Taller Identificacion y Clasificacion de Semillas

TALLER "IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE SEMILLAS".
 1-Elaborar un dibujo o seleccionar una imagen de una semilla germinada,

e identificar sus partes y la función de cada una de éstas.
Ilustración 1 - Semilla Germinada de palma de aceite. Fuente: SENA
Cascara o Cuesco: es la estructura que

protege el embrión, los poros germinales, el
Ovario tricarpelar y la almendra.
Almendra o endospermo: se encuentran
dentro del cuesco y allí se encuentra el
embrión donde están los órganos más
importantes de la germinación de la semilla.
Poro germinal: es un tapón de fibras que se
descubre durante la germinación.
Ilustración 2 - Partes de la semilla de palma de aceite. Fuente: SENA
Plúmula: esta es la estructura recta que da origen a las hojas. Alcanza una longitud de
1.5 cm.
Radícula: es la estructura más larga y blanca que tiene la semilla la cual da origen a la
Raíz, puede presentar curvaturas. Alcanza una longitud de 2.5 a 3.5 cm.
Raíces adventicias: son pequeños y finos pelos que se desarrollan desde la radícula.
 2. Explicar el proceso lógico de la germinación de la semilla .
PROCESO DE GERMINACION DE LA SEMILLA
GERMINACION DE LA
SEMILLA
Tiempo
60 a 90 DIAS (2 a 3 MESES
Para acelerar este proceso
Se somete a
calentamiento para
romper la latencia
De qué manera
COLOCANDO LAS SEMILLAS EN

BOLSAS DE POLIETILENO
TRANSPARENTE
A temperaturas entre
38-40 ºC Con una humedad Durante un periodo de
relativa de 40-45% 80 días
Luego
Se sumergen Posteriormente se
Se secan bajo Se colocan las
en agua, ubican en un cuarto a
sombra semillas en bolsas
durante cuatro temperatura ambiente plásticas selladas
días
dejando aire en su
interior
Diariamente se debe retirar el agua de condensación de las bolsas con un
paño limpio hasta que se dé la germinación, para evitar la formación de
hongos y permitir la aireación de las mismas, que favorecen este proceso
 3. Elaborar un procedimiento lógico detallado (paso a paso), para llevar a cabo una
adecuada clasificación de las semillas de palma de aceite, que permita asegurar en
ésta importante etapa de iniciación una plantación de éxito. Es necesario considerar
los siguientes aspectos: seguridad, asepsia, materiales e implementos, criterios
técnicos de selección, disposición de material sobrante, entre otros que estime
pertinentes).
CLASIFICACION DE LAS SEMILLAS

Realizar un proceso de clarificación de las semillas correctamente, es un buen factor para
determinar un buen inicio en el proceso y así cultivar un buen árbol con un buen
desarrollo.
Condiciones para la clasificación de las semillas
Un factor importante es determinar las condiciones mínimas para una adecuada
clasificación de las semillas. Teniendo en cuenta que su composición es frágil y delicada y
sus partes más importantes pueden estropearse y dañarse.
Dentro de las condiciones se encuentran las siguientes:
Sitio de trabajo: este sitio debe ser fresco y con temperaturas por debajo de los 35°C y
no exponerlas al sol a la lluvia. Recomendado cubrir el lugar si es descubierto.
Para mayor facilidad realizar el proceso en una superficie plana y amplia dependiendo de
la cantidad de semillas.
Materiales a utilizar: se requieren los siguientes materiales.
 Tela de algodón o toalla de papel
 Agua potable o agua destilada
 Desinfectante
 Atomizador o recipiente spray previamente desinfectado.
 Tazas o bandejas plásticas previamente desinfectadas.
 Planillas para registro.
Seguridad e higiene: para manipular las semillas, se deben llevar a cabo acciones para
evitar la contaminación de éstas y garantizar la protección de la persona que realiza la
labor.
Indumentaria necesaria para realizar sin ningún inconveniente el trabajo de selección de
las semillas.
 Gorra: para cubrir la cabeza.

 Bata: anti fluidos para cubriese de los derrames de sustancias toxicas.
 Pantalón: de dril o de jean resistente para mejor protección.
 Botas: preferiblemente plásticas para evitar el agua y la humedad.
 Guantes: de nitrilo, látex o vinilo para la protección en las manos y no contaminar
las semillas.
A demás de eso recordar desinfectar las áreas donde se exponen las semillas como las
mesas estantes o recipientes donde estas se manipulan.
Criterios técnicos de clasificación: los criterios técnicos ayudan a realizar un buen
proceso de selección del cual depende que las plantas que se siembran sean de la mejor
calidad. Así se pueden identificar los diferentes tipos de semillas.
Sanidad: hace referencia a las semillas deñadas las cuales pueden presentar síntomas
de enfermedad, la cual se puede evidenciar en su apariencia de diferentes maneras.
 Presencia de mohos de cualquier color, lo cual es un indicio del ataque de hongos.

 Presencia de moteados o tejido necrosado; con puntos castaños en la plúmula o
radícula, usualmente se manifiesta, por una citotoxicidad.
 Presencia de tejidos blandos, que indica el ataque provocado por bacterias, que
generalmente se manifiesta en una pudrición del tejido comprometido.
Daños mecánicos: estos son los que se presentan debido a la manipulación inadecuada
de las semillas durante el proceso de germinación y embalaje es decir cuando se
manipulan las semillas. Debido a eso puede presentar los siguientes daños:
 Ruptura parcial o total de la plúmula.

 Ruptura parcial o total de la radícula.
 Ruptura parcial o total de la plúmula y radícula.
 Ruptura parcial o total del cuesco.
Deformaciones o anormalidades: las semillas pueden presentar alguna deformación o
normalidad la cual puede afectar el proceso de desarrollo de la planta. Por lo cual es
necesario tener en cuenta las siguientes características:
 Semillas que no han germinado.

 Ausencia de la plúmula o radícula como respuesta a deficiencias en el manejo
durante el proceso de germinación.
 Retorcimiento de plúmulas o radícula.
 Plúmulas o radículas demasiado desarrolladas, es un indicativo de anormalidad.
 Semillas que no han diferenciado plúmula y radícula perfectamente.
Disposición de las semillas

De acuerdo con los criterios de selección:
 las semillas sanas se colocan dentro de recipientes plásticos con agua o cubiertos
con una tela de algodón, sin exceder las 100 unidades, de esta manera se llevan
al área de siembra.
 Semillas mellizas, las cuales son separadas para sembrarlas en secciones
especiales del vivero o previvero.
 Semillas con daños mecánicos, las cuales no darán origen a plántulas vigorosas
razón por la cual deben descartarse.
 Semillas con presencia de signos de enfermedades, las cuales se retiran, registran
e incineran para evitar posibles contaminaciones.
 Las semillas agrupadas como anormales y enfermas se registran en una planilla.
 Si el porcentaje descartado de semillas es mayor del 3%, se hace la reclamación
al proveedor. Como medida preventiva, se deben guardar como prueba de la
reclamación o tomar fotografías.
 Semillas que presenten signos de enfermedades, se deben retirar, registrar e
incinerar para evitar posibles contaminaciones.
 4. Representar a través de un diagrama de procesos, el anterior
procedimiento.
CLASIFICACION
DE SEMILLAS
Condiciones para la
clasificación de las semillas
Sitio de trabajo Materiales a Seguridad e

utilizar higiene
Debe ser fresco y

con temperaturas
por debajo de los
 Tela de algodón o toalla
35°C y no
de papel
exponerlas al sol a
 Agua potable o agua
la lluvia. Uso de:
destilada
Recomendado
 Desinfectante  Gorra
cubrir el lugar si es
 Atomizador o recipiente  Bata antifluido
descubierto.
spray previamente  Pantalón jean o dril
desinfectado.  Botas de caucho
 Tazas o bandejas  Guantes de nitrilo,
plásticas previamente vinilo o látex.
desinfectadas.
 Planillas para registro.
Criterios técnicos
de clasificación
Sanidad Daños Deformaciones o

gffg
mecánicos anormalidades
 Presencia de mohos
 Semillas que no han
de cualquier color, lo
germinado.
cual es un indicio del
 Ruptura parcial o total  Ausencia de la plúmula o
ataque de hongos.
de la plúmula. radícula como respuesta a
 Presencia de
 Ruptura parcial o total deficiencias en el manejo
moteados o tejido
de la radícula. durante el proceso de
necrosado; con
 Ruptura parcial o total germinación.
puntos castaños en la
de la plúmula y  Retorcimiento de
plúmula o radícula,
radícula. plúmulas o radícula.
usualmente se
 Ruptura parcial o total  Plúmulas o radículas
manifiesta, por una
del cuesco. demasiado desarrolladas,
citotoxicidad.
es un indicativo de
 Presencia de tejidos
anormalidad.
blandos, que indica el
 Semillas que no han
ataque provocado por
diferenciado plúmula y
bacterias, que
radícula perfectamente.
generalmente se
manifiesta en una
pudrición del tejido
comprometido.

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 1-Elaborar un dibujo o seleccionar una imagen de una semilla germinada,

Ilustración 1 - Semilla Germinada de palma de aceite. Fuente: SENA

Cascara o Cuesco: es la estructura que

Ilustración 2 - Partes de la semilla de palma de aceite. Fuente: SENA

Para acelerar este proceso

COLOCANDO LAS SEMILLAS EN

CLASIFICACION DE LAS SEMILLAS

 Gorra: para cubrir la cabeza.

 Presencia de mohos de cualquier color, lo cual es un indicio del ataque de hongos.

 Ruptura parcial o total de la plúmula.

 Semillas que no han germinado.

Disposición de las semillas

Sitio de trabajo Materiales a Seguridad e

Debe ser fresco y

Sanidad Daños Deformaciones o

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