DESAYUNOS

(08:00 A 12:30)

PAN $20
Tres piezas de pan dulce, salado o tostado.
HOT CAKES $35
Dos piezas acompañadas de miel de
maple, mermelada de fresa o lechera.

HOT CAKES CAMPANARIO $45

Dos piezas acompañadas de fruta de
temporada con miel de maple.
ENERGÉTICO $40
Combinación de fruta de temporada con
yogurt, miel y granola.

BEBIDAS
(08:00 A 12:30 HRS)

LICUADO $40
Plátano con chocolate o fresa natural.
OMELET $60 JUGO VERDE $30
Tortilla de huevo rellena de queso Combinación de piña, naranja, manzana
manchego y jamón de pavo, rajas, verde, perejil y apio.
champiñones o jamón serraño.
JUGO NATURAL $25
OMELET LIGERO $65 Naranja, toronja, zanahoria, betabel,
Tortilla de clara de huevo rellena de papaya o piña.
queso panela acompañada de JUGO COMBINADO $30
ensalada de la casa. Mezcla de dos jugos naturales a escoger.

CHILAQUILES $70 JUGO CAMPANARIO $35

Totopos de maiz bañados en salsa verde Preparado de jugo de piña con fresa.
o roja, con crema, queso y pollo o huevo,
acompañados de frijoles refritos.
SANDWICH ORGÁNICO $60
HUEVOS AL GUSTO $50 Zanahoria, manzana, jitomate, queso panela,
Estrellados, rancheros, albañil, divorciados, pollo o jamón de pavo, acompañado de
a la mexicana o revueltos con jamón o ensalada de la casa.
tocino, acompañados de frijoles refritos.
SINCRONIZADAS $55
ENCHILADAS SUIZAS $75 Tortillas de harina rellenas de queso
Tortillas de harina enrolladas rellenas de manchego, amarillo y jamón de pavo,
pollo a la mexicana, bañadas de cremosa acompañados de ensalada de la casa.
salsa verde cubiertas de queso manchego.
MOLLETES $55
Mitades de bolillo untadas con frijoles refritos
(08:00 A 22:30) y queso gratinado, acompañadas de jamón,
pollo, o champiñones.
CHILES CAPONE $75
Chiles negros rellenos de tomate,
acompañados con queso y crema.

UCHEPOS $65
Orden con tres piezas, cubiertos de crema
y queso, con granos de elote.

CORUNDAS $75
Orden con cuatro piezas, bañadas en
salsa roja con crema y rajas de poblano.

RECOMENDACIÓN DEL CHEF

ENTRADAS
(12:30 A 22:30 HRS)

QUESO CROCANTE $85

Queso panela empanizado con pepita, avena,
amaranto, ajonjoli y semilla de castilla.
CHISTORRA $95
Chistorra al ajillo con champiñones al gratín.

CAMARONES AL AJILLO $105

Camarones con anillos de chile guajillo y
un toque de champiñones.

SOPAS
(12:30 A 22:30 HRS)

SOPA CAMPESINA $65

Combinación de verduras; elote, chile poblano,
cebolla y champiñones en caldillo de jitomate.

SOPA TARASCA $55

Receta de la región lacustre; combinación de PASTAS
frijoles, jitomate, chiles secos y especias, adornada (12:30 A 22:30 HRS)
con julianas de tortilla dorada.
ESPAGUETTI A LA ARRABIATA $125
Espeguetti picante con un toque de laurel,
ESPECIALES acompañada de camarones.
(12:30 A 22:30 HRS)
ESPAGUETTI DOS QUESOS $95
Espaguetti con salsa de dos quesos y
CAMARONES CAMPANARIO $125 un fino toque de hiervas de provenzal.
Camarones empanizados con pimiento
sobre una cama de lechuga, acompañados ESPAGUETTI A LA BOLOÑESA $115
de guacamole y galletas saladas. Espaquetti al dente con mantequilla,
bañado en una exquisita salsa a
SOPECITOS MEXICANOS $70 la boloñesa.
Pequeñas tortillas gruesas de maíz
untadas de frijoles refritos con queso
ranchero, cebolla y cochinita pibil.
ENSALADAS
(12:30 A 22:30 HRS)
ENSALADA CAMPANARIO $105
Arrachera, zanahoria, jicama, jitomate,
cebolla, nuez de la india; todo sobre una ENSALADA DE PERA $70
cama de lechuga. Lechuga, germén, arándanos, queso
de cabra y aderezo miel mostaza.

ENSALADA CÉSAR $90

Lechuga con jitomate cherry, pimiento,
cebolla morada, crotones y pechuga de
pollo azada.

ENSALADA CAPRESSE $75

Rodajas de jitomate y de queso
panela, albahaca, lechuga, aceitunas
verdes y un toque de aceite de oliva.

ENSALADA DE MELÓN $70

Perlas de melón y rollitos de jamón
serrano sobre una cama de albahaca
y lechuga, con aderezo de yogurt.

RECOMENDACIÓN DEL CHEF

FUERTES
(12:30 A 22:30 HRS)

POLLO
PECHUGA 287 (200 g) $175
Pechuga rellena de queso mozarella y
albahaca, bañana en salsa de zarzamora.

PECHUGA AMORE (200 g) $185

Pechuga rellena de queso mozzarela y queso
de cabra con miel y pistache quebrado.

PECHUGA MORITA (200 g) $175

Pechuga azada, bañada en salsa de guajillo,
cubierta de piña y cebolla.

PECHUGA A LA PARMESANA (200 g) $185

Pechuga empanizada; con queso parmesano,
bañada con salsa italiana y queso gratinado.

CARNES
ARRACHERA MARINADA (250 g) $215 PIZZAS
Corte de arrachera marinado en su jugo, (08:00 A 22:30 HRS)
acompañado con papa al horno,
guacamole y nopal asado.
4 QUESOS $95
FILETE CATEDRAL (250 g) $215 Queso mozzarella, cheddar, azul
Filete de res con salsa de ajillo y crema, y de cabra.
acompañado de ensalada.
COCHINITA PIBIL $95
FILETE SERRANO (250 g) $215 Cochinita pibil, frijoles, jalapeño
Filete de res salseado con una fina crema y cebolla morada.
de jamón serrano, acompañado de ensalada.
POLLO BÚFALO $95
NEW YORK (250 g) $235 Pollo enchilado con piña.
Corte de res al sartén, acompañado de
gajos de papa y verduras al vapor. PASTOR CON PIÑA $95
Carne al pastor, piña y cebolla.
SIRLOIN (250 g) $235
Corte de res al sartén, acompañado de POLLO BBQ $95
portobello y púre de camote. Pollo BBQ, tocino y cebolla
caramelizada.

PESCADO PEPERONI $95

Queso mozzarella y peperoni.
SALMÓN PASIÓN (200 g) $195
Corte de salmón bañado con salsa de frutos HAWAIANA $95
rojos del bosque. Queso mozzarella, jamón y piña.

SALMÓN MADERO (200 g) $195

Salmón bañado en salsa de eneldo y chipotle.

FILETE EMPAPELADO (200 g) $165

Filete de pescado al vapor con verduras,
acompañado de arroz blanco.

FILETE FUSIÓN (200 g) $165

Filete de pescado bañado con salsa de
mango y pops sabor mango.

RECOMENDACIÓN DEL CHEF

 BAGUETTES I PANINOS
(12:30 A 22:30 HRS)

I
Pan tipo baguette francés con queso Pan tipo panino italiano con queso
manchego, lechuga, rodajas de jitomate manchego, salsa de tomate con especias
e ingrediente principal a escoger. e ingrediente principal a escoger.

JAMÓN DE PAVO $ 75 I $65

TRES QUESOS $ 75 I $65
JAMÓN SERRANO $ 85 I $75
SALAMI $ 90 I $80
POLLO $ 85 I $75
ARRACHERA $105 I $95

CREPAS
(08:00 A 22:30 HRS)
BOTANAS
(08:00 A 22:30 HRS)
SALADAS
TABLA DE QUESOS Y JAMÓN CON QUESO $55
Jamón de pavo con queso manchego.
CARNES FRIAS $95
Queso manchego, jamón de pavo, CHAMPIÑONES CON QUESO $55
salami, salchicha botanera de pavo, Champiñones cocidos con queso
aceitunas. manchego.
QUESO CAMPANARIO $90
Cubos de queso philadelphia bañados CHAMPIÑONES CON JAMON $60
en salsa de zarzamora con chipotle, Champiñones cocidos, jamón de pavo
y galletas saladas. y queso manchego.

PAPAS FRITAS $45 CAMPANARIO $95

PAPAS FRANCESA $50 Arrachera con morrones, cebolla y queso
manchego, bañada en crema poblana.
PLATO BOTANERO $35
Selección de cacahuates y habas.
DULCES
SENCILLA $40
INGREDIENTE EXTRA $15 Cajeta de cabra, nutella, mermelada de
zarzamora o fresa.

PHILADELPHIA MERMELADA $50

Queso philadelphia con mermelada
de zarzamora o fresa.

PHILADELPHIA ATE $50

Queso philadelpia con ate de guayaba.

NUTELLA NUEZ $50

Nutella con nuez de castilla.
NUTELA PHILADELPHIA $55
Nutella con queso philadelpia.
CHOCORETA $55
Nutella con chocoretas.
PASIÓN $65
Chocolate con fresas y moras azules.
CATEDRAL $60
Philadelphia, lechera y mix de frutas,
acompañada de helado de vainilla.

RECOMENDACIÓN DEL CHEF

BEBIDAS CALIENTES
(8:00 A 23:00 HRS) POSTRES
(08:00 A 23:00 HRS)
ESPRESSO $35
ESPRESSO DOBLE $50 FLAN NAPOLITANO $35
ESPRESSO CORTADO $40 Flan clásico sabor caramelo y vainilla.

LATTE $40 FLAN CAMPANARIO $40

Flan sabor café
CAFÉ AMERICANO $30
BROWNIE AMERICANO $50
CAPUCHINO CLÁSICO $40 Bizcocho compacto de chocolate
CAPUCHINO DE SABOR $45 con helado de vainilla.
Vainilla, bombón, cajeta, amaretto,
crema irlandesa, rompope.
FRUTICHESSECAKE $50
Chesecake con zarzamora o fresa.
MOKA $45
Clasicó o blanco. RED VELVET $50
Pastel rojo sabor a cocoa con betún
CHOCOLATE CAMPANARIO $45 de queso crema.
CHOCOLATE CLÁSICO $40 PASTEL DE ZANAHORIA $45
Pastel de zanahoria con nuez y betún
TÉ CHAI $45 de queso crema.
TÉ SABOR $35 PAY CAMPANARIO $45
Manzanilla, hierbabuena, limón, Pay base de galleta oreo.
verde, hierbas relajantes.
TISANA $45
Frutas tropicales, pasión relajante, BEBIDAS FRIAS
locura de moras, guayaba de ponche, (08:00 A 23:00 HRS)
fresa-kiwi, manzana con arándanos,
FRAPPE $45
CHAI $45 Capuchino clasicó, vainilla, oreo, rompope,
Clasicó, vainilla.
moka, amaretto, crema irlandesa, red velvet.
FRAPPE CHAI $50
Clasicó, vainilla.
FRAPPE BAILEYS $75
FRAPPE TISANA $55
Frutas tropicales, pasión relajante,
locura de moras, guayaba de ponche,
fresa-kiwi, manzana con arándanos.
SMOOTHIE DE SABOR $45
Banana, fresa, coco, chocofresa,
maracuya, mango, red velvet.
SMOOTHIE CAMPANARIO $55
MANGO-CHAMOY $50
GRANITA BRAVA $45
Tamarindo y tajín.
LIMONADA/NARANJADA $30
Natural o mineral.

SODA ITALIANA CON POPS $40

Manzana verde, kiwi, fresa, durazno, mango,
cereza, frambuesa, mora azul, zarzamora.
AGUA PERRIER $40
AGUA NATURAL $20
REFRESCO $25
Coca, Coca light, 7up, squirt, manzanita.
BAR COCTELES
(8:00 A 23:00 HRS) 1.5 oz 700 ml+ (08:00 A 23:00 HRS)

COGNAC MARGARITA $75 ALFONSO 13 $75

MARTELL VSOP $105 $1500 Clásica, coco, manzana verde,
tamarindo, mango.
PIEDRA $80
HENNESY VSOP $110 $1550
REMY MARTIN VSOP $120 $1550 MARTINI $95 ABC $90
Cosmopolitan, babana, coco, VAMPIRO $80
BRANDY canela, manzana verde, mango,
durazno, fresa, tamarindo,
MOJITO $70
TORRES 20 $95 $1500 chocomenta, seco. PIÑADA $55
TORRES 15 $80 $900 SANGRIA NATURAL $50 CARAJILLO $85
TORRES 10 $70 $750 SANGRIA PREPARADA $70 CONGA $50
TORRES 5 $60 $650 CLAMATO PREPARADO $75 PIÑA COLADA $70
TERRY $70 $750 CLAMATO NATURAL $55 TINTO VERANO $70
GINEBRA JARRA CLERICOT $250 CLERICOT $90
BOMBAY $85 $1000
BEEFEATER $85 $800
RON
BACARDI BLANCO $50 $550 1.5 oz 700 ml+

BACARDI AÑEJO $55 $600 VODKA

MALIBÚ $55 $650 ABSOLUT AZUL $65 $750
HAVANA 7 $75 $950 ABSOLUT CITRON $70 $800
APLETTON STATE $70 $850 STOLICHNAYA $65 $700
APLETTON SPECIAL $65 $750 SMIRNOF $60 $650
WHISKY MEZCAL ARTESANAL
BUCHANAN´S 12 $95 $1350 HIPSTER $60 $700
BUCHANAN´S 18 $160 $1950 SUAVE ROSADO $75 $850
CHIVAS REGAL 12 $90 $1200 AGAVE CUPEATRA $75 $850
JACK DANIELS $85 $1050 ENSAMBLE 3 AGAVES $85 $950
PECHUGA $80 $950
JACK DANIELS HONEY $90 $1150
DE GUSANO $80 $950
JW BLACK LABEL $95 $1450
JW RED LABEL $70 $750
OLD PARR $90 $1100
J&B $65 $700 6 oz 750 ml+

CHAMPAGNE XA DOMEC VINOS DE MESA

$260
MOET CHANDON BRUT $1450
L.A. CETTO $260
TEQUILA LAMBRUSCO $260
JIMADOR REP $55 $600 CASILLERO DEL DIABLO $380
1800 AÑEJO $85 $900 GRAN SANGRE DE TORO $380
TRADICIONAL REP $65 $750 OPERA PRIMA ROSADO $240
RICCARDONA ASTI $350
CENTENARIO REP $65 $750 CUATRO SOLES $250
HERRADURA REP $85 $1000 SANTA DIGNA $90 $370
DON JULIO REP $75 $900 VINO DE LA CASA $50
DON JULIO BLANCO $80 $950 Tinto, blanco o rosado.
DON JULIO 70 $95 $1350 CERVEZA
CORONA, CORONA LIGHT,
LICORES VICTORIA, LEÓN, PACIFICO $30
BAILEYS $70 $800 MODELO ESPECIAL/NEGRA $35
DISARONNO $80 STELLA ARTOIS $45
FRANGELICO $80 MICHELOB ULTRA $45
LICOR 43 $80 CUCAPA $55
KAHLÚA $65 TARROS
MIDORI $65 MICHELADO, CUBANO $15
CHINCHÓN ANIS CLAMATO $25
DULCE/SECO $80 PULPA $25
Mango, tamarindo, fresa, duranzo.