0% encontró este documento útil (0 votos)
50 vistas24 páginas

Aula 03 - El Agua

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 24

AULA : 03

Introducción

 El agua, que constituye de media el 60% del peso corporal, es el mayor


componente del cuerpo humano. Es fundamental para vivir y no podemos vivir
más de unos días sin ella.
 El agua desempeña múltiples funciones en el cuerpo: con ella se construyen las
células y fluidos corporales; actúa como medio de reacción, como disolvente y
como reactivo. Además, es la encargada de transportar los nutrientes y ayuda a
eliminar los residuos corporales a través de la orina. Es fundamental para
controlar la temperatura corporal mediante la evaporación del sudor.
PROPIEDADES FISIOLÓGICAS DEL
AGUA
 El agua tiene muchas propiedades fisiológicas en el
organismo, lo que hace que este vital líquido sea
imprescindible para mantener la vida y la salud
integral, entre las principales están:
 Participa en la mayoría de las reacciones químicas del
metabolismo: como son los procesos de
digestión, respiración, absorción y excreción.
 Ayuda a eliminiar toxinas del cuerpo.

 Es el medio ideal para transportar nutrimentos a todas


las partes del cuerpo y recoger las sustancias de
desecho de la actividad celular.
 Es un complemento de una dieta sana y equilibrada.

 Aumenta el volumen del contenido intestinal y ayuda a su


eliminación.
 Forma parte de los fluidos corporales, como la sangre, la
saliva, líquido sinoval, las lágrimas, los fluidos
nasales, etc.

 Participa en la reparación y crecimiento celular del


organismo.
 Es un excelente complemento alimenticio para la mujer
embarazada, los niños recién nacidos, los enfermos.
sobre todo aquella que no contiene calorías y es baja en
sales.
 Sistema de regulación homeostática de diferentes
características:
 Concentración normal de electrolitos
 pH
 Volemia
 Presión arterial
 Función renal.
 Da más vitalidad, elasticidas, suavidad a la piel e
hidratación por dentro, lo que hace que uno se vea
mucho mejor.
 Regula los niveles de acidez del organismo.

 Trasporte de nutrientes
 Contribuye en el mantenimiento de la temperatura
corporal del organismo, por medio de la generación de
sudor lo mantiene fresco y libre de toxinas.
El agua en el cuerpo humano
El agua es el principal componente del cuerpo humano; se distribuye por todo
el cuerpo, en todos los órganos, dentro de las células y entre ellas

 Contenido de agua en el cuerpo humano


El agua representa de media el 60% del peso corporal en los hombres adultos,
y el 50-55% en las mujeres. Esto significa que, en un hombre de peso medio
(70 kg), el contenido de agua corporal es de unos 42 litros.

Este valor medio varía entre individuos, principalmente por las diferencias que
existen en la composición del cuerpo:
El agua en el cuerpo humano
Distribución entre los compartimentos del cuerpo

El agua se distribuye por el cuerpo entre dos compartimientos principales:


intracelular y extracelular. El compartimiento intracelular es el mayor, y
representa aproximadamente dos tercios del agua corporal. El
compartimento extracelular, que representa aproximadamente un tercio del
agua corporal, incluye el líquido plasmático y el líquido intersticial
El agua en el cuerpo humano
 Absorción y distribución del agua en el cuerpo

Tras ser ingerida, el agua es absorbida por el tracto gastrointestinal. Entra en el


sistema vascular, va a los espacios intersticiales, y es transportada a cada célula.
El agua intracelular supone el 65% del contenido total de agua en el cuerpo.
Balance hídrico
El equilibrio hídrico corporal, definido como la diferencia neta entre la suma de
la ingesta de agua más la producción endógena de agua, menos la suma de
las pérdidas

 Es el sistema de líquidos tiene una función esencial en el


cuerpo. Las principales son:

 Transporte de oxígeno y nutrientes a las células y eliminación


de sus productos de desecho.

 Conservación de un ambiente físico y químico estable dentro del


cuerpo.

En última función son muy importantes los electrólitos.


Balance hídrico
El agua corporal total se distribuye en los espacios intracelular (2/3 partes) y
extracelular (1/3), separados por la membrana celular, lo que se denomina el
balance interno de agua.

El balance externo de agua es la


diferencia entre la ingesta de
líquidos y la producción
endógena (agua metabólica), y
las pérdidas por orina, heces y
evaporación (sudor y respiración).
¿ QUÉ SON INGRESOS Y CUÁLES SON?

Los ingresos de una persona deriva de sus líquidos y electrólitos de tres


fuentes principales son: el líquido que bebe, el contenido en los diversos
alimentos que ingiere y el agua que se forma como subproducto de la
oxidación de los alimentos y de diversas sustancias en el cuerpo. En
circunstancias normales, el ingreso diario total de agua es de unos: 2 500
mililitros.
¿ QUÉ SON EGRESOS Y CUÁLES SON?

Los egresos en una persona deriva del agua que se elimina del cuerpo
a través de la piel por la sudación, de los pulmones por la respiración y
de los riñones por la orina. Además, por las heces se excreta un
volumen pequeño de líquido. La pérdida diaria total de agua del cuerpo
en circunstancias normales es de unos 2 500 ml, dependiendo en gran
parte del volumen ingerido.

Un desequilibrio en dicho balance tiene gran importancia y


cualquier alteración del mismo puede poner en peligro la vida del
individuo.
Requerimiento de agua
La estimación de las necesidades de agua es compleja, pues estas dependen
de muchos factores endógenos y exógenos. La AI sería la cantidad necesaria
para equilibrar las pérdidas (muy variables) y mantener una carga tolerable de
solutos por los riñones (que depende de los componentes de la dieta, entre
otros factores).

Factores que condicionan las necesidades de agua


Endógenos: Exógenos:
• Edad, sexo, superficie corporal. • Temperatura
• Capacidad de concentración del • humedad ambiental
riñón (50- 1.200 mOsmol/l). • intensidad del viento o
• Capacidad renal de eliminar los altitud.
productos finales del metabolismo.
• Producción de calor del cuerpo.
• Situaciones fisiológicas o
patológicas.
Ingesta adecuadas de agua

AC: alimentación complementaria.


Estimadas para condiciones moderadas de temperatura ambiente y actividad física.
Efectos de la deshidratación
[email protected]

También podría gustarte