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    Aderezos Barbacoa Americana

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    Jose Melgar
    Este documento presenta recetas para varios aderezos típicamente americanos para barbacoas, incluyendo salsa barbacoa, salsa ranch, rábano picante, aderezo francés y aderezo César. Proporciona instrucciones detalladas para preparar cada uno de estos aderezos usando ingredientes como kétchup, sidra de manzana, crema agria, vinagre, aceite de oliva, huevos y queso parmesano.

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    Aderezos Barbacoa Americana

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    Jose Melgar
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    Este documento presenta recetas para varios aderezos típicamente americanos para barbacoas, incluyendo salsa barbacoa, salsa ranch, rábano picante, aderezo francés y aderezo César. Proporciona instrucciones detalladas para preparar cada uno de estos aderezos usando ingredientes como kétchup, sidra de manzana, crema agria, vinagre, aceite de oliva, huevos y queso parmesano.

    Descripción original:

    Aderezos para barbacoa

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    Este documento presenta recetas para varios aderezos típicamente americanos para barbacoas, incluyendo salsa barbacoa, salsa ranch, rábano picante, aderezo francés y aderezo César. Proporciona instrucciones detalladas para preparar cada uno de estos aderezos usando ingredientes como kétchup, sidra de manzana, crema agria, vinagre, aceite de oliva, huevos y queso parmesano.

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    Este documento presenta recetas para varios aderezos típicamente americanos para barbacoas, incluyendo salsa barbacoa, salsa ranch, rábano picante, aderezo francés y aderezo César. Proporciona instrucciones detalladas para preparar cada uno de estos aderezos usando ingredientes como kétchup, sidra de manzana, crema agria, vinagre, aceite de oliva, huevos y queso parmesano.

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    Aderezos barbacoa americana

    1. Descubre cómo preparar los aderezostípicamente americanos, para lograr en tu cocina


    ese sabor tan particular, ¡y delicioso!
    1. ¡Nada es más americano que la salsa barbacoa! Prepárala siguiendo esta receta del portal
    de cocina Food Network: combina en un sartén mediano 2 tazas de kétchup, 1 taza de agua,
    ½ taza de sidra de manzana, 5 cucharadas de azúcar morena, ½ cucharada de pimienta negra
    molida, ½ cucharada de cebolla en polvo, ½ cucharada de mostaza en polvo, 1 cucharada de
    jugo de limón, y 1 cucharada de salsa Worcestershire, que puedes conseguir en cualquier
    supermercado. Sigue leyendo para saber cómo cocinar esta salsa.

    1. Cocina la mezcla de tus ingredientes a fuego alto hasta que hierva, revolviendo todo el
    tiempo. Luego, lleva la hornilla a fuego mínimo durante 1 hora y media, revolviendo
    frecuentemente. Sirve tu salsa barbacoa con platillos de carne, pollo, o cerdo. Puedes guardarla
    en el refrigerador durante un mes.

    1. La salsa Ranch es un aderezo americano clásico, y queda delicioso servido con


    ensaladas, o usado como dip para acompañar los vegetales de la barbacoa ¡y también la carne!
    Para prepararlo, el portal All Recipes propone que mezcles bien 1 taza de mayonesa, ¾ taza de
    crema ácida, 1 pizca de cebolla en polvo, y una cucharadita de perejil finamente picado. Sazona
    con sal y pimienta a gusto, y refrigera durante 2 horas antes de servir.

    ¿Has escuchado hablar del horseradish? Es un aderezo a base de rábano picante, que ¡o lo amas,
    o te intimida! Para prepararlo, All Recipes sugiere combinar en la procesadora de alimentos 1
    raíz de rábano picante, pelada y cortada en cubos, junto con ¾ taza de vinagre blanco, 2
    cucharaditas de azúcar y una pizca de sal. Luego, procesa la mezcla hasta que el rábano esté
    finamente molido. Cubre la preparación con papel film, y refrigérala durante 1 día antes de
    servir. ¡Queda deliciosa!
    1. El aderezo francés, en los Estados Unidos, ¡no es como en Francia! El portal de cocina
    Food explica que éste es súper americano, y que es ideal para acompañar cualquier ensalada.
    Para hacerlo en casa, combina 1 diente de ajo finamente picado, ⅓ taza de kétchup, ⅓ taza de
    vinagre de vino, ¼ taza de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de mayonesa, y 1
    cucharadita de paprika. ¿Y después?

    1. En una licuadora, procesa los ingredientes durante un par de minutos, o hasta que la


    mezcla se vuelva uniforme. Guárdala en un frasco de vidrio tapado en el refrigerador. Si antes de
    servir notas que los ingredientes se separaron, ¡vuelve a licuar!

    Una simple ensalada de lechuga puede volverse un increíble primer plato o guarnición, con
    sólo un aderezo César, ¡que puedes preparar en tu casa! Según el portal de cocina Bon
    Appétit, sólo necesitas picar 6 filetes de anchoas en aceite, y un diente de ajo. Luego,
    aplasta los ingredientes hasta formar una pasta. Colócala en un bol mediano, y agrega una
    pizca de sal, 2 yemas de huevos, 2 cucharadas de jugo de limón, y 1 cucharadita de mostaza
    de Dijon. Mezcla bien y prosigue con los siguientes pasos…
    1. Gota a gota, agrega a tu mezcla 2 cucharadas de aceite de oliva mientras revuelves, y
    luego, ½ taza de aceite vegetal. Bate a mano hasta que el aderezo se vea uniforme y espeso.
    Agrega 3 cucharadas de queso parmesano finamente rayado, y finalmente, sazona con sal,
    pimienta recién molida, y si lo deseas, puedes agregar más jugo de limón. Puedes prepararlo
    hasta un día antes de servir, y refrigerarlo.

    1. Y claro, ¡no olvides los clásicos mayonesa, kétchup y mostaza! Ninguna barbacoa está
    completa sin estos deliciosos aderezos para sándwiches y hamburguesas.

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