Trabajo Final Administración de Empresas 1 Uapa
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ESCUELA DE NEGOCIOS
Carrera
CONTABILIDAD EMPRESARIAL
Asignatura
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA I
Tema
PRACTICA FINAL
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA I
Participante
OSIRIS GERMOSEN PEÑA - 2019-01767
Facilitador
NURIS LUNA
Introducción……………………………………………………………………………………........ 1
.
Desarrollo……………………………………………………………………………………………. 2
Conclusión………………………………………………………………………………………… 32
…
Bibliografía…………………………………………………………………………………………... 33
Anexos……………………………………………………………………………………………….. 34
Introducción
En este estudio estaremos abordando el tema sobre el modelo de empresa saludable, sobre las
oportunidades de mejora y la diferenciación que le ofrece esta modelo a las empresas tanto en la
gestión interna, como en su imagen y en su proyección en el mercado y antes las competencia de
la misma, también hablaremos sobre la importancia que tiene en este modelo de empresa
saludable implicar a todos sus miembros e integrantes de la misma, indicándole hacia donde se
quiere llegar y haciéndolos participes en el proyecto, para que de una manera u otra se sientan
parte del mismo, también hablaremos sobre la importancia que tiene, incluir aspectos relativos
hacia el bienestar de los trabajadores enseñándole hábitos de una vida saludable y haciéndole
entender a los trabajadores el respeto que deben tener con relación al medio ambiente. También
estaremos eligiendo una empresa y estudiar su cultura organización, su entorno empresarial, su
tipo de liderazgo, su estructura organización entre otras cosas, también aplicaremos una encuesta
y le mostraremos los resultados de que tan frecuente se aplican este tipo de modelo en algunas
empresas dominicanas.
1
ESCRIBA UN RESUMEN DE LOS ASPECTOS MÁS RELEVANTES DEL LIBRO. DEBE TENER
PRESENTE QUE EL MISMO REQUIERE HACERSE EN FORMA ANALÍTICA Y REFLEXIVA.
2
GUÍA DE LA EMPRESA SALUDABLE
Las empresas e organizaciones del siglo XXI han cambiado, y lo han hecho debido al gran conjunto
de respuestas que han surgido de acuerdo a las numerosas variaciones del mercado actual, hoy en
día nos enfrentamos a un mercado muy competitivo y complejo que exige nuevas miradas y formas
organizacionales que deben ir de la mano con nuevos líderes comprometidos con su organización.
Tomando en cuenta todas estas consideraciones anteriores, nacen las empresas saludables como
una nueva oportunidad de mejora y de diferenciación, tanto para la gestión interna de las
compañías como para su imagen y proyección en el mercado y ante la competencia, debido a la
alta competitividad es de vital importancia para las empresas encontrar nuevas oportunidades de
diferenciación y de mejora que permitan no solo su continuidad, sino también el desarrollo de la
misma. Pera para que las empresas actuales evolucionen hacia es lo que se considera una
empresa saludable deberían hacerse implicando a todos los miembros e integrantes de la
organización desde un inicio explicándole hacia donde se quiere ir y haciéndolos participar en el
proyecto para que se sientan parte del mismo, de forma que nazca ese orgullo de pertenencia a la
compañía.
También debemos tomar en cuenta que una de las misiones primordiales de la empresa saludable
es velar por el bienestar y la salud de todos los miembros de la organización, las empresas juegan
un rol importantísimo ya que las mismas pueden aportar mucho al bienestar de las personas ya
sea de forma directa e indirecta mediante sus productos o mediante sus servicios, pero también a
través de las relación con sus trabajadores, sus políticas, su organización y su interacción con el
entorno y la sociedad. El concepto de empresa saludable incluye aspectos relativos hacia el
bienestar de los trabajadores enseñándole hábitos de vida saludable y haciéndole entender que
deben tener respecto por el medio ambiente. Ya que llevando a cabo el modelo de empresa
saludable favorece enormemente a la organización del trabajo y el bienestar de los trabajadores,
para ofrecer así una optimización de los recursos y una mejora del proceso productivo. La
aplicación del modelo de empresa saludable es una nueva estrategia de liderazgo centrada en el
bienestar de los profesionales y en la optimización de todos los recursos y procesos. Suponiendo
una evolución importante y de sumo interés en la cultura empresarial, que debe incorporarse en la
misión, la visión y los valores empresariales. Para aplicar este tipo de modelos en nuestras
empresas debemos tener un excelente plan estratégico, que debe estar liderado por la dirección de
la empresa, la dirección es la responsable de aplicar métodos estratégicos empresariales
competitivos que permitan obtener los máximos beneficios, asumiendo una responsabilidad con
sus trabajadores y otros grupos enlazados a la empresa.
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Una empresa saludable incluye una serie de valores dirigidos a cumplir ciertos objetivos: salud y
seguridad como valor y parte integral de la compañía, compromiso con la adquisición y la mejora
continua de normas de salud y la participación activa de los trabajadores en la totalidad de estos
procesos. Las etapas para construir una empresa saludable serán aplicadas en los tiempos que
cada organización considere convenientes, a través de una estrategia que no sólo establecerá un
vínculo mutuo con los empleados, sino que complementará otro objetivo de toda organización
empresarial como: la optimización de todos los procesos y recursos; ya que los valores de una
empresa define su cultura empresarial y también la imagen que esa organización desea proyectar,
en una empresa saludable, el bienestar y la salud de sus participantes debe ser una parte
primordial de ese conjunto de valores, los cuales algunos están orientado a la conducta, las
acciones y a las decisiones en las tareas diarias, ósea no se trata solo de cumplir con las normas
legales referentes a la salud y la seguridad laboral, sino también la inclusión de una buena
conciencia y unas buenas practicas adecuadas para promover, fomentar y mantener el bienestar y
la salud de todos los miembros de la empresa u organización. Otras complementaciones que
debemos tomar en cuenta es la prevención y promoción de la salud y el buen clima laboral son dos
aspectos primordiales de la empresa saludable, cuando hablamos de promoción nos referimos al
proceso que permite a los miembros de la empresa incrementar el control sobre su salud, con el
objetivo de mejorarla y la prevención ya nos referimos a medidas dirigidas a disminuir el riesgo de
aparición de enfermedades y también a los accidentes en el puesto de trabajo y a reducir las
consecuencias en caso de que aparezcan. Para llevar a cabo este complemento de empresa
saludable debemos constar en dichas organizaciones con líderes comprometidos con su
organización, siendo los mismo los que prediquen con ejemplos delante de sus trabajadores,
fomentando estilos de vida saludables haciendo énfasis en la alimentación y las actividades físicas
las cuales ayudan a promover y a mantener la salud. También aplicando horarios laborales
flexibles bien gestionados son cosas que aumentan el rendimiento y el entusiasmo de los
trabajadores en sus actividades diarias.
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beneficiosos, tomando en cuenta que para implicar a los trabajadores y mantener buenas
relaciones entre ellos, debe tenerse en cuenta que el trabajo en equipo es mucho más que la suma
de los aportes individuales, el verdadero compañerismo se logra cuando hay un clima agradable ya
que el mismo permite trabajar sin mayores dificultades, orientando la organización hacia las
personas, trabajadores, proveedores, clientes es el punto de partida para conseguir los objetivos de
toda empresa saludable, en estos tiempos complicados para muchos trabajadores, donde muchos
sufren alteraciones en su salud mental por las diferentes condiciones inestables del mercado
laboral; ofrecer un entorno agradable de trabajo, una buena comunicación y líderes dispuestos a
escuchar y reconocer a sus equipos, traerá consigo un universo de beneficios a los empleados,
también reforzara la imagen de la empresa mostrando hacia exterior las buenas practicas del
trabajo saludable.
Resulta evidente que antes de comenzar con la puesta en práctica del proyecto de empresa
saludable se deberá realizar un diagnóstico para conocer en qué punto se encuentra nuestra
organización en este momento. Desarrollar acciones sin una justificación previa y simplemente
para cumplir objetivos aislados no llevará al éxito en este proceso, y por ello el autodiagnóstico se
convierte en el punto de partida básico para saber qué y cómo definir este modelo de entidad y así
diseñar correctamente su plan estratégico. Cuando nos referimos a un autodiagnóstico, nos
referimos al examen global y sistemático de las actividades y los resultados de la organización,
para luego compararlos con un modelo de excelencia empresarial, ya que este proceso de
autodiagnóstico y autoevaluación ayuda a las empresas a detectar los puntos fuertes y las áreas en
las que se necesitan mejoras, y llevar a cabo dichas acciones de mejora de acuerdo con una
planificación previa, llevando un seguimiento del proceso realizado, también aplicando las políticas
saludables de una empresa las cuales se pueden entender como el conjunto de normas o
actuaciones que tienen un impacto en la salud de los miembros de la organización, haciendo uso
de los validadores los cuales son los documentos que permiten comprobar y justificar las
respuestas de la empresa en el test de audodiagnóstico.
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Para realizar el cambio deberemos tener preparado un plan de acción. Para ello es necesario que
planteemos unos objetivos a corto, medio y largo plazo y que establezcamos las fases que se debe
seguir. Si queremos que el proceso de cambio sea exitoso, tendremos que crear, entre otros, un
sentimiento de urgencia o necesidad de aquél y designar un grupo líder para llevarlo adelante. El
plan de acción involucra los siguientes pasos:
Cómo comenzar: el inicio es el autodiagnóstico para saber en qué etapa nos encontramos.
A partir de ahí, y con los criterios de excelencia claramente definidos, podremos contrastar el
estado de nuestra compañía frente a la empresa ideal que deseamos tener.
Evaluación: Toda evaluación dentro de una empresa tiene que contrastarse con los
objetivos que se desea conseguir, y la organización saludable no es una excepción. Por lo
tanto, deberemos establecer los objetivos que se quiere conseguir, que tendrán que
corresponder con los derivados del autodiagnóstico; por supuesto, esto se llevará a cabo de
una manera progresiva, por lo que dichas metas deberán ser distribuidas entre las que son
alcanzables a corto, medio o largo plazo. Resulta interesante, por lo tanto, establecer los
objetivos a corto y medio plazo, y cada evaluación responderá a la etapa en que la
realicemos, hasta lograr el cumplimiento de los objetivos ideales de la organización.
6
nueva imagen de empresa saludable es la reputación que se transmita desde los propios
trabajadores. La sensación de estar en una empresa saludable, de la cual el trabajador se
sienta orgulloso, lleva a un reconocimiento individual, interno y luego social– externo.
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PREPARE UNA ENCUESTA, POR LO MENOS DE CINCO PREGUNTAS, CONSIDERANDO
PARA ELLO LOS PLANTEAMIENTOS DEL LIBRO LEÍDO, LAS CUALES APLICARÁ MÍNIMO
A 5 CONOCIDOS, QUE TENGAN PUESTO DE SUPERVISORES EN ADELANTE, PARA QUE
PUEDA ESTABLECER UNA RELACIÓN ENTRE LO QUE DICE LA TEORÍA Y LO QUE SE
HACE EN LA PRÁCTICA.
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ENCUESTA
GUÍA DE LA EMPRESA SALUDABLE
Cuestionario
NOMBRE ENTREVISTADO
PUESTO
FECHA
EMPRESA
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Para esta encuesta fueron evaluados 6 personas, donde mostraremos gráficamente los resultados
las respuestas ofrecidas por ellas, al momento de ser evaluadas.
Resultados
Respuestas
2
Sí
No
Respuestas
1
Sí
No
11
3. ¿Fomentan el trabajo en obras sociales en la empresa donde labora?
Respuestas
Sí
No
Respuestas
Sí
No
11
5. ¿Se toman en cuenta la prevención y promoción de la salud?
Respuestas
Sí
No
Respuestas
Sí
No
12
13
14
15
16
17
18
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ELIJA UNA EMPRESA Y PRESENTE UNA DESCRIPCIÓN DE ELLA TENIENDO EN CUENTA:
LA CULTURA ORGANIZACIONAL Y SU ENTORNO EMPRESARIAL, RESPONSABILIDAD
SOCIAL ASUMIDA POR LA EMPRESA ELEGIDA, EL ENTORNO DE LA EMPRESA EN
RELACIÓN A SUS COMPETIDORES, CÓMO ESTÁ DEFINIDA LA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA ELEGIDA, EL TIPO DE LIDERAZGO QUE SE
PRESENTA Y EL ROL QUE TIENEN EN EL DESARROLLO DE LA MISMA.
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Coca Cola, Fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la
ciudad de Atlanta, Georgia. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía
diseñó el logotipo actual de la marca. El nombre refiere a los principales ingredientes en la fórmula
original, la cafeína. Hoy en día Coca-Cola es la mayor compañía mundial de bebidas, que ofrece a
los consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas. Según la propia empresa,
“es reconocida como la marca más valiosa del mundo“.
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Cultura Organizacional
El crecimiento se ha sustentado bajo una mirada a largo plazo, enfocada en la generación de una
mística de empresa joven, dinámica e innovadora, donde se ha logrado transmitir a nuestros
consumidores la alegría y la energía de la marca y de la compañía.
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Misión
Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar
nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.
Visión
Hemos identificado un conjunto de valores nucleares que ayudarán a reavivar la llama de nuestro
negocio. Algunos de estos valores son perdurables, surgen de nuestra historia, ya los conocemos.
Otros, en cambio, nos resultarán nuevos. Pero todos ellos deben convivir en nuestros corazones y
en nuestras mentes y deben manifestarse en nuestras acciones.
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Entorno empresarial
Entorno externo
Política: Cuando coca cola decidió entrar en un país para distribuir los productos, Coca Cola
fue el seguimiento de las políticas y regulaciones de cada país. Por ejemplo, al entrar los
musulmanes país como Indonesia o Malasia, Coca Cola siguió con la regulación de la
políticas de este país. En este caso, la Coca Cola no tiene problemas políticos en esta
materia.
Social: Hoy en día, los clientes quieren cambiar su estilo de vida. Los clientes son más
conscientes acerca de la conciencia de la salud mediante la reducción en el consumo de
bebidas gaseosas para evitar diabetes u otras enfermedades. Como resultado, la demanda
de coca cola para bebidas carbonatadas disminuyó y los ingresos también disminuye. Por lo
tanto, la coca cola diversificó sus productos mediante la adición de líneas de producción en
el té, zumos, agua mineral, etc.
Entorno interno
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debido a que los consumidores también se preocupan por consumir bebidas más
económicas y mucho más saludables.
Poder de Negociación de los Proveedores: los proveedores para una empresa de bebidas
son bastante importantes ya que brindan los insumos, es decir la materia prima como los
saborizantes, el color, la cafeína, el azúcar, y el envasado, para que sean transformados en
un determinado producto, son muy pocos los que logran cumplir con las estándares que
exige la empresa.
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Responsabilidad Social
La misma también apoya el proyecto de IIPE UNESCO, “Escuelas del Bicentenario”, que tiene por
objetivo colaborar con la mejora de escuelas primarias públicas que atienden a población
vulnerable en todo el país. Colabora con un programa de becas de la Fundación Cimientos Junto a
Fundación Conin colabora con la capacitación de más de chicos y madres para evitar la
desnutrición infantil. Trabajan junto a Village Cines y Fundación Pescar Argentina con el objetivo de
capacitar a adolescentes con escasas oportunidades ofreciéndoles herramientas personales y
profesionales para facilitar su inserción laboral.
Podemos decir que los productos de Coca-Cola son fabricados en condiciones de trabajo dignas ya
que unos de los objetivos de la empresa es ser un gran lugar para trabajar y para esto: Prohíbe
cualquier tipo de trabajo forzado, provee la igualdad de oportunidades, evita la discriminación,
adhiriere las disposiciones sobre edad mínima establecidas por las leyes y reglamentaciones
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aplicables, entre otras medidas, se garantiza que en todas las áreas y actividades de la Compañía
se respetan las regulaciones legales y los criterios que establece la Política de Derechos Humanos
en el Lugar de Trabajo.
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Estructura Organizacional
El tipo de estructura organizacional que presenta The Coca-Cola Company es por su naturaleza
microadministrativo, ya que corresponde a una sola parte de la empresa en la que ellos trabajan.
Por su finalidad es de tipo informativo siendo su objetivo ser puesto a disposición del público, por
ello sólo expresa parte o unidades de la compañía, sus relaciones de líneas y unidades asesoras.
En cuanto a su ámbito es de tipo general, ya que contiene información representativa de una
organización hasta determinado nivel jerárquico. Por su contenido pertenece a los integrales, los
cuales representan gráficamente a todas las unidades administrativas de una organización, y su
relación de jerarquía o dependencia. Por último, de acuerdo a su presentación es de tipo vertical,
ya que presenta las unidades ramificadas de arriba para abajo a partir del titular.
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Tipo de Liderazgo
The Coca-Cola Company está presente en más de 206 países y es la palabra más conocida en el
mundo después de Ok. La compañía de refrescos lidera el ranking por delante de marcas como
Apple, IBM o Google.
El último informe realizado por la empresa Interbrand sitúa a Coca-Cola en el número uno de la
lista de las compañías más valoradas del mundo. Coca-Cola aumenta un 8% su valor con respecto
al año anterior y se sitúa en los 77.839 millones de dólares. Además mantiene el liderazgo en esta
prestigiosa lista que incluye las 100 marcas más valiosas del mundo desde su primer informe
realizado en el año 2000.
The Coca-Cola Company es la mayor compañía de bebidas a nivel mundial, que refresca a
millones de consumidores con más de 500 marcas de bebidas carbonatas y no carbonatadas.
Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca más valiosa del mundo, el porfolio de la compañía
incluye otras marcas, con un valor de 15 mil millones de dólares, entre las que se encuentran
Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, Vitaminwater, Powerade, Minute Maid, Simply,
Georgia y Del Valle. A escala mundial, The Coca-Cola Company es el primer proveedor de bebidas
carbonatadas, cafés listos para tomar, y zumos y bebidas a base de zumo. A través del mayor
sistema de distribución de bebidas del mundo, los consumidores de más de 200 países disfrutan de
sus bebidas a un ritmo de 1.800 millones de consumiciones al día. En su permanente compromiso
por crear comunidades sostenibles, la compañía centra su atención en una serie de iniciativas
dirigidas a reducir el impacto medioambiental, fomentar un estilo de vida saludable y activo, crear
un ambiente de trabajo seguro, y mejorar el desarrollo económico de las comunidades donde
opera. Junto con sus socios embotelladores, el sistema Coca-Cola da trabajo a más de 700.000
empleados, lo que la sitúan dentro de las 10 primeras empresas privadas generadoras de empleo.
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EXPLIQUE DE QUÉ FORMA LO PLANTEADO EN EL LIBRO SE PUEDE
APLICAR EN EL ÁMBITO DE UNA EMPRESA.
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Lo planteado en este libro sobre Guía de la Empresa Saludable, puede ser aplicado en las
empresas de hoy en día, ya que lo planteado en esta guía les ofrece una nueva oportunidad de
mejora y de diferenciación, tanto para la gestión interna, como para su imagen y una mejor
proyección en el mercado y ante la competencia. Lo planteado en este libro se puede aplicar en el
ámbito de una empresa implicando a todos los miembros e integrantes de la misma, indicándole
hacia donde se quiere llegar y haciéndolos participes en el proyecto, para que se sientan parte del
mismo. También incluyendo aspectos relativos hacia el bienestar de los trabajadores enseñándole
hábitos de vida saludable según lo planteado en el libro, y haciéndole entender a los trabajadores
el respeto que deben tener con relación al medio ambiente, ya que llevando a cabo este modelo, la
empresa se favorece enormemente a la organización del trabajo y el bienestar de los trabajadores,
estimulando un ambiente armónico entre sus trabajadores ya que esto trae consigo resultados
beneficiosos para la empresa, ya que ofreciendo a sus trabajadores un ambiente de trabajo
agradable y ofreciendo horarios laborales flexibles bien gestionados son cosas que aumentan el
rendimiento y el entusiasmo de los trabajadores en sus actividades diarias.
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Conclusión
A través de este estudio donde abordamos tema sobre el modelo de empresa saludable, pude
aprender sobre las oportunidades de mejora que le ofrece este modelo a las empresas, las
diferenciación que le ofrece tanto en la gestión interna, como en su imagen y en su proyección en
el mercado, también pude aprender sobre la importancia que implica involucrar a todos los
miembros e integrantes de la empresa, haciéndole saber cuál es el objetivo de la empresa al
implementar este modelo de empresa saludable, haciéndolos participes en su implementación,
para que se sienta parte del mismo, también puede aprender cómo elegir una empresa e investigar
sobre su cultura organización, su entorno empresarial, su tipo de liderazgo, entre otras cosas.
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Bibliografía
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Anexos
Glosario
B
Beneficio: Mejora que experimenta una persona o una cosa gracias a algo que se le hace o se le
da.
Comunidades: Conjunto de personas que viven juntas bajo ciertas reglas o que tienen los mismos
intereses.
E
Empresa: Entidad en la que intervienen el capital y el trabajo como factores de producción de
actividades industriales o mercantiles o para la prestación de servicios.
I
Innovación: Innovación es una acción de cambio que supone una novedad.
M
Mercado: Lugar público con tiendas o puestos de venta donde se comercia, en especial con
alimentos y otros productos de primera necesidad.
O
Organización: Grupo de personas y medios organizados con un fin determinado.
R
Responsable: Que es propio de la persona responsable o consciente de sus obligaciones.
S
Sociedad: Sistema organizado de relaciones que se establecen entre este conjunto de personas.
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T
Trayectoria: Línea descrita o recorrido que sigue alguien o algo al desplazarse de un punto a otro.
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