Universidad Privada Norbert Wiener

Facultad de Medicina Humana

PRACTICA 03

PROCEDIMIENTOS BASICOS EN EL LABORATORIO

MEDICION DE MASA, VOLUMEN Y DENSIDAD

(INCERTIDUMBRE DE UNA MEDIDA)

ALUMNA: Chauca Vela, Aidelita

DOCENTE: Vega Barrantes, Robert

CURSO: Química

SECCIÓN:MD2M1

CICLO: 2021-0

2021

Quimica Dr Robert Vega Barrantes

  OBJETIVOS:

Determinar la densidad de un sólido y un líquido, revisando las propiedades

intensivas y extensivas que tiene la materia, mediante la ejecución de
ensayos sencillos de laboratorio.

Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medición de masa

volumen; como la manipulación acertada de la balanza, la observación
precisa de un menisco, y el conocimiento de la incertidumbre en los
instrumentos.

I. FUNDAMENTO TEORICO

MEDICION: Es la asignación de un numero que indica el tamaño o magnitud de lo observable.

Los elementos observables fundamentales, de los que pueden derivarse todos los demás, son la longitud,
la masa y el tiempo, una vez que se ha seleccionado lo observable, deben asignarse las unidades de
medición para los tres.
Toda operación es inexacta en mayor o menor grado dependiendo esta, del operador y del Instrumento
de medida, por lo que debe tenerse en cuenta lo que viene a ser el error de medida.
ERROR: Es la diferencia existente entre el valor obtenido durante la práctica y el valor verdadero o
real.
Se conocen 2 clases de errores.
1-Error Absoluto: Viene a ser la diferencia entre el valor medido (Vm) y el valor real (Vr), puede ser
exceso (error positivo), o por defecto (error negativo)

2- Error Relativo: Es el cociente obtenido de dividir el error absoluto por el valor verdadero (Vr) que
frecuentemente se expresa en forma de porcentaje, denominada porcentaje de error, siendo este error la
que nos da la exactitud de la medida.

Error Absoluto.= Eabs=Vm-Vr,

Error Relativo Error Absoluto/Valor real

Porcentaje de error % de error = Error Relativox100

El error relativo a diferencia del absoluto es una magnitud adimensional

MEDICION DE MASA
Es una de las operaciones más comunes y muy utilizadas en el laboratorio, para lo cual se utiliza una
balanza como instrumento de trabajo, al llevar a cabo una pesada es necesario tener en cuenta los
siguientes requisitos, para el caso de usar la balanza de
Triple brazo diseñada para pesar objetos con una aproximación hasta de +-0,01 gramos:
 La balanza debe estar limpia y en buen estado antes de empezar a pesar.
 Ajustar la balanza a cero.
 Nivelar la balanza si fuera necesario.
 No coloque productos ni objetos húmedos o calientes directamente sobre los platillos (use la luna de
reloj o papel de filtro).

 La balanza no debe moverse de su sitio para evitar que se desnivele.

 Al terminar de pesar vuelva la balanza a la posición de cero.

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 también existe otros tipos de balanza como: la balanza de Roberval o de Plataforma y la analítica.

MEDICION DE VOLUMENES
Para medir volúmenes de diferentes instrumentos graduados, cuyo uso se debe conocer y diferenciar tales
como la probeta, pipeta y bureta siendo la mas precisa la bureta, cada instrumento tiene su graduación y
porcentaje de error, también hay otros muy precisos pero tiene una sola medición como la fiola y el
picnómetro.
La forma de medir el volumen correctamente es necesario conocer las características del MENISCO,
teniendo en cuenta que el nivel del liquido tiene una superficie CONCAVA debido a que este moja las
paredes del recipiente, ejm el agua, La línea de enrase debe estar a nivel de los ojos para lograr la medida
exacta, y si no moja las paredes del recipiente entonces es CONVEXA Ej. el mercurio.

MEDICION DE LA DENSIDAD
La densidad de una muestra es la relación de la masa contenida en una unidad de volumen, la forma mas
común es determinar el peso de la sustancia en la balanza y luego hallar el volumen que ocupa, también
hay otra forma de averiguar la densidad de los líquidos utilizando un instrumento llamado densímetro o
areómetro.

Densidad relativa o peso especifico (ρ r ) Es un numero que designa la relación de la masa de una
sustancia y la masa de un volumen igual de la sustancia que se toma como referencia.
Para la densidad relativa de los sólidos y líquidos la sustancia referencia es generalmente el agua y para
los gases es el aire.

ρr = Masa de un solidó o liquido

Masa de un volumen igual de H20 a 4 0C

TIPOS DE MEDICIÓN
Se consideran dos tipos de medición: directa e indirecta.
Medición Directa: Cuando el valor de la cantidad es obtenido por comparación
con una unida conocida ( patrón)
Medición Indirecta: El valor de las cantidades es el resultado obtenido de la
aplicación de las formulas matemáticas que vinculan una o mas medidas directas
TIPOS DE ERRORES
Errores Sistemáticos (Es) Están relacionados con la destreza del operador, la
técnica utilizada, la operatividad defectuosa de un instrumento, los métodos de
cálculo o redondeo. Estos pueden ser: de paralaje, ambientales y físicos, de
adquisición de datos, de cálculo ,etc.
Error de paralaje ( EP ). Es un error sistemático asociado con el operador. Este
error tiene que ver con una postura inadecuada que toma el operador al realizar
la lectura de la medición

Errores Ambientales y físicos (Ef) El cambio en las condiciones climáticas

pueden afectar algunas propiedades físicas de los instrumentos (resistividad ,
conductividad fenómenos de dilatacion,etc )
Ejemplo. Afectación del clima. Se hacen dos mediciones del ancho del mismo
cerámico con un pie de rey, una en invierno y otra en verano y arrojan los
siguientes valores:
15,385 cm Hg a 17°C,15,386 cm de Hg a29°C

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 Errores de cálculo. Son los introducidos por los operadores y/o máquinas; de
manera análoga que los errores en la adquisición automática de datos.
La mayoría de los errores sistemáticos son controlables y susceptibles de ser
minimizados. Se corrige no se toleran. En todo caso su manejo depende del
conocimiento y habilidad del experimentador.

Errores del instrumento de medición.

Los errores relacionados con la calidad de los instrumentos de medición son:
error de lectura mínima y error de cero.

ERROR DE LECTURA MINIMA ( ELM ): Llamada por otros autores como

incertidumbre de lectura, y es cuando la expresión numérica de la medición
resulta estar entre dos marcas mínimas de la escala de la lectura del
instrumento. La incerteza (indeterminación) del valor se corrige tomando la
mitad de la lectura mínima del instrumento.
Ejemplo: La regla milimetrada, de madera de un metro, tiene por cada
centímetro 10 divisiones, luego, 1/10 cm en la mínima lectura. Por lo
tanto,

E Lm = 1 (Lm)
2

Ejm Para una regla graduada la lectura minina es (Lm) = 1/10= 0,1cm

E Lm = 1 (Lm)
2
E Lm = 1 (0,1)
2
Elm= 0,05

Entonces se deduce lo sgt

ES ELM

ERRORES ALEATORIOS ( Ea )
Los errores aleatorios son originados básicamente por la interacción del medio
ambiente con el sistema en estudio, aparecen aun cuando los errores
sistemáticos hayan sido suficientemente minimizados, balanceados o
corregidos.
ancho de un carné universitario) se obtienen n valores, si las lecturas son:
x1 ,

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La diferencia de cada medida respecto de la media X se denomina desviación. El grado
de dispersión de la medición, estadísticamente se denomina desviación estándar , y se
calcula mediante la fórmula

El error aleatorioEa se tomacomo:

ERROR TOTAL O ABSOLUTO (ET) Es el resultado de la suma de los

erroressistemáticos y aleatorios,

Ex
T E2S E2 a

Por lo tanto el valor de la medición se expresa como:

X = x̄ + X
II.- COMPETENCIA
Enseñar al alumno el uso correcto de instrumentos de medida como el pie de rey,
micrómetro y balanza paraque sea capaz de realizar medidas considerando la precisión
de los instrumentos y usar la teoría de errores en cada uno de los cálculos de las
magnitudes físicas presentes

III.- METODOLOGIA:
Por la naturaleza de la práctica, tendrá dos partes, una teórica y otra experimental.
La parte teórica estará constituida por el repaso de los conceptos teóricos. La parte

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 experimental se refiere a la parte operativa que se realizara mediante el uso de
simuladores o videos interactivos

IV-PARTE EXPERIMENTAL

PARTE 1
EXPERIMENTO 01

MEDICION DE VOLUMENES DE SUSTANCIAS

Accede al simulador mediante el link:

https://labovirtual.blogspot.com/search/label/densidad

para observar las etapas del procedimiento que se describen a continuación.

No olvides apuntar los resultados.

COMPETENCIAS:
Determinar la densidad de diferentes materiales
Comprobar la densidad de diferentes materiales

PROCEDIMIENTO Selecciona la variable que mantienes constantes en todos los cilindros,

varia el valor de dicha magnitud ( masa o volumen)

MATERIALES
Balanza Objetos: madera, oro, aluminio, cobre, piedara pómez, granito y PVC

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ACTIVIDADES 1A
Selecciona la opción :
1-Todos los cuerpos tienen la misma masa.
2-Ve modificando la masa de los cilindros y anota el volumen que ocupa cada uno de ellos
3-Completar la tabla

Sustancias Masa g Volumen mL Densidad g/mL

Madera 30g 42.9 0.699
60g 85.7 0.700
90g 128.6 0.699
120g 171.4 0.700
Oro 30g 1.6 18.75
60g 3.1 19.354
90g 4.7 19.148
120g 6.2 19.354
Aluminio 30g 11.1 2.702
60g 22.2 2.702
90g 33.3 2.702
120g 44.4 2.702
Cobre 30g 3.3 9.090
60g 6.7 8.955
90g 10 9
120g 13.4 8.955
Piedra Pómez 30g 37.5 0.8
60g 75 0.8
90g 112.5 0.8
120g 150 0.8
Granito 30g 11.3 2.654
60g 22.6 2.654
90g 34 2.647
120g 45.3 2.649
PVC 30g 21.4 1.401
60g 42.9 1.398
90g 64.3 1.399
120g 85.7 1.400

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Cuestionario

1-Cual, de todas las sustancias, tienen mayor densidad

Las sustancias que tienen mayor densidad son:
El oro
El cobre
2- Cual de las mencionadas tiene menor densidad
Las sustancias que tienen menor densidad son:
La madera
La piedra pómez
El PVC
El granito
El aluminio

3- Que entiende por densidad relativa

La densidad relativa o aparente expresa la relación entre la densidad de una sustancia y
una densidad de referencia, resultando una magnitud adimensional y, por tanto, sin
unidades.

4-Cuales serían la densidad relativa del oro y piedra pómez

ACTIVIDADES 1B
Selecciona la opción :
1-Todos los cuerpos tienen el mismo volumen
2-Ve modificando los volúmenes de los cilindros y anota la masa que ocupa cada uno de ellos
3-Completar la tabla

Sustancia Volumen 20 40 60 80 100 120

mL
Madera Masa (g) 14g 28g 42g 56g 70g 84g
Oro Masa (g) 386g 772g 1158g 1544g 1930g 2316g
Aluminio Masa (g) 54g 108g 162g 216g 270g 324g
Cobre Masa (g) 179.2 358.4g 537.6g 716.8g 896g 1075.2g
Piedra Masa (g) 16g 32g 48g 64g 80g 96g
pómez
Granito Masa (g) 53g 106g 159g 212g 265g 318g
Pvc Masa (g) 28g 56 84g 112g 140g 168g

Cuestionario
1-Realice una gráfica de masa vs volumen
2- Determine la pendiente de recta
3-Compara los resultados con los obtenidos en actividad A1 y determina el % de rror

PARTE 2.

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A través del uso de las formulas determine las medida final.

EXPERIMENTO 01
CALCULO DE MEDIDAS DE MASA DE UNA MONEDA

Caso 01: Un estudiante de Ingeniería realizo varias mediciones para determinar la

medición exacta de una moneda de 5 soles, para el cual obtuvo las siguiente datos:
01): 2,65g
02): 2,64g
03): 2,80g
04): 2,55g
05): 2,74g
Con las medidas obtenidas y las formulas dadas en su práctica determine la medida
exacta de la moneda

Caso 02: Un estudiante de Ingeniería realizo varias mediciones para determinar la

medición exacta de un perno, para el cual obtuvo los siguientes datos:
01): 3,75g
02): 3,84g
03): 3,80g
04): 3,65g
05): 3,74g
Con las medidas obtenidas y las formulas dadas en su práctica determine la medida
exacta del perno

PROCEDIMIENTO
A. Determinación de la masa usando balanza de triple brazo

1. Con la balanza de tres brazos se determino la masa de la moneda

y el perno:
Tabla 1. Masas de la moneda y perno
MEDIDA Moneda perno( )
01 2.65g 3.75g
02 2.64g 3.84g
03 2.80g 3.80g
04 2.55g 3.65g
05 2.74g 3.74g
Promedio(m) 2.67g 3.75g

ELM 0.05 0.05


Ea
x

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 Medida
± ±
m x

CONCLUSIONES:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

Caso 03: Un estudiante de Ingeniería realizo varias mediciones para determinar la

medición exacta de un tarugo para ello uso dos instrumentos de medida , se obtuvo los
siguientes datos, determine su medida exacta

B. Determinación de dimensiones usando cinta metrica y pie de

rey

TARUGO TARUG
Con pie de O
D rey H D Con H
Medida
(m (m (m (mm)
01 m)
22,50 m)
12,45 m)
22,80 12,50
02 22,35 12,55 22,78 12,45
03 22,40 12,44 22,45 12,56
04 22,43 12,33 22.77 12,76
05 22,38 12,56 22,66 12,66
Promedio 22,41 22,69
ELM 0.05 0.05
σ
Ea
x
Medi
dax
x(

Determinaci
ón del
volumen

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 Determinaci
ón de la
densidad


CONCLUSIONES:
Determine donde existe una medida mas exacta , al medir con el pie de rey o con la
cinta métrica , justifique su respuesta

REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

1. Brown, Theodorre L. Química: La Ciencia Central, Pearson 2009.

2. Chang, Raymond, Goldsby, Kenneth A. Química.
Ed. Mc Graw-Hill- Interamericana, 11ma, México
2013.
3. Llano Lomas,M. Muller Carrera, G.,Garcia
Ortega,H.Laboratoriode Quimica General, Editorial

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