Silabo Fenómenos de Transporte 2020 I 1 1
Silabo Fenómenos de Transporte 2020 I 1 1
Silabo Fenómenos de Transporte 2020 I 1 1
I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1 Área académica : Ingeniería Química
1.2 Facultad : Ingeniería Química
1.3 Nombre de la asignatura : Fenómenos de Transporte
1.3.1 Código : 2L1055
1.3.2 Condición : Obligatorio
1.3.3 Área de estudio : Específicos
1.4 Nivel : Pre-grado
1.5 Período académico : 2020 – I
1.6 Semestre académico :V
1.7 Período cronológico : 23 de Marzo – 11 de Julio 2020
1.8 Duración de la asignatura : 17 semanas
1.9 Número de créditos : 04
1.10 Número de horas de clases semanales: 5 horas
1.10.1 Clases teóricas : 3 horas (aula de clases)
1.10.2 Clases prácticas : 2 horas (aula de clases)
1.11 Horario
Sección Clase Día Hora Aula
A Teoría Martes 10:30 am – 12:45 pm 108
Práctica Miércoles 11:15 am – 12:45 pm 108
B Teoría Martes 10:30am - 12:45pm 109
Práctica Miércoles 11:15am - 12:45 pm 109
C Teoría Miércoles 17:15pm - 19:30pm 106
Práctica Jueves 16:30pm – 18:00pm 106
II. SUMILLA
La asignatura es de naturaleza teórico práctica, corresponde al tipo de estudios específicos
y tiene como propósito formar competencias para el estudio y análisis del fenómeno de
transporte de cantidad de movimiento, calor y materia. Comprende las siguientes unidades:
I UNIDAD: Los fenómenos de transporte: Deducción matemática de los fenómenos de
transporte de calor, de materia y de cantidad de movimiento. Analogías. Importancia en la
Ingeniería de Procesos.
II UNIDAD: Fenómeno de transporte de cantidad de movimiento: Ley de Newton de la
viscosidad. Cálculo de la viscosidad. Fluidos Newtonianos y No Newtonianos. Balance de
cantidad de movimiento.
III UNIDAD: Fenómeno de transporte de calor: Ley de Fourier, Mecanismos de transporte
de calor, cálculo de la conductividad térmica. Balance de energía en régimen estacionario
sin generación de energía. Transporte de calor en sólidos de sección transversal constante.
Paredes compuestas. Sólidos de sección transversal cilíndrica. Sólidos de sección transversal
esférica. Transporte de calos a través de sólidos de área variable.
IV UNIDAD: Fenómeno de transporte de materia: Ley de Fick de la difusión molecular.
Cálculo del coeficiente de difusión. Difusión molecular convectiva. Difusión molecular en
líquidos. Balance macroscópico de materia.
COMPETENCIAS GENERALES
COGNITIVAS PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Capacitar al estudiante de Exposición de las leyes Actitud participativa para el
Ingeniería Química en los fundamentales de los proceso de enseñanza que
Fenómenos de Transporte de Fenómenos de Transporte: contribuya con el aprendizaje
Cantidad de Movimiento, Ley de viscosidad de Newton, significativo.
transporte de cantidad de Ley de Fourier y Ley de Fick,
calor y transporte de cantidad se interpreta, explica sus Uso adecuado de los
de materia. constantes de materiales auxiliares en la
proporcionalidad como son la solución de problemas
viscosidad, conductividad propuestos, como son las
térmica y difusividad tablas, gráficos y
respectivamente y se aplican nomogramas.
a diferentes sistemas.
Seminarios que refuerzan lo
aprendido en clases y la
evaluación permanente.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LOS FENÓMENOS DE TRANSPORTE
Contenido Actitudinal:
Asume una actitud positiva en la determinación de resultados obtenidos adecuadamente,
relacionados a problemas inherentes a los temas tratados, con el uso correcto de auxiliares de
cálculo.
Investigación formativa:
Monografía 1: Definición y explicación de conceptos básicos relacionados a los temas tratados.
Contenido Actitudinal: Compromiso e interés para entender las teorías que rigen los fenómenos de
transporte de cantidad de calor y de materia, Ley de Fourier y Ley de Fick.
Investigación formativa:
Monografía 2: Leyes que rigen los fenómenos de transporte de calor y de materia.
V. RECURSOS DIDÁCTICOS
Para clases teóricas:
-Pizarra acrílica y plumones
-Proyector
-Data display
- Tablas, gráficos y nomogramas.
Para prácticas de aula:
-Pizarra acrílica, plumones y data display.
VI. EVALUACIÓN
La calificación y promedios de notas es de acuerdo con el Reglamento General de
Evaluación de Pre Grado de la UNICA, para lo cual se tomarán en cuenta los evaluativos y
ponderaciones siguientes:
TIPO DE COMPONENTE DE LA EVALUACIÓN PORCENTAJE DE
COMPETENCIA PONDERACIÓN
Parcial Total
Conocimiento o Exámenes parciales: 45% del 50 %
conceptual - Primer parcial promedio
- Segundo parcial
Investigación formativa: 5% del
- Monografía 1 promedio
- Monografía 2
Procedimental o - Práctica calificadas 40% del 40 %
desempeño - Práctica de aula promedio
Actitudinal - Asistencia
- Puntualidad 10% del 10 %
- Disciplina Promedio
- Participación en clase