Chino Santandereano

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Reproducción

La edad promedio
al primer parto es
de 39.5 meses

Grasa de cerdo
65 % de natalidad
Comestible Refinada

Rendimiento en canal de Subproductos de Biodiesel


los cerdos llega a un 70%
de media la I. porcina
Manteca
Sebo

Utilizadas para cosméticos


Alimentación Jabones
cremas
humana
Productos de belleza y
Alimentación cuidado de piel
animal

Industria farmacéutica
Alimentación
animal
Cosmética industria química Harina de
sangre
Sacrificio
Fuente proteica para otras
especies de animales y
Huesos Suero
fertiliza suelos con déficit de
Vísceras Vísceras fosforo
Carne Sangre Alimentación Carne
(gastronomía) sangre
Queso de cerdo
Uñas Piel Uñas
1
Referencias

 Pinzón, M.E. 1979. Chino Santandereano. Edición Banco Ganadero. Santafé de Bogotá

 Ganado criollo colombiano: chino santandereano


https://sites.google.com/a/ganadocriollocolombiano.com/ganadocriollocolombiano/razas-2/chino-santandereano-
chino

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