiago
• Erik Fabricio Guamán Cunalata
Profesora:
Dra. Elvia Victoria Cabrera M, PhD
Ayudantes de Cátedra:
Mojarrango Lippe
Tacuri Luis

Quito, Ecuador
2020 – 2020
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
RESUMEN Comentado [LATA2]: 2.75/3

Obtención de un halo-alcano a partir de un alcohol. Se procedió a armar el Comentado [LATA3]: ¿Qué se hizo? OK.

equipo respectivo, en el cual se mezcló el alcohol y una sal oxácida con


disolvente, y se somete(sometió) a calentamiento, al alcanzar una temperatura
inferior al punto de ebullición, se retira de la fuente de calor, en el cual
procedemos a agregar periódicamente cantidades reducidas el halógeno, con
una temperatura constante produciéndose el halo-alcano, posteriormente se
dejó reposar; luego se requirió una separación de mezclas y se utilizó la
filtración al vacío, la masa resultante de este proceso presentó una cantidad
mínima de solvente, por lo cual se ubicó en un equipo de separación por secado
y se eliminó la mayor parte de este, generando los cristales del halo-alcano con Comentado [LATA4]: ¿Cómo se hizo? Ok.

una pureza óptima. Se concluye que un haloalcano necesita de una temperatura Comentado [LATA5]: (-0.25) ¿Qué se obtuvo? El
mencionar que el haloalcano tiene una pureza óptima
específica, y a su vez una constante de agitación para poder obtenerlo no es correcto, ya que no se realizó cálculos que
comprueben esto.
establemente a partir de un alcohol, el mismo que reaccionará con un
determinado halógeno para generar cierto compuesto químico que es usado a
escalas industriales Comentado [LATA6]: Ok.

Palabras Clave: Comentado [LATA7]: 0.75/1 Es preferible referirse a


las palabras clave como DESCRIPTORES.
HALOALCANO/HALÓGENO(X) al mencionar haloalcano está implícito el
HALÓGENO. /SECADO/FILTRACIÓN_AL_VACÍO
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
1. INTRODUCCIÓN
En la formación de un Ingeniero Químico, una parte fundamental, es analizar el
comportamiento de las estructuras orgánicas. En este caso nos referiremos a la Halogenación
de parafinas. El conocimiento teórico que se ha adquirido en sus respectivas clases sobre este
tipo de reacción no es completo sin haber realizado esta práctica, para de este modo comprender
el fenómeno, propiedades, mecanismos y medidas de seguridad necesarias para este tipo de
componentes. Entre sus usos más representativos en la industria tenemos los siguientes:
Propelentes, refrigerantes, espumas, componentes de extintores, disolventes, entre otros

2. OBJETIVOS
• Obtener un haloalcano a partir de un alcohol.
• Adiestrar a los estudiantes en la técnica de filtración al vacío

3. TEORÍA Comentado [LATA8]: 1.85/2


3.1 Halogenuros de Alquilo
“Un halogenuro de Alquilo o haluro de alquilo tiene un átomo de halógeno enlazado a uno de los
átomos de carbono con hibridación sp3 de un grupo alquilo. El enlace carbono-halógeno de un
haluro de alquilo es polar debido a que los átomos de los halógenos son más electronegativos
que los átomos de carbono.
El átomo de carbono tiene una carga parcial positiva, lo que lo hace hasta cierto punto
electrofílico. Un nucleófilo puede atacar a este carbono electrofílico, y el átomo del halógeno
puede salir como un ion haluro, quedándose con el par de electrones de enlace.
Al actuar como un grupo saliente, el halógeno puede ser eliminado del haluro de alquilo, o
puede ser reemplazado (sustituido) por una amplia variedad de grupos funcionales”. (Wade,
2011)

3.1.1 Obtención
3.1.1.1 Halogenación por radicales libres
“La halogenación por radicales libres rara vez resulta un método efectivo para sintetizar
haluros de alquilo.
Por ejemplo, la cloración del propano.”
(Wade, 2011)

3.1.1.2 Bromación alílica


“La bromación de alquenos por radicales libres puede llevarse a cabo de manera muy
selectiva”. (Wade, 2011)

3.1.1.3 A partir de alcoholes


“Los alcoholes terciarios reaccionan con ácido clorhídrico directamente para producir el
cloro alcano terciario, pero si se usa un alcohol primario o secundario es necesaria la
presencia de un ácido de Lewis, un "activador", como el cloruro de zinc.”
(Wade, 2011)

3.1.1.4 A partir de alquenos y alquinos


“El doble enlace del alqueno es reemplazado por dos nuevos enlaces, uno con el halógeno
y el otro con el átomo de hidrógeno del hidrácido del halógeno.”
(Wade, 2011)

3.1.1 Propiedades Físicas


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I

3.1.2.1 Punto de ebullición


“Dos clases de fuerzas intermoleculares influyen en los puntos de ebullición de los haluros de
alquilo.
• La fuerza de London es la atracción intermolecular más intensa que experimentan los
haluros de alquilo.
• Las fuerzas de London son atracciones superficiales que resultan de los dipolos
temporales coordinados.
Las moléculas con grandes áreas superficiales tienen atracciones de London más intensas, lo
que genera puntos de ebullición más elevados.
Las moléculas con masas moleculares más grandes por lo general tienen puntos de ebullición
más elevados, ya que son más pesados (y por lo tanto se mueven menos), tienen áreas
superficiales más grandes y tienen atracciones de London más intensas.
Las áreas superficiales de los haluros de alquilo varían de acuerdo con las áreas superficiales
de los halógenos.” (Wade, 2011)

3.1.2.2 Densidad
“Los haluros de alquilo comunes siguen una tendencia predecible. Los fluoruros de alquilo
y los cloruros de alquilo (aquellos con solo un átomo de cloro) son menos densos que el agua
(1.00 g/ml). Los cloruros de alquilo con dos o más átomos de cloro son más densos que el
agua, y todos los bromuros y yoduros de alquilo también son más densos que el agua.” (Wade,
2011)

3.1.3 Propiedades Químicas


3.1.3.1 Baja inflamabilidad
3.1.3.2 Buenos disolventes
3.1.3.3 Alta reactividad Comentado [LATA9]: (-0.15) Investiguen un poco
(Chang, 2013) más, no tan simple, como lo han hecho.

3.2 Yodoformo y sus aplicaciones


“Yodoformo (CHI3). Polvo cristalino amarillo-limón, de olor característico. Prácticamente
insoluble en agua, soluble en etanol caliente, cloroformo y éter. Punto de fusión: aprox. 120ºC.
✓ El yodoformo posee acción antiséptica debido a que libera yodo de forma lenta tras el
contacto con los tejidos. Como antiséptico local se emplea en el tratamiento de úlceras,
heridas dolorosas, quemaduras, úlceras venéreas, escrofulosas y tuberculosas.
✓ También se prescribe en forma de gasas impregnadas de yodoformo, para taponar
cavidades después de cirugía oral u otorrinolaringológica.
✓ En veterinaria se emplea también como antiséptico.
✓ Por vía tópica es usado en el tratamiento cutáneo y óticas en bovinos, ovinos, caprinos,
cerdos, caballos, perros, gatos, y aves en forma de polvos o en spray pulverizando las
zonas infectadas.”
(Martindale, 2003)

3.3 Mecanismo de la Halogenación

✓ Paso de iniciación: el bromo absorbe la luz, ocasionando la formación de radicales.


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I

Figura 2.3.1 P iniciación

✓ Primer paso de propagación: un radical bromo abstrae un hidrogeno alilíco.

Figura 2.3.2 Propagación I

✓ Segundo paso de propagación: cualquier carbono radical puede reaccionar con bromo.

Figura 2.3.2 Propagación II


✓ Terminación: tiene lugar cuando se agotan los reactivos.
(Wade, 2011)

4. PARTE EXPERIMENTAL
4.1. Materiales y Equipos
4.1.1. Balón con tapón
4.1.2. Termómetro
4.1.3. Vaso de precipitación
4.1.4. Vidrio reloj
4.1.5. Balanza
4.1.6. Estufa
4.1.7. Equipo de filtración al vacío
4.2. Sustancias Empleadas
4.2.1. Carbonato de sodio
4.2.2. Agua
4.2.3. Etanol
4.2.4. Yodo Comentado [LATA10]: (-0.25) Deben colocar la
4.3. Procedimiento fórmula química y el estado de agregación, por
4.3.1. En un tapón, colocar el termómetro cuyo bulbo deberá estar muy cerca del fondo del balón (para ejemplo, Carbonato de sodio Na2CO3 (s)
determinar la temperatura de la reacción), el termómetro debe estar a 0.5 cm aproximadamente
del fondo del balón.
4.3.2. En el balón, mezclar completamente 5 gramos de carbonato de sodio cristalizado con 50 ml de
agua destilada y posteriormente colocar 15 mililitros de etanol, pesar 5 gramos de yodo en el
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
vidrio reloj, alejar el yodo de toda fuente de calor.
4.3.3. Calentar la solución formada con llama tenue hasta 70°C. retirar el balón del fuego y añadir en
pequeñas porciones el yodo, colocar el tapón en el balón y agitar contantemente.
OJO: Conforme añade el yodo se debe agitar el balón fuerte para que se produzca la reacción.
Durante toda la adición mantener a 70 u 80°C, en el caso de empezar a enfriarse la solución
someter nuevamente el balón a calentamiento y continuar con la adición de yodo.
(NO AJUSTAR EL TAPON, SOLO COLOCARLO)
4.3.4. Cuando se añada todo el yodo, enfriar la solución.
4.3.5. Cuando esté frío el balón, añadir 50 ml de agua destilada y agitar para disolver las sales que se
han cristalizado por la temperatura.
4.3.6. Filtrar al vacío el precipitado obtenido y lavarlo con agua destilada.
OJO: Guardar el residuo de la filtración (la torta).
4.3.7. Llevar a la estufa el vidrio de reloj con los cristales; la estufa debe estar acondicionada a una
temperatura de 25-30°C y dejar un determinado tiempo para evaporar completamente el
solvente.
4.3.8. Guardar los cristales obtenidos en una pequeña funda para presentarlos como anexo

5. DATOS Comentado [LATA11]: Observaciones + Reacciones


5.1. Datos Experimentales 2/2
Tabla 5.1. Observaciones en cada uno de los pasos de procedimiento
Paso del Procedimiento Observaciones
Mezclar 5g de carbonato de sodio Al iniciar el proceso se observa una
cristalizado con 50ml de agua destilada y solución de color blanquecina.
posteriormente colocar 15ml de etanol y
calentar la solución formada con llama
tenue hasta 70°C
Al colocar el yodo poco a poco la
Retirar el balón del fuego y añadir en
coloración va cambiando a un color
pequeñas porciones el yodo, colocar el
marrón y al ir agitando se va aclarando a
tapón en el balón y agitar constantemente.
un color amarillo.
Cuando se añado todo el yodo, enfriar la El balón comienza a perder temperatura
solución. Cuando esté frío el balón, añadir y la solución de color amarillenta
50ml de agua destilada y agitar para comienza a enfriarse y se observan
disolver las sales que se han cristalizado residuos lo cual al agitar se mezclan con
por la temperatura la solución.
Al momento de la filtración va quedando
Filtrar al vació el precipitado obtenido y una torta húmeda de color amarilla en el
lavarlo con agua destilada papel filtro.
Llevar a la estufa el vidrio reloj con los Al finalizar el secado se observa unos
cristales pequeños cristales. Comentado [LATA12]: Podían resumir el paso del
Fuente: Grupo 9.UCE, Facultad de Ingeniería Química. Centro de Química. Quito 2020. procedimiento colocando sólo el número
correspondiente.
5.2 Reacciones Químicas
5.2.1. Reacción de dilución de carbonato de sodio (Na2CO3) en agua (H2O)

𝑁𝑎2 𝐶𝑂3(𝑠) + 2𝐻2 𝑂(𝑙) ⟶ 2𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝐶𝑂3(𝑎𝑐) Ec. 5.2.1-1

5.2.2. Reacción de adición de etanol (CH3CH2OH)


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) ⟶ 𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝑁𝑎(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) Ec. 5.2.2-1

5.2.3. Reacción de obtención del yodoformo (CHI3)

𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻(𝑙) + 4𝐼2(𝑠) + 6𝑁𝑎2 𝐶𝑂3(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 5𝑁𝑎𝐼(𝑎𝑐) + 𝐶𝐻𝐼3(𝑠) + 𝐻𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎(𝑎𝑐) +
6𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3(𝑎𝑐)
Ec. 5.2.3-1
6. DISCUSIÓN Comentado [LATA13]: 2.75/4
El método cualitativo utilizado para obtener un halogenuro de alquilo fue el correcto debido
a que mediante este se pudo observar como a medida que se iba agregando de poco a poco el
yodo a la mezcla de solución de carbonato de sodio con etanol, la mezcla final tomaba una
tonalidad amarillenta propia de la sustancia formada que es yodoformo. Se recomienda Comentado [LATA14]: Validación del método Ok.
mantener una temperatura estable en 70 grados debido a que si la temperatura no se mantiene
constante el etanol en la mezcla empieza a ebullir y ya no se obtendría yodoformo, de igual
forma se recomienda no agitar la mezcla ya que esto provocaría una reacción lenta. Se puede Comentado [LATA15]: (-0.5) Si no se agita, la
sintetizar un haluro de alquilo a partir de la halogenación por radicales libres entre un alcano reacción no tendría lugar. No es válida esta
y un halógeno como el bromo, no se usa yodo en este proceso debido a que su reacción es recomendación.
muy lenta e inclusive puede llegar a no reaccionar y el flúor es muy reactivo por lo que Comentado [LATA16]: (-0.5) Tampoco es una
provocaría una reacción violenta. recomendación válida, el procedimiento de esta
práctica aclara que se puede trabajar en determinado
rango. Podían sugerir que se realicé una prueba de
7. CONCLUSIONES identificación del haluro de alquilo obtenido, como un
• Los haloalcanos contienen una reactividad muy alta con respecto a los ensayo de determinación del punto de fusión.
correspondientes alcanos, ya que al contener uno o más átomos de halógeno en su Comentado [LATA17]: (-0.25) ¿Cuál alcano? Deben
estructura presentan la polaridad del enlace carbono-halogeno, razón por la cual, ser muy específicos al redactar la recomendación.
aparecen fuerzas intermoleculares dipolo-dipolo más fuertes Comentado [LATA18]: 2.55/4
• Durante de proceso de obtención del yodoformo, se logró verificar que el proceso de
Comentado [LATA19]: (-0.8) ¿Esto se comprobó en la
halogenación se produce por un mecanismo de radicales libres cuando se rompe de práctica? No, ¿verdad? Por lo tanto, no está bien esta
forma homolítica el enlace C-H, en la cual, la luz suministra la energía necesaria para conclusión.
que se realice la reacción, por esto, se verifica que la luz es un catalizador importante
en esta reacción de carbonato de sodio, agua, etanol y yodo. Comentado [LATA20]: (-0.4) Recuerden que la agitación
• La operación unitaria utilizada en esta experimentación posee una gran importancia en y mantener una temperatura constante son factores que
también afectan esta reacción, ambas se aplicaron en la
el laboratorio químico siendo una de las principales debido a que mediante esta experimentación.
separación física se logra aislar únicamente las partículas sólidas de un líquido, de una
manera sencilla y en este caso se logró la obtención de cristales de yodoformo. Comentado [LATA21]: (-0.25) ¿Cuál? Deben
8. APLICACIONES INDUSTRIALES mencionarla en la conclusión.
8.1.Solventes Comentado [LATA22]: 1/1 Procuren que las
“Los haluros de alquilo se utilizan principalmente como disolventes de aplicación industrial aplicaciones sean acerca del producto obtenido, es
y doméstica. El tetracloruro de carbono (CCl4) se utilizaba para el lavado en seco, como decir, para esta práctica debían ser sobre el
eliminador de manchas y para otras clases de limpieza doméstica.” (Wade, 2011) YODOFORMO. No está mal lo que han consultado por
que se relaciona con el tema general de la práctica que
son los HALOGENUROS DE ALQUILO.
8.2.Reactivos
“Muchas síntesis utilizan haluros de alquilo como materias primas para formar moléculas más
complejas. La conversión de haluros de alquilo en reactivos organometálicos es una
herramienta especialmente útil en la síntesis orgánica.” (Wade, 2011)

8.3. Anestésicos
✓ “El cloroformo (CHCl3) fue la primera sustancia que se descubrió que producía
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
anestesia general, lo que trajo nuevas posibilidades para cirugías cuidadosas con
pacientes inconscientes y relajados.
El cloruro de etilo se utiliza como anestésico local para intervenciones menores.
✓ Cuando se rocía sobre la piel, se evapora (pe 12 °C) y enfría el área, lo cual mejora el
efecto anestésico. “(Wade, 2011)

8.4. Freones: refrigerantes y agentes espumantes


“Los freones (también conocidos como clorofluorocarbonos, o CFC) son haloalcanos que
fueron desarrollados para sustituir al amoniaco como gas refrigerante. El amoniaco es toxico,
y los refrigeradores con fugas con frecuencia mataban a la gente que trabajaba o dormía cerca
de ellos.
Los freones con puntos de ebullición bajos se utilizaban como agentes espumantes que se
añadían a los plásticos para que al evaporarse se formara una espuma que después se
endurecía. “(Wade, 2011)

8.5. Pesticidas
“El lindano se utiliza en shampoo para matar los piojos, y el clordano para proteger
construcciones de madera de las termitas.” (Wade, 2011)

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
9.1. Bibliografía

• GmbH, C. R. (19 de Febrero de 2016). Obtenido de Ficha de datos de seguridad:


https://www.carlroth.com/medias/SDB-4534-MX-
ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wzNDAxNzB8YXBwb
GljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oNzYvaDcxLzg5Njk4NTA1
ODUxMTgucGRmfGY1YjAxMTdhOGMzZTgymU3MDIxMGViZGY3ZTdlNWU1NjJhZ
DM3MzBjMTU0YTc3NTMxNTIx
• MARTINDALE, (2003). GUÍA COMPLETA DE CONSULTA FARMACOTERAPÉUTICA
“YODOFORMO”. PRIMERA EDICIÓN.

• CHANG, R. (2013). QUÍMICA. MÉXICO: MCGRAW-HILL.

• WADE, L., 2016. QUIMICA ORGANICA, VOL I. PEARSON.

• ANEXO E: Enfermedades transmitidas por alimentos: Clasificación por síntomas, periodos


de incubación y tipo de agente. (2015).
http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=10806%3A201
5-alimentos-sintomas-periodos-incubacion-agente&catid=7673%3Aguia-veta-inocuidad-
anexos&Itemid=41421&lang=en
Teresa, M., & Rodríguez, R. (n.d.). Google homenajea a Robert Bunsen con motivo del año
internacional de la Química.

10. ANEXOS Comentado [LATA23]: 0.9/1


10.1. Diagrama del equipo
(Ver anexo 1)
10.2. Diagrama de flujo del proceso.
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
(Ver anexo 2)

11. CUESTIONARIO Comentado [LATA24]: 1.85/2

11.1 Escriba la reacción entre el 3,3,4,4-tetrayodo hexano y el zinc dé el nombre al


producto.

La reducción directa de un haluro de alquilo con cinc metálico y ácido, implica la sustitución
de un átomo de halógeno X por un átomo de hidrógeno. En este proceso el esqueleto
carbonado se mantiene intacto. Esta misma reacción puede efectuarse en medio de alcohol
y catalizarla con cloruro de níquel (II), para mejorar los rendimientos (Teresa & Rodríguez,
n.d.)
𝐼 𝐼 𝑍𝑛 𝐼
| | 𝐸𝑡𝑂𝐻(𝑙) | |
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶 − 𝐶 − 𝐶𝐻2 𝐶𝐻3(𝑠) + 𝑍𝑛(𝑠) → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶 − 𝐶 − 𝐶𝐻2 𝐶𝐻3(𝑠) + 𝐼(𝑠) Ec. 11.1-1
| | | |
𝐼 𝐼 𝐼 𝐼
11.2 ¿Cuáles son los productos principales que se obtienen de la reacción entre el
permanganato de potasio y cumeno y entre el dicromato de potasio y el tolueno?

• Cumeno y Permanganato de Potasio

Ec. 11.2-1

• Tolueno y Dicromato de potasio

Ec. 11.2-2
11.3 El anaranjado de metilo, es indicador ácido-base, es una sal sódica de un ácido que
contiene carbono, hidrogeno, nitrógeno, azufre y oxígeno. El análisis cuantitativo dio
51.4%, 4.3%, 12.8%, 9.8% y 7% de sus elementos constitutivos respectivamente siendo
el resto oxígeno. ¿Cuál es la fórmula empírica del anaranjado de metilo?

𝐶 = 12%
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
𝐻 = 4,3%
𝑁 = 12,8%
𝑆 = 9,8%
𝑁𝑎 = 7%
𝑂 = 14,7%
51,4 4,28
Carbono © 𝐶= = 4,28 𝐶= = 14
12 0,304
4,3 4,27
Hidrógeno (H) 𝐻= = 4,27 𝐻= = 14
1,007 0,304
12,8 0,91
Nitrógeno (N) 𝑁= = 0,915 𝑁= =3
14,0067 0,304
9,8 0,3056
Azufre (S) 𝑆= = 0,3056 𝑆= =1
32,065 0,304
7 0,304
Sodio (Na) 𝑁𝑎 = 23 = 0,304 𝑁𝑎 = 0,304 = 1
14,7 0,918
Oxígeno (O) 𝑂= 16
= 0,918 𝑂 = 0,304 = 3

FORMULA EMPÍRICA: C14H14N3NaNO3S


11.4 Se queman 100 gramos de etano por minuto, calcule el calor bruto que se genera
de esta combustión.

2C2 𝐻6(𝑎𝑐) + 7𝑂2(𝑔) → 4𝐶𝑂2(𝑔) + 8𝐻2 𝑂(𝑙) + 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟


Ec 11.4-1
100𝑔 𝐶2 𝐻6/min
1𝑘𝑔 𝐶2 𝐻6
100𝑔 𝐶2 𝐻6 = 0,1 𝑘𝑔 𝐶2 𝐻6
1000 𝑔 𝐶2 𝐻6
kwh
poder calorífico = 14,39
kg
kwh 60min
14,39
kg 1h
kwmin
863,4 No esta bien este resultado, las unidades no son consistentes, recuerden que se
kg

debía partir de 100 g/min (-0.15)


11.5 Enuncie cuatro precauciones que se deben tomar en cuenta durante la obtención
de Yodoformo.

PRECAUCIONES PARA LA SALUD


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
• “Evitar el contacto con los ojos debido a que este compuesto provoca irritación ocular
grave.” (GmbH, 2016)
• “Evitar tener contacto con la piel ya que provoca irritación cutánea, y riesgo de
penetración cutánea” (GmbH, 2016)
• “Exposición a altos niveles pueden afectar el sistema nervioso causando confusión,
irritabilidad, dolor de cabeza, alucinaciones y/o pobre coordinación muscular.”
(GmbH, 2016)
• “Una exposición prolongada a inhalación puede provocar ardor en la boca, la garganta
y el estómago; fiebre; dolor de estómago; náuseas; vómitos; diarrea; pulso débil; y
coma.” (OPS,2016)

PRECAUCIONES PARA QUE SE DE LA REACCIÓN

• No calentar a más de 70 °𝐶 la debido a que es el punto de ebullición del etanol y


si se irrespeta esa medida el etanol se evaporaría quedando sin reactivo la
disolución.
• Agitar constantemente, cada vez que se añada el yodo para lograr que se disuelva
esto en la disolución debido a que el yodo es un poco insoluble.

11.6 Se va a halogenar un alcano con un haluro gaseoso en una simple reacción


catalizada por la luz solar, dando como producto un alcano mono sustituido y un gas
como subproducto. De la manera más sencilla describa como purifico el halogenuro
formado de lo demás.

Podemos purificar el halogenuro mediante destilación ya que se aprovecha los diferentes


puntos de ebullición y a la vez se los utiliza para llevar a cabo la separación de diferentes
líquidos, o sólidos que se encuentren disueltos en líquidos, o incluso gases de una mezcla, en
donde se lleva al gas a un recipiente de enfriado donde recuperará su liquidez y pureza.
11.7 Se tiene un producto proveniente del reactor que fabrica un conocido
medicamento, una muestra de este producto es sometida a cromatografía usando el
instrumento adecuado. ¿Se puede volver a introducir los productos de cromatografía
al reactor?

No se puede volver a introducir los productos de cromatografía al reactor, ya que la


cromatográfica necesita diluir la sustancia lo cual implica que se va a usar un nuevo
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
disolvente el cual cambiara las propiedades de la sustancia a analizarse.

11.8 Se hace reaccionar 1-cloro propano con cloruro etilo de acuerdo a la síntesis de
Wurtz. Escriba la reacción que se da.

Consiste en una condensación de dos moléculas de Halogenuro de alquilo con sodio metálico
con ayuda de calor (Teresa & Rodríguez, n.d.)
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝑙(𝑔) + 2𝑁𝑎(𝑔) + 𝐶𝑙𝐶𝐻2 𝐶𝐻3(𝑔) → 𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝐻3(𝑙) + 2𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑔)
Ec 11.8-8
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
Teresa, M., & Rodríguez, R. (n.d.). Google homenajea a Robert Bunsen con motivo del año
10. ANEXOS
internacional
10.1 Diagrama del Equipode la Química.
ANEXO 1

Figura 10.1.1 Diagrama del Equipo

Fuente: Centro de Química/Química Orgánica I/UCE 2020

NOMBRE FECHA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL


ECUADOR
Grupo N° 9 FACULTAD DE INGENIERIA
DIBUJO 2020/07/14 QUÍMICA
MOJARRANGO LIPPE QUÍMICA ORGÁNICA I
REVISA TACURI LUIS 2020/07/20
ESCALA TEMA: ALOGENACIÓN DE LÁMINA
PARAFINAS 01
10. ANEXOS
10.2 Diagrama de flujo de proceso ((-0.1) No están
UNIVERSIDAD CENTRALdel todo
DELmal los diagramas de flujo, pero se debía
ECUADOR
representar en un solo, similarFACULTAD
a la imagen DE
queINGENIERIA QUÍMICA
les dejo a continuación:
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
+

ANEXO 2

Figura 10.2.1 Diagrama de flujo de proceso

Fuente: Diagrama de flujo de procesos. Grupo 9. Laboratorio de Ciencias Químicas.


Facultad de Ingeniería Química, Universidad Central del Ecuador,FECHA
NOMBRE 2020 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
Grupo N° 9 FACULTAD DE INGENIERIA
DIBUJA 2020/07/14 QUÍMICA
MOJARRANGO LIPPE QUÍMICA ORGÁNICA I
REVISA TACURI LUIS 2020/07/20
ESCALA TEMA: ALOGENACIÓN DE LÁMINA
PARAFINAS 02

También podría gustarte