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    Examen

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    Gonzalo Arom Caceres Machaca
    Este documento presenta 12 preguntas sobre análisis químico instrumental. Las preguntas incluyen cálculos de potenciales de electrodos, determinación de puntos de equivalencia mediante derivadas de curvas de titulación, y análisis de titulación potenciométrica de ácido fosfórico en una bebida gaseosa para determinar su concentración.

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    Gonzalo Arom Caceres Machaca
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    ANALISIS QUIMICO INSTRUMENTAL

    PREGUNTAS PARA DESARROLLAR

    12 PUNTOS

    1. La siguiente semicelda se empleó para la determinación de pCrO 4:

    ECS ||CrO42- (xM),Ag2 CrO4(sat) │Ag

    Calcule el pCrO4 si el potencial de la celda es -0.386 V.

    2- Se observó que la celda siguiente tiene un potencial de 0.124 V:


    Ag | AgCl(sat) || Cu2+ (3.25 X 10-3 M) |electrodo de membrana para Cu+2

    Cuando se reemplazó la solución de actividad conocida de cobre por una solución


    desconocida se determinó que el potencial era 0.086 V ¿Cuál fue el pCu de esta solución
    desconocida? No tome en cuenta el potencial de unión.

    3-.-Los siguientes datos corresponden a una titulación potenciométrica:

    Volumen en ml E/V
    21.54 0.3135
    21.63 0.3243
    21.72 0.3396
    21.81 0.4395
    21.90 0.6375
    21.08 0.6591

    Efectúe el grafico de la primera y segunda derivada y determine el punto final

     Volumen en ml  E/V
     D1 D2 
    21.54 0.3135    
    21.63 0.3243 0.120  
    21.72 0.3396 0.170 0.556
    21.81 0.4395 1.110 10.444
    21.9 0.6375 2.200 12.111
    21.08 0.6591 -0.026 2.715
    primera derivada
    2.5

    1.5

    0.5

    0
    21 21.1 21.2 21.3 21.4 21.5 21.6 21.7 21.8 21.9 22

    -0.5

    segunda derivada
    14

    12

    10

    0
    21 21.1 21.2 21.3 21.4 21.5 21.6 21.7 21.8 21.9 22

    Determinamos el punto de equivalencia:


    Ve=21,9+ ( 21,08−21,9
    12.1−2,72 )
    ∗12,1
    Ve=20,842=20,8=21
    4.- Titulación Potenciometrica: Coca Cola
    a) Determinar la concentración de ácido fosfórico en mg por 100 ml de en bebida gaseosa.
    Antes del análisis potencio métrico tener en cuenta que el Ácido Fosfórico es un ácido poliprotico
    por lo tanto observar el comportamiento en gráfica y método de la segunda derivada.

    Se inició el análisis pesando 2.1713 de NaOH para preparar en un litro de solución.


    Esta solución fue usada como valorante para determinar el porcentaje de ácido fosoforico en una
    bebida de gaseosa.
    Para esto se añadieron 40 ml de gaseosa, se armó el equipo de titulación se introdujo un
    electrodo de membrana permeable y uno de referencia plata /cloruro de plata del pHmetro, se
    procedió a determinar la acidez tomando en consideración que se añadió 1 ml desde el inicio
    hasta la séptima titulación y luego desde allí hasta indicar 10 ml en la bureta se añadieron
    alícuotas de 0,5 ml y posteriormente se muestra en la tabla. Paralelamente se fueron tomando
    los datos de pH la muestra de bebidas gaseosas analizadas.

    Tabla de resultados

    Determinación de Ácido Fosfórico en bebida gaseosa

    Vol. NaOH añadido ml pH


    0.00 3.16
    1.00 3.19
    2.00 3.26
    3.00 3.41
    4.00 3.72
    5.00 4.82
    6.00 5.51
    7.00 5.83
    7.50 5.96
    Vol. NaOH añadido ml  pH
    8.00   D1
    6.06  D2
    0 8.50 3.16 6.18
       
    9.00 6.30
    1 3.19  0.030
    9.50 6.40
    2 3.26 0.070  0.040
    10.10 6.51
    3 3.41 0.150 0.080
    11.10 6.71
    4 3.72 0.310 0.160
    12.10 6.94
    5 4.82 1.100 0.790
    13.10 7.18
    6 5.51 0.690 -0.410
    14.10 7.52
    7
    15.10
    5.83
    8.03
    0.320 -0.370
    7.5
    16.10
    5.96
    8.71 0.260 -0.120
    8
    17.10
    6.06
    9.02 0.200 -0.120
    8.5 18.10 6.18 9.24 0.240 0.080
    9 19.10 6.3 9.39 0.240 0.000
    9.5 20.10 6.4 9.52 0.200 -0.080
    10.1 6.51 0.183 -0.028
    11.1 6.71 0.200 0.017
    12.1 6.94 0.230 0.030
    13.1 7.18 0.240 0.010
    14.1 7.52 0.340 0.100
    15.1 8.03 0.510 0.170
    16.1 8.71 0.680 0.170
    17.1 9.02 0.310 -0.370
    18.1 9.24 0.220 -0.090
    19.1 9.39 0.150 -0.070
    20.1 9.52 0.130 -0.020

    derivada primera
    1.2

    0.8

    0.6

    0.4

    0.2

    0
    0 5 10 15 20 25

    derivada segunda
    1

    0.8

    0.6

    0.4

    0.2

    0
    0 5 10 15 20 25
    -0.2

    -0.4

    -0.6

    b) Realizar un análisis y discusión de resultados.

    c) Determinar el porcentaje de error relativo en relación a la norma sanitaria.


    42.5−58
    %E= X 100=36.47 %
    42.5

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