Menu Bodas Mont Celeste PDF
Menu Bodas Mont Celeste PDF
Menu Bodas Mont Celeste PDF
ENTRADAS
PLÁTOS FUERTES
ENTREMÉS
POSTRES
ENTRADAS
CALIENTES FRÍAS
P ANNECOOK: PAN RELLENO DE
CEVICHE DE MANGO: TROZOS DE
PATACON.
CHAMPIÑONES SALTADOS EN
LÍMEÑA DE POLLO.
TOQUE PICANTE Y QUESO
GRATINADO.
TABLITA DE QUESOS: VARIEDAD DE
ACOMPAÑADO DE PALITROQUES Y
TOMATES FRESCOS Y ALBACA, MAÍZ
CREMA DE OLIVAS..
DULCE, AGUACATE Y QUESO
MOZARELLA, ACOMPAÑADA DE
TORTILLAS CHIPS.
1 2
Pechuga rellena de tocineta bañada
Medallón de Cerdo relleno de
en crema alcaparrada, bondiola de
queso, Medallón de res al vino cerdo al vino blanco. Acompañados
tinto. Acompañados de arroz de arroz de frutos secos y ensalada
PLATOS 3 4
Lomo de res al migñon y filet
FUERTES
Suprema de pollo tomatina, escalope
de pesca blanca en salsa
de res en crema de limonaria.
Tzatziki, acompañado de pure
Acompañado de puré de papa y
de yuca y ensalada
verduras saltadas al wok.
mediterránea.
5
PLATO TIPO ASADO:
CHATA DE RES, CHURRASQUILLO DE
POLLO, CHORIZO ,MORCILLA (PAPA
SALADA O CRIOLLA) PLATANO MADURO Y
GUACAMOLE.
PLATOS FUERTES
MIX AND MATCH
PROTEÍNAS ACOMPAÑAMIENTOS ENSALADAS
Suprema de pollo tomatina.
Papas al vapor en mantequilla de Ensalada verde.
Medallón de cerdo relleno de queso.
perejil. Ensalada tropical.
Pechuga de pollo rellena de tocineta
Arroz turco. Ensalada mediterranea.
en salsa alcaparrada.
Arroz de frutos secos. Verduras salteadas al wok.
Lomo de res al mignón
Pure de papa con costra de queso. habichuelas y zanahorias
Medallón de res al vino tinto.
Arroz verde. caramelizadas rodeadas de
Bondiola de cerdo al vino blanco.
Pure de yuca. tocineta.
Pesca blanca en salsa tzatziki.
Rissoto de champiñones canastilla de verduras.
Escalope de res en salsa de
Arroz con coco. Ensalada waldorf.
limonaria.
Rösti suizo. Ensalada rusa.
Steak pimienta.
Arroz morado. Ensalada Griega.
Lomo de cerdo teriyaki.
Papa sour. Coleslaw.
Escalope de cerdo a la hungara.
Ensalada de quinua y pasta.
Filet de pollo en salsa tropical.
Cordon blue.
PLÁTOS 1 2
FUERTES Filet de salmón, bañado en
salsa de frutos amarillos.
Ossobuco al tinto y
balsámico, Acompañados
de trio de canelones de
ESPECIALES
Acompañado de puré de
queso, papa criolla, patacón, diferentes rellenos y
decorado con ratatoullie. ensalada caprese.
ENTRADA PLATO FUERTE
Causa de lenteja
crocante.
MENÚ
MINI HAMBURGUESA DE RES PERRO CALIENTE, CON LOS
INFANTÍL ACOMPAÑADO DE PAPAS TOPPINGS AL LADO PARA QUE
FRITAS. ELLOS LO ARMEN A SU GÚSTO
ENTREMESES
ENTREMESES
TOSTADAS CON MERMELADA DE TOMATES
PINCHO DE ACEITUNAS.
Y PROSCIUTTO.
TOSTADAS CON MERMELADA DE TOMATES
PINCHO DE ACEITUNAS.
Y PROSCIUTTO. TOSTADAS CON PESTO Y PALMITOS
CUCHARAS DE TARTAR DE SALMÓN.
TOSTADAS CON PESTO Y PALMITOS
CUCHARAS DE TARTAR DE SALMÓN.
PINCHOS CAPRISSE
HOJALDRES RELLENO DE CHAMPIÑONES.
PINCHOS CAPRISSE HOJALDRES RELLENO DE CHAMPIÑONES.
MINI CROISSANTS DE PAVO Y QUESO
CEVICHE DE CAMARON CLÁSICO
HOLANDES.
MINI CROISSANTS DE PAVO Y QUESO CEVICHE DE CAMARON CLÁSICO
HOLANDES.
PINCHOS CAPRISSE BROCHETA ARGENTINA
BROCHETA ARGENTINA
PALMITOS DE CANGREJO GRATINADOS EN
TORTILLA ESPAÑOLA. MONTADITO DE VEGETALES ENCURTIDOS.
CAMA DE QUESO CREMA MONTADITO DE VEGETALES ENCURTIDOS.
TORTILLA ESPAÑOLA. TOSTADAS DE ANTIPASTO.
BROCHETAS DE PULPO TOSTADAS DE ANTIPASTO.
BROCHETAS DE PULPO
BROCHETA ARGENTINA
ESPECIFÍCOS:
MESA DE POSTRES PONQUE
1. BIRUTA DE MIX DE CHOCOLATE
ESPECIALIZADO
CON HELADO DE VAINILLA Y
GALLETA DE CARAMELO.
CARAMELO.