Citrus × sinensis

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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
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Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
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Recetas con naranjas
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sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
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médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
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Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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Igual 3.0; pueden aplicarse cláusulas adicionales. Al usar este sitio, usted acepta
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Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una
organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
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Recetas con naranjas
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sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
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médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
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Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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Igual 3.0; pueden aplicarse cláusulas adicionales. Al usar este sitio, usted acepta
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Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una
organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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organización sin ánimo de lucro.Citrus × sinensis
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
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Recetas con naranjas
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sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
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médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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«Naranjo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Naranjo (desambiguación).
Symbol question.svg Naranjo
Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon,
Editeur, 1872.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis
Osbeck
[editar datos en Wikidata]
Citrus × sinensis, el naranjo, naranjero o naranjo dulce, es un árbol frutal del
género Citrus, que forma parte de la familia de las rutáceas. Se trata de un árbol
de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo. 1 llega hasta los 13 m
de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre
7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con
grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas
o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.

El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con

copa redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso
primero y gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo.
Las hojas son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en
punta. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

El naranjo puede reproducirse por germinación de una semilla, por trasplante de una
estaca o por acodo, es decir, partiendo de una raíz. En cualquier caso ha de
transcurrir un cierto tiempo en el vivero o plantel antes de pasar al huerto o
naranjal.

Este, si queremos que dé fruto abundante, ha de reunir una serie de condiciones. La

primera de ellas es el clima, ya que las heladas pueden acabar no solo con el
fruto, sino con el propio árbol y por eso no suele ser bueno el terreno que está
por encima de 250 metros sobre el nivel del mar en el interior o de los 400 metros
cerca del mismo. Es también importante la calidad de la tierra; la mejor es la de
arena silícea con algo de arcilla y cal. Influye mucho también la orientación, que
a ser posible será mirando hacia el ecuador, es decir, dándole la espalda al polo
más cercano, para estar preservado de los fríos vientos de ese sector, así como
recibir más horas de sol. También es preferible que el suelo esté inclinado para
que la inestabilidad del aire evite escarchas y heladas, puesto que las capas de
aire al enfriarse tienden siempre a desplazarse hacia abajo, y estos cambios evitan
que los frutos se hielen, como ocurriría si las temperaturas bajas fueran estables.
Algo decisivo es que el terreno pueda ser abundantemente regado, aunque sin formar
charcos.

Índice
1 Sistemática
1.1 Origen
1.2 Etimología
2 Cultivo
2.1 Producción
3 Variedades comestibles
3.1 Grupo Navel
3.1.1 Variedades
3.2 Grupo Blancas
3.2.1 Variedades
3.3 Grupo Sangre
3.3.1 Variedades
3.4 Grupo Sucreñas
3.4.1 Variedades
4 Referencias
5 Bibliografía
6 Enlaces externos
Sistemática
Se asignó tradicionalmente el nombre de naranjo a la especie Citrus × sinensis, del
género Citrus.

A este mismo género pertenecen el limón, la lima y la naranja amarga (Citrus ×

aurantium). Investigaciones genéticas recientes han demostrado que la mayoría de
estos frutales son en realidad híbridos interespecíficos naturales producidos a
partir de la pamplemusa (Citrus maxima), la mandarina (Citrus reticulata) y el
cidro (Citrus medica), y su nomenclatura científica correcta es Citrus × sinensis.
El antiguo nombre, sin indicación de híbrido, continúa usándose extensamente. El
naranjo, como los demás agrios —el limonero, la lima, la cidra, el pomelo, el
mandarino, etc.—, pertenece a la familia de las rutáceas, según la clasificación
botánica, familia verdaderamente numerosa, pues comprende unas 1600 especies, que
se agrupan en subfamilias, tribus, subtribus, géneros, subgéneros, especies, grupos
y variedades.

En este artículo se habla solamente del Citrus × sinensis Osbeck , que es la

denominación técnica del naranjo dulce, y del Citrus × aurantium, que es la del
naranjo amargo.

Origen

Abeja libando una flor de naranjo. Cáceres.

Naranjas y azahar.
Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y
fueron traídos a occidente por los árabes.

El naranjo es en realidad un híbrido entre los árboles de limonzón (Citrus maxima)

y mandarina (Citrus reticulata).

Etimología
En sánscrito se llamaba nâranga (probablemente de origen dravídico, no ario; en
tamil naru significa 'fragante'). De India pasó a Arabia, donde se llamó naranj y
luego al sur de Francia, donde en provenzal antiguo se llamó naurange (pronunciado
noránsh).

En inglés y francés norange se convirtió en orange. Debido a que el artículo inglés

a (o an delante de vocal) y el francés une que aparecen en "a norange" y "une
norange" pasaron de manera errónea a "an orange" y "une orange" respectivamente.
Este efecto se produjo también en otras palabras que empezaban por "n". Sin
embargo, en español se ha conservado la forma naranja. No todos los idiomas
utilizan esta palabra para designar la fruta: por ejemplo, el neerlandés llama
sinaasappel ("manzana china") a la fruta y oranje al color.

Cultivo
Se da en regiones de clima templado y húmedo. El cultivo de esta especie forma una
parte importante de la economía de muchos países, como Estados Unidos (Florida y
California), la mayor parte de los países mediterráneos, Brasil, México, Argentina,
Ecuador, Perú, Colombia, Belice, Cuba, Pakistán, China, India, Irán, Egipto,
Turquía, Uruguay y Sudáfrica.

En España se cultiva sobre todo en el sur de Cataluña, Comunidad Valenciana,

Andalucía, Extremadura, en la Región de Murcia y en Gran Canaria donde se suelen
cultivar en regadío.

Producción
Ambersweet oranges.jpg
Según la FAOSTAT los principales productores de naranjas (toneladas) en 2018
fueron:

12 principales países
con la mayor producción de naranjas en 20182
(toneladas)
Rank País Producción Rank País Producción
1 Flag of Brazil.svg Brasil 16 713 534 7 Flag of Egypt.svg Egipto
3 246 483
2 Bandera de República Popular China China 9 103 908 8 Bandera de
Indonesia Indonesia 2 510 442
3 Bandera de India India 8 367 000 9 Bandera de Turquía Turquía 1 900
000
4 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 4 833 480 10 Flag of Iran.svg
Irán 1 889 252
5 Flag of Mexico.svg México 4 737 990 11 Bandera de Sudáfrica
Sudáfrica 1 775 760
6 Flag of Spain.svg España 3 639 853 12 Bandera de Pakistán Pakistán
1 589 856
Variedades comestibles
Hay gran cantidad de variedades diferentes, fundamentalmente por la calidad del
fruto y el sabor, que varía del dulce al ácido. La especie Citrus aurantium produce
naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y
confituras.

Grupo Navel
Caracterizadas por un fruto grande y sin semillas con madurez precoz, con ombligo
(navel en inglés, de donde procede el nombre del grupo) en la zona opuesta al
pedúnculo. No es recomendable para elaborar zumos.
Variedades

Naranjo en Galicia (España).

Árbol de naranja, 10 años, Nuevo Laredo, Tamaulipas, México. Aproximadamente 250 a

300 Naranjas de cosecha, este 2014.
Bahianinha Baianina piracicaba. Árbol pequeño, probablemente por mutación
espontánea de navel Bahía. Variedad brasileña. Buena adaptación a regiones
calurosas.
Fishe
Gillemberg. Se desconoce el origen, fue descubierta por Gillemberg en 1985.
Estupendo sabor.
Navel Lane Late. Detectada en 1950 por mutación espontánea de navel Washington en
la propiedad de L. Lane, en Australia. Prácticamente el 50 % de la producción de
navel es Lane Late.
Leng
Navel Late
Navelina
Newhall
Huando
Palmer
Skaggs Bonanza
Thomson
Bahía o Washington
Powell
Grupo Blancas
Variedades

Variedad Navel.

Frutos inmaduros.
Ambersweet
Belladonna
Verna
Cadenera
Castellana
Delta Seedless
Hamlin
Marrs
Midknight
Natal
Ovale
Parson Brown
Pera
Pineapple
Salustiana
Shamouti
Trovita
Valencia
Westin
Barberina
Valencia cutter
Grupo Sangre
Variedades
Doble fina
Maltaise sanguine
Moro
Sanguinelli
Sanguinello
Torocco
Tomango
Washington sanguina
Grupo Sucreñas
Variedades
Succari
Sucreña
Lima
Mosambi
Referencias
«El proceso productivo: el cultivo de la naranja | Comenaranjas». Comenaranjas.
Consultado el 10 de junio de 2011.
Faostat. Faostat.fao.org. Retrieved on 2014-01-26.
Bibliografía
Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio,
Editorial ESPASA-CALPE, 1954.
Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair,
Valencia (España), 1992.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Citrus sinensis.
Recetas con naranjas
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q3355098Commonscat Multimedia: Citrus
sinensisWikispecies Especies: Citrus sinensis
IdentificadoresGND: 4372979-4AAT: 300375409Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlBases de datos taxonómicasAfrican Plant DB: 90377Dyntaxa: 223323EOL: 582206GBIF:
3190158GRIN: urlIPNI: 772052-1ITIS: 825213NCBI: 2711PlantList: tro-
50149358W3TROPICOS: 28100387USDA Plants: CISI3uBio: 4958992Identificadores
médicosMeSH: D032084
Categorías: CitrusVariedades de naranjaCítricosÁrboles de clima subtropical
continental
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