Octubre 2020

Título de la sesión: “Elaboramos recetas saludables utilizando fracciones”

Área curricular: Matemática.
Propósito de la sesión:
Resolver problemas calculando en fracciones los ingredientes que
necesitaremos para una receta nutritiva.
Breve descripción de la sesión:
En esta sesión los estudiantes resolverán problemas calculando en
fracciones los ingredientes que necesitaremos para una receta nutritiva,
comunican con lenguaje simbólico los datos que extraen, emplean
estrategias heurísticas y realizan afirmaciones sobre por el proceso Fecha de
realizado. Finalmente, proponen problemas de compra y venta de alimentos entrega:
nutritivos que consume la familia. 11.09.2020
Competencia:
Resuelve problemas de cantidad
Capacidad:
 Traduce cantidades a expresiones numéricas.
 Comunica su compresión sobre los números y las operaciones.
 Usa estrategias y procedimientos de estimación y cálculo.
 Argumenta afirmaciones sobre las relaciones numéricas y las
operaciones.
Ciclos: V Ciclo - 5° y 6°
Especificaciones Técnicas
Software: Adobe Audition
Formato: mp3
Lenguaje: Fluido - formal (voz juvenil hombre o mujer)
Tono: Ameno/Entretenido/Crítico
Frecuencia: Semanal.
Duración: 25 minutos
CONTENIDO
DESCRIPCIÓN
Locución Efecto Duración
INTRODUCCIÓN ¡Buenas tardes, mis queridos niños y niñas de
quinto y sexto grado de Educación Primaria!
Queridas familias de todo el Perú, un gusto
Cuña
saludarlas, buenas tardes con todos ustedes.
introducto
Bienvenidos a su programa “Aprendo en Casa”,
ria del
donde las matemáticas se aprenden para la vida. 40 seg
programa
radial
Soy la profesora Rosario, juntos desarrollaremos
las actividades que se presentan en esta sesión
radial.
Para esta sesión es importante que tengas a la Cuña
mano los siguientes materiales: tu cuaderno de introducto 30 seg
matemática, lapicero, colores y un tajador. ria del
programa
Papito, mamita es hora de que acompañes a tu radial
niño o niña, será una gran experiencia trabajar
 juntos y aprender matemáticas. ¡Ven,
acompáñanos, te necesitamos!
Queridos niños y niñas, el título de esta sesión
es: “Elaboramos recetas saludables utilizando
fracciones”.

Atención, repito el título de la sesión es: Cuña

“Elaboramos recetas saludables utilizando introducto
fracciones”. ria del
programa
¿Qué piensan que vamos a aprender el día de radial 40 seg
hoy? (pausa, 5 seg)

Les invito a pensar sobre lo que vamos a

aprender hoy día. (pausa, 5 seg)
En esta sesión aprenderemos a elaborar recetas
saludables utilizando las fracciones y justificarán
el proceso que han seguido para resolver la
situación retadora.

¿Cómo creen que vamos a lograr el propósito,

hoy día? (pausa, 3 seg). Imagino que ya tienes
tus respuestas.

Déjenme contarles que, para poder cumplir el Cuña

propósito de la sesión del día de hoy, tendrán introducto
que realizar las siguientes acciones: ria del 60 seg
programa
 Escucharemos muy atentos el diálogo entre radial
Valentina y su mamá.
 Registraremos en nuestro cuaderno la
información que nos ayudará a resolver la
situación problemática.
 Expresaremos la comprensión del problema.
 Seleccionaremos y ejecutaremos una
estrategia para resolver la situación
problemática.
 Explicaremos como resolvimos los problemas
realizando afirmaciones.
 Reflexionaremos sobre lo aprendido.

¿Estamos de acuerdo? ¡Síi! ¡Perfecto! ¡Estoy

segura que te va gustar! ¡Será muy divertido!
CUERPO Estimados niños y niñas del 5° y 6° grado de Cortina 90 seg
primaria, vamos a iniciar la sesión, con el musical
siguiente diálogo: “Elaboramos recetas
saludables”. (pausa, 20 seg)
¡Presta mucha atención!
Valentina: “Mamá, mamá; en mi clase de Ciencia
y Tecnología hemos aprendido que el estado
nutricional determina la dieta ya que la
alimentación repercute tanto en nuestro
crecimiento físico como en el intelectual”.
Mamá: “Así es hijita, de ahí, la importancia de
una dieta sana y equilibrada”.
Valentina: “Los niños debemos tener una buena
alimentación con cereales, legumbres, frutas,
verduras, escasa en grasas saturadas y sal.
Aunque a los niños no nos gusta mucho, pero
debemos aprender a comer de forma correcta”.
Mamá: “Sí hijita, por eso es importante
consumirlas”.

Hoy quiero preparar un solterito de tarwi y tengo

la siguiente receta:

Solterito de tarwi (Receta para 5 raciones)

½ kg de tarwi pelado
¼ kg de cebolla
1/8 kg de queso fresco
1/4 kg de habas frescas
1/8 kg de tomate
3 limones
1 cucharada de aceite
¿Cómo podría saber qué cantidad de los
ingredientes necesito si quiero preparar esta
receta para 10 raciones?

Valentina: “No lo sé mamá, pero lo puedo

averiguar hoy con la ayuda de mis amigos y
amigas de la sesión radial”.
Mamá: “¡Qué bueno hijita!, entonces yo te
acompañaré en la sesión radial”.

Queridos niños y niñas, Valentina necesita Cortina 60 seg

nuestra ayuda. musical
Escuchemos atentamente lo que nos quiere
decir:
Amigos y amigas: Mi mamá quiere preparar un
solterito de tarwi y tiene la siguiente receta:
Solterito de tarwi (Receta para 5 raciones)
½ kg de tarwi pelado
¼ kg de cebolla
1/8 kg de queso fresco
1/4 kg de habas frescas
1/8 kg de tomate
3 limones
1 cucharada de aceite

¿Cómo podría saber qué cantidad de los

ingredientes necesita si quiere preparar esta
receta para 10 raciones?
(pausa, 10 seg)

¿Te gustaría ayudarla?

¡Gracias! ¡Sabía que contaría contigo!

Para que me puedas ayudar, es importante que

registres en tu cuaderno la información
brindada. (pausa, 10 seg)

¡Bien! ¡Empecemos!

Mi mamá quiere preparar un solterito de tarwi y

tiene la siguiente receta:
Solterito de tarwi (Receta para 5 raciones)
½ kg de tarwi pelado
¼ kg de cebolla
1/8 kg de queso fresco Cortina
90 seg
musical
¼ kg de habas frescas
1/8 kg de tomate
3 limones
1 cucharada de aceite
¿Cómo podría saber qué cantidad de los
ingredientes necesita si quiere preparar esta
receta para 10 raciones?
(pausa, 5 seg)

Antes de empezar a resolver el problema Cortina 60 seg

responde las siguientes preguntas: musical

¿De qué trata el problema? (pausa, 5 seg)

¿Qué números representan las cantidades que

aparecen en la receta? (pausa, 5 seg)

¿Qué nos pide el problema? (pausa, 5 seg)

¿Alguna vez has resuelto una situación parecida?

¿Qué has pensado hacer? ¿Qué materiales nos
pueden ayudar?

Coméntale a la persona que en estos momentos

te acompaña. (pausa, 30 seg)

“Wau, ¿ya tienes idea de cómo hacerlo?”

¡Fantástico!

¡Bien! ¡Empecemos! ¿Lo hacemos juntos? Cortina 420 seg

musical
Recordemos: Tenemos una receta de Solterito
de tarwi para 5 raciones, donde emplea:
½ kg de tarwi pelado
¼ kg de cebolla
1/8 kg de queso fresco
1/4 kg de habas frescas
1/8 kg de tomate
3 limones
1 cucharada de aceite
¿Cómo podría saber qué cantidad de
ingredientes necesita si quiere preparar para 10
raciones?

Si para 5 raciones se necesita ½ kg de tarwi,

entonces para 10 raciones se debe adicionar ½
kg más, entonces tenemos que hallar:
½ + ½ = ¿?
¿Qué tienen en común estas fracciones? (pausa,
5 seg)
¡Sí, tienen el mismo denominador!
¿Con qué nombre se les conoce a aquellas
fracciones que tienen el mismo denominador?
(pausa, 5 seg)
¡Así es, son fracciones homogéneas!

Para sumar lo haremos empleando una hoja de

papel de forma rectangular.
¡Empezamos!
- Divide el papel doblando en dos partes iguales.
- Pinta cada mitad obtenida y cuenta las partes
que representan la cantidad de tarwi:
Obtenemos dos medios y la unidad se puede
entender como dos medios.

Representemos simbólicamente el procedimiento

a realizar:

Entonces para 10 raciones se necesita 1 kg de

tarwi.

¡Seguimos!
Si para 5 raciones se necesita 1/4 kg de cebolla
entonces para 10 raciones se empleará:
¼ + ¼ = ¿?
Observa que las fracciones también son
homogéneas.
Para sumarlas lo haremos empleando otra hoja
de papel de forma rectangular.
- Divide el papel doblando en cuatro partes
iguales.
- Pinta cada parte obtenida luego de contar las
partes que representan la cantidad de cebolla.

¡Muy bien! Pintaste dos cuartos.

¿Qué observas? (pausa, 5 seg)
¡Exacto! ¡Que equivale a ½!

Representemos simbólicamente el procedimiento

a realizar:

se simplifica
Entonces para 10 raciones necesitaremos ½ kg
de cebolla.

¡Continuamos!
Si para 5 raciones se necesita 1/8 kg de queso
fresco para 10 raciones se empleará:
1/8 + 1/8 = ¿?
Ahora dobla la hoja en ocho partes iguales y
colorea dos partes y cuenta las partes que
representan la cantidad de queso:

¡Muy bien! Pintaste dos octavos.

¿Qué observas? (pausa, 5 seg)
¡Exacto! ¡Que equivale a 1/4!

Representemos simbólicamente el procedimiento

a realizar:

Entonces para 10 raciones necesitaremos 1/4 kg

de queso fresco.

¡Seguimos!
Si para 5 raciones se necesita 1/4 kg de habas
frescas, para 10 raciones:
1/4 + 1/4= 1 +1 = 2 = 1
4 4 2
Si para 5 raciones se necesita 1/8 kg de tomate,
para 10 raciones:
1/8 + 1/8 = 2/8 = ¼ kg de tomate

Limones: 3 + 3 = 6 limones
Aceite: 1 + 1 = 2 cucharadas de aceite

¡Listo ya tenemos la receta para 10 raciones!

Solterito de tarwi (Receta para 10 raciones)
1kg de tarwi pelado
1/2 kg de cebolla
1/4 kg de queso fresco
1/2 kg de habas frescas
1/4 kg de tomate
6 limones
2 cucharadas de aceite
¡Buen trabajo!
¡Sigamos escuchando el diálogo entre Valentina
y su mamá!

Valentina: “Mamá, mamá; que más tendremos

que hacer para preparar nuestra receta
saludable”.
Mamá: “Recuerdo que ayer compré ¾ kg de
queso fresco, ¿cuánto queso me quedará
después de preparar el solterito de tarwi para 10
raciones?”
Valentina: “No lo sé mamá, pero lo puedo
averiguar hoy con la ayuda de mis amigos y
amigas de la sesión radial”.
Mamá: “¡Qué bueno hijita!, yo también participaré
de la sesión radial”.

Queridos niños y niñas, Valentina quiere que la

sigan ayudando. ¿Pueden ayudarla?
¡Gracias! ¡Sabía que contaría contigo!

Escribe en tu cuaderno:
Mi mamá compró ¾ kg de queso fresco,
¿cuánto kg de queso le quedará después de
preparar el solterito de tarwi para 10
raciones?

Te repito:
Mi mamá compró ¾ kg de queso fresco,
¿cuánto kg de queso le quedará después de
preparar el solterito de tarwi para 10
raciones?

Antes de empezar a resolver el problema

responde las siguientes preguntas:
¿Cuántos kg de queso fresco compró la mamá
de Valentina? (pausa, 5 seg)
¿Cuántos kg de queso se necesita según la
receta para 10 raciones? (pausa, 5 seg)
¿Alguna vez has resuelto una situación parecida?
y ¿qué has pensado hacer? (pausa, 5 seg)
Coméntale a la persona que en estos momentos
te acompaña. (pausa, 30 seg)

“Wau, ¿ya tienes idea de cómo hacerlo?”

¡Fantástico!

¡Bien! ¡Empecemos! ¿Lo hacemos juntos?

Recordemos: Mi mamá compró ¾ kg de
queso fresco, ¿cuánto queso le quedará
después de preparar el solterito de tarwi para
10 raciones?

Utilizaremos la hoja de papel dividida en 4 partes

iguales y pinta 3/4 que representa los ¾ de
kilogramo de queso que se tiene:

Ahora quédate con los ¾ (puedes recortarlo)

¡Muy bien, ahora quita, una de las tres partes, es
decir ¼ que representa la cantidad de queso que
se utilizará para preparar la receta para 10
raciones:

¿Cuántos cuartos te queda? (pausa, 5 seg)

¡Muy bien, queda 2/4! Que simplificando (es decir

dividimos al numerador y denominador entre 2)
obtenemos ½
Representemos simbólicamente el procedimiento
a realizar:

Ya podemos dar respuesta al problema.

Quedará ½ kg de queso fresco.

¡Muy bien, buen trabajo!

Recuerda:
 Las fracciones homogéneas son aquellas que
tienen como denominador el mismo número.
Por ejemplo:

 Para sumar fracciones homogéneas se copia

el mismo denominador y se suman los
numeradores. Así tenemos que: Cortina
90 seg
musical

 Para restar fracciones homogéneas se copia

el mismo denominador y se restan los
numeradores. Así tenemos que:

Cortina 240 seg

¡Queridos niños y niñas! Como se han dado musical
cuenta, hoy a partir de un diálogo, ayudamos a
Valentina a resolver problemas calculando en
fracciones los ingredientes que se necesita para
una receta nutritiva.
¿Se han divertido? ¿Les ha gustado? (pausa, 5
seg)

¡Claro que sí! ¡Muy bien! ¡Los felicito!

¡Es importante reconocer que nuestro
bienestar nutricional depende del contenido y
cantidad de nutrientes de los alimentos que
consumimos!

Reflexionemos:
¿Qué han aprendido hoy? (pausa, 5 seg) …
¿Tuviste alguna dificultad?
¿Para qué les servirá lo aprendido?
¡Bien!

Atención queridos niños y niñas del quinto grado

de primaria, para continuar con tu aprendizaje, te
invito a averiguar algunas recetas nutritivas y
elige una de ellas para elaborar una lista de
ingredientes para 16 personas utilizando
fracciones. Por ejemplo:
María quiere preparar una tortilla de espinacas
para sus hijos y encuentra la siguiente receta:

Tortilla de espinaca (4 raciones)

¼ Kg de huevos
½ kg de espinacas frescas
¼ kg de queso fresco
2/3 de taza de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/3 de cuchara de sal
¿Qué cantidad de ingredientes necesita para
preparar la tortilla de espinacas para 8 raciones?

¡No te olvides colocarlo en la guía de

alimentación saludable que es el producto de
tu experiencia!

Y para ustedes queridos niños y niñas del sexto

grado de primaria, para continuar con tu
aprendizaje, te invito a averiguar algunas recetas
nutritivas y elige una de ellas para elaborar una
lista de ingredientes para 16 personas utilizando
fracciones. Por ejemplo:
María quiere preparar una tortilla de espinacas
para sus hijos y encuentra la siguiente receta:

Tortilla de espinaca (4 raciones)

¼ Kg de huevos
½ kg de espinacas frescas
¼ kg de queso fresco
2/3 de taza de aceite
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/3 de cuchara de sal
¿Qué cantidad de ingredientes necesita para
preparar la tortilla de espinacas para el triple de
raciones?

¡No te olvides colocarlo en la guía de

alimentación saludable que es el producto de
 tu experiencia!

Queridos niños y niñas, hemos llegado al final de

nuestro Programa radial “Aprendo en Casa”.
Para seguir aprendiendo es necesario que
complementes tus aprendizajes desarrollando las
actividades.
Ubica en tu Cuaderno de Autoaprendizaje de
Matemática del 5° grado, la unidad 7, las páginas
206 y 207.

Ubica en tu Cuaderno de Autoaprendizaje de

Matemática del 6° grado, unidad 7, las páginas
205 al 207.
¡Estimados padres y madres de familia!
Se recomienda que sigan acompañando a su
niño o niña para que participe puntualmente de
los programas radiales.

Ayuden a su menor hijo o hija para que cumpla

con los productos previstos, los coloque en su
Cortina
portafolio y les explique cómo lo elaboraron y 40 seg
musical
para que le servirá lo aprendido.

¡Queridos estudiantes! Recuerden que es

importante seguir organizando su portafolio con
los productos que indicamos en la sesión radial.
Si necesitan apoyo consulten con su maestra (o)
y revisen su cuaderno de autoaprendizaje.
A ustedes estimados colegas docentes, nuestro
CIERRE reconocimiento por el trabajo que realizan con
sus queridos estudiantes. Los animamos a seguir
planificando actividades complementarias, así
como retroalimentando sus aprendizajes y
orientando el uso del cuaderno de Cortina
autoaprendizaje. Bríndales el apoyo necesario musical 30 seg
para que tengan organizado con criterio su
portafolio en función a las áreas trabajadas.
Orienta a tus estudiantes para que desarrollen la
ficha de Autoaprendizaje demostrando lo
aprendido. (pausa, 5 seg)
¡Felicitaciones a todos y todas, nos
encontraremos en la próxima sesión radial de Cortina
“APRENDO EN CASA” 10 seg
musical
¡Nos vemooooooos! ¡Chauuu!

Referencias:
- Cuaderno de Autoaprendizaje Matemática 5° grado, unidad 7, páginas 206 y 207.
- Cuaderno de Autoaprendizaje Matemática 6° grado, unidad 7, páginas al 205 al 207.