Ciencias 3° Básico Octubre

COLEGIO ANTUPIREN 2020
DIRECCION ACADÉMICA - UTP

GÚIA DE CIENCIAS
GÚIA DE CIENCIAS N° 2
Segundo semestre
“ Mes octubre”
DEPARTAMENTO de CIENCIAS
PROFESOR: Angélica Lira - Ana Karina Cortés
ALUMNO:……………………………………………………………………………… CURSO: 3° básico A –B -C
FECHA:………………………………...
Unidad IV
“Alimentación Saludable”
Objetivo
(OA 6) Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud, y proponer
hábitos alimenticios saludables.
.
CLASE N°1
Semana del 05 al 09 de octubre
Objetivo(s) de la Clase:
 Describir los tipos de nutrientes que tienen los alimentos que comúnmente
consumimos y sus funciones sobre el organismo.
 Los alimentos
1-Son una mezcla de nutrientes (sustancias químicas necesarias para que nuestro
organismo funcione correctamente). De ellos obtenemos la energía necesaria para
realizar todas nuestras actividades, como:
 Caminar
 Correr
 Jugar
 Estudiar
2-Los alimentos se diferencian unos de otros en la cantidad y el tipo de nutrientes que

contienen.
3- Los principales nutrientes que obtenemos a partir de los alimentos son:

Carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y sales minerales.
4-Las principales funciones de los nutrientes son que permiten el crecimiento de

nuestro organismo, nos entregan la energía necesaria para realizar todas nuestras
actividades y regulan los diferentes procesos que ocurren en nuestro organismo como
respirar, procesar alimentos entre otros.
 A continuación se presenta una tabla con las funciones específica
de cada nutriente.
Nutriente Función Donde se encuentra
Carbohidratos Proporcionar energía inmediata al Pan, pastas, cereales, papas,

organismo. miel, azúcar y otros.
Proteínas Forman parte de estructuras

corporales como los huesos, los Carnes, pescado, huevos,
músculos, la piel, las uñas y el leche y todos sus derivados
pelo. También permiten
transportar el oxígeno a través de
la sangre.
Lípidos Su principal función es que aportan Aceite, mantequilla, palta,

energía de reserva para nuestro queso, en la yema del huevo,
organismo. frutos secos como maní y
nueces entre otros.
Vitaminas y sales Ambos tipos de nutrientes
minerales tienen la función de regular que
los diferentes procesos que
ocurren en nuestro cuerpo Frutas y verduras.
funcionen de forma adecuada;
por ejemplo la formación y
fortalecimiento de los huesos.
Actividad 1
Pinta de color rojo los alimentos de origen animal y verde los de origen vegetal.
Actividad 2
1- Clasifica los siguientes alimentos según su principal tipo de nutriente.
Escribe el número que corresponda en cada casilla.
1 Proteínas 2 Carbohidratos 3 Lípidos 4 Vitaminas y sales

minerales
2- Responde:
¿Cuántos alimentos son ricos en carbohidratos _____, proteínas_____,
lípidos _____, vitaminas y sales minerales__________?

CLASE N°2
Alimentos según su función principal en el organismo

Conocer para qué sirven los alimentos te servirá para elegir los más
adecuados para cuidar tu salud.
Actividad 1
Completa la tabla con los alimentos mencionados
Estructurales Energéticos Reguladores(vitaminas)

(proteínas)
CLASE N°3
Hábitos alimenticios saludables
Objetivo de la Clase:
Clasificar alimentos que consumen según sean saludables
o perjudiciales para el ser humano
Tener hábitos alimenticios saludables no solamente significa alimentarse

de manera adecuada, también considera los siguientes aspectos.
 La forma de ingerir los alimentos, masticar bien, mantener una

buena postura y tomarse su tiempo.
 Cuidado de la higiene: consumir alimentos limpios, lavarse las

manos antes de comer y cepillarse los dientes después de cada
comida.
 La cantidad de comida diaria, alimentarse de acuerdo a la edad,

actividad física y estatura.
El Semáforo de la Alimentación es un guía y explica qué alimentos son

recomendables en mayor cantidad y de cuáles se debe evitar su ingesta.
Actividad 1
 A continuación, observa el semáforo de la alimentación y pinta

según corresponda
Fritura en general, leche entera,

dulces, mantequilla, carne de
Alto Consumir con cerdo, chocolates, embutidos,
restrinción alimentos grasosos
Arroz, pastas, huevos enteros,

Con Precaución carnes rojas, queso, frutas,
cereales integrales, frutos secos
Siga, entre más Verduras, pescado, pollo y pavo

sin piel, agua mineral, jugos de
mejor frutas naturales sin azúcar.
 Analiza las siguientes preguntas y luego responde.
1.- De acuerdo a tu edad y actividad física que alimentos crees que

debes consumir preferentemente en la colación
a. Galletas y bebidas
b. Bebidas y papa fritas
c. Frutas y verduras
2.- ¿Qué alimento debes consumir a la hora de almorzar?
a. Ensaladas y legumbre
b. Papas fritas y completo
c. Completo y bebida
3.- Con respecto al consumo de agua, ¿Cuál es el recomendable?
a. 5 vaso de agua al día

b. 10 vasos de agua al día
c. 3 vasos de agua al día
4.- Según el semáforo qué alimentos debemos comer sin restricción
__________________________________________________________
__________________________________________________________
5.- Según el semáforo qué alimentos debemos comer en muy poca

cantidad.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
6.- ¿Por qué es importante lavar las frutas y verduras antes de

consumirlas?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
7.- Analiza la siguiente situación y luego responde.
Situación alimenticia Alimentación saludable o no

saludable.
Antonio es un alumno que nunca toma

desayuno en su casa, lleva para el colegio
una leche, galletas de mantequilla, ramitas
y doritos.
Al almuerzo va a casa de sus abuelitos,
ellos siempre le sirven una sopa, un plato
de fondo que puede ser legumbre o pasta,
con una fruta de postre.
La once comida la realza en su casa,

generalmente se sirven una taza de té y un
sándwich de jamón queso.
8- Observa los siguientes grupos de alimentos y pinta solamente los que se

consideran saludables
CLASE N°4
REPASO
Objetivo de la Clase: Elaborar una dieta balanceada a partir de los alimentos

que se consideran saludables y guiados por la pirámide alimenticia.
Dieta: Se refiere al conjunto de alimentos que consume diariamente una persona.

Para satisfacer todas las necesidades nutricionales y mantener una dieta
balanceada es fundamental combinar los alimentos porque no existe un alimento
que contenga la totalidad de los nutrientes necesarios para el normal
funcionamiento de nuestro organismo.
De ahí la necesidad de consumir una variedad de alimentos que aporten
nutrientes en cantidades necesaria para cada persona de acuerdo a su edad, sexo
y actividad física.
Para organizar el consumo diario de alimentos, se creó la pirámide alimenticia,
su forma nos orienta en que cantidades debemos consumir los alimentos, todos
los que se encuentran en la base deben consumirse en mayores cantidades
durante el día y los que están en su cima en menores cantidades.
Actividad
1- Ahora observa atentamente la pirámide alimenticia, identifica la

distribución de sus componentes y luego completa la siguiente tabla.
2- En la siguiente tabla ordena los alimentos que consumes en mayor
cantidad hasta el que consumes en menor cantidad, y luego completa
cuál es su ubicación en la pirámide alimenticia e identifica a que grupo
pertenece.
Alimento Ubicación en la Grupo al que pertenece.

pirámide alimenticia
3- Observa atentamente la tabla anterior y luego responde.
Compara el orden de consumo de tus alimentos con el orden que estos tienen en la
pirámide alimenticia y de acuerdo a la comparación explica si tu dieta está
balanceada o no. Fundamenta.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________

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2-Los alimentos se diferencian unos de otros en la cantidad y el tipo de nutrientes que

3- Los principales nutrientes que obtenemos a partir de los alimentos son:

4-Las principales funciones de los nutrientes son que permiten el crecimiento de

Nutriente Función Donde se encuentra

Carbohidratos Proporcionar energía inmediata al Pan, pastas, cereales, papas,

Proteínas Forman parte de estructuras

Lípidos Su principal función es que aportan Aceite, mantequilla, palta,

1 Proteínas 2 Carbohidratos 3 Lípidos 4 Vitaminas y sales

¿Cuántos alimentos son ricos en carbohidratos _____, proteínas_____,

lípidos _____, vitaminas y sales minerales__________?

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Hábitos alimenticios saludables

Tener hábitos alimenticios saludables no solamente significa alimentarse

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Arroz, pastas, huevos enteros,

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5.- Según el semáforo qué alimentos debemos comer en muy poca

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La once comida la realza en su casa,

8- Observa los siguientes grupos de alimentos y pinta solamente los que se

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3- Observa atentamente la tabla anterior y luego responde.

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