Calor Especifico de las Sustancias

J.E. Murcia Cruz, J.D. Naranjo Mojica, Y.F. Moreno Arias

04 de Noviembre de 2020

Abstract
Por medio del presente informe se pretende hallar la equivalencia en agua del calorimetro
y de los distintos componentes que hacen parte de él, además de hallar el calor especı́fico de
diversas sustancias en estado sólido.
Through this report it is intended to find the equivalence in water of the calorimeter and
the different components that are part of it, in addition to finding the specific heat of various
substances in solid state.

1 Introducción
Una de las ramas de la fı́sica mas grandes es la termodinamica, siendo esta el estudio de la relación
entre el trabajo y el calor[1] . De tal manera que uno de los primeros terminos en estudiarse es la
temperatura, el calor, etc. Una caracteristica de esta rama es que posee bastante fenomenologia,
uno de dichos fenomenos es el de equilibrio termico, siendo este un fenomeno bastante comun con el
cual se interactua todos los dias. Ademas en el estudio de dicha rama se muestran mas propiedades
que poseen los distintos materiales, como lo son el calor especifico.

2 Objetivos
• Determinar el calor especifico de diferentes sustacias

• Reconocer y utilizar el metodo de mezclas para hallar los calores especificos de las sustancias

3 Marco Teorico
3.1 Temperatura
La temperatura es la sensación fı́sica que nos produce un cuerpo cuando entramos en contacto con
el [2] . Es decir, la temperatura puede ser definida como una caracteristica que permite conocer el
nivel de energia termica que posee un cuerpo. Si se llega a hacer un analisis a nivel molecular se
puede llegar a determinar que la temperatura es una medida proporcional a la energia cinetica que
poseen las mismas[3] . Su unidad de medida segun el sistema internacional es el Kelvin (K) aunque
tambien puede ser medida en grados Centigrados o Celsius (◦ C) o en grados Fahrenheit (◦ F ).

3.2 Calorimetro
El calorimetro es un instrumento que sirve para medir la cantidad de calor cedida o absorbida por
los cuerpos. Este recipiente se encuentra aislado convenientemente, con el fin de evitar la menor

1
perdidad de calor, con paredes adiabaticas. se usa para mantener la temperatura de los cuerpos
constantes y tambien en el denominado metodo de mezclas.

3.3 Calorimetria
Capacidad calorı́fica: De forma experimental se ha observado que el calor es proporcional al
cambio de la temperatura (∆T ) en una sustancia. Estas magnitudes están relacionadas por una
constante de proporcionalidad denominada como capacidad calorı́fica (C), que hace referencia a
la cantidad de calor que se debe suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su
temperatura en una unidad, definida por:

Q = C∆T (1)

Q
C= (2)
∆T
Calor especı́fico: Cada sustancia depende de una cantidad especı́fica de energı́a para elevar
su temperatura en un grado, pero su capacidad calorı́fica cambia en relación con la masa (m) de
la sustancia y con una magnitud denominada como calor especı́fico (c), que hace referencia a la
cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia para elevar su
temperatura en una unidad. De modo que el calor especı́fico está definido a partir de:

Q = mc∆T = mc(Tf − To ) (3)

Q
c= (4)
m∆T
Donde Tf es la temperatura final y To la temperatura inicial de la sustancia. Al igualar las
ecuaciones (1) y (3) se llega a una expresión que relaciona la capacidad calorı́fica con el calor
especı́fico, dada por:
C = mc (5)
Cuando dos o más sustancias que tienen distintas temperaturas se ponen en contacto, estas
buscarán el equilibrio térmico a través de un intercambio de energı́a (calor), hasta que todas ellas
alcancen la misma temperatura, hecho conocido como principio cero de la termodinámica.

La cantidad de calor cedida por el cuerpo más caliente será igual a la absorbida por el cuerpo
de menor temperatura si están aislados térmicamente del medio. De modo que cuando se ponen en
contacto térmico varias sustancias aisladas térmicamente, tal que solo pueden intercambiar calor
entre ellas, se origina una relación descrita por la siguiente expresión que utilizaremos en la practica:
N
X
Qi = 0 (6)
i=1

Donde N es el número total de cuerpos en contacto.

2
4 Metodologia
4.1 Equivalente del agua del calorimetro
Al momento de realizar el analisis de calorimetria en las sustacias tambien se debe tener en cuenta
que a pesar de que el calorimetro actue como una frontera adiabatica el tambien influye en el
sistema, por tal motivo aplicando la ecuación (6) se tiene que:

Q+ + Q− = 0 (7)
Siendo Q+ el calor que gana una de las sustancias y Q− el calor que pierde la otra.
Para calcular la masa del calorimetro primero se tiene una masa M de agua la cual llega a una
temperatura de equilibrio con el calorimetro dicha temperatura sera llamada Tc , posteriormente
otra cantidad de agua, de masa m y temperatura Ta es puesta en contacto termico con la masa de
agua la interior del calorimetro, se espera a que lleguen a la temperatura de equilibrio Tf , ahora
con ayuda de la ecuación (3) reemplazando en la ecuación (7), y teniendo en cuenta que el calor
especifico del agua en calorias es 1, se tiene:

(M + k)(Tf − Tc ) + m(Tf − Ta ) = 0 (8)

Despejando el valor de K que es el equivalente en masa de agua del calorimetro[2] se tiene que:

m(Tf − Ta )
k= −M (9)
Te − Tc

4.2 Calor especifico de una sustancia

Para poder calcular el calor especifico de una sustancia el procedimiento fue un tanto similar al
realizado para el calculo del equivalente en masa de agua del calorimetro, se tiene una cantidad de
masa M de agua en el calorimetro a una temperatura Tc y se pone en contacto termico con una
masa m de alguno de los materiales a disposición, como aluminio, cobre, estaño, hierro, oro, plata
y plomo, y con una temperatura inicial T0 , se espera a que lleguen a temperatura de equilibrio Tf
y utilizando la ecuación (3) se tiene que:

(M + k)(Tf − Tc ) = mc(Tf − T0 ) (10)

Siendo c el calor especifico del material que contituye la masa que se utilice, despejando dicho
calor especifico se tiene que:
(M + k)(Tf − Tc )
c= (11)
m(Tf − T0 )
Se utilizo el denominado metodo de mezclas para hallar el equivalente en agua y el calor especi-
fico de algunas sustancias. Se realizo la toma de datos, para diferentes momentos, se mantuvo la
cantidad de agua que contiene el calorimetro constante y se variaron los parametros de temperat-
uras de contenido inicial del agua + calorimetro y de la masa de agua adherida despues, asi como
la masa de esta misma. conforme este proceso, se realizo para las 4 variables mencionadas.

3
5 Resultados
5.1 equivalentes en agua del calorimetro
con base en el simulador, se obtuvieron los siguientes datos para el equivalente, y los solidos
estudiados. Donde Tc sera la temperatura inicial del agua+calorimetro y Ta temperatura del agua
que se vierte despues.

Tc ◦ C Ta ◦ C m =50.00(g) ± 0.01 m = 110.00 (g) ± 0.01 m = 180.00 (g) ± 0.01

10 0 25.00 g ± 0.46 23.30g ±0.45 27.10 g ±0.56
10 20 25.00 g ± 0.45 23.00g ±0.44 27.10 g ±0.56
10 50 33.30g ±0.14 23.30g ±0.12 18.20 g ±0.14
10 80 34.60 g ±0.08 19.10 g±0.07 22.10 g ±0.08
10 100 32.30 g ±0.06 20.00 g ±0.05 19.20 g ±0.06
15 0 25.00 g ± 0.31 23.30 g ±0.30 15.40 g ± 0.35
15 20 25.00 g ± 0.91 23.30 g ±0.89 70.00 g ± 1.45
15 50 34.60 g ± 0.16 23.30 g ± 0.13 22.00 g ± 0.16
15 80 30.00 g ± 0.01 18.70 g ± 0.07 18.90g ± 0.09
15 100 32.80 g ± 0.07 19.80g ± 0.06 20.00 g ± 0.07
20 0 25.00 g ± 0.23 23.00 g ± 0.23 27.00 g± 0.28
20 50 36.30 g ± 0.19 23.30 ± 0.15 15.00 g ± 0.18
20 80 30.40 g ± 0.09 18.30 g ±0.08 21.10 ± 0.01
20 100 33.30 g ± 0.07 19.5 g ± 0.06 18.20 g ± 0.07
30 0 36.30 g ± 0.19 23.30 g ± 0.15 15.40 g ± 0.17
30 20 25.00 g ± 0.46 23.30 g ± 0.45 27.10 g ± 0.56
30 50 25.00 g ± 0.23 23.3 g ± 0.23 27.10 ± 0.02
30 80 31.50 g ± 0.11 17.40 g ± 0.09 20.00 g ± 0.11
30 100 34.60 g ± 0.08 19.10 g ±0.07 22.00 g ± 0.68

Table 1: Equivalentes del agua, Mc = 50.00

Tc ◦ C Ta ◦ C m =50.00(g) ± 0.01 m = 110.00 (g) ± 0.01 m = 180.00 (g) ± 0.01

10 0 16.60 g ± 0.85 10.00 g ± 0.63 20.00 g ± 0.73
10 20 16.60g ± 0.85 10.00 g ±0.63 20.00 g ± 0.73
10 50 31.80 g ± 0.26 21.50 g ± 0.18 20.00g ± 0.19
10 80 16.60 g ± 0.13 23.30g ± 0.11 20.00 g ± 0.11
10 100 23.07 g ± 0.11 20.20 g ± 0.08 20.00 g ± 0.09
10 0 37.50 g ± 0.74 25.10 g ± 0.48 20.00 g± 0.49
15 20 100.00 g ± 4.13 65.00 g ± 1.99 20.00 g ± 1.45
15 50 25.00g ± 0.280 16.4 g ± 0.19 20.00 g ± 0.21
15 80 21.00 g ± 0.149 20.00 g ± 0.11 20.00 g ± 0.12
15 100 32.80 g ± 0.07 19.80g ± 0.06 20.00 g ± 0.07
20 0 20.00 g ± 0.116 18.00 g ± 0.08 20.00 g ± 0.09
20 20 16.00 g ± 0.43 10.00 g ± 0.32 20.00g ±0.37
20 50 16.00 g ± 0.29 25.00 g ± 0.24 20.00 g ± 0.25
20 80 16.00 g ± 0.15 17.00 g ± 0.12 20.00 g ± 0.13
30 100 16.60 g ± 0.11 21.50 g ±0.09 20.00 g ±0.10
30 20 16.00 g ± 0.29 25.00 g ± 0.24 20.00 g ± 0.25
30 50 16.00 g ± 0.85 10.00 g ±0.63 20.00 g ±0.73
30 80 16.00 g ± 0.43 10.00 g ± 0.32 20.00 g ± 0.37
30 100 16.00 g ± 0.18 19.00 g ± 0.13 20.00 g ± 0.15

Table 2: Equivalentes del agua, Mc = 100.00

4
 Tc ◦ C Ta ◦ C m =50.00(g) ± 0.01 m = 110.00 (g) ± 0.01 m = 180.00 (g) ± 0.01
10 0 0 g ± 2.07 56.60 ± 1.96 70.00 g ±1.63
10 20 0 g ± 2.07 56.60 ± 1.96 70.00 g ±1.63
10 50 35.70 g ± 0.69 28.40 g ± 0.40 20.00 g ± 0.32
10 80 19.00 g ± 0.35 24.70 g ± 0.22 20.00 g ± 0.19
10 100 14.00 g ± 0.27 20.00 g ± 0.17 25.00 g ± 0.15
15 0 0 2.00 g ± 0.99 5.70 g ± 0.79
15 20 0 -35.00 g ± 9.08 70.00 g ± 3.34
15 50 41.60 g ± 0.833 10.00 g ± 0.406 13.70 g ± 0.35
15 80 20.80 g ± 0.389 15.00 g ± 0.230 23.40 g ± 0.20
15 100 15.60 g ± 0.28 23.90 g ± 0.18 22.60 g ± 0.19
20 0 0 4.2 g ± 0.722 20.00 g ± 0.641
20 50 50.00 g ± 0.03 20.00 g ± 0.50 35.30 g ± 0.46
20 80 22.70 g ± 0.51 20.00 g ± 0.25 20.00 g ± 0.22
20 100 16.60 g ± 0.39 15.90 g ± 0.19 20.00 g ± 0.16
30 0 50.00 g ± 1.03 20.00 g± 0.50 35.00g ±0.46
30 20 0 56.60g ±1.96 70.00 g ± 1.72
30 50 0 g ± 1.03 4.20g ± 0.67 20.00 g ± 0.64
30 80 27.70g ± 0.53 13.50 g ± 0.29 29.00 g ± 0.27
30 100 19.20 g ± 0.35 24.70 g ± 0.22 26.40 g ± 0.19

Table 3: Equivalentes del agua, Mc = 200

5.2 Calores especificos

Figure 1: Calores especificos del cobre

5
Figure 2: Calores especificos del hierro

Figure 3: Calores especificos del oro

6
Figure 4: Calores especificos del plomo

7
Figure 5: Calores especificos del aluminio

Figure 6: Calores especificos de la plata

8
 Figure 7: Calores especificos de el estaño

6 Analisis de Resultados
Realizando el correspondiente calculo del erroreres en las medidas, y teniendo en cuenta los valores
teoricos de los calores especifico expuesto por la pagina web del simulador
El error relativo, en este caso para la plata, sera igual a

|235 − 241.045|
Er = × 100 = 2.567% (12)
235
abarcando el mismo proceso para las diferentes sustancias obtuvimos

Elemento Valor Teorico J/Kg C Valor Experimental J/Kg C E%

Aluminio 880 918.95 4.42
Cobre 390 430.41 10.45
Estaño 230 253.74 10.32
Hierro 450 457.28 1.61
oro 130 147.32 13.24
plata 235 241.03 2.53
plomo 130 147.32 13.32

Table 4: Resultados analisis

9
 Figure 8: Densidad vs Calor especifico de las sustancias

7 Conclusiones
• existio un error en la toma de muestras debido a que se tomaron datos, donde las temperaturas
eran iguales y por lo tanto no existia variación en las mismas

• A partir de la Figura 8 se determina que el valor del calor especifico de las sustancias es
inverso al valor de su densidad

• Se evidencia a partir de los datos obtenidos que existen algunos fallos en el simulador cuando
las variaciones de temperatura son minimas ya que al aproximar el resultado de temperatura
de equilibrio es el mismo de temperatura inicial.

References
[1] FisicaLab.¿Que es la termodinamica?. J. Fernandez. Disponible en:
https://www.fisicalab.com/apartado/termodinamica-concepto

[2] Fı́sica con ordenador.Calor especifico de un solido. Disponible en:

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/calorimetro/calorimetro.html

[3] FisicaLab.¿Que es la temperatura?. J. Fernandez. Disponible en:

https://www.fisicalab.com/apartado/temperatura

[4] ZEMANSKY, Mark y DITTMAN, Richard. Calor y Termodinamica. Mexico D.C.:McGRAW-

Hill, 1985. v.1, p. 8-22.

10
 Figure 9: Firma Jhon Murcia

Figure 10: Firma Juan Diego Naranjo

11
Figure 11: Firma Yhon Franklin Moreno

12