El documento presenta el menú de comidas para cuatro semanas, con las sopas, platos principales y postres ofrecidos de lunes a viernes. Cada semana varía los alimentos pero mantiene una estructura similar de sopa, primer y segundo plato y postre.
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PRIMERA SEMANA (4 - 6 NOV) LUNES
SOPA SEGUNDO OPCION 1 1 SEGUNDO OPCION 2 POSTRE JUGO Arroz de Cebada SEGUNDA SEMANA (9-13 NOV) LUNES SOPA Crema de Tomate SEGUNDO OPCION 1 Chuleta al horno 2 SEGUNDO OPCION 2 Salteado de Pollo POSTRE Frutilla JUGO Naranjilla TERCERA SEMANA (14-18 SLUNES SOPA Sancocho de Res SEGUNDO OPCION 1 Pollo a la Plancha 3 SEGUNDO OPCION 2 Higado Frito POSTRE Piña JUGO Naranjada CUARTA SEMANA LUNES SOPA Arroz de Cebada SEGUNDO OPCION 1 Carne Apanada 4 SEGUNDO OPCION 2 Arroz Relleno POSTRE Papaya JUGO Maicena MENU MARTES MIERCOLES JUEVES Caldito de Fideo Sopita de choclo Sesina de Chancho Seco de Pollo Tallarin a la boloñesa Carne Guisada Papaya Tortilla Dulce Maicena Naranjilla MARTES MIERCOLES JUEVES Arroz de Cebada Sopa de Chifle Sopa de Pollo (Bolitas de Pechu Pechuga Apanada Carne Frita Güatita Papas con Cuero Seco de patitas de chancho Estofado de Carne Salpicon Melon Pastel de Platano Tamarindo Maracuya Piña MARTES MIERCOLES JUEVES Locro de Mote Sopa de albondigas Sopa Juliana Arroz Relleno Carne a la plancha Pollo a la Naranja Costillas fritas de Chancho Cecina de Chancho Guatita Manzana Acaramelada Pastel de Zanahoria Pastel Mora Avena Guayaba MARTES MIERCOLES JUEVES Crema de Verduras Sopa de Lentejas Sancocho Hambuerguesa de Pollo Seco de Chancho Tallarin con Carne Papas con Cuero Majado con Carne Frita Bistec de Higado Salpicon Pastel de Zanahoria Merengue Piña Naranjilla Avena VIERNES Sopa de Avena Fritada Hamburguesa Quimbolito Mora VIERNES Sopa de Queso Tortilla de Papa Coditos con atún Papaya Tomate de arbol VIERNES Morocho con chancho Tallarin con pollo Minichurrasco Pastel Tomate de arbol VIERNES Sopa de bola de Verde Pollo Broster Sango de Corvina Pastel Tomate de arbol