Cocina Sin Gas y Sin Electricidad

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COCINA SIN GAS Y SIN ELECTRICIDAD

INTRODUCCIÓN

Este proyecto está hecho con la finalidad de que los seres humanos
aprendan a reutilizar cosas que a menudo tenemos en nuestras
manos pero que consideramos basura ; erróneamente, puesto que
reciclando podemos obtener cosas increíbles además contribuimos a
cuidar nuestro medio ambiente, y aportamos a este para crear una
cultura ambiental más humana.

Nuestro planeta está clamando ayuda y como nuestro hogar que es,
tenemos que poner manos a la obra, recordemos que con pequeñas cosas la vida del planeta y
la nuestra puede mejorar.

MARCO TEORICO

 Papel aluminio: es una hoja fina de aluminio que posee una combinación de


propiedades que lo hacen muy útil en ingeniería mecánica , tales como su baja
densidad (2.700 kg/m3) y su alta resistencia a la corrosión. Mediante aleaciones
adecuadas se puede aumentar sensiblemente su resistencia mecánica (hasta los 690
MPa). Es buen conductor de la electricidad y del calor, se mecaniza con facilidad y es
relativamente barato. 
 Alcohol (etanol): conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable
con un punto de ebullición de 78,4 °C.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

a) ¿Se puede conseguir cocinar sin luz o sin gas?


b) ¿Qué permite que arda y dure el fuego de la cocina?
c) ¿Por qué el papel aluminio no se quema?
d) ¿Por qué si el alcohol está almacenado en una lata, no
explota?

HIPOTESIS

a) Si puesto que los materiales o elementos necesarios pueden ser remplazados por
otros.
b) El alcohol, ya que actúa como combustible.

c) Porque, es una lámina fina de metal y la llama tiene una una temperatura menor a la
que se requiere para que el arda.
d) Porque también, al ser de una lámina de metal, puede resistir altas temperaturas.
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA

MATERIALES

2 latas de gaseosa alcohol etílico fósforos

Pinza 1 moneda papel aluminio

Martillo un clavo pequeño


PROCEDIMIENTO

PRIMERA PARTE PARA LA COCINA

1.- marcamos y recortamos las latas aproximadamente a los dos centímetros.

2.- luego marcamos el centro de una lata y con el clavito


hacemos un agujero y 4 alrededor de este.

3.- hacemos 4 agujeros más y dentro del espacio entre dos puntos 2 agujeros más.

4.- con cualquier herramienta (tijeras) hundimos los alrededores de la lata para reducir su
diámetro y que pueda encajar perfectamente con la otra.
5.- unimos las 2 latas.

6.- tomamos el alcohol y lo colocamos en nuestra pequeña cocinita por los agujeros del centro.
NOTA: la cantidad de alcohol dependerá del tiempo que quieres que dure la llama. Mientras
más alcohol, más tiempo durara el fuego.

SEGUNDA PARTE PARA EL FUEGO

1.- tomamos un trozo de papel aluminio y formamos una especie de platito para colocar
dentro un poco de alcohol.
2.- cubrimos los agujeros de la parte de arriba con la moneda, encendemos el alcohol con un
fosforo y sobre este colocamos la cocina hasta que empiece a arder.

LISTO!!!!

HACIENDO 4 DE ESTAR Y ELABORANDO UNA PARRILLA PERFECTAMENTE


SE PUEDE COCINAR EN UNA OLLA MAS GRANDE.
REGISTRO Y ANALISIS DE DATOS

A los 3 minutos El alcohol empezaba a alcanzar su punto de


ebullició n
A los 4 minutos Empezó el fuego
A los 20 minutos Se apago

Lo que se pudo registrar fue que la cantidad de alcohol que se colocó en la cocina tarda un
poquito en arder, alcanzo su punto de ebullición y empezó el fuego, seso cuando ya no había
más alcohol, todo se había evaporado alrededor de los 15-20 minutos.

CONCLUSIONES

a) Como hemos observado si es posible llegar a cocinar sin electricidad y gas, esto se
debe a que los elementos necesarios pueden ser remplazados por otros similares y
más baratos.
b) Lo que permitió que nuestra cocina arda fue la evaporación del alcohol, este,  es una
sustancia volátil es decir que tiende a hacerse vapor y una de sus propiedades es
también que es inflamable es decir que tiende a producir una llama rápidamente
conocida como centello, la inflamabilidad de una sustancia es la temperatura más baja
a la que puede reaccionar una sustancia cuando reacciona el aire con ella. 
c) No arde, pero sí puede licuarse (hacerse liquido) si se alcanza la temperatura
adecuada; aunque teniendo en cuenta que el punto de fusión del aluminio es de
660ºC, es casi imposible que eso pueda suceder con un poco de fuego, que no está
capacitado para alcanzar esa temperatura.
d) La lata no puede quemarse y explotar puesto que el fuego cuando va evaporando el
alcohol con su calor va bajando también el mismo y nunca llega a tener contacto
directo con el material. 

Podemos concluir entonces que es posible no dañar al medio ambiente y a la vez hacernos un
favor en casos de emergencia, en los que no tenemos ni gas, ni electricidad, hagamos nuestra
COCINA DE EMERGENCIA.
“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

COCINA SIN GAS Y SIN ELECTRICIDAD


NOMBRE: Lucero

APELLIDOS: Cordova Avalo

TEMA: Proyecto científico

AÑO: 5

SECCION: “C”

PROFESORA: Ross Mery Zapata Reto

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