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    Actividad 1-1

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    Karol Vanessa Gonzales Gonzales
    El documento presenta un esquema de las cadenas logísticas de los tomates naturales y los tomates enlatados. La cadena de los tomates naturales incluye la huerta, el almacén de distribución y canales cortos y largos que involucran a detallistas, mayoristas y consumidores finales. La cadena de los tomates enlatados comienza igualmente en la huerta pero luego pasa por una fábrica que almacena y procesa los tomates antes de distribuirlos a detallistas, mayoristas y consumidores a través de canales cortos

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    El documento presenta un esquema de las cadenas logísticas de los tomates naturales y los tomates enlatados. La cadena de los tomates naturales incluye la huerta, el almacén de distribución y canales cortos y largos que involucran a detallistas, mayoristas y consumidores finales. La cadena de los tomates enlatados comienza igualmente en la huerta pero luego pasa por una fábrica que almacena y procesa los tomates antes de distribuirlos a detallistas, mayoristas y consumidores a través de canales cortos

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    GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL

    Actividad 1.1- Caso práctico 1.1


    Pensemos en dos productos de consumo: los tomates naturales y los botes de tomate en conserva. Para llegar al consumidor,
    los dos inician el recorrido en la misma fuente de origen: huerta. Se pide: Hacer un esquema- gráfico de la cadena logística de
    cada uno de ellos.

    Cadena Logística de los tomates naturales


    A continuación se esquematiza la cadena logística del tomate natural dependiendo del tipo de canal y los intermediarios que
    actúan.

    Canal directo Canal directo


    Consumidor
    HUERTA ALMACÉN DE Final
    Canal corto DISTRIBUCIÓN
    Canal corto
    Canal largo Detallista
    (Punto de
    Canal corto
    venta) Consumidor
    Ej: Frutería Final
    Canal largo

    Canal largo
    Mayorista Detallista Canal largo Consumidor
    Ej: Macro (Punto de Final
    venta)
    Cadena Logística de los botes de tomates en conserva
    Canal Canal
    Canal corto corto
    Canal
    corto Detallista Consumidor
    corto
    (Punto de Final
    HUERTA ALMACÉN DE FÁBRICA
    venta)
    DISTRIBUCIÓN
    (Almacena y
    utiliza tomates
    Canal como materias Mayorista Detallista Consumidor
    largo Canal
    largo
    primas) Ej: Super (Punto de Final
    Canal Canal Canal
    largo largo venta) largo

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