Procesos Industriales II Ucv

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 50

“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE:


INGENIERÍA INDUSTRIAL

TÍTULO

“Mejora de Procesos para la Disminución de Desechos Sólidos Contaminantes en la


Empresa METACOLOR S.A Lima – Perú 2019”

INTEGRANTES:

 Coronado Pezúa, Katherine Yanina


 Díaz Torres, Ubildo
 Ríos Castañeda, Jhon
 Salazar Chero, Luis Alberto
 Yaurima Martínez, Wendy Pamela

DOCENTE RESPONSABLE:
Ing. Pacherrez Acaro, Pedro

2019 – I
Epígrafe

Si realmente amas la
naturaleza, encontraras la
belleza en todas partes.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 2
Dedicatoria

Este trabajo de investigación está


dedicado a la industria publicitaria para
reducir los factores contaminantes
dentro de un sistema que funciona en
una determinada empresa.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 3
Agradecimientos

Cordialmente expresamos nuestro


agradecimiento Profundo al profesor
Pedro Pacherrez Acaro, por haber
aportado con el apoyo constante hacia
la investigación, para obtener un
material Informativo guiado y
orientado en el conocimiento y el
saber humano.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 4
Índice

pág.

Epígrafe………………………………………………………………………….............ii

Dedicatoria……………………………………………………………………………...iii

Agradecimiento...…………………………………………………………………..….iv

Índice…………………………………………………………………………………….v

Resumen ejecutivo……………………………………………………………………….6

Introducción……………………………………………………………………………..7

I. ANTECEDENTES………………………………………………………………9
A nivel nacional………………………………………………………………….9
A nivel internacional……………………………………………………………
11
II. REALIDAD PROBLEMÁTICA DE
INVESTIGACIÓN……………………...14
III. MARCO TEÓRICO……………………………………………………………16
IV. MARCO METODOLÓGICO - PROPUESTA DE
MEJORA………………….25
DOP CON SUS RESPECTIVOS RESIDUOS EN CADA OPERACIÓN…….
MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN…………………………………………..
DISEÑO DEL PRODUCTO A REALIZAR……………………...…………….
BALANCE DE MATERIA………………………………...…..………………..
PORCENTAJE DE MATERIA PRIMA UTILIZADA DE LA MERMA……..
V. ANÁLISIS ECONÓMICO………………………………………………………
COSTO DE LA MATERIA PRIMA PARA EL PRODUCTO………………….
COSTO DE PRODUCCIÓN…………………………………………………….
COSTO DEL PRODUCTO AL CLIENTE………………………………………

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 5
ANEXOS

RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo de investigación está basado en la problemática por el abuso


excesivo de desperdicios tanto de materia sólida como líquida de forma industrial, por
ello estamos aplicando diferentes métodos para la reducción en la contaminación que se
genera en la empresa de bienes y servicios METACOLOR S.A. Ubicada en la zona de
Villa El Salvador en la cual estamos involucrados a aplicar los métodos que se
explicarán.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 6
INTRODUCCIÓN

Mediante este tipo de investigación analizaremos y pondremos a prueba los constantes


métodos de que se pueden utilizar para minimizar los residuos tanto solidos como
líquidos que afectan al medio ambiente, tratando de darles un mejor uso o llevando a su
reutilización aprovechando que sean útiles y necesarios.

Como todos sabemos los residuos sólidos ya sean cartón, plástico, madera, PVC,
pueden ser muy contaminantes y como sabemos el plástico es uno de los materiales
más denso y el más lento en su descomposición demora más de 100 años en desaparecer
por lo cual al utilizar métodos que contribuyan a eliminar y a minimizar estos desechos,
estaríamos no solo ayudando a medio ambiente sino a los mares ya son los afectados y
con ello nos referimos a la vida marítima la cual es la más dañada por su masiva
contaminación que hay en los mares, ríos y pantanos poniendo en peligro de extinción
la vida marítima y terrestre.

Para los residuos líquidos entre ellos tenemos las aguas residuales, los tintes de las
impresoras industriales en grandes cantidades, los desechos toxico que generan las
empresas farmacéuticas, etc.

Nosotros como ingenieros industriales debemos proponer una solución optando por los
diversos métodos a tratar haciendo que la cantidad de desechos disminuya en números
considerables y así lograr que el planeta en el cual vivimos este en armonía y que no
pierda su vida silvestre.

Capítulo I Problema de investigación: Comprender la problemática de la constante


contaminación mediante desechos sólidos y líquidos en el medio ambiente en la zona de

Capítulo IV conclusiones: Comprende y analizar la parte más importante de la


investigación en donde se apreciará datos reales de los metodos a realizar.

Capítulo V recomendaciones: Comprende y dar como alternativas más propicias para


tratar de solucionar dicha problemática antes mencionada.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 7
Capítulo VI Referencias Bibliográficas: son las fuentes bibliográficas utilizadas en
este trabajo de investigación.

Anexos: Muestra de evidencias de esta investigación.

ANÁLISIS GENERAL DEL PROYECTO A DESARROLLAR

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 8
CAPITULO I

ANTECEDENTES

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 9
A nivel nacional
López, J (2017) "Programa Alternativo para el Manejo y Gestión Integral -
Participativa Eficiente de los Residuos Sólidos en la Ciudad de Tarma
“menciona en su tesis llamada: “GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS
SÓLIDOS URBANOS EN LOS MUNICIPIOS DE ACTOPAN, SAN
SALVADOR Y EL ARENAL DEL ESTADO DE HIDALGO. Año 2007.
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Doctorado en Química.
Conclusiones: De las mismas se extrae: (…) Implementar un Sistema Local de
Gestión Ambiental a nivel municipal es una de las problemáticas que encuentran
las municipalidades y en especial los funcionarios encargados de la unidad de
medio ambiente conocidas como Gerencia de Medio Ambiente o Gerencia de
Recursos Naturales y Gestión Ambiental, debido a un sin número de causas
entre las cuales se encuentra aplicar una adecuada gestión ambiental y lo
dificultoso de la operatividad de los instrumentos de gestión ambiental, todo esto
manifestado en las convocatorias realizadas a la Certificación de
Municipalidades con Gestión Ambiental Local para el Desarrollo Sostenible
GALS nivel 1 organizada por el Ministerio del Ambiente del Perú con pocas
municipalidades certificadas , pero que sin embargo , la Municipalidad
Provincial de Mariscal Ramón Castilla lo obtuvo a pesar de estar en zona de
extrema pobreza del Perú y ubicada en zona de frontera, pero que al pasar el
tiempo no ha implementado los instrumentos de gestión ambiental quedando
desactualizados y sin beneficiar al ambiente y a la población. (…) Implementar
un Sistema Local de Gestión Ambiental a nivel municipal es una de las
problemáticas que encuentran las municipalidades y en especial los funcionarios
encargados de la unidad de medio ambiente conocidas como Gerencia de Medio
Ambiente o Gerencia de Recursos Naturales y Gestión Ambiental, debido a un
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 10
sin número de causas entre las cuales se encuentra aplicar una adecuada gestión
ambiental y lo dificultoso de la operatividad de los instrumentos de gestión
ambiental, todo esto 17 manifestado en las convocatorias realizadas a la
Certificación de Municipalidades con Gestión Ambiental Local para el
Desarrollo Sostenible GALS nivel 1 organizada por el Ministerio del Ambiente
del Perú con pocas municipalidades certificadas , pero que sin embargo, la
Municipalidad Provincial de Mariscal Ramón Castilla lo obtuvo a pesar de estar
en zona de extrema pobreza del Perú y ubicada en zona de frontera, pero que al
pasar el tiempo no ha implementado los instrumentos de gestión ambiental
quedando desactualizados y sin beneficiar al ambiente y a la población.

Gutiérrez, D (2018) menciona en su tesis titulada lo siguiente: “Gestión Integral


de los Residuos Sólidos Domiciliarios para mejorar la calidad ambiental urbana
en el Distrito de Piura – 2017”.Generación de residuos sólidos domiciliarios en
el barrio 15 de marzo del cantón esmeraldas y su incidencia en la calidad
ambiental”; para Optar el Título de Ingeniero en Medio Ambiente, Escuela
Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Ecuador;
entiende que los Residuos Sólidos Urbanos (RSU), constituyen un elemento de
contaminación del ambiente, que daña la naturaleza, las calles, parques,
quebradas, etc., los cuales son lugares donde la gente acostumbra a botar la
basura, las grandes concentraciones urbanas producen toneladas de basuras que
deben ser gestionadas técnicamente para impedir la degradación del
medioambiente Gestión Integral de los Residuos Sólidos Domiciliarios para
mejorar la calidad ambiental urbana en el Distrito de Piura – 2017. 18 y
afectación de la salud de las personas. La producción de los residuos sólidos,
resultantes de los productos industriales y domésticos, presentan una disposición
final inadecuada debido a un manejo ineficiente en la gestión de los desperdicios
sólidos domiciliarios, sumado a ello, la escaza e inadecuada infraestructura se
convierte en un ingrediente más que conlleva a la contaminación de los recursos
naturales y la degradación de la calidad ambiental de la ciudad. La problemática,
consecuente al incremento en el volumen de los desperdicios sólidos
domiciliarios que se generan, obliga a buscar diferentes formas de tratamientos
que posibiliten la correcta gestión de los mismos, de forma tal que reduzca su
impacto ambiental mediante actividades y estrategias orientadas a la reducción
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 11
de residuos sólidos, implementación de infraestructura adecuada para la gestión
y el replanteamiento del sistema de recolección que garantice una adecuada
disposición final de los mismos.

Garate.R (2017) en su tesis titulada:” Acopio de residuos sólidos y


contaminación del medio ambiente en la Región Lima, 2016” menciona: realizó
un estudio ambiental en la zona metropolitana de Guadalajara, a partir de una
experiencia europea realizada en Madrid, en la universidad Complutense. El
objetivo alcanzado consistió en elaborar una propuesta que permita mejorar la
gestión actual de los residuos domésticos que son producidos en la Zona
Metropolitana de Guadalajara. El autor utilizó una encuesta aplicada a 30
familias, teniendo en cuenta que la investigación fue de carácter multidisciplinar.
Concluyó: en esta municipalidad se da mucha importancia a la aplicación de
principios, gravámenes y tarifas relacionadas con los residuos que han
comenzado a aplicarse en algunos países desarrollados; además se da
importancia al significado de la educación y concienciación ambiental, de la
sociedad para contrarrestar el surgimiento de nuevas necesidades de consumo
con una generación excesiva de residuos, provenientes del empacado y envasado
de los productos”.

A nivel internacional
Otero. A (2015) menciona en su tesis titulada : PROPUESTA
METODOLÓGICA PARA EL SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL PLAN DE
GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (PGIRS), DEL
MUNICIPIO DE USIACURÍ EN EL DEPARTAMENTO DEL
ATLÁNTICO”:Según el Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y
Ciencias del Ambiente – CEPIS, a lo largo de la historia, el primer problema de
los residuos sólidos ha sido su eliminación, pues su presencia es más evidente
que la de otro tipo de residuos. La comunidad ha solucionado este problema,
quitando los residuos de la vista, arrojándolos a las afueras de las ciudades, a los
cauces de los ríos, en el mar, u ocultándolos por medio del enterramiento. El
problema se agrava debido al crecimiento acelerado de la población que se ha
tenido en los últimos años, así como el proceso de industrialización. Siguiendo
esta idea, CEPIS argumenta que la cantidad diaria de residuos sólidos urbanos
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 12
generada en América Latina en 1995 ascendió a 275.000 toneladas, y se
estimaba que solo 75% era recolectada y de ella solo 30% se disponía en
rellenos sanitarios; ya que predominaban los botaderos a cielo abierto con
quema indiscriminada de desechos y sin tratamiento de lixiviados, situados
muchas veces en áreas densamente pobladas. También 15 argumenta que para el
año 2000, la población urbana de América Latina habría crecido, lo que
implicaría una mayor demanda de servicios, y un aumento acelerado de los
residuos sólidos. Teniendo en cuenta que para el año anteriormente explicado la
población habría tenido un incremento, en el año 2001 este incremento generó
un aumento de los residuos sólidos en 369.000 toneladas /día, de las cuales el
44% era producidos por centros urbanos medianos y pequeños que tienen mayor
dificultad en la gestión adecuada de estos residuos. Esta problemática se ve
generada por que el servicio de recolección tiene baja prioridad en las áreas más
pobres donde la accesibilidad un problema por las malas condiciones viales y de
infraestructura. Los estudios que se han dado en otros países, con respecto al
manejo de los residuos sólidos, permitió conocer cómo se han implementado
pruebas pilotos en algunas zonas para analizar la generación de estos residuos.
Es el caso que se presentó en el Distrito de Ate – Vitarte, Lima – Perú, en el
cual, por medio de un estudio realizado para determinar la cantidad y
composición de los residuos sólidos generados, se pudo desarrollar un proyecto
piloto, durante tres meses a partir de diciembre de 1987. Para realizar esta
experiencia se eligió un área que albergaba 5,500 habitantes, el área se dividió
en tres zonas de trabajo, cada una con características urbanas distintas;
denominadas Alejandro Álvarez B, Urbanización Ceres y Asociación de
Vivienda Pampahuasi – Santa Rosa. El sistema consistió básicamente en
recolectar los residuos domésticos con vehículos no convencionales y
trasladarlos a una pequeña estación de transferencia (Centro de acopio) de donde
el camión compactador los transportaría para su disposición final. Los resultados
obtenidos con la aplicación de esta prueba piloto en este distrito permitieron,
resaltar las principales ventajas que el sistema no convencional ofrecía a la
comunidad; como la fácil implementación, la recolección en las calles angostas
o con pendientes, la generación de empleos, el ahorro de divisas entre otras.
Mora. J (2004) en su tesis titulada: “EL PROBLEMA DE LA BASURA EN LA
CIUDAD DE MÉXICO”. A la fecha –2004- el GDF atiende el servicio de
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 13
limpia de la capital a través de dos ámbitos de atención: por un lado las
delegaciones políticas son las responsables de las actividades de barrido manual
y mecánico de sus calles y avenidas, de la recolección domiciliaria y del
transporte de los residuos recolectados a las estaciones de transferencia, además
de actuar en éstas de manera consolidada con la Dirección General de Servicios
Urbanos que se encarga de la operación y mantenimiento de las estaciones de
transferencia y de las plantas de selección y aprovechamiento de residuos
sólidos, de la construcción y operación de los sitios de disposición final, de la
limpieza urbana de la red vial primaria de la ciudad, del mantenimiento de áreas
verdes, de la promoción de campañas de reciclaje y aprovechamiento de los
residuos sólidos y de la supervisión y atención de las incidencias localizadas en
la vialidad primaria. (Semarnat.2004)

FORMULACIÓN DE OBJETIVOS:

General:
Elaboración de una nueva estrategia para reutilizar los desperdicios sólidos en
base a mermas en la empresa METACOLOR SAC, Villa el salvador Lima –
Perú 2018.

Específicos:
Determinar la aceptación en base a la estrategia que se está aplicando en la
reutilización de mermas en la empresa METACOLOR SAC, Villa el salvador
Lima – Perú 2018.

Determinar la importancia en la aplicación de la estrategia para la reutilización


de mermas en la empresa METACOLOR SAC, Villa el salvador Lima – Perú
2018.

Especificar la relación de la materia prima a reutilizar y obtener nuevos


productos en base a las mermas en la empresa METACOLOR SAC, Villa el
salvador Lima – Perú 2018.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 14
CAPITULO II

REALIDAD PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 15
1.2 Realidad problemática de investigación
A medida que los desechos generan grabes problemas, en la actualidad la
empresa METACOLOR S.A.C. genera grandes desechos en su producción
diaria, de manera que afecta significativamente a la empresa y a toda la
población cercana a la empresa, por este motivo se ha visto conveniente aplicar
métodos para reducir desechos sólidos y líquidos contaminantes en la empresa
METACOLOR S.A.C.

El aumento en la generación de residuos sólidos asociado al crecimiento de la


población, la cultura consumista y la falta de conciencia ambiental asociado a la
carencia de un sistema integral de residuos sólidos especialmente en las
poblaciones rurales, han ocasionado que se ponga en alto riesgo el medio
ambiente y la salud pública, En estas zonas, no existe servicio de alcantarillado
ni recolección de basuras y los habitantes se ven obligados a eliminarlos de sus
viviendas utilizando practicas inadecuadas como la incineración, depositarlos a
la intemperie o simplemente arrojarlos en los solares o ríos. Cuando los residuos
sólidos y líquidos se acumulan al aire libre, permanecen en un mismo sitio
durante largos periodos de tiempo, parte de la basura orgánica, se descompone y
fermenta dando origen a malos olores y desprendiendo gases tóxicos que
contaminan la atmosfera (Almenar, 1998); además producen líquidos
contaminantes llamados lixiviados que se filtran en los suelos creando un
ambiente favorable para la propagación de bacterias, hongos, etcétera, estos
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 16
microorganismos patógenos son los causantes de diversas enfermedades (Aviles,
2009)

CAPITULO III

MARCO TEÓRICO

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 17
Misión

Acompañar a nuestros clientes n la implementación de sus estrategias de comunicación


y publicidad, a través del desarrollo de diseños creativos e innovadores, atención
personalizada, procesos flexibles con un equipo humano capacitado y tecnología
adecuada a nivel nacional.

Visión

Ser una empresa eficiente con procesos establecidos, dispuesta al cambio, con el fin de
liderar el mercado de la publicidad integral, diferenciados por la calidad, creatividad,
innovación y puntualidad en la entrega de nuestros productos y servicios.

Políticas

Las políticas empresariales de Metacolor S.A.C son las siguientes:

 Puntualidad
 Trabajo en equipo
 Honestidad

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 18
 Compromiso
 Eficiencia

Descripción de la actividad

En este proceso la integran las áreas de carpintería, metalmecánica, pintura, acrílicos y


electricidad para lo cual el mayor desempeño lo tiene carpintería y pintura aunque
también las demás áreas pero su participación es un 12%, en ello primero se corta el
mdf tanto en la maquina circular (escuadradora) pero también se hace en la multicam o
CNC luego se prosigue a armar, pegar y a atornillar los mdf cortados se hace las
perforaciones para colocar los cables y las fuentes para los leds, una vez terminado este
proceso para al área de pintura para comenzar a darle el color correspondiente ya que la
pintura poliuretano demora más en secar una vez que está pintado y secado se pule de
manera manual entonces ese momento termina el proceso de pintura, luego empieza el
área de electricidad a colocar los leds las fuentes y todo el cableado necesario una vez
instalado todo eso se procede a encender y ver q todo está ok, a continuación se colocan
las letras de acrílico que son cortados a laser, estas se pegan al mueble el cual tiene una
tiene una perforación para que mediante ese calado al mueble pase la luz de los leds y
proporcione un color diferente a las letras una vez terminado el área de metalmecánica
coloca el acero inoxidable con terokal y a atornillar el parachoques al mueble y el
material staron se pega en la parte superior del mueble y luego se pule puesto que aquí
se termina todo el proceso de fabricación solo se procede a embalar y a enviar mediante
transporte a punto de instalación en tiendas como Ripley, saga Falabella,etc.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 19
Diagrama de procesos de producción

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 20
pedido del material a almacén

se corta el Corte en la
mdf en la maquina
maquina multicam o
escuadra CNC pedido del material a almacén

se corta el Corte en la
MANDO Y mdf en la maquina
PEGADO maquina multicam o
AAAA escuadra CNC

Pintado MANDO Y
del PEGADO
mueble AAAA

Secado y Pintado
pulido del
de la mueble
pintura

ingresa el Secado y
área de Se
pulido
electricidad colocan
de la
las
pintura
cintas
leds
ingresa el
área de Se
electricidad colocan
se verifica el
las
encendido cintas
de las luces leds

se verifica el
encendido
de las luces

Se cortan
ingresa el área Se colocan
las letras a
de acrílicos las letras
laser

Se cortan
ingresa el área Se colocan
las letras a
de acrílicos las letras
laser
Se pega el
acero
inoxidable

Se pega el
acero
inoxidable

Se coloca el
parachoque

Se coloca el
parachoque

Se pega el
staron

Se pega el
staron

Se pule

Se pule

se revisa que
todo este ok
se revisa que
todo este ok

Se embala
Se embala

Sse transporta el mueble a tienda


Sse transporta el mueble a tienda

Se embala Se embala

Materiales de producción

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 21
Entre los materiales que se usan en el proceso de la fabricación de los muebles para
HUAWEI tenemos:

 mdf
 pintura poliuretano
 acrílico
 staron
 luces leds
 acero inoxidable
 cola
 tornillos
 fuentes de poder
 cable eléctrico # 18
 thinner
 pulidor fino, etc.

Procesos donde se obtiene mermas

En el proceso donde se obtiene más merma es en el de carpintería ya que por cada corte
que se hace hay espacios sobrantes que no cubren para ser utilizados en la fabricación
de los demás muebles, así que esto genera mucho desperdicio y se va acumulando en el
área donde esto puede ser un obstáculo para la circulación por esta área.

Cuando se retiran las planchas de mdf de almacén se llevan cortar tanto en la maquina
como en la CNC por ejemplo si se utilizan cortes de 1.00m x 1.00m de la plancha que
tiene 2.14m x 2.60m de los cuales de cortar esa plancha solo saldrán dos piezas de y un
sobrante de 0.14cm y 0.60cm que ya no podrán ser utilizados en algún otro proceso y
este se procede a botar y ya que la fabricación es por 44 muebles tendríamos 44 pedazos
sobrantes y a dos medidas serían 88 pedazos que se botaran y no solo es eso porque hay
más cortes ya que ese mueble cuenta con aproximadamente entre 8 o 9 piezas por lo
cual generara demasiada merma si lo contamos como pérdida económica esto ya
incluido en el precio del mueble por lo cual la empresa no pierde al contrario si por
algún motivo se reutiliza este material entonces la estaría ganando un adicional.

Clasificación de residuos

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 22
Residuos solidos

Son residuos sólidos aquellas sustancias, productos o subproductos en estado sólido o


semisólido de los que su generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo
establecido en la normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el
ambiente. Esta definición incluye a los residuos generados por eventos naturales.1 En
otras palabras, residuos sólidos son todas aquellas sustancias o productos que ya no
necesitamos pero que algunas veces pueden ser aprovechados.

Clasificación de los residuos sólidos (Según Ley n.º 27314: Ley general de residuos
sólidos)

Residuos comerciales

Residuos de limpia
Según su
origen Residuos industriales

Residuos de actividades
especiales

Residuos de ámbito
Residuos Según su empresarial
solidos gestión
Residuos de ámbito de
producción

Según su Residuos peligrosos


peligrosida Residuos no peligrosos
d

Fuente: Sociedad Peruana de Derecho Ambiental. (2009). Manual de residuos sólidos.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 23
LA EMPRESA METACOLOR S.A TAMBIÉN SE PREOCUPA POR LA
GESTIÓN DE LAS 3 R

REDUCIR

Disminuir el volumen de nuestros residuos generados.

REUSAR

Es volver a usar un artículo o elemento después de que ha sido utilizado por primera
vez, o darle un nuevo uso

RECICLAR

Toda actividad que permite reaprovechar un residuo sólido mediante un proceso de


transformación para cumplir su fin inicial u otros fines.

IMPORTANCIA DE LA SEGREGACIÓN

Acción de agrupar determinados componentes o elementos físicos de los residuos


sólidos para ser manejados en forma especial.

CÓDIGO DE COLORES
Reaprovechable No Reaprovechable
Metal
Vidrio
Papel y cartón
Plástico
Orgánico
Generales
Peligrosos

Fuente: Norma Técnica Peruano - NTP 900.058 (2005). Lima: INDECOPI.

Residuos sólidos que no podemos reciclar:

TÓXICOS

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 24
Envases de mercurio, pinturas e insecticidas.

COMBUSTIBLES

Envases de gasolina, petróleo y kerosene.

INFLAMABLES

Envases de disolventes, betunes.

EXPLOSIVOS

Restos de explosivos y municiones.

RADIOACTIVOS

Residuos contaminados con sustancias radioactivas provenientes de hospitales que


tienen unidades de radioterapia.

Residuos

Residuos no peligrosos Residuos peligrosos

Infecciosos o riego Químicos Radiactivos


biológico

Biodegradables Citotóxicos
Biosanitarios
Reciclables Metales
Anatomopatológicos
Inertes Reactivos
Corto punzantes
Contenedores
Ordinarios o
presurizados
comunes
Clasificación decreto 2676

Maquinaria de producción

Imprentas de banner
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 25
Alternativas y técnicas de uso eficiente de recursos Los impactos ambientales de la
industria gráfica, se pueden analizar desde tres diferentes enfoques:

 Los impactos propios de cada tecnología.


 Los impactos producidos en cada uno de sus procesos "secuenciales".
 Los impactos por desechos sólidos, líquidos y gaseosos.

Igualmente se pueden describir los impactos de las nuevas tecnologías; las tendencias
del sector y sus impactos ambientales

Las tintas

Las tintas sin duda alguna contaminan medio ambiente ya que contiene un gran cantidad
de sustancias toxicas que al interactuar con el entorno causa un sinnúmero de
contaminación

Cortadoras

Permite la acción de beneficio en la industria, pero también contamina al entorno debito


a la cantidad de electricidad que consume.

Impacto ambiental por tecnología El impacto ambiental se define como “una acción o
actividad productiva, genera alteraciones desfavorables o favorables en algunos de los
aspectos ambientales como son agua, aire, suelo y ecosistemas, las evaluaciones de
impacto ambiental son procedimiento que buscan predecir, valorar, mitigar, identificar y
corregir los efectos que puedan perturbar el medio ambiental y la calidad de vida en el
área de influencia”. (ICONTEC ISO 14001, 2004)

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 26
CAPITULO IV

MARCO METODOLÓGICO - PROPUESTA DE MEJORA

Mejoramiento de la gestión de residuos sólidos en la empresa METACOLOR S.A

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 27
De acuerdo con el Reglamento de seguridad y salud ocupacional en minería (D. S.
n.°024- 2016-EM), Reglamento de protección y gestión ambiental para las actividades
de explotación, beneficio, labor general, transporte y almacenamiento minero (D. S. n.°
040-2014- EM) y la Guía ambiental para el manejo de relaves mineros; los residuos
mineros más comunes son los siguientes

Área de carpintería:

Dentro del área de carpintería existen las llamadas mermas que no son más que la parte
sobrante para la utilización de un mueble que procederá para la instalación de una
tienda.

Estas mermas que vendrían a ser los residuos sólidos se dan a medida que se tiene un
nuevo pedido y que muchas veces por priorizar las actividades se amontona a un
costado y el operario continúa con su trabajo, motivo por el cual se genera el desorden
en los puestos de trabajo, normalmente son acumulados dentro de la misma área o a
veces acumulando en otra área donde esto puede ser un obstáculo para la circulación.

Estas mermas sobrantes de los muebles deberían ocupar un espacio aparte para los
mismos como si fuera un área más y reciclarlos o estar a la espera de ser recogidos por
la municipalidad para una reutilización.

Pero si por el contrario si los materiales se encuentran en buen estado la empresa


tomaría la decisión de reutilizarlos y a favor de ellos estaría ganado un adicional.

Residuos sólidos de tipo industrial

Ganga: mineral de baja ley.

Relaves: el desecho mineral sólido de tamaño entre arena y limo provenientes del
proceso de concentración que son producidos, transportados o depositados en forma de
lodo.

Escorias: resultan del enfriamiento de residuos fundidos derivados de la fundición de


concentrados de metales básicos. Las escorias de fundición pueden contener metales
tales como arsénico, cadmio y plomo en concentraciones potencialmente tóxicas.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 28
Minimización

Reducir, reusar y reciclar. Se pueden reusar y reciclar residuos como tambores, vidrio,
papel, solventes, aceites y agua de proceso. Reusar y reciclar es más efectivo si los
residuos son separados lo más posible, ya que significa que hay menos contaminantes a
eliminar antes de su reutilización o reciclaje.

Tratamiento

Disminuir la cantidad o peligrosidad de los residuos, por ejemplo: incineración sin


recuperación de energía. Debería solo utilizarse si la factibilidad de las alternativas de
reutilización y reciclaje ha sido evaluada. El tratamiento puede resultar en una
reducción de toxicidad o movilidad de contaminantes.

Gestión de reutilización de mermas

Para alcanzar una buena gestión de reutilización de mermas en la producción de


METACOLOR S.A.C. se debe trabajar de forma coordinada y eficiente, ya que las
causas más frecuentes de los resultados de estas, son la falta de comunicación, falta de
planeación, actuación sin prevención y no reutilizar las mermas.

Por ello, es de suma importancia, que todas las personas involucradas en la producción
gráfica conozcan perfectamente el proceso de planeación la cual, inicia con el pedido,
continúa con la captura de la imagen, el diseño, la planeación y diagramación, la pre-
prensa, la predicción, la impresión, el acabado y finaliza con la entrega.

Asimismo, debe existir un sistema de medición donde se clasifique la causa y el efecto,


debido a que mal manejo de papel, almacenaje inadecuado, deficiencia de calidad, error
de cantidad, retazos obligada de corte, deficiencia de corte, hojas para registrar y tiro,
piezas sobrantes, defectos de impresión, manejos de acabados y reposición de impresos
generan mermas y entre mayor sea la merma producida existe mayor costo de
producción.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 29
En este sentido se requiere especificar un código o una clave para poderlos cuantificar y
se tendrán que reportar las causas que originaron la falla: papel de mala calidad; mal
cortado; problemas de ajuste; deficiencia en tintas, placas, mantillas, solución, equipo y
otros; cambios a medio tiro; salida de máquina por falta de insumos y entrada a máquina
sin autorización.

La reutilización que implementa METACOLOR en su proceso de corte con madera,


demanda un mínimo de merma, la cual posteriormente es utilizado para el uso de algún
mueble que se requiera hacer, de igual manera esto se realiza con las pinturas, plancha
de metales, en el caso del plástico METACOLOR recicla el plástico y posteriormente lo
vende generando ingresos para la empresa,

Metacolor con el fin de tener un buen desempeño en el mercado, calidad de servicio,


incrementar su rentabilidad, implementa Estándares y procedimientos en su sistema de
producción la cual han permitido reutilizar un 80% la merma que producen y un 20 %
se vuelve desperdicio.

En conclusión, la clave para que METACOLOR logre un producto de calidad e


incremente la rentabilidad es importante la reutilización de las mermas producida por
METACOLOR a su vez dedicarle más tiempo a la planeación basada en una
comunicación efectiva donde la eficiencia y planeación soluciona los problemas antes
que cuesten dinero para la empresa.

Implementación de maquinaria eficiente respecto al reusó de mermas

Los plásticos reforzados son materiales de relativamente nueva aparición, pero de gran
consumo, que ha generado aplicaciones masivas por ejemplo en el sector de envase y
embalaje. Esto supone un problema ambiental, ya que las posibles soluciones a los
residuos de este tipo han surgido cuando el problema de las grandes cantidades de
desechos de este tipo de materiales se ha hecho evidente y, por tanto, ya hay grandes

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 30
volúmenes vertidos sin ningún reciclado o aprovechamiento previo. (ELIAS, Xavier y
JURADO, Lorena, 2012, p, 1001)

El reciclaje de plásticos ha sido prácticamente rutinario dentro de la industria


procesadora de plásticos durante muchas décadas, y es sumamente importante pues los
materiales son aprovechados nuevamente, los costos disminuyen, y sobre todo es bueno
para la ecología. El reciclaje de productos es relativamente reciente y poco a poco va ir
creciendo y desarrollándose tecnológicamente (CORNISH, María, 1997, p, 17)

Mermas:

Solidos:

Banner y Panaflex: El principal objetivo es minimizar el impacto que causan los


banners y panaflex (lonas) a nuestro medio ambiente, ya que el 25% de residuos de
plástico que contaminan el medio proviene de las lonas desechadas que están hechas de
poliéster y PVC y darles un nuevo uso se podrían realizar carteras, mochilas,
cartucheras, etc

Trupan: Al igual que las lonas el trupan también deja mermas las cuales son a veces
inútiles para una fabricación de una publicidad, pero deja a la imaginación fluir como lo
san la fabricación de adornos para oficinas

Acero: las mermas de acero se almacenan para su reutilización como chatarra y


fundirlas para un nuevo producto.

Acrílico: este material se debe reciclar que por ser un producto altamente inflamable se
puede usar como combustible en otras industrias.

Líquidos:

Durante el secado, curado, de la película de pintura, los disolventes presentes se


evaporan, siendo la causa principal de la contaminación. Para eliminar esta emisión, los
disolventes deben ser sustituidos o complementarlos por plastificantes, que se
caracterizan por tener un punto de ebullición por encima de 250ºC ( butil-glicol,
etilenglicol-fenil-eter, etc). Este dato es importante ya que acuerdo con la directiva

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 31
1999/13, que entra en vigor el 1 de enero de 2007, la reducción de COV se tienen que
realizar con los compuestos presentes en las pinturas con puntos de ebullición inferiores
a 250ºC. (ELIAS, Xavier, 2012, p, 210)

Restos de tintas: estas tintas no son utilizables, deben de almacenarse en contenedores


para luego llevarlo a un lugar donde puedan reciclar.

Propuesta de mejora de la de la planta

las tintas sobrantes que las maquinas impresoras desfogan de color negro la cual no es
utilizable y que a la vez emite un olor bastante fuerte el cual es nocivo para la salud del
trabajador, para esto, la sala de impresión debe contar con un absorbedor de ambiente
para reducir la contaminación más que nada para proteger al personal

En las mermas sobrantes de lonas, llevarlos a un contenedor y almacenarlo para una


donación o venta para la fabricación de otros artículos que puedan ser utilizados

Hacer convenios con empresas sobre las mermas de lonas, para así beneficiar ambas
empresas como las que necesitan las lonas como los que no las necesitan.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 32
DISEÑO DEL PRODUCTO A REALIZAR

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 33
Dentro de la estrategia que nos permitirá hacer una nueva reutilización de las mermas
que se generan en la producción de algunos bienes que produce la empresa
METACOLOR S.A.C. nosotros nos estamos enfocando en aplicar un modo de tratar los
desperdicios sólidos de manera que la empresa pueda generar utilidades en base a las
mermas y sus diferentes residuos a reutilizar entre ellos estamos ideando el empleo de la
de materiales como: trupan, acrílico, cinta led, formica Bruch, pegamento,
adaptadores de 4 AMP, etc.

Estamos realizando una lampara led con diseño que es útil tanto para el hogar y para los
niños son de carácter atractivo, ya que son personalizados y de variedad de diseños a
costos bajos y de fácil accesibilidad en el mercado no son perjudiciales ni ocupan
demasiado espacio.

En este caso estamos personalizándolo con la UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO y


con esto demostramos que nuestro proyecto si tiene finalidad económica y de máxima
productividad y que su demanda es aceptable en el mercado ya que es llamativa y de
presentación glamorosa por sus diseños exclusivos.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 34
Al ejecutar este pequeño proyecto lo estamos inclinando más para la reutilización de
pequeñas mermas que a lo largo del proceso genera muchos desperdicios y que son una
amenaza para el medio ambiente, como ya se sabe uno de los residuos sólidos que tarda
en desaparecer es el plástico en este caso el acrílico seria nuestro protagonista al ser el
residuo a tratar ya sabemos que no podemos solo botarlo y que desaparezca por si solo
así que lo que haremos será darle una nueva utilización para que se mantenga en el
tiempo pero de manera útil.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 35
BALANCE DE MATERIA

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 36
PARA EL CALCULO DEL TRUPAN (FIBROPANEL DE DENSIDAD
MEDIA O MDF)

Mediante el proceso de producción que se realiza en METACOLOR.S.A.C.


calcularemos la cantidad de material que resulta de residuos al momento de hacer el
empleo de sus insumos y las mermas que resultan de ello.

En el empleo de las planchas de trupan que tienen un área total de 2.60m x 2.14m un
80% de su empleo resulta como mermas residuos sólidos de área como 2.60m x 0.40cm
y para la lampara que tenemos como proyecto solo utilizaremos un espacio de 0.04cm x
0.12 cm.

TRUPAN (FIBROPANEL DE DENSIDAD MEDIA O MDF)

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 37
PARA EL CALCULO DE ACRILICO (POLIMETILMETACRILATO (C5O2H8))

De la misma manera en el cálculo del polimetilmetacrilato (C5O2H8)o acrílico del cual


en el empleo de algún proceso en un 95% se utiliza solo el área de 1.10m x 1.60m. y en
si las planchas viene en el formato pequeño de las medidas de 1.25m x 1.85m quedando
un residuo de 0.15cm x 0.20cm por plancha y nosotros solo utilizaremos un espacio de
0.10cm x 0.15cm para poder hacer el gravado de la institución en dicha lampara.

ACRILICO (POLIMETILMETACRILATO (C5O2H8))

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 38
PARA EL CALCULO DE LA CINTA LED ( DIODO EMISOR DE LUZ)

En todo proceso que implique la utilización de las cintas leds no solo basta este insumo
sino que también se requiere de una transformador de energía que va de manera directa
como si fuera el cargador de un celular que convierte la energía solo en 5 AMP que
necesita en el caso de nuestro proyecto solo se empleara uno, ya que solo se reutilizara
lo que la empresa bota como desperdicio dándole una nueva utilidad se requiere solo
0.10 cm de cinta led color azul o blanca dependiendo del color que se desea hacer.

CINTA LED ( DIODO EMISOR DE LUZ)

PARA EL CALCULO DE LA FORMICA BRUCH

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 39
De la misma manera se calcula en el uso de la fabricación de nuevos productos siendo
su utilización del 70% del material y con ellos y de la misma manera reutilizar las
mermas que producen este insumo.

Dicha materia tiene un área a utilizar de 1.22m x 2.44m del cual siempre se utiliza el
90% de la plancha, de lo cual nos quiere decir que se utiliza solo 1.15m x 2.00
quedando residuos de 0.12cm x 0.44cm los cuales son necesarios para el empleo de
nuestra lampara

FORMICA BRUCH

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 40
PORCENTAJE DE LA MATERIA PRIMA UTILIZADA EN MERMA

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 41
V.- ANALISIS ECONOMICO

Para el análisis económico tenemos varios factores como lo son desde precios unitarios
de costo del material hasta el costo total por insumos para dichos procesos, con ello
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 42
resaltaremos la ganancia que obtendrá la empresa METACOLOR.S.A.C. al
acondicionar nuestro proyecto y venderlo a mercado.

COSTO DE LA MATERIA PRIMA DEL PRODUCTO

COSTO DE PRODUCCIÓN

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 43
CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 44
COSTO DEL PRODUCTO AL CLIENTE

Este es el costo total en la fabricación de un mueble desde la materia prima hasta la


fabricación incluyendo embalaje y transporte hasta el lugar de la tienda a recepcionar
dicho mueble.

También se muestra el costo de mano de obra del personal involucrado en dicho


proceso.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 45
Costo del proyecto en base a mermas resultantes de la elaboración de otros
muebles

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 46
CONCLUSIONES

 Mediante la reutilización de mermas que se rescatan en los diferentes procesos


se logra tener buenos resultados óptimos no solo por aprovechar la materia
prima sino porque también se obtienen ganancias proyectadas.
 Se reduce en un 30% los desperdicios solidos de la empresa METACOLOR
S.A.C.
 Se plantea la estrategia a la empresa METACOLOR S.A.C. y se opta por hacerla
efectiva en su reducción de mermas.
 Este proyecto también puede concluirse como un negocio propio para la mejora
y beneficio.
 Las ganancias proyectadas en un año serian de s/.108.000.00 soles .

RECOMENDACIONES

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 47
 No botar los residuos solidos ya que con ellos se pueden generan diferentes
accesorios o productos.
 Se pueden dar nuevos cambios a los residuos solidos mediante una buena
estrategia.
 Guardar los insumos que tienen un segundo uso como los que mencionamos en
el informe.

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 48
Bibliografía

Fuente: Sociedad Peruana de Derecho Ambiental. (2009). Manual de residuos sólidos.

Fuente: Norma Técnica Peruano - NTP 900.058 (2005). Lima: INDECOPI.

ICONTEC ISO 14001, 2004. (2017). Análisis de la gestión ambiental de los residuos de
tintas para impresión generados en las empresas de artes gráficas del barrio la Estrada
de la ciudad de Bogotá. [disponible en]
http://ridum.umanizales.edu.co:8080/jspui/bitstream/6789/3300/1/Fonseca_Caicedo_Katheri
ne_2017.pdf

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 49
Anexos

Ciclo de reciclaje

Gestión de mejora

CICLO: VI
ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Industrial / CURSO: Procesos Industriales II 50

También podría gustarte