1.3, 1.4 y 1.5 Determinar El Producto o Servicio de La Organización (El Emprendedor de Éxito - Alcaraz - 4a Ed)

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48 Capítulo 6 Naturaleza del proyecto

6.1 Introducción
Antes de iniciar cualquier negocio, es necesario definir la esencia del mismo, es decir, cuáles son los ob-
jetivos de crearlo, cuál es la misión que persigue y por qué se considera justificable desarrollarlo. A par-
tir de la definición de la naturaleza del proyecto, el emprendedor establece y define qué es su negocio.

1 6.2 Proceso creativo para determinar el producto


o servicio de la empresa
El primer elemento a considerar en la formación de una empresa de éxito radica en lo creativo de la idea
que le da origen. Las oportunidades están en cualquier parte, sólo hay que saber buscarlas. En el cuadro
6.1 aparece una cédula que ejemplifica una lluvia de ideas para determinar el producto o servicio que
puede desarrollar una empresa. A continuación llene la cédula del ejercicio 6.1, para ello deberá realizar
una lluvia de ideas para determinar el producto o servicio de la futura empresa.

Cuadro 6.1
Lluvia de ideas para determinar el producto o servicio para Postres Mexicanos.1

Necesidad o problema
Producto o servicio Características que satisface

1. Crepas con sabor integrado 1. Crepas con sabor natural 1. No existen en el mercado ha-
acompañadas de un sobre de rinas preparadas para crepas
sabor

2. Champurrado en vaso 2. Listo para calentarse y servir- 2. No existe en el mercado


se

3. Arroz con leche 3. Producto tradicional mexica- 3. Postre nutritivo, alto conteni-
no, completamente preparado do de proteínas y vitaminas

4. Croquetas de plátano macho 4. Listas para freírse 4. Botana nutritiva

5. Juego ecológico 5. Juego didáctico 5. Un juego educativo y diverti-


do

6. Tacones removibles 6. Tacones que se puedan quitar 6. Zapatos prácticos para oca-
y poner a los zapatos siones especiales

7. Licuados instantáneos 7. Polvo listo para agregarle 7. Licuado rápido y fácil de


agua y obtener un licuado preparar

8. Cortinero 8. Cortinero con broches a 8. Agiliza la tarea de quitar y


presión poner cortinas

9. Aplicador efectivo de talco 9. Aplicador instantáneo de 9. Evita manchar el piso cada


talco en los pies a través de vez que se aplica
una caja con talco talco en los pies

10. Agua de manzanilla 10. Té frío de manzanilla, listo 10. Té listo para beberse, sin
para beber necesidad de prepararlo

1
Como se menciona en la introducción, el emprendedor utilizará el espacio proporcionado para llenar los ejercicios, pero lo
deberá ampliar en hojas aparte hasta donde sea necesario.

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6.2 Proceso creativo para determinar el producto o servicio de la empresa 49

A continuación resuelva el ejercicio 6.1:

Ejercicio 6.1

Lleve a cabo una lluvia de ideas para determinar el producto o servicio de la futura empresa y llene el cuadro
siguiente.
Necesidad o problema
Producto o servicio Características que satisface

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Una vez que se generan las ideas, es necesario evaluarlas mediante los criterios que el emprendedor
juzgue convenientes, a fin de seleccionar la mejor de ellas. El cuadro 6.2 muestra la evaluación efectuada
a partir de la cual se evalúan las ideas y se seleccionan cinco como máximo (los criterios mencionados
son sugeridos, puede utilizar otros).

Cuadro 6.2
Evaluación de las ideas propuestas por Postres Mexicanos.

Criterios Nivel Mercado Conocimiento Requerimiento


Ideas de innovación potencial técnico de capital Total
1. Crepas 4 3 3 3 13
2. Champurrado 3 3 3 3 12
3. Arroz con leche 4 4 5 3 16
4. Croquetas 3 3 3 3 12
5. Juego ecológico 4 3 3 3 13
6. Tacones removibles 5 2 2 4 13
7. Licuados instantáneos 3 4 4 4 15
8. Cortinero 4 3 3 4 14
9. Aplicador de talco 4 2 5 5 16
10. Agua de manzanilla 3 1 5 5 14
Nota: Evaluar de 1-5, donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio evaluado.

Los números en negritas hacen referencia a las cinco ideas seleccionadas; cuando éstas tienen una
evaluación muy semejante; en este caso es adecuado efectuar un segundo análisis con criterios dife-
rentes. A continuación realice un evaluación para determinar el producto o servicio a producir (vea el
ejemplo en el cuadro 6.3).

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50 Capítulo 6 Naturaleza del proyecto

Cuadro 6.3
Evaluación para determinar el primer producto que ofrecerá Postres Mexicanos.

Criterios Barreras Disponibilidad Costo


Ideas de entrada de materia prima del producto Total

1. Licuado instantáneo 1 4 4 9

2. Cortinero 4 4 3 11

3. Arroz con leche 4 5 4 13

4. Aplicador de talco 4 4 3 11

5. Agua de manzanilla 2 3 4 9
Nota: Evaluar de 1-5, donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio evaluado.

En la cédula del ejercicio 6.2 efectúe una lluvia de ideas para seleccionar un producto y/o servicio;
en caso de ser necesario, efectúe una segunda evaluación de las ideas.

Ejercicio 6.2

Evalúe las ideas propuestas en el ejercicio 6.1 y seleccione cinco de ellas como máximo; los criterios mencio-
nados son sugeridos, puede utilizar otros.
Criterios Nivel Mercado Conocimiento Requerimiento
Ideas de innovación potencial técnico de capital Total

Nota: Evaluar de 1-5, donde 5 implica que cumple más satisfactoriamente con el criterio evaluado.

Una vez que selecciona una idea, es necesario que defina con más detalle en qué consiste; con dos
ejemplos más, los lectores podrán realizar su proyecto. En el cuadro 6.4a aparece como ejemplo la em-
presa de la industria alimentaria (empresa del área de manufactura) Postres Mexicanos y en el cuadro
6.4b, el de la empresa de servicios computacionales República (empresa del área de servicios). La idea
seleccionada debe describirse lo más explícitamente posible.

Cuadro 6.4a
Idea seleccionada por Postres Mexicanos.

Arroz con leche

El arroz con leche es un alimento elaborado con arroz, agua, azúcar, canela, leche evaporada y leche con-
densada. Estará contenido en un envase que permita mantenerlo frío y que pueda calentarse en horno de
microondas. Adherida al envase se encontrará la etiqueta con la cual se presentará el producto. La capacidad
del envase dependerá de las preferencias del consumidor, las cuales se conocerán a través de una investigación
de mercado.

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6.3 Justificación de la empresa 51

Cuadro 6.4b
Idea seleccionada por República.

Idea seleccionada: publicidad por internet

Internet es uno de esos avances tecnológicos que utilizan cada vez más las empresas y particulares. De ahí la
creciente importancia de una correcta presentación de las empresas en las calles virtuales del comercio.
Por lo antes descrito, República decidió prestar los siguientes servicios:
1. Diseño de páginas web.
2. Mantenimiento del sitio web.
3. Diseño de tiendas virtuales con asesoría aduanal, si es necesario (comercio electrónico).

A continuación, llene la cédula del ejercicio 6.3.

Ejercicio 6.3

Describa la idea seleccionada lo más explícitamente posible.

6.3 Justificación de la empresa


Una vez que ha seleccionado una idea, debe justificar la importancia de la misma, especificar la necesi-
dad o carencia que satisface, o bien el problema concreto que resuelve.
En la cédula del cuadro 6.5a se muestra la justificación de la empresa Postres Mexicanos y en el
cuadro 6.5b, la correspondiente a República, las cuales describen a detalle la necesidad que satisfacen o
bien, el problema que resuelven.

Cuadro 6.5a
Justificación de la empresa Postres Mexicanos.

Arroz con leche

El producto elaborado con ingredientes naturales satisface las tendencias actuales que existen en el mercado
hacia lo saludable y lo nutritivo. A su vez, proporciona al consumidor la opción de adquirir un postre que por
costumbre ha degustado, pero que hasta el momento se ha visto en la necesidad de elaborar o bien de adquirir
en restaurantes.

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52 Capítulo 6 Naturaleza del proyecto

Cuadro 6.5b
Justificación de la empresa República.

Publicidad por internet

Ante esta nueva y creciente necesidad de las empresas por presentar sus servicios y/o productos en el nuevo
comercio virtual, República les brinda la posibilidad de mantener contacto directo y en línea con sus clientes
en sus distintos sitios publicitarios, que a su vez proporcionan información a los clientes sobre los productos y
servicios de la compañía. También se ofrecen herramientas que facilitan el intercambio de documentos por in-
ternet, que son más rápidos y eficientes que el correo electrónico. En resumen, República ayuda a sus clientes
a mantenerse lo más cerca posible de sus respectivos clientes, tanto externos como internos.

En la cédula del ejercicio 6.4 señale la justificación de su empresa o producto.

Ejercicio 6.4

Señale la justificación de su empresa y describa detalladamente la necesidad que ésta satisface o el problema
que resuelve.

2 6.4 Propuesta de valor


Ya que tiene claro cuál es el producto o servicio que ofrecerá la empresa, el siguiente paso es redactar
la propuesta de valor que, como vio en el capítulo 3 de este libro, es aquella que tiene la fuerza para
impulsar el desarrollo del emprendimiento, la idea que diferenciará un producto de elementos similares
a los de la competencia; dentro de su contenido especifica los aspectos que motivarán al consumidor a
preferirlo, puede ser su precio, calidad, servicio posventa, utilidad, y cualquier otro atributo al que el
cliente potencial le otorgue valor (vea capítulo 3).

Cuadro 6.6a
Propuesta de valor de Postres Mexicanos.

Arroz con leche

El pueblo mexicano, orgulloso de sus raíces y de sus tradiciones, busca opciones para consumir productos
alimenticios de la cocina típica y además darlos a conocer en otras partes de mundo, si a esto se une que
vivimos en una era en que el tiempo no es suficiente para pasar horas en la cocina, Postres Mexicanos ofrece
productos elaborados con ingredientes naturales, que además de ser deliciosos son saludables y nutritivos, por
si esto no fuera suficiente, proporciona al consumidor la opción de adquirir un postre listo para consumir y en
la porción adecuada para satisfacer el antojo y obtener sus beneficios nutricionales. El arroz con leche, que es
el primer producto que saldrá a la venta, estará a su disposición siempre fresco en tiendas de autoservicio y de
conveniencia.

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