REPUBLICA DE COLOMBIA

DEPARTAMENTO DE NARIÑO
INSTITUCION EDUCATIVA RAFAEL URIBE URIBE
BUESACO

GUÍA DE APRENDIZAJE # 3: Estructura y fisiología celular

AREA: BIOLOGIA ONCE I.H.S: 2 HORAS

DOCENTE: ADRIANA E PERÍODO: II

ESTANDAR o DBA
Comprende que la biotecnología conlleva el uso y manipulación de la información genética a través de distintas técnicas
(fertilización asistida, clonación reproductiva y terapéutica, modificación genética, terapias génicas), y que tiene
implicaciones sociales, bioéticas y ambientales

OBJETIVOS

 Explicar los usos de la biotecnología y sus efectos en diferentes contextos (salud, agricultura, producción
energética y ambiente).
 Indagar sobre avances tecnológicos en medicina, comunicaciones y explico sus implicaciones para la sociedad.
 Argumentar, basado en evidencias, los impactos bioéticos, legales, sociales y ambientales generados por el uso
de transgénicos, clonación y terapias génicas

CONTENIDO o MARCO TEORICO:

Biotecnología
La biotecnología es la utilización de seres vivos, o parte de ellos, con el fin de obtener productos o aplicaciones de interés para los seres humanos. El término fue
empleado por primera vez en 1919 por el ingeniero agrónomo Karll Ereky, sin embargo, no es algo nuevo. Desde hace siglos se viene utilizando la biotecnología, por
ejemplo, al hacer selección de ganado o al utilizar diversos tipos de microorganismos para la elaboración de productos como el pan, el queso, yogurt o la cerveza.
Actualmente la biotecnología emplea técnicas de punta gracias a los avances logrados en la biología molecular y sus aplicaciones en otras ramas del conocimiento han
alcanzado logros jamás imaginados. Una de esas técnicas biotecnológicas es la manipulación del ADN, que ha permitido detectar y tratar enfermedades genéticas,
obtener o modificar diferentes productos, transferir genes de un organismo a otro para mejorar especies animales o vegetales, desarrollar organismos para usos
específicos, entre muchos otros ejemplos.

Ingeniería genética consiste en la manipulación del ADN de un organismo para conseguir un objetivo práctico. Esta tecnología se lleva a cabo mediante la
manipulación del propio ADN o la transferencia de uno o más genes de un organismo a otro, ya sea de la misma especie o de otra distinta. Para realizar la
manipulación de los genes son necesarias varias herramientas, entre las que podemos mencionar:

 Enzimas de restricción son proteínas bacterianas que cortan el ADN en puntos concretos
 Vector de transferencia es el agente que transfiere un segmento de ADN de un organismo a otro. Los más utilizados son los virus, parásitos intracelulares
obligados de células hospederas específicas, los bacteriófagos, virus que destruyen las bacterias al parasitarlas y los plásmidos, pequeñas moléculas de
ADN circular que se encuentran en las bacterias
 ADN ligasa son enzimas encargadas de unir fragmentos de ADN

Un proyecto de ingeniería genética

Un proyecto de ingeniería genética se desarrolla en las siguientes etapas:
1. Localización y aislamiento del gen que se desea transferir para ello se utilizan las enzimas de restricción, que cortan el ADN que se va en pequeños
fragmentos
2. Selección del vector su elección dependerá de las características y el tamaño del ADN elegido. Se tiene que cortar con las mismas enzimas de
restricción con las que se corto el ADN que se va a transferir
3. Unión del ADN elegido al ADN del vector por medio del ADN ligasas se une al fragmento del ADN aislado al ADN del vector, originando así una
molécula de ADN recombinante
4. Inserción del vector con el gen transferido en la célula hospedera el ADN recombinante se introducen en una célula hospedera
5. Multiplicación del organismo transgénico la célula hospedera se divide para originar copias que portan el gen deseado
 Técnicas de la ingeniería genética

Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) La PCR sido una de las Clonación molecular consiste en insertar un fragmento del ADN
técnicas más importantes desarrolladas en la ingeniería genética.El objeto de estudio en un vector de clonación conformado por
objetivo de la técnica es ampliar el ADN, es decir, partir de una pequeña moléculas transportadoras que transfieren y replican fragmentos de
cantidad para aumentar el número de copias de la muestra de ADN, ADN que llevan insertados mediante enzimas de restricción
objeto de estudio, hasta obtener una cantidad suficiente para su
posterior manipulación

Mutación insercional Esta técnica consiste en insertar nucleótidos en un Transgénesis Esta técnica consiste en transferir genes de un
fragmento específico deh8 ADN, el cual altera el marco de la lectura para organismo a otro. Imágenes de naturaleza exógeno, es decir, no
generar una sustitución de aminoácidos en la proteína que codifica el gen hace parte del organismo. Cada Gen insertado se reconoce como
alterado. Esta técnica recibe el nombre de mutación puntual transgen que permite la generación de líneas estables. Con la
transgénesis también se puede suprimir o modificar un gen propio.
En la actualidad existen bacterias, plantas y animales transgénicos
con fines muy diversos, como son: resistencia a ciertas
enfermedades, insectos y contaminantes, obtención de mejores
productos, tiempos de conservación más amplios, o producción de
ciertas sustancias como vitaminas y antibióticos

Bloqueo de genes o gymknockout Esta técnica permite bloquear

completamente un gen objeto de estudio. Es ampliamente utilizada en las
investigaciones porque permite que un determinado gen no se exprese.
Así, por ejemplo, cuando se estudian genes responsables de enfermedades
se trabaja con modelos murinos ( con ratones) con lo cual se logra que si el
Gen sospechoso de una enfermedad no se expresa y el ratón no se
enferma, se pueda concluir que efectivamente este es el geen responsable.
Al ratón de la izquierda se le suprimió completamente el gen que codifica
para la leptina, una hormona relacionada con el almacenamiento de grasas
en los adipocitos

Implicaciones de la ingeniería genética

La ingeniería genética permite obtener un ADN recombinante, es decir, un ADN sintetizado de manera artificial mediante la unión de ADN de diferentes, qué,
transferido a una célula en cultivo, expresará un determinado gen que dará origen a una proteína. Esto tiene una importante aplicación práctica, ya que permite
obtener con facilidad productos de gran relevancia para los seres humanos.
Entre las principales aplicaciones de la ingeniería genética se destacan:

 Obtención de fármacos la biotecnología se utiliza frecuentemente en la industria farmacéutica para producir ciertas sustancias difíciles de obtener de
manera natural. En ocasiones, es necesario transferir genes humanos o bacterias, con el fin de que estos organismos produzcan grandes cantidades de
proteínas que son necesarias para la vida de muchas personas. Entre las sustancias obtenidas se destacan la insulina, las proteínas de coagulación de suero
sanguíneo y las vacunas.
 Mejora en la producción agrícola y animal. Consiste en transferir a plantas y animales determinados genes que les confieren una mejora práctica para los
intereses humanos. Por ejemplo, en plantas es posible insertar genes de resistencia a herbicidas o que aumentan el valor nutritivo de ciertas plantas
cultivables. En animales, se puede modificar genéticamente sus características para lograr mayor crecimiento, resistencia a condiciones ambientales
adversas u obtener animales que suministran sustancias útiles, como las hormonas
 Terapia génica consiste en el tratamiento de enfermedades producidas por una alteración genética como la diabetes o el mal de parkinson. Hasta hace
poco tiempo la única forma de tratar estas enfermedades consistía en suministrar sustancias que actuaban sobre las consecuencias de la afección y no
sobre su origen. La terapia génica policía permite sustituir el gen defectuoso por un gen sano que produce con normalidad la proteína defectuosa, ausente,
responsable de la enfermedad. De esta manera se corrige definitivamente.

En la actualidad Existen dos procesos para realizar esta técnica: in vivo y ex vivo

 IN VIVO se introducen directamente en el organismo del paciente y el vector que contiene los genes deseados. Estos actúan como fármacos al
interactuar con células específicas del cuerpo y transferirle su contenido genético
 EX VIVO se extraen células del paciente con genes defectuosos y, en el laboratorio, por medio de vectores se les transfieren los genes deseados.
Finalmente las células transformadas se introducen de nuevo en el paciente
Actualmente, se encuentran en desarrollo tratamientos basados en la terapia génica para combatir enfermedades como el cáncer, la diabetes, la
artritis, entre otras
Una de las limitaciones para aplicar este tipo de tratamiento consiste en la dificultad de colocar los genes normales en los sitios donde se encuentran
los genes defectuosos debido a que las células o el organismo como tal, pueden activar mecanismo de autorregulación e impedir que se lleven a cabo
los procesos de transcripción y traducción
En otros casos, se puede generar una respuesta inmune al detectar que se ha introducido un agente extraño al cuerpo y por ello impedir que la
terapia tenga éxito

La salud humana
Con la ingeniería genética es posible realizar dos importantes procesos a favor de la salud
 Fabricación escala industrial de la insulina humana usando la bacteria Escherichia coli, a la que se le inserta el gen de producción de insulina

1.El Gen humano que tiene la información para la producción de 3. Las bacterias se reproducen rápidamente y se generan grandes
insulina se extrae de las células humanas y se inserta dentro de un cantidades de insulina
plásmido 4. La insulina se extraen de la bacteria Escherichia coli, se purifica y se
2. El plásmido con el genoma no se introducen en la bacteria prepara para su uso terapéutico. Actualmente la insulina que se
 Escherichia coli, qué se cultiva en grandes biorreactores inyectan los diabéticos se produce de esta manera

 Fabricación de vacunas recombinantes. Se clonan bacterias o levaduras con el Gen que codifica para la proteína antigénica (qué estimula la respuesta
inmune). Luego, se aísla la vacuna producida y se inyecta en el organismo, lo que desencadena la respuesta inmune y permite prevenir
enfermedades

1. Se extrae el ADN del virus

2. Se integra el ADN viral al plásmido
3. Se integra el plásmido a una
levadura o bacteria
4. La levadura o bacteria fabrica las
proteínas virales con
5. Se inyectan el organismo y se
produce una respuesta inmune

Un plásmido es una porción de ADN circular que poseen muchas bacterias, además de su ADN citoplasmático. Estos plásmidos generalmente llevan los genes de
resistencia a los antibióticos y son muy fáciles de manipular y cortar con enzimas de restricción. En el dibujo se muestra el esquema del plásmido de la bacteria
Agrobacterium tumefaciens, uno de los más usados en la ingeniería genética vegetal.

La genómica El ADN humano en cifras

El ADN humano se encuentra organizado dentro del núcleo de las células
Es un área del conocimiento en la que se pone en práctica procesos científicos formando la cromatina y los cromosomas
y tecnológicos encaminados al estudio del genoma, su contenido y su  75- 100 trillones de células que constituyen su cuerpo
evolución, y que permiten predecir la función de los genes a partir de  46 cromosomas en cada célula somática
 Sus interacciones con otros genes  28,000 - 35000 genes en el genoma humano
 La posición de los genes en cada uno de los cromosomas  3.1 billones de pares de bases en los cromosomas de cada célula
Los científicos estiman que los seres humanos tenemos aproximadamente  2.4 millones de pares de bases en promedio en un gen humano
Especie Cromosomas Genes Pares de bases
35000 genes localizados a lo largo de los cromosomas. Los genes sin embargo
son solo el 3% del ADN humano, el reto es ADN que no codifica. Dentro de esas Ser humano 46 28000- 3.1 billones
regiones que no codifican está la información que determina cuándo y dónde (Homo sapiens) 35000
se activan los genes Ratón 40 22500- 2.7 billones
(mus musculus) 30000
Pez globo (fugu rubripes) 44 31000 365 millones
Genes : la red de la vida
Mosquito vector de la malaria 6 14000 289 millones
Los seres humanos, las vacas, los peces y los microorganismos tenemos en
(Anopheles gambiae)
común secuencias similares de ADN heredadas de un antecesor común que
Ascidia (Clona intestinalis) 28 16000 160 millones
vivió hace millones de años. Las personas tenemos muchos genes en común
Mosca de la fruta 8 14000 137 millones
con los ratones, la rana, las moscas e incluso con las levaduras y bacterias. Los
(Drosophila melanogaster)
 genes son unidades básicas que forman los cromosomas cuyo número varía Gusano nematodo 12 19000 97 millones
según la especie ( Caenorhabditis elegans)
El genoma humano Bacteria ( Escherichia coli) 1 5000 4.1 millones
De aproximadamente 35000 genes, sólo 3% posee información para la
fabricación de proteínas. Quedan muchos genes y secuencias intergénicas de
función desconocida hasta el momento

Aplicaciones de la genómica

 A nivel médico se realiza la identificación de genes causantes de enfermedades para tratar a tiempo individuos de alto riesgo
 A nivel agrícola se realiza la secuencia de los genomas de agentes patógenos para identificar sus debilidades y así encontrar tratamientos efectivos contra
ellos

Implicaciones de los avances en biotecnología Los avances en la biotecnología y la ingeniería genética han abierto el camino muchas aplicaciones prácticas, como el
diagnóstico, la eliminación, la prevención y la curación de enfermedades, la lucha contra la contaminación y la eliminación de residuos, la obtención de nuevos
combustibles, etc. Frente a estos beneficios, existe una lista de inconvenientes relacionados con los posibles riesgos, principalmente ecológicos, sanitarios y sociales
que pueden derivarse de la aplicación de la biotecnología. Además, tiene una serie de implicaciones éticas ilegales de gran importancia a escala global.

 Implicaciones ecológicas la introducción de organismos transgénicos en un hábitat puede provocar la extinción de especies naturales si se propagan de
forma incontrolada, colonizando ecosistemas naturales y afectando a otros organismos. Esto puede tener como consecuencia la pérdida de diversidad
genética.
 Implicaciones sanitarias el uso de nuevos fármacos de diseño puede ocasionar efectos secundarios no conocidos. Así mismo, la producción de organismos
transgénicos puede provocar la aparición de nuevos virus o bacterias patógenas que originan enfermedades desconocidas hasta la fecha, o causar
contaminación es debido a nuevos procesos metabólicos
 Implicaciones sociales el conocimiento del genoma humano nos permitió conocer De antemano las posibilidades que alguien tiene de desarrollar una
determinada enfermedad o de ser portador de la misma, con vistas a la prevención o curación. Pero esta información, utilizada de manera inescrupulosa,
podría vulnerar el derecho a la intimidad. Podrían generarse situaciones en las que las empresas solicitarán informes genéticos para acceder a un puesto
de trabajo, o que las aseguradoras aumentarán las pólizas a las personas propensas a tener un determinado tipo de enfermedad
 Implicaciones éticas el conocimiento en profundidad de nuestro genoma abre la posibilidad de practicar la manipulación del material genético de nuestra
especie. El comité internacional de bioética de la UNESCO, creado en 1993, sigue de cerca los avances de la genética, velando Por qué se respeten los
principios de libertad y dignidad de las personas frente a los riesgos de desviación de la investigación biomédica o de sus aplicaciones. Actualmente, la
legislación de muchos países del mundo impide realizar terapia génica en los gametos, ya que esto podría modificar de manera permanente el patrimonio
genético de la descendencia
 Implicaciones legales la posibilidad de patentar productos biotecnológicos tiene multitud de implicaciones globales. Una de las principales controversias
actuales entre los científicos Sedan entorno a la posibilidad de patentar plantas y animales transgénicos, así como consecuencias del genoma humano

La declaración de Bilbao 1993 fue el primer ente regulador de este tema con el argumento de que los dos descubrimientos relativos al genoma humano
son patrimonio de la humanidad, sin embargo, un amplio sector, en el que se cuentan laboratorios privados de investigación y grandes casas
farmacéuticas, afirma que es lícito querer recuperar las inversiones realizadas patentando los genes que se van descubriendo.
Son muchas las organizaciones internacionales que están a favor de prohibir la clonación reproductiva o experimental en seres humanos, así como
también hay muchas organizaciones que se oponen a la utilización de animales para probar medicamentos obtenidos mediante la biotecnología

Actividad para aprender

1. Responde la pregunta:

Las técnicas modernas de biología molecular permiten reemplazar el núcleo de un óvulo fecundado por el de una célula somática de un organismo adulto.
Al implantar este óvulo en el útero de una hembra el resultado más probable será un organismo

a. Con características de la hembra y del donante

b. Idéntico al adulto de dónde se obtuvo el núcleo
c. Muy parecido a la madre que aportó el óvulo fecundado
d. Con la mitad de la información genética de un adulto normal

2. Observa el gráfico que muestra el área global de cultivos transgénicos por país sobre 18 millones de hectáreas. Luego responde las siguientes
preguntas:

A. ¿Cuál es el país que posee más cultivos transgénicos?

B. ¿Qué porcentaje ocupa Argentina en el área sembrada con
transgénicos?
C. ¿Cuáles son los países que suman 99% del área sembrada con
cultivos transgénicos?

3. Lee los siguientes ejemplos de desarrollo biotecnológico. Indica en cada caso cuál sería el sector ( consumidor, productor, industrial) y el área
 ( alimentos, salud, etc) que se beneficiarían con este desarrollo
 Se crearon sandias que sobreviven a temperaturas bajas
 El metanol producido a partir de la remolacha azucarera podría suministrar combustible a un millón de vehículos
 Se están desarrollando vegetales modificados genéticamente para producir proteínas del gluten aptas para personas celiacas
(intolerantes al gluten)

4. Analiza el siguiente esquema

Responde
¿Cuál es la característica que se transfiere?
¿Por qué el cactus es el organismo apropiado para ser el dador de la característica
transferida?
¿Qué ventaja representa la obtención de un cultivo de maíz con esta nueva
característica?

5. Analiza el siguiente gráfico que representa la evolución de la superficie de siembra con OGM (organismos genéticamente modificados) en Argentina,
que actualmente es el segundo país en el mundo con grandes extensiones de estos sembrados en su territorio y, con base en él, responde las
siguientes preguntas

¿Qué representa cada barra del gráfico?

¿Cuál es el organismo genéticamente modificado qué más se ha sembrado en
Argentina a lo largo de los años?
¿En qué año comienza a verse Un aumento en la superficie de siembra de
algodón y maíz?
¿Qué representa la sucesión de barras azules?

6. Analiza la siguiente situación

Existen peces modificados mediante técnicas de ingeniería genética conocidos como peces Frankenstein que brillan en la oscuridad. Estos peces son el caso de
manipulación genética ofrece algún aporte para el avance científico? Justifica tu respuesta

7. Lee y analiza la siguiente información

Los alimentos transgénicos originan incertidumbre y polémica. Sus oponentes entre ellos la ONG Greenpeace, sostienen que la modificación genética podría afectar la
salud de los consumidores y el ambiente. Sus adeptos argumentan que la humanidad viene consumiendo los desde hace 2000 años, y que hace décadas se emplean
productos transgénicos, sin que se hayan comprobado efectos adversos. dos científicos basan sus argumentos en los rigurosos controles de seguridad sanitaria y
ambiental a que son sometidos los productos transgénicos antes de salir al mercado hasta hoy, no existe evidencia científica que permita aseverar que estos
productos son riesgosos para la salud o para el ambiente, pero la polémica continúa

¿A favor de qué posición te encuentras tú? Justifica tu respuesta

8. Realiza un cuadro comparativo en el que resuma las ventajas y desventajas de la ingeniería genética
 9. En la actualidad del ser humano ha desarrollado técnicas que le permiten conocer y manipular la información genética de los organismos logrando
establecer la secuencia específica de nucleótidos que constituyen un gen, seleccionar individuos y efectuar cruzamientos específicos. Esta posibilidad
entre otras cosas
A. La obtención de plantas resistentes a enfermedades
B. La producción de nuevas comunidades animales
C. La disminución en la reproducción asexual
D. El mantenimiento de las redes alimentarias

10. La biotecnología es una ciencia que manipula la información genética, para crear diversos productos que serán aplicados en diferentes campos, las
sustancias más empleadas para cortar el ADN en ciertas secuencias especificas son:
a. Plásmidos b. ADN enzimas c. Enzimas de restricción d. Ligasas

11. Utiliza la siguiente información y con base en ella responde la pregunta.

Un científico va a utilizar mecanismos de terapia génica basados en virus trasportadores, para ayudar a dos pacientes

Paciente 1 Paciente 2
Padece hemofilia, enfermedad hereditaria Padece sida, enfermedad adquirida que ataca el sistema
caracterizada por la incapacidad de coagular la sangre inmunológico lo que ocasiona la aparición de múltiples enfermedades

¿Cuál de los pacientes debe someterse a la terapia de células somáticas? Justifica tu respuesta

12. Relaciona la siguiente problemática con las técnicas de biotecnología y plantea una solución

En una ciudad se ha comenzado a detectar una enfermedad infecciosa que podría convertirse en una epidemia mundial. Se desconoce la causa, unos dicen que es un
virus y otros dicen que es una bacteria.

13. Lee el siguiente texto y responde

El proyecto genoma humano permitió dar a conocer el mapa general del genoma humano. Gracias a esta titánica labor hoy se están haciendo avances para
incrementar la supervivencia y mejorar la calidad de vida de pacientes con enfermedades como el cáncer y el alzhéimer. ¿Considera que los genes humanos deben
ser patentados por quienes los descubren, como ocurren con los descubrimientos de especies de plantas y de animales?

14. ¿Escriba dos aspectos positivos y negativos de la clonación humana?

15. La biotecnología ha revolucionado en todos los sectores consiguiendo grandes avances que usted conoce o ha oído mencionar, escriba
cinco ejemplos que te han impactado

FECHA DE DIVULGACIÓN DE LA RECURSOS: CRITERIOS DE EVALUACIÓN: OBSERVACION

GUIA: Agosto 31 /2020 Plataforma whatsapp, marco Desarrollar correctamente Por favor tomar los pantallazos
RECEPCION DE TRABAJOS: teórico, el cuaderno de lo más nítido posible, para poder
la guía de aprendizaje
Septiembre 4 / 2020 apuntes y la guía de leerlos sin dificultad
aprendizaje en el cuaderno con l e t r a Sean puntuales en enviar su
l e g i b l e , buena o r t o g r a fí a , trabajo desarrollado

gráficos, orden y aseo.