Funciones de Los Aminoacidos en Las Plantas

FUNCIONES DE LOS AMINOACIDOS EN LAS PLANTAS
Ácido aspártico
 Aminoácido comodín que actúa en todas las vías de desarrollo de la planta.
 Fomenta crecimiento, desarrollo y acción estimulante.
Ácido glutámico
 Favorece el desarrollo vegetal, estimulando el crecimiento de la planta.
 Interviene en la floración y cuajado de futuros frutos (suele recomendarse en esta
etapa).
 Impulsor en la absorción de otros aminoácidos.
Alanina
 La alanina está relacionado la ayuda en el proceso de fotosíntesis y obtención de
clorofila. Su aplicación fomentará una planta más verde y mayor actividad metabólica.
Arginina
 Aminoácido utilizado como estimulante
 Procursor de la hormona natural auxina
 Potencia el desarrollo de hojas, tallos y brotes.
 Estimula el desarrollo radicular (como también lo hace la metionina).
 Uso recomendado foliar (como estimulante) y en fertirrigación (complejación de
nutrientes en suelo y estimulación desarrollo raíces).
Asparagina
 Incremento en la asimilación de nitrógeno.
 Uso en condiciones de clorosis por falta de nitrógeno o como estimulante en
aplicación foliar.
Fenilalanina
 Es un componente especial en la formación de proteínas y síntesis
de compuestos fenólicos o aceites. es interesante para plantas de las cuales se extraen
extractos botánicos, que pueden tener uso farmacéutico o bien son utilizadas por las
plantas como sistema de defensa.
 La activación de la ruta del ácido shikímico está muy relacionada con el
aminoácido fenilalanina.
Glicina
 Posee una gran acción quelante, por lo que un alto contenido en este aminoácido
favorece la asimilación de los nutrientes. Es recomendable su aplicación al suelo para
complejar nutrientes bloqueados en él o incorporarlo al tanque de fertirrigación (siempre
que el pH del mismo sea compatible con el propio aminoácido).
 La glicina también actúa mejorando el proceso de floración y fecundación, por lo
que también tiene interés utilizarlo en los momentos previos a la floración.
 Como el aminoácido glicina está muy relacionado con la clorofila y la fotosíntesis,
su aplicación también fomenta el desarrollo y salida de nuevos brotes.
Hidroxiprolina
 Aminoácido relacionado con la floración, fecundación y cuajado de frutos.
Histidina
 Relacionado con el equilibrio metabólico de la planta y la salud.
 Activa mecanismos de protección y defensa de la planta
Isoleucina
 Aminoácido regulador. Equilibra los mecanismos internos de la planta, mejorando
las características de los tejidos foliares y aportando un choque energético.
Leucina
 Interesante su aplicación en la etapa de floración y cuajado de frutos, pues
potencia la floración y reduce la caída posterior de frutos cuajados (aborto de frutos).
Interesante su aplicación en olivar.
Lisina
 Aporta resistencia en situaciones adversas, especialmente en sequía.
 Relacionado con la síntesis de clorofila
 Catalizador en la absorción de nitrógeno
Metionina
 Maduración de frutos y obtención de color.
 Precursor del etileno
 Vía fertirrigación (aplicado en riego), favorece el crecimiento radicular.
 Está relacionado con la asimilación de nitratos.
Prolina
 La prolina es un regulador del funcionamiento interno de la planta y suele
estimularse en situaciones de estrés de la planta. Por lo cual, ante una sequía, bajada de
temperatura, viento o granizo, las aplicaciones externas de este aminoácido son muy
favorables para permitir una salida de la situación negativa.
Serina
 Precursor en la formación de otros aminoácidos.
 Aminoácido regulador de los mecanismos o rutas de resistencia de la planta
(ataque de herbívoros, daños mecánicos, etc.)
Tirosina
 Aporte de energía al cultivo, acción anti-estrés y de choque en la activación del
metabolismo vegetal.
 Procursor de mecanismos de defensa de las plantas.
Treonina
 Favorece el crecimiento de la planta.
 Uso indicado en situaciones de parada vegetativa o como estimulante
Triptófano
 Procursor de auxinas, relacionado con la división celular.
 Activación de rutas de defensa de las plantas (ataque de animales, daños
mecánicos, sequía, etc.).
Valina
 La valina potencia y promueve la germinación de semillas, por lo que se puede
utilizar en los primeros riegos o directamente en impregnación de semillas antes de su
plantación.
 Favorece la resistencia de la planta ante situaciones de estrés, como bajas
temperaturas, temperaturas de suelo frías, etc
Según el uso que queramos darle al aminoácido, buscaremos aquellos con acción
estimulante o acción protectora ante situaciones de estrés (sequía, encharcamiento, frío,
calor, etc.).
Si queremos estimular la producción de raíces, la aplicación recomendable es a través

del riego y usar aquellos aminoácidos que contengan en su aminograma metionina,
arginina, etc.
Si buscamos potenciar la floración y el posterior cuajado de un fruto, es recomendable

aportar vía foliar y con contenido alto en ácido glutámico, hidroxiprolina, glicina, etc.
Estrés vegetal. Es el uso actual más difundido de los aminoácidos, ya sea para mitigar
los efectos de las altas o las bajas temperaturas.
Altas temperaturas: la L-prolina promueve la retención de mayor cantidad de agua en el

citoplasma de las células vegetales. El ácido glutámico refuerza la permeabilidad de la
membrana citoplasmática ante el estrés hídrico. La L-serina actúa sobre las acuaporinas
(proteínas especializadas) que regulan la entrada de agua en la planta a nivel celular aún
cuando existan limitaciones para hacerlo, mientras que la L-valina mantiene la integridad
de la membrana celular.
Bajas temperaturas: una de las respuestas de la planta es acumular aminoácidos hacia

los puntos débiles, razón por la cual se trasladan los aminoácidos libres por el floema para
que se acumulen en donde la planta los requiere. El principal aminoácido es la L-prolina,
cuya función es ayudar a reducir el daño por congelación.
Fotosíntesis: la L-glicina, L-alanina, L-ácido glutámico y L-arginina mejoran la producción

de clorofila, lo cual promueve el proceso de fotosíntesis y genera mayores foto-
asimilados, también aumentan la cantidad de clorofila en las hojas y por consecuencia la
eficiencia en la luz aprovechada.
Salinidad: La L-prolina actúa reteniendo agua ante una alta concentración de sales en la
célula, además ayuda a la absorción de agua incrementando la presión negativa del
xilema aún en suelos salinos. Otro aminoácido que mantiene el potencial osmótico de la
célula es la glicina-betaína.
Absorción de nutrientes: se ha comprobado que los aminoácidos mejoran la absorción

de agua y nutrientes debido a que tienen una acción de acomplejamiento con nutrientes;
los aminoácidos con este efecto son acido L-glutámico, L-glicina y acido L-aspártico.
Específicamente el ácido glutámico es el primer aminoácido formado después de la
absorción de nitrógeno, y mejora el metabolismo del nitrógeno por medio de la enzima
glutamina sintetasa.
Crecimiento radical: la L-metionina estimula la microbiota benéfica del suelo que a su

vez estimula el proceso de producción de raíces, mientras que L-arginina promueve el
crecimiento. Estos aminoácidos en conjunto tienen efecto positivo sobre la renovación de
raíces.
Polinización: los aminoácidos L-lisina, L-metionina y L-ácido glutámico ayudan al

crecimiento del polen. Lo anterior se logra al aumentar el potencial de germinación y la
elongación del tubo polínico, lo cual aumenta a su vez el cuajado de frutos. La prolina
favorece la polinización bajo condiciones adversas de temperaturas.
Reservorios de nutrientes: los aminoácidos pueden actuar como reservas de nutrientes;

en árboles frutales tal es el caso de L-arginina con nitrógeno. El ácido L-glutámico
también es una reserva de nitrógeno pero además puede transformarse en otros
aminoácidos por medio de la enzima transaminasa, razón por la cual se considera un
aminoácido multifuncional que por diferentes rutas cubre las necesidades de la planta.
Precursores hormonales: son aminoácidos que favorecen la síntesis de hormonas

vegetales en la planta. Por ejemplo, el L-triptófano es precursor de auxinas, la L-arginina
de citoquininas y la L-metionina de etileno, entre otros.
Conclusión Las aplicaciones de productos con aminoácidos se realizan cuando las

plantas están bajo un estrés por cualquier factor biótico o abiótico (daños mecánicos,
enfermedades, temperaturas altas, temperaturas bajas, etc.) con la finalidad evitar una
reducción en el rendimiento. Al momento de seleccionar un bioestimulante a base de
aminoácidos se debe tomar en cuenta cual es el objetivo de la aplicación, la
concentración de aminoácidos L-alfa-libres, el tipo de aminoácidos con que cuenta y las
cantidades específicas de éstos.
Los aminoácidos son las sustancias más difíciles de producir por la planta e intervienen
en muchos procesos, principalmente en la recuperación de vegetales que han estado
sometidos bajo algún tipo de estrés, ya que cuando una planta está bajo estrés evita
producir estas sustancias que consumen mucha energía y las concentra en los puntos
que necesita vía floema.

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Si queremos estimular la producción de raíces, la aplicación recomendable es a través

Si buscamos potenciar la floración y el posterior cuajado de un fruto, es recomendable

Altas temperaturas: la L-prolina promueve la retención de mayor cantidad de agua en el

Bajas temperaturas: una de las respuestas de la planta es acumular aminoácidos hacia

Fotosíntesis: la L-glicina, L-alanina, L-ácido glutámico y L-arginina mejoran la producción

Absorción de nutrientes: se ha comprobado que los aminoácidos mejoran la absorción

Crecimiento radical: la L-metionina estimula la microbiota benéfica del suelo que a su

Polinización: los aminoácidos L-lisina, L-metionina y L-ácido glutámico ayudan al

Reservorios de nutrientes: los aminoácidos pueden actuar como reservas de nutrientes;

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