“Hacia una educación de calidad” .

SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº UNIDAD

“Calculando las calorías consumidas en un desayuno”
I. DATOS INFORMATIVOS:

1. Institución Educativa RAFAEL LOAYZA GUEVARA 5. Área: MATEMATICA

2. Profesor (a) CACERES CHAUPI JOHNNY 6. Grado y sección 1RO-B
MARCO
3. Nivel SECUNDARIA 7. Fecha. 11-12-2020
4. Duración 15 MINUTOS 8. Turno: MAÑANA

II. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:

DESEMPEÑO DE GRADO Y/O EVIDENCIAS DE INSTRUMENTOS DE
COMPETENCIAS CAPACIDADES
DESEMPEÑOS APRENDIZAJE EVALUACIÓN
Resuelve Matematiza Selecciona y emplea Ficha de observación
problemas de situaciones estrategias de cálculo,
cantidad estimación y
procedimientos diversos
para realizar operaciones
con números enteros, de
acuerdo con las
condiciones de la situación
planteada.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES / CAPACIDADES Y OTRAS OTRAS COMPETENCIAS RELACIONADAS

ENFOQUE ACTITUD O ACCIONES

VALORES SE DEMUESTRA CUANDO
TRANSVERSAL OBSERVABLES
Enfoque Respeto, Respeto a las opiniones de Se realiza el trabajo grupal y todos
orientación solidaridad los demás, solidaridad. los estudiantes participan.
al bien
común.

III. MOMENTOS DE LA SESIÓN:

M PROCESOS PEDAGÓGICOS Y COGNITIVOS RECURSOS T.
 “Hacia una educación de calidad” .

 El docente da la bienvenida a los estudiantes. Audio, 4

 Mediante tarjetas de: verduras, frutas, grasas, lácteos y proteínas; imágenes . minuto
forma cinco grupos de trabajo. Seguidamente, con la intervención s
de los equipos de trabajo, destaca la importancia de comprender
los distintos grupos alimenticios para planificar una dieta
balanceada y saludable.
 Luego, el docente plantea la siguiente interrogante para
motivar el diálogo con los estudiantes: ¿Qué proporciona
energía a nuestro cuerpo?
 Nuevamente, el docente plantea otra interrogante:
¿Cómo podemos calcular la cantidad de calorías
INICIO

consumidas?

 Se anuncia que el propósito de la sesión es aprender a calcular las

calorías de los alimentos que consumimos diariamente en
nuestra alimentación. Para ello, utilizarán el contenido calórico
de los alimentos consumidos y la proporcionalidad directa para
saber,
por ejemplo, la cantidad de calorías que se consumen en el
desayuno.

 Se plantea las siguientes interrogantes: Pizarra virtual 9

¿Cuántas calorías consumes en tu alimentación diaria? minuto
¿Cuántas calorías consumes en un desayuno? s
¿Cómo podemos calcular la cantidad de calorías consumidas?
 Para responder a estar interrogantes, el docente invita a los
estudiantes a realizar la actividad 2 (anexo 2). La actividad consiste
en:
• De un conjunto de alimentos, escoger una
combinación para un desayuno anotando
las cantidades en la tabla 1.
• A partir de la información presentada en la
ODESARROLL

tabla 2, referida a los contenidos calóricos

de los alimentos, calcular la cantidad de
calorías consumidas en el desayuno
escogido.
• Calcular la cantidad de calorías consumidas en
un desayuno presentado en la ficha.
 . El docente acompaña el trabajo de cada uno de los grupos, observa la
forma en que los estudiantes van registrando sus respuestas, y si es
necesario, absuelve dudas.
 Para hallar las proporciones, se hace uso de un procedimiento llamado
regla de tres.
 Finalmente, el docente recuerda el aprendizaje esperado de la sesión y
evalúa con los estudiantes si dichos aprendizajes se han logrado.

 “Hacia una educación de calidad” .

 se plantea las siguientes interrogantes: Pizarra virtual, 2

1. ¿Qué grupo consumió menos calorías? minuto
2. ¿Qué grupo consumió más energía? s
 El docente solicita a los estudiantes que resuelvan la siguiente situación:
“Muchos hoteles suelen ofrecer a sus huéspedes el llamado desayuno
americano. Este incluye:
1. 1 taza de café o 1 taza de té o 1 vaso leche
CIERRE

2. 1 vaso de jugo o 1 porción de frutas

3. 1 porción de huevo revuelto
4. 2 panes o 4 tostadas
5. 8 cucharadas de mermelada o 3 trozos de mantequilla
Se sabe que las tazas y vasos del hotel son de 220 ml, además, se sabe que
240 ml de café contienen 2 kcal y que 1 porción de huevo revuelto contiene
199 kcal. ¿Cuál sería el pedido del desayuno americano que originaría el
mayor consumo de calorías?

IV. EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES EVIDENCIA DE INSTRUMENTO DE

COMPETENCIAS DESEMPEÑOS PRECISADOS APRENDIZAJE EVALUACIÓN
Selecciona y emplea estrategias Actividad 1 Ficha de observación
Resuelve de cálculo, estimación y
problemas de procedimientos diversos para
cantidad realizar operaciones con números
enteros

Arequipa, marzo del 2020.

_________________________ _______________________
Subdirector(a) Estudiante PPP

Anexo
 “Hacia una educación de calidad” .

Actividad1

INTEGRANTES…………………………………………………………………………………………….

¿Cuántas calorías se consumen en un desayuno?

A continuación, se muestra un conjunto de alimentos que podrías consumir en un

desayuno:

Plátano Manzana Papaya Piña Sandía Palta

Pan Tostada Galleta Mantequilla Mermelada Queso

Jamonada Huevo frito Leche Té Jugo Yogurt

1. Con tu grupo, escoge los alimentos que tomarías en un desayuno. Luego, anota en la siguiente tabla las
cantidades que comerían de cada uno de los alimentos que eligieron.

Tabla 1
Alimento Cantidad
Plátano (unidad)
Manzana (unidad)
Papaya (porción de 100g)
Piña (porción de 80 g)
Sandía (tajada de 90 g)
Palta (porción de 50 g)
Pan (unidad)
Tostada (unidad)
Galleta (unidad)
Mantequilla (trocito de 5 g)
Mermelada (cucharada)
Queso (tajada de 40 g)
Jamonada (tajada de 8 g)
Huevo frito (unidad)
Leche (vaso de 240 ml)
Té (taza de 180 ml)
Jugo de fruta (vaso de 220 ml)
Yogurt de fruta (vaso de 220 ml)
2. Teniendo en cuenta los alimentos y las cantidades tomadas para un desayuno, según lo escogido en la
tabla 1 responde: ¿Cuántas calorías se consumirán en ese desayuno?
Para responder, considera la información de la tabla 2. En ella, se muestra la cantidad de calorías
que contiene cada uno de los alimentos presentados anteriormente.
 “Hacia una educación de calidad” .

Tabla 2

Cantidad Calorías
Alimento (kcal)
Plátano 1 unidad 105
Manzana 1 unidad 72
Papaya 1 porción de 120 g 47
Piña 1 porción de 100 g 48
Sandía 1 tajada de 150 g 45
Palta 1 porción de 100 g 160
Pan 1 unidad 78
Tostada 1 unidad 61
Galleta 1 unidad 24
Mantequilla 1 trocito de 5 g 36
Mermelada 1 cucharada 55
Queso 1 tajada de 30 g 37
Jamonada 1 tajada de 10 g 31
Huevo frito 1 unidad 89
Leche 1 vaso de 240 ml 146
Té 1 taza de 240 ml 2
Jugo de fruta 1 vaso de 240 ml 112
Yogurt de fruta 1 vaso de 240 ml 121