Reporte #5 de Lab Proceso, Proceso de Manufactura

Nombre
Jean Carlos De León Jiménez
Matricula
17-2249
Asignatura
Lab. De proceso II
Profesor
Ing. Víctor de la Cruz
Trabajo
Reporte de Lab. De proceso II

Proceso de manufactura
¿Qué es la producción por lotes?

La producción por lotes es un sistema de producción, en el que los productos a fabricar
van separados en lotes a medida que avanzan por el proceso de producción.
La fabricación por lotes es totalmente contraria a la filosofía Lean Manufacturing, ya

que genera grandes cantidades de inventario, así como tiempos muertos en máquinas y
operarios. Lo ideal es trabajar con el flujo de una sola pieza y si no es posible, mediante
un sistema pull.
Este sistema de producción se le conoce también como producción discontinua, ya que

el material se va acumulando delante de cada uno de los procesos de producción.
Cuando y para qué se utiliza el sistema de producción por lotes

La fabricación por lotes es que se utiliza tradicionalmente en las empresas que no tienen
implementada la filosofía Lean Manufacturing.
Se utiliza este sistema de producción para reducir el coste por hora de cada uno de los
procesos, teniendo en cuenta que cuantas más piezas produce un determinado proceso,
su coste por hora se reduce. No obstante, no considera la acumulación de inventario
intermedio y ni los tiempos muertos debidos a la falta de material.
Este sistema de producción se puede llevar a cabo cuando la demanda no es periódica ni

lo suficientemente extensa como para poner en marcha un sistema de producción basado
en el flujo de una sola pieza.
En estos casos, se trata de lograr un tamaño de lote óptimo de producción para

aprovechar al máximo tanto las materias primas como recursos necesarios y que
satisfaga la demanda del cliente, reduciendo en lo posible el inventario en curso.
El tamaño de lote debe ser lo más pequeño posible, buscando una solución de
compromiso entre el aprovechamiento de la máquina o del operario y la acumulación de
inventario.
Cuando el tamaño del lote es demasiado grande, los tiempos de ciclo aumentan, ya que
existen demasiados tiempos muertos y transportes innecesarios de inventario.
Funcionamiento de la fabricación por lotes

El sistema de fabricación por lotes es un sistema de fabricación push, es decir, el
proceso siguiente recibirá el producto cuando termine el proceso anterior y recibirá lo
que haya producido. El proceso de producción va empujando la producción desde atrás,
sin tener en cuenta el ritmo de producción de los procesos aguas abajo.
Los cambios necesarios para adaptar la máquina a un tipo de producto u otro son por lo
general lentos y es por esto por lo que se aprovecha cada cambio para fabricar piezas de
un tipo determinado. Por tanto, el sistema es poco flexible, ya que no permite la
fabricación de varios modelos de productos al mismo tiempo.
Por ello, es muy difícil trabajar sobre pedido con este sistema de producción y se suele
producir bajo stock.
Por otro lado, se requiere una baja especialización de los empleados, ya que sólo
conocen el proceso donde trabajan.
Las empresas que utilizan la fabricación por lotes necesitan unas instalaciones de
grandes dimensiones, para poder acumular el inventario intermedio. Al hacerlo así, este
inventario tiene riesgo de perderse, de romperse o de provocar accidentes laborales. De
la misma forma, también se necesitan almacenes grandes para almacenar el producto
terminado y esperar a ser entregado al cliente.
En la fabricación por lotes, los problemas de producción se detectan tarde y por tanto, lo
que provoca un aumento en los costes de producción y un aumento en el plazo de
entrega.
El margen de beneficio del producto debe ser alto para que la empresa pueda subsistir
sin problemas
¿Sistema de producción continua o por lotes? Diferencias

Mientras que el sistema de producción por lotes solo permite la producción de un tipo
de producto cada vez, la producción continua permite una mayor flexibilidad y hace que
se le pueda dar respuesta a una demanda variada, ofreciendo distintos tipos de producto.
En cuanto a la cantidad, la producción discontinua se centra en fabricar varios productos
del mismo tipo, mientras que la producción continua se centra en el flujo de una sola
pieza.
Esto tiene una gran relación con el inventario. Mientras que la producción continúa
cuenta, generalmente, con un inventario en pequeñas cantidades o prácticamente nulo,
la producción por lotes exige también de un inventario mucho mayor.
Por último, también la distribución de estos procedimientos está contrapuesta; la

producción por lotes está orientada a los procesos, mientras que la continuada está
orientada al producto de manera estricta.
Ventajas y desventajas del sistema de producción por lotes

Las ventajas del sistema de producción por lotes es que no necesita de una alta
especialización de los operarios y por otro lado es más fácil de planificar.
Por lo demás, todo es inconveniente:
 El sistema de producción es poco flexible, no pudiéndose adaptar a la demanda
del cliente
 Los tiempos muertos aumentan y con ello, los costes de producción
 Los recursos y materias primas no se aprovechan lo suficiente, ya que hay
numerosas paradas por la espera del lote siguiente
 El plazo de entrega aumenta
El sistema de producción por lotes es que se ha usado tradicionalmente. Por tanto, la

empresa que lo siga utilizando se quedará atrás frente a las empresas que implementan
el Lean Manufacturing en su sistema de producción.

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