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NESTLÉ S.A
Kevin David Ruiz Gaviria – C.C: 1010097191
Escuela de ingeniería eléctrica, Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia.
Correo-e: [email protected]

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Resumen - En este trabajo se encuentra información II. OBJETIVOS
sobre NESTLÉ, se presentara una reseña histórica para
conocer como ha logrado estar donde está hoy en día,
- Dar a conocer al lector que es Nestlé y como ha
hablaremos de sus principios y lo que es importante para sido su proceso a lo largo de la historia.
esta empresa y se presentara un análisis financiero para
ver cómo está la empresa. - Dar una breve explicación de cómo opera Nestlé
en Colombia.
Palabras clave - Empresa agroalimentaria, inventos,
sociedades, sectores industriales, contratación, compra de
empresas, valor compartido. - Mostrar cómo están las finanzas de Nestle
actualmente.
Abstract - In this work you will find information about
NESTLÉ, a historical review will be presented to know - Conocer los principios de la empresa.
how it has managed to be where it is today, we will talk
about its principles and what is important for this
company and a financial analysis will be presented to see
how the company is doing. III. CONTENIDO
Key Word - Agri-food company, inventions, companies, - Reseña histórica, se dará una breve explicación
industrial sectors, contracting, purchase of companies, de los procesos que ha llevado la empresa, desde
shared value. sus orígenes hasta lo que es hoy en día.

I. INTRODUCCIÓN - Nestlé y su producción en Colombia, se

Nestlé S.A. Es la empresa agroalimentaria más grande explicara cómo opera la empresa dentro del país.
del mundo, Tiene su sede central en Vevey, Suiza. La
gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua - Valor compartido, acá se mostrara cuáles son
mineral hasta comida para animales, pasando por las prioridades de la empresa, sus principios
productos de chocolate y de lácteos. Tiene más de éticos.
320.000 trabajadores en el mundo.
- Análisis financiero, se mostraran los estados
Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés, actuales de la empresa, desde los balances hasta
comida médica, agua embotellada, cereales para el los ratios de la empresa.
desayuno, café y té, confitería, productos lácteos,
helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas - Comportamiento de Nestlé ante el covid 19, se
y aperitivos. Veintinueve de las marcas de Nestlé tienen mostrara las acciones que ha tenido Nestlé en la
ventas anuales de más de 1.000 millones de dólares, sociedad durante esta época de pandemia.
incluyendo Nespresso, Nescafé, KitKat, Smarties, Nesqu
ik, Stouffer, Vittel y Maggi.

Nestlé cuenta con 447 fábricas, opera en 194 países y

IV. RESEÑA HISTÓRICA
emplea a unas 339.000 personas.8 Es uno de los
principales accionistas de L'Oréal, la compañía de Henri Nestlé fue un alemán que se metió en la cabeza la
cosméticos más grande del mundo. búsqueda de una alternativa saludable y económica para
las madres que no podían alimentar a sus hijos más
pequeños con leche materna.
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Esta situación hizo que la compañía pensara más en

Como todo buen negociante europeo de mediados del otros productos, como es el caso de la chocolatina,
siglo pasado, se estableció en Suiza en 1843 para fundar producto que llegó a ser la segunda actividad más
una fábrica de gas en el pueblo de Vevey. Pero su idea importante. Posteriormente fueron apareciendo nuevos
de la leche artificial para los niños rondaba cada día más productos como la leche malteada, la harina de trigo
en la cabeza de Nestlé. dextrimada Milo, leche en polvo para niños, y en 1938
apareció Nescafé.
En 1860 empezó a experimentar con varias
combinaciones de leche de vaca, trigo y azúcar hasta que Este último producto se volvió la estrella de Nestlé el
encontró un producto al que llamó Harina de Trigo Nescafé fue un éxito total, su aparición en el mercado
Lacteada Nestlé, capaz de sustituir la leche materna. dio el golpe de gracia al molinillo y el colador.

Mientras eso sucedía en Suiza, en Cham, localidad de Como por arte de magia y de buena suerte, llegó la II
Alemania, los hermanos Charles y George Page habían Guerra Mundial que también benefició la compañía, y el
instalado una fábrica de leche condensada llamada Nescafé estuvo presente en todos los sufridos hogares y
Anglo Swiss Condensed Milk Company, producto que en los sangrientos campos de batalla. Sólo en 1943,
se convirtió en la competencia más dura de Nestlé. Las Nescafé alcanzó la producción récord de un millón de
dos empresas se trenzaron en una dura guerra comercial cajas de café, y las utilidades de la empresa pasaron de
que terminó en 1875 cuando Nestlé vendió su fábrica de cinco millones de dólares a 225 millones en 1945.
harina lacteada a unos empresarios de Ginebra. Los
nuevos dueños conservaron el nombre de la fábrica y de Cuando la guerra llegó a su final, Nestlé salió de
los productos. Henri Nestlé murió en 1890. compras: en 1947 se fusionó con Alimentana, la
productora de sopas Maggi; en 1950 compró Crosse &
La competencia de Nestlé también había cambiado de Blackwell; en 1963 se hizo con Findus; en 1971 adquirió
dueños, y los nuevos propietarios eran el grupo Cailler, a Libby s, y en 1973 a Stouffer. Mientras tanto las ventas
que tenían en su dominio una fábrica de chocolates. La de Nescafé seguían subiendo vertiginosamente.
nueva empresa inventó en 1875 el chocolate con leche,
es decir la chocolatina. En 1974 la empresa compra una participación
mayoritaria en L Oreal, la empresa de cosméticos para
La Anglo Swiss Condensed Milk Company terminó diversificar sus productos. En esos mismos años los
absorbida por Nestlé hacia 1904 y la nueva chocolatina y precios del café y del cacao se disparan y la empresa
la leche condensada fueron los productos más distintivos tiene que poner el ojo en otros sectores. De esta manera
de la empresa. De esta manera nació la Nestlé & Anglo decidió comprar Alcon Laboratories, una empresa de
Swiss Condensed Milk. La Anglo aportó a la nueva productos farmacéuticos y oftalmológicos. Y en 1988
sociedad tres fábricas en Suiza, cuatro en Inglaterra y compró la compañía italiana de pasta Buitone-Perugina.
dos en Noruega. Nestlé, por su parte, completó el nuevo
patrimonio con cuatro plantas en Suiza y las de Noruega, La nueva onda de los alimentos naturales hace que
Estados Unidos, Gran Bretaña, Alemania y España. Nestlé se meta de lleno en el campo de los cereales y en
1989 formó un joint-venture con la General Mills para
Cuando la vieja Europa fue sacudida con la I Guerra desarrollar un negocio de cereales.
Mundial se generó una oleada de consumo de productos
caseros y del diario. Para satisfacer esta demanda, Nestlé La primera mitad de los años noventa demostró ser
puso en marcha tres nuevas fábricas en Estados Unidos y favorable para Nestlé. Los obstáculos al comercio se
al final de la guerra, la empresa contaba con 40 fábricas derrumbaron y los mercados mundiales se convirtieron
en todo el mundo y su producción se había doblado en áreas comerciales más o menos integradas. Desde
desde 1914. 1996, se han realizado diversas adquisiciones, entre
ellas San Pellegrino en 1997, D'Onofrio en 1997,
Al terminar la guerra mundial, los consumidores de Spillers Petfoods en 1998 y Ralston Purina en 2002.
leche condensada volvieron a sus viejas costumbres de la
leche fresca, y hacia 1921 la multinacional tuvo sus La multinacional se constituyó en 1944 como la
primeras grandes pérdidas. Compañía Colombiana de Alimentos Lácteos S.A.
(Cicolac), han transcurrido seis décadas desde que la
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multinacional Nestlé decidió echar raíces en Colombia. V. NESTLÉ Y SU PRODUCCIÓN EN COLOMBIA

Nestlé cuenta con una planta de pre condensación de
Pero desde 44 años atrás el país ya tenía noticias de la leche en Florencia (Caquetá) y cuatro fábricas
marca, en 1900 sus productos eran importados desde especializadas en la producción de productos
Francia y 1922 llegaban desde Panamá y al comienzo de terminados: en Valledupar (Cesar) donde se produce
la década de los 30, adoptó un distribuidor propio. leche en polvo y lonchitas de queso. Otra en
Nueve años después solicitó la autorización para ingresar Dosquebradas (Risaralda), dedicada a las líneas de
productos dietéticos, lactógeno, nestógeno, harina galletas, confites y chocolates. Otra en Bugalagrande,
lactada, leche condensada y chocolates. donde produce leche condensada La Lechera, crema de
leche, Nescafé, Milo y Maggi. Finalmente, en Mosquera
Nestlé se instaló en 1944 en Colombia y en adelante (Cundinamarca) desarrolla el alimento para mascotas
empezó el proceso de crecimiento. Se constituyó como Purina.
la Compañía Colombiana de Alimentos Lácteos S.A.,
Cicolac, sociedad conformada por Nestlé S.A., compañía En su portafolio de productos están 27 marcas y 358
suiza y Borden Inc., compañía norteamericana. También referencias de productos en varias categorías: culinarios,
surgió la Industria Nacional de Productos Alimenticios lácteos, galletería, fórmulas infantiles, cereales
S.A., Inpa, de propiedad de Nestlé S.A. infantiles, cereales para el desayuno, café instantáneo,
chocolate, bebidas instantáneas y alimento para
El 26 de mayo de 1946 con 3.000 litros de leche y un mascotas.
centenar de trabajadores, prende motores su primera
fábrica, en el municipio vallecaucano de Bugalagrande. En los últimos años, la empresa ha desarrollado una
La fábrica tiene la capacidad para producir leches mayor cercanía con los ganaderos. Desde el 2000,
enteras, leche condensada azucarada, crema de leche, adelantó el proceso para instalar tanques de enfriamiento
fórmulas infantiles, y luego sus productos Nescafé, Milo, en fincas de ganaderos para modernizar la infraestructura
Cerelac, Nestum y toda su línea de productos Maggi. para recolectar leche.

Igualmente, en San Juan de Arama, Meta, instaló una

Posteriormente viene la inauguración de la fábrica Inpa
planta de enfriamiento y acopio de leche, lo que permite
donde se produce Nescafé y Milo, al tiempo que
la compra del producto a unos 160 ganaderos de la
empieza la producción de Maggi en el país.
región. También, con una inversión de 10.000 millones
de pesos, la empresa hace parte de un convenio de
La estrategia de expansión y ampliación de su actividad
fomento agropecuario para el desarrollo de la actividad
en Colombia empieza en 1971 cuando asumió el 51 por
ganadera en Cesar, Guajira y Magdalena.
ciento de participación de Comestibles La Rosa, que en
ese momento era productora de galletas y chocolates en
el municipio de Dosquebradas, Risaralda. Igualmente,
compró la firma láctea Suizer y su planta localizada en VI. VALOR COMPARTIDO
Facatativa que luego se llamó Chambourcy.
Como base de operaciones responsables y el éxito del
negocio a largo plazo, Nestlé cree que debe gestionar sus
En el año 82, Nestlé y Borden acordaron disolver la operaciones de manera que cumplan con los más altos
sociedad. Borden se queda con la razón social y con la estándares de prácticas de negocios y sostenibilidad
Fábrica de Cicolac. Dos años después, Nestlé se queda ambiental.
con el ciento por ciento de La Rosa y por la misma
época cambia de razón social para convertirse en Nestlé Más allá de eso, la forma como hacen sus negocios está
de Colombia S.A. basada en la sostenibilidad – asegurando que las
actividades preserven el medio ambiente para futuras
En 1992, la empresa vende la planta de Chambourcy y generaciones. En línea con la definición de la Comisión
seis años más tarde Cicolac Ltda. y su fábrica de Brundtland, desarrollo sostenible significa para Nestlé
Valledupar vuelve a Nestlé, como única propietaria. "desarrollo que satisface las necesidades del presente sin
comprometer la habilidad para que futuras generaciones
satisfagan sus propias necesidades".
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Se cree que para construir un negocio rentable para los

accionistas, deben ir más allá del cumplimiento y la
sostenibilidad hacia un tercer nivel: creando valor a
largo plazo para la sociedad y para los accionistas.

Buscan mejorar las condiciones económicas y sociales

para la gente y comunidades a lo largo de toda su cadena
de valor, para agricultores que suministran los
ingredientes, para las comunidades donde se encuentran
sus fábricas, para los proveedores y socios que trabajan
con ellos. Así se implica el cumplimiento de las leyes
nacionales y convenciones relevantes, así como de sus
propias regulaciones, las cuales muchas veces van más
allá de las obligaciones legales. Estas se encuentran Flujo de efectivo:
plasmadas en los Principios Corporativos de Nestlé y El flujo de efectivo de explotación de Nestlé del año
documentos relacionados de políticas, su aplicación es fiscal 2019 aumentó un 2,94 % en comparación con el
verificada a través del programa CARE y un Grupo año fiscal 2018 a 15,85B.
Corporativo de Auditores interno. - Precio/Flujo de efectivo de 19,80.

VII. ANÁLISIS FINANCIERO

Cuenta de ingresos:
Los ingresos de Nestlé aumentaron un 1,23 % en el año
fiscal 2019 en comparación con el año fiscal 2018 a
92,57B. Los ingresos netos aumentaron un 24,41 % a
12,61B.
- Ingreso operativo de 16,08B.
- Margen operativo de 17,37. Estadísticas clave:

Balance financiero:
La relación deuda/activos de Nestlé del año fiscal 2019
disminuyó un 1,47 % en comparación con el año fiscal
2018.
- Patrimonio Total de 52,04B.
- Ganancias no distribuidas de 82,95B.
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Rentabilidad:

Crecimiento:

Ratio de precios:
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IX. CONCLUSIONES

- Nestlé ha mostrado a través de su historia que

gracias a la inteligencia con la que la empresa ha
sido manejada es lo que ha permitido que hoy en
día tenga el renombre que tiene.

- Nestlé actualmente es la empresa

agroalimentaria más importante del mundo, y lo
seguirá siendo por lo que podemos ver en sus
finanzas, sus deudas merman, sus ingresos
aumentan y por supuesto su patrimonio es cada
vez más grande.

- Nestlé es fiel a la idea con la que fue fundado en

VIII. COMPORTAMIENTO DE NESTLÉ ANTE EL ser una empresa de calidad a la cual le importa
COVID 19 el bienestar de sus consumidores y esto a
Con una inversión de aproximadamente 1300 millones quedado más que claro en esta época de
de pesos, de la mano de entidades gubernamentales y pandemia.
humanitarias, desde Nestlé se han extendido diversas
ayudas a quienes más lo necesitan en todo el país.
IX. REFERENCIAS
En esta labor de contribución, más de 200.000 personas https://es.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9
han sido impactadas positivamente con mercados
compuestos por productos básicos de la canasta familiar https://www.nestle.com.co/conocenos/historia
y algunos de los productos de las marcas de la
multinacional en el país. https://www.nestle.com.co/media/newsfeatures

Principalmente las ayudas se han concentrado en las https://es.investing.com/equities/nestle-ag-

siguientes movilizaciones en todo el territorio nacional: financial-summary
- Donación de 20.000 mercados al programa https://www.msn.com/es-
“Ayudar Nos Hace Bien”, impulsado por el ar/finanzas/stockdetails/swx-nesn/fi-b1lca2
Gobierno Nacional en cabeza de la Primera
Dama. https://www.nestle.com.co/media/newsfeatures
- Donación de 2.000 mercados en alianza entre
Nestlé Purina y Servientrega a la Asociación
ÁBACO.
- Donación de 5.000 mercados a las Alcaldías de
Florencia, Bugalagrande, Dosquebradas, Tuluá y
Andalucía.
- Donación de productos Nestlé a todos los
Bancos de Alimentos a nivel nacional a través
de la Asociación ÁBACO.

Así mismo, la compañía ha extendido ayudas a mascotas

en estado de vulnerabilidad con la donación de 20
toneladas de alimento balanceado para alimentar por un
mes a 3.000 perros y 1.250 gatos.