Reporte de Práctica OBSERVACION REINO FUNGI

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UNIVERSIDAD DE SONORA

División de ciencias biológicas y de la salud


Departamento de ciencias químico biológicas

Documento:

Pre reporte de práctica 4: ‘’Observación de las


Características Macroscópicas y Microscópicas de
Algunos Miembros del Reino Fungi’’.

Licenciatura:

Licenciatura en químico biólogo clínico

Presenta:

Perla jazmín Hernández Ortiz


(220215422)
Hermosillo, Sonora 15 de septiembre 2020

Reporte de práctica 4.

‘’Observación de las Características Macroscópicas y


Microscópicas de Algunos Miembros del Reino Fungi’’

OBJETIVOS:

- Desarrollar las técnicas para desarrollar las placas preparadas con agar
Sabouraud.
- Estudiar y aprender sobre la estructura y funcionamiento los hongos,
observando su morfología y los distintos tipos.
- Seguir aprendiendo a manipular debidamente cada uno de los materiales
de uso en las prácticas del laboratorio, con base a las normas ya
establecidas.
- Observación y análisis microscópico de hongos filamentosos y de esporas
con su respectivo método pre-establecido.
DIAGRAMA DE FLUJO

Procedimiento realizar cuando observamos bacterias.

Del micelio ¿qué


observación
es?

De esporas
CUESTIONARIO

1. En general ¿cuál es el hábitat natural de los hongos?

Son diversos los lugares donde viven los hongos, necesitan de humedad alta para
poder reproducirse, se pueden encontrar en tallos y ramas de plantas, en el suelo,
animales e incluso existen hongos que pueden encontrarse en la piel de las
personas, siempre y cuando tengan las condiciones adecuadas para poder
desarrollarse.

2. ¿Por qué se usa generalmente agar Sabouraud en el diagnóstico de


laboratorio de hongos?

Por sus características funciona como medio de enriquecimiento para hongos.


Contiene alta concentración de glucosa, que actúa como fuente de energía
favoreciendo el crecimiento de los hongos por encima de las bacterias. Todo ello
mezclado con agar-agar, componente que le brinda la consistencia adecuada.

3. ¿Cuáles son las condiciones de desarrollo de los hongos?

Es necesario que la humedad sea alta yque haya agua. La temperatura necesaria
para los hongos debe de ser estable no puede ser muy alta ni muy baja. El Ph
también debe de mantenerse en un nivel estable.

4. Incluya fotos o dibujos de los principales tipos y cada una de las


partes de hongos del ambiente y sus características particulares.

– Los Zigomicetes o también llamado


grupo de los mohos. No tienen
esporas flageladas y en la
reproducción sexual producen
zigosporas, es decir, cigotos de pared espesa y resistente, pudiendo sobrevivir en
condiciones ambientales.

– Los Ascomicetes, es el grupo más numeroso donde encontramos la levadura, la


colmenilla y las trufas.

Algunas de sus caracteristicas es que tienen un micelio con hifas septadas,


tambien las esporas meióticas se llaman ascosporas, y se producen en el interior
de esporocistos especiales llamados ascas.

– Los Basidiomicetes que son los llamados «Setas«.

Poseen hifas septadas dicarióticas (dos núcleos). Poseen una estructura en forma
de botella, llamada basidio, la cual contiene basidiosporas (esporas sexuales). Hay
presencia de quitina en las paredes celulares, y aparecen unas estructuras
llamadas fíbulas.
– Los Chytridiomycota, grupo formado principalmente por hongos acuáticos
microscópicos.

Hábitat acuático fundamentalmente o en el suelo, saprófitos o parásitos. Talo


cenocítico esferoidal, hifa simple alargada o micelio. Pared celular
fundamentalmente de quitina, a veces también de celulosa. Producen zoósporas y
planogamentos con un flagelo liso y posterior.

1. Hifas rizoidales, 2. Hifas estolón, 3. Esporangióforo,


4. Esporangio, 5. Columela.

5. Escriba tres ejemplos de hongos filamentosos, tres de levaduras y


tres de setas.

Filamentosos:

1.- Epidermophyton, hongos que puede causar micosis superficiales y cutáneas en


zonas como el pie, las uñas, el cuerpo.

2.- Microsporum, es un género de hongos causantes de la tiña de la cabeza, tiña


corporis, entre otras micosis.

3.- Acremonium, que causa infecciones en piel y uñas

Levaduras:

1.- Pichia, ampliamente utilizado en investigación bioquímica e industrias


biotecnológicas.
2.- Saccharomyces, este organismo se conoce también como la levadura de
panadería, ya que es necesario agregarla a la masa que se utiliza para preparar el
pan para que este esponje o levante.

3.- Candida, reside normalmente en la boca, en el tracto digestivo y en la vagina, y


no suele causar ninguna lesión.

Setas:

1.- Shiitake (Lentinula edodes), es la principal fuente de proteínas en la dieta


oriental. Se considera un elixir de vida gracias a sus probadas propiedades
medicinales.

2.- Seta de ostra (Pleurotus ostreatus), rica en propiedades cardiovasculares, el


consumo de esta seta reduce considerablemente la artritis y las cataratas.

3.- Reishi (Ganoderma lucidum), se le atribuyen tantas propiedades medicinales


que es conocido como el ‘hongo de la inmortalidad’.

BIBLIOGRAFÍAS:

 Cuesta, J. (2014). Ecología y hábitat de los hongos. Recuperado de


http://www.amanitacesarea.com/guia_ecologia.html
 Gil, M. (2019, 1 febrero). Agar Sabouraud: fundamento, preparación y usos.
Recuperado de https://www.lifeder.com/agar-sabouraud/#:%7E:text=El
%20agar%20Sabouraud%2C%20tambi%C3%A9n%20conocido,como
%20levaduras%2C%20mohos%20y%20dermatofitos.
 AreaCiencias. (2020, 11 agosto). Los Hongos y Tipos de Hongos.
Recuperado de https://www.areaciencias.com/biologia/el-reino-de-los-
hongos/

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