Plan Alimentario 4

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Plan alimentario de: Doris Guzman (1000-1100) #1 Dra. Mónika Camejo P.

Endocrinóloga-Nutrióloga

Desayuno ¼ taza de granola 1 guineo hervido 1 pan pita peq. 8 oz de ensoy 1 guineo hervido 1 1 pan pita 1 taza de avena
con 6 oz de 1 torta con 2 1 taza de café diabetic. Batida 1 torta con 2 pequeño con leche
yogur claras de huevo y con leche. Preparado con 4 claras de huevo y 2 cdas queso descremada. 1
descremada 1% una yema. medidas y ¼ de una yema. Ajies y crema fruta en trozos
1 vaso de jugo fruta de su cebolla al gusto 1 vaso jugo frutas 1 cdta azúcar
verde preferencia. 1 vaso de jugo dietética ( stevia)
verde

Merienda 1 taza de lechoza 1 yogur 6 oz 1 manzana peq 1 taza de sandia 1 yogur 6 oz 1 manzana peq. 1 fruta

Almuerzo ½ taza arroz ½ taza de ñame 1 taza de brócoli- ½ taza de trigo 1 plato de ½ taza de 1 taza de brócoli-
integral 1 pieza en trozos coliflor hervido 1 pieza de pollo ensalada verde habichuelas coliflor hervido
peq (4oz) pollo 1 pieza de preparado en azada. con ½ taza de ½ berenjena preparado en
horneado, pescado de 4 oz salsa con ¼ taza 1 plato de bacalao rellena 1/4 taza salsa con ¼ taza
1 taza de a la plancha de queso vegetales crudos deshebrado, 2 de arroz con 3 oz de queso
vegetales crudos Con 1 plato de cotagge, 2 oz de (pepino, tomate, cuda de maíz y de carne de res cotagge, 2 oz de
(pepino, tomate, vegetales al pollo en cuadros, lechuga, etc) con champiñones, 1 baja en grasa, pollo en cuadros.
lechuga, ¼ taza gusto (ajíes, y 2 cucharadas 1 cdta aceite y 1 cdtas de aceite con pulpa de ½ taza de
de petit pois etc) cebolla, brócoli, de champiñones cdta de nueces verde.. berenjena habichuela.
con 1 cdta aceite etc.) rebanados. en trozos y agrio ½ taza de horno, 1 oz
y agrio de limón ½ taza de de limón o habichuela. queso mozarella,
o vinagre habichuela. vinagre ajie y cebolla al
gusto,.
1 cdta aceite
vegetal sos.

Merienda 1 v de jugo verde 1 taza lechoza 1 guayaba peq ½ taza de fresas 1 v jugo verde 1 guayaba peq. ½ taza de fresas
Cena 1 paq galleta de 1 batida de ensoy 1 tortilla integral 2 vasos de jugo 1 guineo verde 1 batida de ensoy 1 plato de
soda.1 tomate diabético peq con ½ taza verde hervido, 1 torta diabético ensalada verde
mediano con 2 oz 4 medidas en 1 de ens verde, de huevo con 2 4 medidas en 1 con 2 oz o lonjas
queso blanco , vaso de agua queso crema, claras y queso vaso de agua de queso blanco
aciete oliva. jamon pavo. crema bajo en grasa
Dra. Mónika Camejo P. Endocrinóloga-Nutriológa

Recomendaciones

 ** 1 taza equivale a 8 onzas, por tal ½ taza 4 oz


 Puede merendar a media mañana o en la tarde con una porción de cualquier frutas o lo recomendado
 Mastique bien los alimentos y no omita ninguna de las comidas
 Tome mínimo 8 vasos de agua, preferir fría.
 Los lácteos( leche yogur) deben ser a 0-1 %, y los quesos bajos en grasa
 Puede consumir jugos clith o tés dietéticos sin azúcar con las comidas ( menos de 50 kcal / vaso)
 Las carnes deben ser hervidas, a la plancha o vapor ( evite las fritas)
 Elimine los postres, refrescos o bebidas gaseosas, alcohol y frituras ( no están en menú)
 Realice actividad física regular por lo menos 3 veces a la sem 45 minutos
 Coma en horario fijo, no más de las 8 pm
 No vea televisión mientras come
 Acuéstese por lo menos 2-3 horas después de cenar.
 Evite el alcohol, serán calorías extras, así como todo lo que consuma fuera de la dieta.
Medidas actuales. Peso 241 lb .

Jugo verde: A -1 rebanada piña, ¼ de pepino con


cascara bien lavado, 1 tallo de apio, 1 taza de agua,
batir hasta mezclar bien.
B- 1 taza de espinaca lavadas, 1 taza pepino, ½ tallo
de apio, 1 manzana verde, jugo de limón al gusto.

½ Taza 1 onza 1 cucharada 1 cucharadita 3 onza 1 Taza

 representa 1 vaso de agua

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