Respuesta Taller de Nivelacion 12 y 13 PDF

TALLER DE NIVELACIÓN GUÍA 12 Y 13
ELABORACIÓN DE QUESOS DE HOJA ARTESANALES
“QUESOS EL NATIVO”
PRESENTADO POR:
TATIANA RODRIGUEZ VELASQUEZ
TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADOS

CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL CHIA
MODALIDAD VIRTUAL
FICHA N°: 1881627
NOVIEMBRE 2020
PLAN DE ENTRENAMIENTO O CAPACITACIÓN PARA EL TALENTO HUMANO
DE QUESOS EL NATIVO
Talento Humano es una de las áreas mas importantes que tienen las empresas ya que se encarga
de implementar las técnicas de selección y el mecanismo para el reclutamiento, para elegir el
personal más ideo, también realiza programas de formación y capacitación, compensación,
incentivos, salud ocupacional y planes de retiro.
En Quesos el Nativo se va a desarrollar una propuesta de capacitación para la selección del

personal con el objetivo de atraer, retener y desarrollar al personal idóneo para cada puesto de
trabajo.
Primeramente, se analizará las necesidades del personal para planificar las labores del
departamento, seguidamente estudiar los perfiles y características del puesto de trabajo. Teniendo
estos dos pasos claros se realizara la admisión del personal el cual está integrado por las actividades
de reclutamiento, selección e inducción, que permiten la elección de los colaboradores más idóneos
para ocupar las vacantes.
TÍTULO DE LA PÁGINA: EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO PARA QUESO EL NATIVO
En Quesos el Nativo se llevará a cabo la aplicación de la evaluación de desempeño del personal

para establecer como se esta desarrollando el trabajo.
Es entendible que cuando una persona llega a ocupar un puesto de trabajo no cuenta con todos los
conocimientos, por eso se les da la inducción y se deja cierto tiempo para el periodo de prueba
donde se les valora el desempeño.
En Quesos el Nativo la programación para la aplicación de la evaluación de desempeño se llevará
a cabo a los 15 días de haberse dictado la inducción. El instrumento a aplicar para la evaluación
de desempeño será un check – list. El método o técnica de evaluación del desempeño va a ser por
competencias.
PLAN DE MEJORAMIENTO PARA QUESOS EL NATIVO
El plan de mejoramiento es un proceso que permite alcanzar la excelencia empresarial, es necesario

establecer la autoevaluación para identificar las causas que provocan el problema, seguidamente
hacer una descripción de este para poder plantear las acciones pertinentes y adecuadas según el
criterio profesional, conseguir el objetivo propuesto de mejora, hacer un seguimiento de las
acciones propuestas y evaluar si se dan los objetivos propuestos y los beneficios esperados.
Anónimo plan de mejoramiento para su empresa
Es necesario que este proceso se desarrolle de manera progresiva y autocritica, se debe

seleccionar las posibles alternativas de mejora para los problemas previamente identificados en
el proceso de la fase uno y la fase dos, para el área comercial de la empresa.
Posteriormente se hará una selección de las posibles alternativas y acciones de mejora y se tendrá
en cuenta las propuestas que sean más viables en cuanto a tiempo y eficacia, el objetivo es
priorizar las acciones propuestas, a través de un listado de las principales deficiencias y
debilidades y así mismo de las propuestas, en este plan de mejoramiento se tomaran decisiones
estratégicas en los diferentes procesos de la empresa, haciendo énfasis en las debilidades más
relevantes, el plan de mejoramiento se tomara como base para la detención de mejoras que
seguidamente serán percibidas en un mejor funcionamiento y rendimiento de los procesos dentro
de la organización. Además, se establecerían acciones que permitan corregir posibles dificultades
no previstas.
Para la implementación es necesario priorizar las actuaciones a implantar y de establecer el resto
de los elementos que son necesarios para conseguir el objetivo prefijado. Para priorizar las
acciones de mejora seguiremos las indicaciones establecidas en el plan de mejoramiento
Una vez elegidas por orden de prioridad, procedemos a poner en marcha el plan de mejoras
incorporando también los elementos que permitirán realizar el seguimiento detallado del plan
para garantizar su eficacia y eficiencia, la implementación de este plan tendrá como fin obtener
la mejora de la calidad del servicio prestado y que deberá ser claramente percibida por los
destinatarios finales. Para llevar a cabo la implementación es importante determinar cuáles serán
las funciones que cada cargo desempeñará. Para realizarlo se hace necesario identificar dos tipos
de funciones: las generales y las específicas. Las funciones generales usualmente son aquellas
tareas compartidas por todos los cargos de un área o son generales para todos los cargos del
proyecto. Las específicas describen las tareas que corresponderán exclusivamente a cada cargo.
E-BUSINESS PARA QUESOS EL NATIVO
Hoy en día la mayoría de empresas tienen comercio electrónico, por esto y de acuerdo con tu
producto o servicio vas a responder los siguientes ítems:
1. Estrategias de distribución de su producto, en la red.
Quesos el Nativo se distribuirá en la red por medio de publicidad a través de Facebook,
Instagram, YouTube, Blogs.
2. Estrategias de Servicio y atención a sus clientes virtuales

Presentación de catálogos
Rapidez en los procesos de pedidos
Cumplimiento en los pedidos
Convenios con los bancos para la realización de pagos por PSE
3. Políticas de promociones y descuentos (redes sociales y blogs)

Por cierta cantidad de productos comprados participar en una rifa.
Por cierto valor de compra se les otorga un descuento.
Compre tres productos lleve un producto gratis.
Otorgar descuento en las compras realizadas durante un día asignado.
E-COMMERCE PARA QUESOS EL NATIVO
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Material de formación Coordinar el Talento Humano (Ubicado en la carpeta actividad de

proyecto 12).
Material de formación Seguimiento y Evaluación del Talento Humano. (Ubicado en la carpeta
actividad de proyecto 12).
Material de formación Análisis E_Commerce (Ubicado en la carpeta actividad de proyecto 13).
Material de formación Análisis E_Business (Ubicado en la carpeta actividad de proyecto 13).
ACTIVIDADES DE BILINGUISMO
1. Complete el siguiente esquema en inglés de la página web de su producto indicando lo siguiente:
• Name of the product/ Company:
EL NATIVO CHEESES
• Sections to include in the webpage: (number and description of each)
4 sections:
1. Who we are?
We are a company located in the La India municipality of Landázuri Santander dedicated to the
production of good quality cheeses in order to supply a growing consumer demand. In this way,
offering consumers good consumption alternatives with a fast, clean and very low manipulation
process, to generate an excellent quality product that satisfies the taste and needs of our consumers.
For the company, the quality of its products is the most important factor and its marketing and sale
depend on this quality.
2. Products or services
Leaf cheeses
3. Blog
There will be the logo, the slogan, information, location, vision, mission, Business objectives,
product offers.
4. Contact
Telephone number / cell number, email, Facebook, Instagram, address.
• Design: (colors you would choose, description of images you would need, etc)
Colors: Green, red, black, blue,
The images that are needed for the website are the logo, photo of the product with the company logo,
photo of the company's facade.

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El plan de mejoramiento es un proceso que permite alcanzar la excelencia empresarial, es necesario

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3. Políticas de promociones y descuentos (redes sociales y blogs)

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