Alimentacion Bovina Miguel, Taller 1

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Actividad de aprendizaje 1: Determinar los aspectos generales de la

nutrición y las estructuras orgánicas, teniendo en cuenta la fisiología de


los bovinos productores de carne y leche

Nombre: Miguel Ángel Morales Gaitán


CC 1.006.856.778

1. Mencione los bovinos que se trabajan en su región para producción de leche y


carne.
 La raza brahmán: reconocida por su producción de carne dentro de las
razas cebuínas, se adapta muy bien a las zonas tropicales, es resistente al
contagio de enfermedades, entonces no es necesario aplicar tantos
medicamentos como en otras razas y tiene buena fertilidad y fecundidad.
 La raza gyr: la cual es originaria de Brasil. Más de 4.000 animales puros se
dan al año y también se utilizan para cruzar con la raza holstein, dando
como resultado la especie girolando.
 La raza Holstein: inició con programas de biotecnología como inseminación,
fecundación, in vitro, entre otras; entonces desde el punto de vista genético
es la más manipulada y también es una raza líder en la producción de
leche, desarrollando buenas cantidades y calidades lácteas”
 La raza normando: es la que tiene más importancia después de la Cebú y la
Holstein, por los aportes la calidad de leche y carne, en especial de leche
por la proteína, es la raza del pequeño productor. Su reconocimiento físico
se basa en el pelaje café oscuro, cabeza cóncava, altivo grande,
pigmentaciones blancas y capa totalmente oscura.
2. Identifique los minerales presentes en la alimentación de los bovinos
indicados.

 Los minerales que los bovinos requieren principalmente son: fósforo, calcio,
magnesio, potasio, azufre, hierro, manganeso, cobre, zinc y cobalto.

3. Determine el aporte necesario de cada uno de los nutrientes empleados, en


la dieta de los bovinos de producción de su región.
 Nuestros animales tienen una serie de necesidades alimenticias que en
parte son suplidas por lo que ellos comen diariamente, como por ejemplo el
pasto de piso, ciertos "matones", ramas de árboles y hojas secas, entre
otros. Estos materiales aportan cantidades limitadas de nutrimentos, dentro
de los cuales principalmente se habla de energía, proteínas y minerales.
Generalmente lo que comen nuestros animales no les llenan las
necesidades diarias para que ellos produzcan eficientemente, ya sea porque
hay poca disponibilidad de comida en los potreros, porque los pastos son de
baja calidad o por ambas condiciones. Las necesidades nutricionales que
más cuesta llenar a los animales en producción que están únicamente
pastoreando son, la energía y proteína. Cuando esta situación se presenta
en nuestras fincas, es cuando debemos de mejorar la alimentación, por lo
que es importante que suplementemos nuestros animales con algo que les
ayude a producir más.
4. Construya un “diagrama circular”, analizando la importancia y los
requerimientos de minerales para bovinos de producción de carne.

CALCIO

POTACIO
5. Construya un “diagrama circular”, analizando la importancia y los
requerimientos de minerales para bovinos de producción de leche.

COBRE

6. Presente imágenes de estos animales

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