“Año de la universalización de la salud”

CONTABILIDAD GERENCIAL
PARA LA TOMA DE DECISIONES
Profesor:
ELVA ZORAIDA HAMADA DOSHI
Nrc:
1272
Fecha de entrega:
24/09/2020
Integrantes:
Effio vivero, Patricio Alonso
Espinoza Otálora, Estefhany
Quispe Yarleque, Nayheli
Sánchez Caldas, Claudia Alejandra

2020
 CONTABILIDAD GERENCIAL PARA LA TOMA DE DECISIONES
Evaluación permanente 2020-2

El objetivo de la realización del trabajo, es que los estudiantes logren analizar las cuentas más
relevantes de los Estados Financieros en cualquier sector empresarial y que puedan reconocer la
importancia de la información financiera para la toma de decisiones.

Característica del trabajo: Trabajo grupal (obligatorio)

De 2 a 4 (máximo) estudiantes por grupo.

Indicaciones:
Está prohibido el copiado y pegado de información de la web, el cual será penalizado con cero de
nota, al igual que el trabajo deberá ser inédito. Todo tipo de plagio será penalizado.
Pueden investigar también información del sector donde se desarrolla la empresa o del producto
para que puedan complementar la información.

Sea explícito y detallista en la redacción de sus respuestas. El orden y la ortografía serán

tomados en cuenta.

CASO: CUPS DE PISCO

La empresa Uvañis SAC, se dedica a la fabricación de tragos corto en base de pisco, como
chilcano, y pisco sour de diversos sabores (fresa salvaje, pisco sour natural, chicha sour,
maracuyá sour). La innovación en la empresa, es que los vende en vasos de vidrio envasados
(personales), listos para abrir y tomar.

La empresa adquiere los piscos, a varios viñedos de la zona de Ica, y tiene una planta de
producción propia y envasado, donde fabrica los diversos tragos (cups) y los envasa. El producto
es perecible como cualquier bebida, y cuya duración es entre 3 a 6 meses (dependiendo del tipo
de bebida) y tiene un sello hermético especial que ayuda a preservar las propiedades del trago y
que no pierda su calidad y sabor. Se puede mantener a la intemperie, o ponerlo en la
refrigeradora (aconsejable, ya que su sabor mejora).

Dentro de su personal, tienen a un ingeniero químico, y un ingeniero de industrias alimentarias,

para ver que el contenido se mantenga en buenas condiciones y pueda preservarse durante ese
tiempo, ya que tienen especial cuidado con el tema de la intoxicación y oxidación de los
ingredientes.

La empresa se creó en el 2016 con dos hermanos (empresa familiar), cuyo aporte de capital fue
de S/ 300,000, ya que incluye el terreno que habían heredado en Chincha, valorizado en S/
150,000 y S/ 150,000 en efectivo (50% c/u).

Con el efectivo adquirieron máquinas para el procesamiento y fabricación de los tragos, e

implementaron la pequeña planta.
En la actualidad (28/02/20), la empresa cuenta con existencias (inventarios) valorizadas en S/
74,000 (800 cups listos para vender, cuyo costo de fabricación es de S/ 6), e insumos para su
fabricación.

En cuanto a sus proveedores, son de la zona de Ica y los adquiere principalmente a viñedos
grandes como Tacama y Queirolo, cuyo plazo de pago, se acordó a crédito a 30 días (aunque el
primer año fue al contado), ya que así garantizaría mantener la misma calidad, y abastecimiento.

La empresa evalúa trabajar con la empresa productora vitivinícola Don Salvatore (ganador del
concurso Nacional del Pisco 2017), según la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), del
Ministerio de la Producción, para poder lanzar otro producto: “Cups Premium”, donde la calidad
del trago sería mucho mejor y apuntar a otros sectores, e incluso ver la exportación.

La empresa promociona sus productos vía página web, y, además promociona sus productos por
Facebook, Instagram, y Google Ads.

Por el momento están vendiéndose en pequeños supermercados, Tambo, y grifos, en six packs y
por unidad, y para las personas que devuelven los envases vacíos, se les otorga un descuento del
10% en su siguiente compra, ya que los envases son retornables (aunque esta estrategia no les
ha salido muy bien).

Cada uno de los cups se vende en S/ 10, y el six pack en S/ 60.

Proyección para marzo a junio 2020:

La empresa considera que, para este periodo, sus ventas podrían ser muy buenas, por lo que,
para impulsar más el negocio, adquiriría un préstamo bancario por S/ 36,000 a un año y así
implementar el proyecto “Cups Premium”. La cuota a pagar sería de S/ 3,000 y adicional S/ 315
por los intereses mensuales.

La proyección sería como sigue:

Cups normales: Ventas mensuales - 800 cups individuales y 250 six packs.

Cups Premium: Ventas mensuales - 200 cups individuales y 100 six packs, cuyo costo unitario de
fabricación sería de S/ 8, y se venderían a S/ 15 c/u, y el sixpack en S/ 85.

El sueldo asignado a cada uno de los socios es de S/ 3,500, y se les paga el ESSALUD del 9% a c/u
(considerar a ambos como administrativos). Por internet, agua, y luz la empresa paga un total de
S/ 800 (los servicios también considerarlos como gastos administrativos), y por la promoción y
publicidad en las diferentes redes sociales, S/ 1,000. Tercerizan la distribución de los productos,
en los diferentes puntos, así como el recojo de los vasos retornables. El pago mensual que se le
hace a la empresa es de S/ 700.

La tasa del impuesto a la renta es del 10% debido a que figuran como Mype tributario, con
ventas menores a 300 UIT al año (1 UIT S/ 4,300).

La depreciación de la pequeña planta y de las máquinas es de S/ 180 mensual. (pero ya está

considerado dentro del costo de fabricación del producto)

Con toda esta información, se desea saber lo siguiente:

DESARROLLO:

1) Según lo visto en sesiones anteriores, mencione 3 factores de cambio que se apliquen a

esta empresa, y dé 3 ejemplos de cada uno que se aplique a la empresa. (3 puntos)

1.5 PUNTOS

1.1 CONTROL DE CALIDAD

 (La innovación en la empresa, es que los vende en vasos de vidrio envasados

(personales), listos para abrir y tomar.) Y ESTO ES CONTROL DE CALIDAD?
 El producto es perecible como cualquier bebida, y cuya duración es entre 3 a 6 meses
(dependiendo del tipo de bebida) y tiene un sello hermético especial que ayuda a
preservar las propiedades del trago y que no pierda su calidad y sabor. Se puede
mantener a la intemperie, o ponerlo en la refrigeradora (aconsejable, ya que su sabor
mejora).
 tienen a un ingeniero químico, y un ingeniero de industrias alimentarias, para ver que el
contenido se mantenga en buenas condiciones y pueda preservarse durante ese tiempo,
ya que tienen especial cuidado con el tema de la intoxicación y oxidación de los
ingredientes.

1.2 NUEVAS FORMAS DE COMERCIALIZACIÓN

 La empresa promociona sus productos vía página web, y, además promociona sus
productos por Facebook, Instagram, y Google Ads.
 La empresa evalúa trabajar con la empresa productora vitivinícola Don Salvatore
(ganador del concurso Nacional del Pisco 2017), según la Comisión Nacional del Pisco
(Conapisco), del Ministerio de la Producción, para poder lanzar otro producto: “Cups
Premium”, donde la calidad del trago sería mucho mejor y apuntar a otros sectores, e
incluso ver la expo Instagram.
 Por el momento están vendiéndose en pequeños supermercados, Tambo, y grifos, en six
packs y por unidad, y para las personas que devuelven los envases vacíos, se les otorga
un descuento del 10% en su siguiente compra, ya que los envases son retornables
(aunque esta estrategia no les ha salido muy bien). NO ES CUESTIÓN QUE ME COPIEN LA
LECTURA, SINO QUE ME PONGAN SUS IDEAS.

1.3 MEDIOS DE PAGO

 En cuanto a sus proveedores, son de la zona de Ica y los adquiere principalmente a

viñedos grandes como Tacama y Queirolo, cuyo plazo de pago, se acordó a crédito a 30
días (aunque el primer año fue al contado), ya que así garantizaría mantener la misma
calidad, y abastecimiento. ESTO ES PLAZO DE PAGO, NO MEDIOS EN QUE LOS CLIENTES
PAGAN.
 El sueldo asignado a cada uno de los socios es de S/ 3,500, y se les paga el ESSALUD del
9% a c/u (considerar a ambos como administrativos). Por internet, agua, y luz la empresa
paga un total de S/ 800 (los servicios también considerarlos como gastos
administrativos), y por la promoción y publicidad en las diferentes redes sociales, S/
1,000. Tercerizan la distribución de los productos, en los diferentes puntos, así como el
 recojo de los vasos retornables. El pago mensual que se le hace a la empresa es de S/
700.
 ESTE TEMA SE REFIERE A CÓMO LOS CLIENTES PAGAN A LA EMPRESA? YAPE, LUKITAS, A
TRAVÉS DE LA PLATAFORMA DE LA PÁGINA WEB CON TC O TARJETA DE DÉBITO ETC.
 La empresa considera que, para este periodo, sus ventas podrían ser muy buenas, por lo
que, para impulsar más el negocio, adquiriría un préstamo bancario por S/ 36,000 a un
año y así implementar el proyecto “Cups Premium”. La cuota a pagar sería de S/ 3,000 y
adicional S/ 315 por los intereses mensuales.

2) Mencione 6 cuentas del Estado de Situación Financiera. Especifique, además, si es activo

corriente o no corriente, pasivo corriente o no corriente, o patrimonio. Colocar el nombre
correcto de la cuenta. (3 puntos). No es necesario poner los montos.
3 PUNTOS
ACTIVOS PASIVOS Y PATRIMONIO
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE
- Cuentas por pagar
- Existencias - Obligaciones financieras
- Depreciación (ANC) - Tributos por pagar
- - Remuneraciones por pagar
ACTIVO NO CORRIENTE PASIVO NO CORRIENTE
- Terrenos
- Maquinaria, planta y equipos
PATRIMONIO
- Capital social

3) Especifique y detalle, qué va en cada cuenta, es decir, por ejemplo, los conceptos y montos
que irían en el gasto de ventas, gastos administrativos, costo de ventas, gastos financieros,
etc. Trabajarlo en un Excel (6 puntos)
Excel Adjunto. 6 PUNTOS. MUY BIEN, PERO LEAN LA OBSERVACIÓN EN EL
EXCEL.

4) Elabore por lo menos 4 estrategias para poder vender los “Cups Premium”. Sea específico, y
original, y si tiene un costo adicional, deberá indicar cómo influye en la pregunta 3.
Las ideas y estrategias deben ser acorde al tamaño del negocio, y no basta con decir, “hacer
más publicidad” (8 puntos)

7 PUNTOS.

Se gestionaría las siguientes estrategias de ventas:

 Impulsar la venta del six packs Premium a través de una campaña comercial la cual se
dé los fines de semanas con una oferta de por la compra de un six packs Premium
adicional te llevas una unidad de cups normal, con eso impulsamos el consumo,
además que no incurrimos en muchos costos ya que las fabricaciones de estos cups
normales son menores. PERO IGUAL ESTARÍAN REGALANDO UNO, POR LO QUE ES UN
GASTO QUE AFECTA A RESULTADOS.
 Se podría gestionar activaciones con anfitrionas en puntos de venta específicos como
tambo o supermercados, pero solo en los que sean puntos céntricos. Está estrategia sí
influiría en los costos, pero motivaría a un mayor consumo.
 Recurrir a realizar visitas a las afueras de universidades o institutos donde se pueda
repartir propaganda del producto e inclusive poder llegar con un vehículo con
publicidad de la marca y producto (algo parecido a lo que hacen con la bebida
mounster o Redbulls) SÓLO QUE NO PODRÍAN REPARTIR MUESTRAS, POR ESTAR
NORMADO.
 Postear en redes sociales concursos con premios de bebidas gratis, ejemplo: Darle like
al fans page, compartirlo y etiquetar con 4 amigos que tomarías tus jueves de patas un
cups Premium. Esto sería muy beneficioso para la empresa porque representa un
costo mejor ya que la publicidad se genera boca a boca por los mismos consumidores.