Investigacion de La Empresa Nestle Gerencia Estrategica.

ANALISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATEGICA DE LA
EMPRESA NESTLÈ
ANA ROSELIA CARVJAL PARADA
MARLY KATHERINE VARGAS
ÀREA
GERENCIA ESTRATEGICA
DOCENTE:
PATRICIA OQUENDO
UNIVERSIDAD DE PAMPLONMA
SEDE VILLA DEL ROSARIO
CICLO, 8
CÙCUTA, MAYO DE 2020
“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona 1
Pamplona - Norte de Santander - Colombia
Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
SC-CER96940 www.unipamplona.edu.co
ANALISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATEGICA DE LA
EMPRESA NESTLÈ
ANA ROSELIA CARVJAL PARADA
MARLY KATHERINE VARGAS
UNIVERSIDAD DE PAMPLONMA
SEDE VILLA DEL ROSARIO
CICLO, 8
CÙCUTA, MAYO DE 2020

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ÌNDICE
I. ANÁLISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA DE LA
EMPRESA NESTLE...…………………………………………………….5
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………..…………..15
III. CUÁL ES EL PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA
APLICADO EN LAS EMPRESA ESTUDIADA………..…….…...…16
IV. ANTECEDENES…………………………………………………………17
V. JUSTIFICACIÒN………………………………………………………..20
VI. IMPACTO ESPERADO………………………………………………....21
VII. OBJETIVOS……………………………………………………………...22
VII.I OBJETIVO GENERAL
VII.II OBJETIVOS ESPECIFICOS
VIII. MARCO TEÒRICO………………………………………………….....23
IX. METODOLOGIA………………………………………………….……25
X. CRONOGRAMA………………………………………………….……..27
XI. PRESUPUESTO………………………………………………………....28
XII. RESULTADOS ESPERADOS………………………………….……....28

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XIII. ANALISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATEGICA
FRENTE A LAS DIFERENTES UNIDADES DEL MODULO………30
XIV. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO AL PROCESOESTUDIADO ..32
XV. CONCLUSIÒN………………………………………………………...…34
XVI. BIBLIOGRAFÌA…………………………………………………..….….37

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I. ANÁLISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA DE LA
EMPRESA. NESTLE.
Iniciaremos por expresar que realizaremos un estudio sobre la planeación
estratégica empresarial el cual nos permitirá establecer objetivos y logros los cuales
esperamos obtener, por medio de esta investigación; Como estudiantes de administración
de empresas podemos definir los indicadores que conllevaran a ejercer una cohesión y una
muestra para de esta manera poder identificar los elementos o actividades de vital
importancia dentro de la gestión y el enfoque para que pueda existir coherencia o
concordancia con los objetivos, así como la misión y visión establecida por la empresa. De
esto podemos determinar que la estrategia se convierte para las empresas en el eje central
de dirección empresarial, cumpliendo una función de guía estratégica que mejore los
indicadores de productividad sean internos o externos, con estos puede marcar de manera
objetiva el rumbo que puede llegar a tomar la organización llegando a facilitar una
innovación o un liderazgo visible.
Mostraremos de manera objetiva que la aplicación de guía o MODELO
ESTRATEGICO UTILIZADO POR NESTLÈ estratégica adoptada por esta empresa
aumenta la capacidad de realizar una gestión más eficiente, ya que con esto se pueden

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aprovechar de mejor manera los recursos humanos y materiales llevando a la contribución
efectiva y optimizada de niveles de productividad y rentabilidad, de esto podemos sintetizar
que una empresa depende de las estrategias, medios y elementos positivos y así poder
relacionar de manera efectiva , ya que los entornos de las empresas son volubles,
cambiantes, dinámicos e impredecibles, por eso para las empresas es vital y es de su
conocimiento la premisa de que si una empresa no quiere desaparecer necesita crecer,
innovar y desarrollar de forma constante .
Puntualmente hablando de la empresa NESTLÈ la cual será el objeto de la
investigación planteada tenemos que tener claro que esta es una empresa de origen suizo
constituida como una Sociedad Anónima, la cual actualmente se encuentra en más de cien
países en los cinco- continentes con más de cuatrocientas setenta (470) plantas y con
ventas superiores a los ochenta mil millones de dólares anuales ($80.000), que cuenta con
más de trescientos cincuenta (350), colaboradores constituidos como empresas, la cual
busca alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de
los consumidores en las que opera.
Observamos como la empresa traza su PLAN ESTRATEGICO GERENCIAL
definido totalmente su misión y visión corporativa, a establecido unidades estratégicas de

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negocios efectivas a nivel mundial, la planeación de nuevos negocios y la puesta en marcha
de planes efectivos que puedan satisfacer clientes proveedores, distribuidores y empleados
de esto poder determinar y explicar como NESTLE utiliza un plan ESTRATEGICO de
EFECTIVIDAD CONJUNCIONAL DE PRODUCCION, el cual está enfocada en unas
estrategias trazadas por la misma empresa, como lo es la expansión e internalización para
lograr diversificación por área local o geográfica de distribución, con esto poder
diversificar y realizar una integración vertical a esto lo llaman PLAN DE CONJUNTO –
HOMOGENEO Y LINEAL, con esto poder abarcar de manera efectiva sus bienes y
servicios, de estos podemos inferir que la empresa tiene un objetivo claro que a buscado por
medio de su políticas, el cual es la creación de EMPRESAS FILIALES ALREDEDOR
DEL MUNDO, las cuales se les inyecta una fuerte inversión por parte de la empresa, la
cual le trasmite por medio de la descentralización, autonomía administrativa, comercial, y
de cualquier índole.
Básicamente se trata de una internalización segmentada, con unidades productivas
centralizadas las cuales buscan un bien común y se valen de unas políticas internas de
funcionamiento fieles a sus principios, vemos la aplicación de test y encuestas por parte de
la empresa a las posibles zonas donde potencialmente puede llegar con esto pueden, medir
el impacto que puedan dar al mercado o al medio donde puedan llegar de manera eventual.

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Nestlé por otro lado genera una estratégica de diversificación de producción en la cual
adapta el producto y el servicio según las condiciones económicas, sociales o geográficas
de las personas, con esto no solo ofrece un producto si no una oportunidad de mejoramiento
en materia nutricional.
Nestlé se basa en estímulos comerciales anuales a sus filiales con esto genera una
competencia interna por cada una de sus unidades productivas potenciando la
competitividad.
Plantearemos los retos por los cuales ha tenido que afrontar la compañía para lograr
el resultado que buscaban; igualmente mostraremos el sentido de su política así la visión
corporativa que ha mantenido la empresa a través de los años, impulsado por un plan de
gerencia estratégica encuadernado en el conocimiento externo al igual que el interno.
Por tanto la empresa tiene claro el marco de acción y aplicación donde se encuentra
por lo tanto puede resaltar EL FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas) de esto poder realizar proyecciones, mediciones, sondeos, aceptación,
evolución de se marca y razón social en función de cada una de las características de la
empresa, al igual que el entorno potencial que se puede llegar a desenvolver la empresa.

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Una de las grandes fortalezas de Nestlé es su capacidad para crear y potenciar marcas
a lo largo del tiempo, logrando altos grados de recordación, fidelidad e identificación por
parte de los consumidores. La compañía llega al consumidor a través de diferentes
categorías como; Nutrición, lácteas, culinarias, refrigerados, helados, chocolates, y galletas,
cereales para el desayuno fortificantes, saborizantes artificiales, foodservices y alimentos
para mascotas. Nestlé se a dedicado a fortalecer su liderazgo aportando al desarrollo y
mejoramiento de calidad de vida sume de sus consumidores. Asume con entusiasmo el
compromiso de acompañar a familia en todas las etapas de la vida la satisfacción de estar
aportando día a día a contar con generaciones más sanas en el futuro de esto podemos
articular y aplicar matriz anteriormente referida (FODA).
FORTALEZAS:
A. Nestlé cuenta con canales de distribución rápidos y seguros por todo
el territorio donde se encuentre presente independientemente del
país.
B. El trabajo en equipo por parte de todos los elementos quienes
integran Nestlé, al contar con una cultura organizacional clave y una
organización de manera vertical.

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C. Valores, misión y principios bien establecidos, que generan
confianza y lealtad por parte de los trabajadores.
D. Producciones rápidas, las cuales son confiables y siempre en
beneficios de los consumidores y la satisfacción de sus necesidades
E. Una alta cobertura, y una fuerte presencia en todo el planeta siendo
una de las empresas líder a nivel mundial en nutrición
F. Nestlé cuenta con todos los medios y recursos necesarios para lograr
sus metas y objetivos organizacionales
G. A logrado tener una diferenciación en los productos sin que estos
pierdan la esencia y así poderlo aplicar según el gusto o preferencias
de la zona donde se va vender u ofrecer potencialmente
H. Adopta la evolución de tecnologías, e impulsa la tecnificación
interna.

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OPORTUNIDADES
A. Lograr mantener su posicionamiento en el mercado con la ayuda de
estudios constantes del mismo, relacionado con gusto y calidad.
B. Poder abarcar necesidades de otros segmentos del mercado, como lo
son los ancianos o personas mayores, diabéticos, enfermos entre
otros; ya que por la actualidad del planeta cada día se necesitaran
productos más sanos.
C. Poder conseguir siempre las mejores tecnologías tomando en cuenta
la comunicación y relación de otras empresas Nestlé a nivel mundial.
D. Establecer medios de contingencia para posibles crisis políticas,
económicas o sociales, como convenios con estados u otras
organizaciones, en algún caso que la empresa lo pueda apoyar de
manera financiera.
E. Conseguir alcanzar precios más bajos en el mercado, manteniendo su
calidad y su imagen ante los consumidores por medio de sus políticas
internas

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F. Crear planes sociales que puedan rescatar todos aquellos valores
culturales que con el tiempo se han ido perdiendo, con esto poder
conocer de cerca a los consumidores y así ofrecerles actividades
recreacionales para niños, ancianos así contribuye con el papel de
responsabilidad social empresarial.
DEBILIDADES.
A. No llega a cubrir todos los mercados posibles, creando un

descontento y actitud de discriminación por parte de aquellos
consumidores que desean obtener productos Nestlé, pero por sus
condiciones de edad o salud no pueden hacerlo.
B. Ha cubierto algunos mercados quizás olvidados por otras empresas

de competencia, pero existe la falta de variabilidad en los productos
con iguales características
C. Alguna variedad de los productos ofrecidos por la empresa Nestlé

tiene una alta concentración de conservantes y químicos enfocados a
la conservación del producto, los cuales pueden ser nocivos o no
muy saludables para el consumidor.

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D. Tiene y cuenta con poca información sobre sus medidas de control
ecológico.
E. Sus programas de responsabilidad social no son iguales de

consolidados en cada país presente, difiere de un país a otro.
F. En los países de tercer mundo presente, depende mucho de la

dinámica de la venta en grandes plataformas y claramente depende
de la dinámica de las economías donde se encuentre presente.
G. La empresa Nestlé en los últimos años se a dedicado al impulso de

ciertas marcas, descuidando el impacto e impulsos de otras
igualmente vinculantes para la empresa.
H. En los últimos años se han visto reducidas las contrataciones e

implementación de personal local en las plantas de producción
presentes.
AMENAZAS
A. Se enfrenta a la incertidumbre al igual que a la inestabilidad

macroeconómica del país donde se encuentre.
B. Exceso de competencia de las ventas comparadas a nivel mundial y

diferentes distribuidores con otras organizaciones del mismo canal las
cuales han crecido exponencialmente en los últimos años.

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C. Establecimiento de leyes, políticas y normativas a nivel gubernamental
para las empresas privadas, con decisiones de aplicación inmediata.
D. Alza de los costos de producción debido a políticas económicas y

cambiarias poco estables.
E. Cambios climáticos que puedan afectar los centros de producción.
F. Aumento de la inflación en muchos países lo que afecta el presupuesto

de adquisición de los clientes.
G. Los nuevos problemas de salud publico mas especialmente la

“PANDEMIA”, que enfrenta el planeta el cual puede afectar sus
empleados, trabajadores, y producción en general
H. En la actualidad se enfrenta a fuertes problemas de estabilidad

económica mundial que amenazan la operación en general, la empresa
Nestlé, ya que se pronostica una fuerte recesión económica que pueda
llegar de manera considerable los mercados mundiales.

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EMPRESA NESTLÈ
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Nestlé tiene un sentido agudo de los resultados esperados por sus estrategias
utilizadas, promoviendo el desarrollo exitoso de cada una de sus marcas o filiales, por lo
cual opta y favorece las reglas de libre competencia; en este contexto la empresa en sus
últimos veinte (20) años adopto una estrategia corporativa clara, la cual se basa en la
expansión de la empresa por medio de la internalización y de ahí poder lograr una
diversificación ya que Nestlé es diferente a muchas marcas en el evento que se compromete
no solo en llevar un producto a un país o continente, si no igualmente poder adaptarlo de
manera local a su área geográfica, poder diversificar el efecto y darle satisfacción a cada
cliente independientemente de la zona donde este, pero sin que el producto pierda su
esencia, poderlo posicionar por área regionales, para esto realiza una descentralización de
las función de marketing y direccionamiento empresarial.

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De ahí planteamos la pregunta clara que NESTLE al poder estructurar un modelo de
gestión empresarial directo, descentralizado para lograr efectividad por área local o
geográfica, ¿cómo lograra tener efectividad y control sobre todo sus mercados sin poder
perder efectividad y dominio ya que al descentralizarse a nivel mundial la información de
consumo bienes y servicios puede ser incompleta, poco precisa, lo cual lo lleve a tomar
malas decisiones y con esto reducir sus márgenes anuales de ventas, de esto Nestlé como
lograría controlar o maximizar su flujo de información en tiempo real con las condiciones
tan adversas que presente el mercado mundial hoy por hoy?
III. CUÁL ES PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA APLICADO

EN LAS EMPRESAS ESTUDIADAS?
En nuestro análisis observamos una serie de parámetros encarnados dentro de la
esencia de la empresa Nestlé, se resalta el valor de su labor y la importancia que le ofrecen
a cada uno de los elementos que constituyen la empresa, independientemente del área que
pertenezca o al área que pueda ser parte.

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De lo anterior podemos inferir claramente que la empresa NESTLÈ usa un modelo
empresarial utilizado por PORTER llamado EL MODELO DE MICHAEL E. PORTER; el
cual plantea un modelo de gerencia que utiliza un análisis competitivo en la formulación
de las estrategias de la empresa igual que estrategias corporativas para su comercialización
como expresamos anteriormente la empresa NESTLE no solo realiza una estrategia hacia
un producto si no utiliza todos los elementos posibles competitivamente hablando; y más
cuando toma elementos geográficos o establecidos geográficamente a sus posibles clientes
el cual facilita una abrasión total entre la persona y el mercado.
El modelo de PORTER claramente cuenta con unos elementos de acción el cual los
encontramos entre los atributos de la empresa NESTLE, como lo es el posicionamiento, el
equilibrio competitivo igualmente este modelo aprovechas las ventajas que traen los
cambios sea geográficos o estratégicos , crea un enfoque o alta segmentación que pueda
reflejar su operatividad y eficiencia y lo más esencial es que se plantea una mejoramiento
constante pero con la obtención de metas futuras claras consecuentes y medibles.

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IV. ANTECEDENTES
La empresa NESTLE desde sus comienzos en Europa ha contado con un enfoque
social y mundial el cual se ve reflejado en su modelo de negocios además de los productos
de alta calidad y excelente contenido, la empresa entiende que la nutrición es fundamental
para la vida humana y para cada uno de los logros contemplados por ella sean sociales,
culturales, o económicos.
Entendieron el grave problema que antecede la creación de una empresa o un
modelo de negocio de alimentos y nutrición, en un planeta en el cual miles de millones de
personas enfrentan graves problemas de malnutrición lo cual se constituye en un problema
global el cual ellos quieren demostrar su complejidad.
De antemano se plantearon un objetivo o una política de acción con una estrategia
de gerencia directa, y es que proyectándose como la empresa líder mundialmente en salud,
nutrición y bienestar tenían que necesariamente abordar el problema de desnutrición al
igual que la de la sobrealimentación-obesidad y la llamada deficiencia de micronutrientes.

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Teniendo muy claro esta óptica la empresa NESTLE crea un modelo de gerencia o
direccionamiento empresarial de manera conjunta, internacionalizada el cual pueda ser
modificado según los aspectos sociales o geográficos que el producto se determine por su
zona sin perder su esencia original, y a la par dar un impacto en todo el planeta, buscando
un efecto positivo en cada país con la clara meta de ofrecer productos de calidad que
puedan llegar a- mejorar los hábitos nutricionales de sus consumidores , el cual este
íntimamente vinculado con la idiosincrasia del país sin perder el criterio de distribución y
promoción de la empresa en regla general.
Por eso la empresa Nestlé realizo un análisis interno como el punto expuesto en el
modulo estudiado, el cual enfocara no solo la empresa si no la idea de negocios en sí, para
con esto poder tener una herramienta clara y poder realizar los análisis externos de los
posibles escenarios presentados.
Una vez realizado de manera inicial estos análisis poder tener una visión corporativa
clara como se expone en el modulo, la cual fue tomada de manera lógica por parte de
Nestlé la cual era SER LA EMPRESA LIDER MUNDIAL EN ALIMENTACIÒN Y
NUTRICIÒN, fue su esquema de acción inicial, acompañado de un amplio sentido social y
con la clara consigna de poder internacionalizarse día a día como actualmente se mantiene

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Una política clara por parte de la empresa que está plasmada en cada una de sus áreas, con
esto lograr una amigabilidad total en la compañía, con esto poder mantener ganancias
astronómicas las cuales se vean mejoradas, sin perder de vista su gran sentido social y
además del gran compromiso que adquirió en cuanto a la promoción de la nutrición y
alimentación saludable en el planeta.
V. JUSTIFICACIÒN
Por lo evidenciado anteriormente la empresa NESTLÈ, basa su funcionamiento en
principios humanos básicos, claros y respetables en cada uno de sus líneas, para Nestlé las
personas y las marcas necesariamente son más importantes que el sistema, los cuales son
muy necesarios pero no se pueden convertir en el objeto principal, Por eso se da a la tarea
de promover el desarrollo exitoso de los negocios y trabaja por ser la compañía preferida de
los accionistas a largo plazo.
Sin embargo NESTLÈ no pierde de vista la necesidad de mejorar los resultados a
corto plazo sin dejar de ser consciente de la situación de que tiene que generar una ganancia
sonante cada año, de ahí que justifique sus operaciones en la consecución de los resultados

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agudos, de esto opta y favorece las reglas de libre competencia dentro de un marco legal
claro y exigible.
En concordancia a nuestra investigación podemos decir que NESTLE no solo creó
un producto y cubrió una necesidad, si no en cambio creó un método de negocio justificable
ajustable a las necesidades, el cual fuera conjuntivo, con idea de negocios claras pero con
una misión social y agente de reconversión social en ámbito alimenticio y nutricional, no
solo mostrándose como una EMPRESA, en cambio ser un impulsor de trasformación
mundial, comprometido en cada una de la zonas donde pueda realizar la cobertura
comercial y alimentaria planteada por los objetivos comerciales e industriales trazados y
perseguidos.
VI. IMPACTO ESPERADO
La empresa NESTLE busca un impacto en varios sectores, claramente sea un
impacto positivo que influya de manera directa en los consumidores; así como sus
colaboradores a nivel mundial, la organización no solo busca posicionarse como empresa
distribuidora de productos alimenticios, igualmente quiere generar una conversión, una

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evolución en los mercados con los cuales interactuar, la empresa analiza claramente donde
debería competir para poder potenciar la innovación y el cambio, colaborando con el
aumento progresivo de la estabilidad comercial.
En esta línea podemos afirmar que el impacto no solo es económico, sino igualmente
social y cultural, ya que la empresa los ha marcado y los a direccionado fijando objetivos
ambiciosos en áreas con enfoque diferencial, para esto la empresa ha tomado durante los
últimos años una actitud más abierta ante los problemas que se afrontan con mayor
frecuencia.
VII. OBJETIVOS
VII.I OBJETIVO GENERAL
Realizar un análisis interno y externo de todos los factores y elementos para lograr el
direccionamiento estratégico de la empresa NESTLÈ y así convertirla en la empresa líder
mundialmente en dar soluciones alimentarias y nutricionales presente en cada rincón del
globo.

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VII. II OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Diagnosticar a través de matrices los aspectos internos y externos que
afectan a la empresa con el fin de estudiar su estado actual.
 Diseñar el plan de direccionamiento estratégico para mejorar el
proceso planeación estratégica y la toma de decisiones.
 Determinar la viabilidad de la implementación del direccionamiento
estratégico a través del análisis del costo y el resultado por la ubicación geográfica.
VIII. MARCO TEORICO
La compañía Nestlé tiene su base en VeVey, (Suiza) y fue fundada en el año 1866
por Henry Nestlé; toda la idea de la compañía nace de la iniciativa del pionero de buscar
una manera alternativa, saludable y económica que le permitiera a las madres alimentar a
sus bebes de forma natural, para el año de 1990 el número estimado de personas que
pasaban hambre en el mundo era de aproximadamente ochocientos veinticuatro (824)

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millones de habitantes, por tal motivo se trazo una línea de ejecución con un objetivo vital
por parte de la empresa llamado desarrollo del milenio, buscando con ella poder reducir a la
mitad el número de personas hambrientas, con esto se puede reconocer un vinculo claro
entre desnutrición y pobreza, e interpretaron claramente que el mejoramiento económico de
una zona no garantiza el mejoramiento nutricional.
A partir de esto la empresa comprendió que no podía solo impulsar el crecimiento
económico en una zona si no igualmente realizar una proyección integral de protección
sobre varios elementos de mejoramiento teorizando su modelo de acción en estrategias
integrales.
Para poder iniciar la empresa se planteo en primer lugar un método llamado
BALANCED SCORE CARD, la cual se diseño como una herramienta para la gestión
empresarial la cual proporciona a la compañía un amplio marco que traduce la visión y
estrategia de una empresa en un conjunto coherente de indicadores de gestión.
Una vez establecido este concepto empresarial la empresa adopta un modelo claro
de acción basado en el modelo de MICHAEL PORTER, ya que este modelo plantea la

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importancia del análisis competitivo, este modelo no solo se centra en la comercialización
igualmente mira todas las áreas de la empresa como en la comercialización, análisis del
mercado valores, establecimiento de parámetros de acción por zona y determinación.
Se plantea que toda organización posee una estrategia competitiva y que esta
depende de la concordancia y efectividad en las políticas que pueda llegar a tener la
empresa, de ahí tener claro una serie de elementos vitales que lo materializan los cuales
vienen siendo aplicados por la empresa en la actualidad como los son el posicionamiento, el
equilibrio, aprovechar las ventajas de cambio, estrategias de diversificación, liderazgos en
costo, los cuales se han acoplado o adaptado según el contexto económico, social o cultural
de la zona donde esté presente Nestlé.
IX. METEDOLOGÌA
En la actual investigación se han utilizado fuentes de información secundarias y
documentales provenientes en su mayoría de libros, artículos de páginas, blogs o revistas
digitales en su mayoría, los cuales son especializados y referentes al tema que hemos
venido desarrollando de manera efectiva.

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Observamos una revisión bibliográfica clara, la cual se fundamenta en cartillas o
manuales, trabajos, tesis, etc. Tanto nacionales como internacionales, describimos
claramente la estrategia de acción basada y planteada por la empresa la cual ha sido
ejecutada por parte de sus agregados logrando nuevos y mejores métodos de mejoramiento
y desarrollo.
Igualmente se ha mencionado brevemente su historia y políticas de acción
planteando la visión sobre sus consumidores, teniendo en cuenta la situación económica y
social que pueden llegar a rodear su entorno comercial, para esto prioriza las estrategias de
crecimiento y mejoramiento.
Con esto podemos tener un método cualitativo claro basado sobre documentos e
información veraz, recolectada de manera integral siguiendo los parámetros de la
investigación mostrando claramente la estructura organizacional sin dejar atrás los valores
impulsados por la empresa.

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El análisis es de tipo cualitativo porque se obtendrán información como también
Investigación de campo, puesto que se ejecutó en el medio donde se desarrolla el problema
y también información como opiniones, comentarios ideas o sugerencias.
X. CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES
ABRIL MAY0
DIAS
Nº ETAPAS SEMA
NAS) 1 2 3 4 1 2 3 4
Selección de 2
I tema
Recolección de
II datos y 3
consulta
Planteamiento
III del problema 2
Objetivos y 1
IV Justificación
Preguntas 1
V investigación y
frente al
modulo
Delimitación,
VI limitación y 2
marco teórico
Impactó 1
VII esperado y
conclusiones

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XI. PRESUPUESTO.
NOMBRE INSTITUCIÓN HERRAMIE TOTAL($)

INVESTIGADORE QUE RESPALDA LA NTAS DE
S INVESTIGACION TRABAJO
ANA COMPUTAD $2.000.000
ROSELIA UNIVERSIDAD OR PORTATIL - PC
CARVAJAL DE PAMPLONA INTERNET $100.000
PARADA USB $10.000
MARLY ELEMENTO $20.000
KATERINE S DE APOYO
VARGAS TOTAL $2.030.000
XII. RESULTADOS ESPERADOS
Se observa un resultado positivo, dado que se puede exteriorizar el fundamento
central planteado por Nestlé, notamos como ella conoce sus propias características con esto
vemos como utiliza varias direcciones y métodos de desarrollo, con esto poder crecer a la
par de ir aprovechando las ventajas que ofrece cada una.

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Notamos como resultado, la capacidad de Nestlé para poder ir adaptándose al
mercado y sus diferentes características, con esto reduce el riesgo comercial y aprovecha
las oportunidades que puedan surgir, se realiza claramente un proceso de integración
vertical y de ahí realizar el proceso productivo.
Según sus índices de crecimiento o resultados se deben plantear un aumento en su
proceso de internalización, con esto poder abarcar la globalidad del mercado y así poder
materializar la penetración que busca en cada mercado. Observamos como a la par del
modulo estudiado Nestlé a realizado una gerencia empresarial a punto, lo cual vemos
reflejados por los análisis internos y externos realizados los cuales nos muestra el
crecimiento exponencial de la empresa con sus resultados positivos, vemos como resultado
claro la idea que adopta Nestlé, la misma referenciada en el modulo, la Visión corporativa
adoptada por la empresa la cual ha sido diferenciador en sus estrategias la cual lo ha llevado
a tener diferentes opciones a cualquier posible inconveniente.

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XIII. ANALISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATEGICA FRENTE A
LAS DIFERENTES UNIDADES DEL MODULO.
Como podemos observar hemos referido las diferentes características de la empresa
NESTLE, y como por medio de diferentes instrumentos a materializado sus diferentes
objetivos, podemos ver como las unidades estudiadas en el modulo se aplican en totalidad
en el modelo impuesto por Nestlé.
Vemos como aplica una gerencia estratégica amplia, internacionalizada como se
plasma en la unidad uno; como se ha venido articulando en cada una de las zonas donde se
ha vinculado con el comercio así como la creación de convenios de mejoramiento;
Podemos evidenciar que como se resalta en la unidad numero dos la empresa Nestlé a
realizado y sigue realizando constantemente un análisis interno, con esto buscar mejorar
elementos internos de interacción efectiva los cuales mejoren la productividad y efectividad
buscada por la compañía sin dejar atrás sus principios de creación así como la misión y su
visión, siendo un eje esencial el propósito clave que persigue que es posicionarse como la
número uno en nutrición y alimentación a nivel global, se han tomado el tiempo de realizar
como lo consigan la tercera unidad, un diagnostico externo en el evento de que al

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posicionar su marca en diferentes zonas geográficas, a la vez determina que capacidades
ventajas y desventajas planteadas por la zona.
Toda estas tangentes que sigue la compañía se refleja claramente en la visión
corporativa como lo expone la unidad número cuatro ya que no solo se ha centrado en
perseguir unos objetivos, enfocados en una visión y un plan de acción claro, la visión
corporativa de la empresa será la punta de lanza en la búsqueda de nuevos mercados, y
nuevas oportunidades potencialmente favorables para la compañía.
teniendo todo esto anteriormente claro, pautado y delimitado la compañía puede
disponer de diferentes opciones estratégicas como lo refleja la unidad número cinco, ya que
estas le darán nuevas herramientas de mejoramiento día a día, no limitar la efectividad de
una acción en caso tal poder modificar, ampliar, diferir cualquier tipo de actividad o
segmento de trabajo con esto poder lograr una coherencia empresarial la cual es el arma
efectiva para el posicionamiento y trascendencia de una compañía.

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XIV. PROPUESTAS DE MEJORA AL PROCESO ESTUDIADO
El actual enfoque adoptado por la empresa Nestlé es muy acertado, observamos
pocas falencias en su proceso, al realizar un análisis profundos si podremos plantear unas
pautas o ítems de mejoramiento o sostenimiento, recomendamos mayor publicidad a ciertos
productos, publicidad de lo desarrollado, dando un conocimiento aun más profundo al
consumidor de los productos distribuidos por la empresa, con esto poder priorizar la
opinión pública, para con esto incentivar potenciales consumidores.
Por otro lado hacemos una recomendación de mejoramiento enfocado en darle más
valor al cliente en algunas zonas geográficas más remotas, el cual sea incentivado con cada
nuevo producto y por la necesidad de estar en una constante innovación.
Proponemos la evocación de viejos fundamentos nutricionales con productos que
contengan una menor calidad de químicos o conservantes para que puedan ser aun más
saludables en los entornos que se puedan instaurar, igualmente creemos que el compromiso
de una empresa nunca termina con la humanidad por lo cual recomendamos que los
próximos direccionamientos estratégicos o de marketing sean con un fundamento de opción
estratégica como lo explica el modulo, con esto pueda dar paso a que la empresa pueda ser

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cambiante con las situaciones actuales, en materia de salud, cultura, sostenibilidad,
nutrición y sobre todo amigable con el consumidor.
Por último mencionamos la visión corporativa, la cual se presenta en el modulo
estudiado como el alma o punta de lanza de la compañía en este evento invitamos esta
pueda ser tomada de manera vertical por la empresa y moldee la visión a las condiciones
actuales del mercado respecto a la pandemia que se vive actualmente los cuales sus
resultados se verán reflejados en todas las orillas, sean consumidores, proveedores,
productores, o distribuidores.

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VX. CONCLUSIÒN
Esta investigación se realizo principalmente con el objetivo de analizar el plan de
análisis o de gerencia empresarial a nivel corporativo, mostrando de forma práctica. Para
esto escogimos la compañía Nestlé, la cual cuenta con una buena posición en el mercado y
garantiza el bienestar de la comunidad, podemos mimetizar un estudio a nivel de
fundamento estratégico y empresarial utilizado por la compañía, el cual da alcance a las
empresas para desarrollarse tanto en sus direcciones como en sus métodos empresariales de
desarrollo, pretendimos describir y aclarar el enfoque buscado por la compañía, igualmente
se pretende aclarar y definir los conceptos relacionados con las estrategias de desarrollo,
con el objetivo fin de poder aplicarlos a los casos concretos.
Podemos concluir a ciencia cierta que Nestlé es la compañía multinacional
agroalimentaria mas importante en el mundo en los últimos años, logrando posicionarse
con sus marcas y productos en todos los campos de alimentación, líder de nutrición salud y
bienestar, la empresa ha crecido estrepitosamente en los últimos años, gracias a un proceso
de gerencia empresarial enfocado al desarrollo, la internalización tanto de productos como
de mercados sea a nivel nacional o internacional, vemos el proceso de diversificación
relacionados entre sí en todas las áreas de la compañía, lo cual a sido un arduo proceso con

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grandes dificultadas como las reflejadas en el año 2002 donde reestructuró diez y seis (16)
centros de producción en Europa, haciendo una inversión total de trescientos cuarenta y
cinco (345) millones de euros los cuales lo llevaron a mejorar y obtener ganancias brutas
triplicadas pasados tres (3) años .
Concluimos la existencia de una coherencia empresaria entre la visión corporativa
de la empresa y sus políticas empresariales de acción y direccionamiento, a resultado en un
crecimiento interno y externo paulatino los cuales ha plasmado por medio de acuerdos y
convenios suscritos anualmente; podemos claramente ver el proceso de expansión constante
de la compañía debido a sus constantes procesos de mejoramiento e innovación sean
técnicos, humanos, industriales, físicos o vocacionales, reconociéndola como la efectiva en
ver el potencial de un mercado y un producto.
Como conclusión principal podemos resaltar que Nestlé a comprendido sus propias
características y de esto ha utilizado varias direcciones y métodos de desarrollo, tratando
de aprovechar las ventajas competitivas.

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Por otra parte podemos ver que ante los cambios del entorno la compañía trata de
adelantarse al mismo y enfrentándolos con una adaptación inteligente al mercado con esto
minimiza riesgos y aprovecha oportunidades, por eso Nestlé ha sido fiel a su estrategia de
diferenciación la cual le ha dado el éxito que vemos a través de los años los cuales han
venido acompañados de innumerables dificultades propias del ofició y como esta empresa a
pesar de su descentralización comercial e industrial a nivel mundial, tiene la facilidad de
tener un objetivo común y una política clara igual y aplicable a todos los rincones donde
está presente.

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XVI. BIBLIOGRAFIA
 Ing. Julián Darío Giraldo (2010) – gerencia estratégica (juliangiraldo,
worldpress ) Disponible en (APA):
https://juliangiraldo.wordpress.com/gerencia/gerenciaestrategica/
 El mundo empresarial (2010) – Obsesión suiza por los clientes
( Lawrencemzwoedprees )
Disponible en (APA): https://lawrencemz.wordpress.com/tag/estrategia-nestle/
 Nestlè (2004) principios de dirección y liderazgo (Nestec.ltd.human) Disponible
en (APA): library/documents/library/documents/people/management-leadership-
principles-sp.pdf
 Studocu (2018) Plan Estratégico Nestlé (studocu) Disponible en (APA):
https://www.studocu.com/es/document/universidad-central-del-
ecuador/planificacion-estrategica/ejercicios-obligatorios/nestle/5047965/view

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 NESTLE (2012) Nestlè en sociedad, Creación de valor compartido de nuestros
compromisos (studocu) Disponible
en:https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/informe-abreviado-de-
cvc-2012.pdf 5
 Nestlé en la sociedad. Informe sobre creación de valor compartido (2012).
Disponible en:
https://www.empresa.nestle.es/es/libreriadocumentos/documents/publicaciones/inf
orme-de-rsc-de-nestle-en-espana-2012.pdf
 Nestlé en la sociedad. Informe sobre creación de valor compartido (2013).
Disponible en:
http://www.empresa.nestle.es/es/libreriadocumentos/Documents/publicaciones/inf
orme-de-rsc-de-nestle-en-espana-2013.pdf
 Nestlé, a gusto con la vida (2015). Cupones. Disponible en:
https://www.agustoconlavida.es/cupones

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ANALISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATEGICA DE LA

ANA ROSELIA CARVJAL PARADA

MARLY KATHERINE VARGAS

SEDE VILLA DEL ROSARIO

CÙCUTA, MAYO DE 2020

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

ANA ROSELIA CARVJAL PARADA

MARLY KATHERINE VARGAS

SEDE VILLA DEL ROSARIO

CÙCUTA, MAYO DE 2020

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

I. ANÁLISIS DEL PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA DE LA

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………..…………..15

III. CUÁL ES EL PROCESO DE GERENCIA ESTRATÉGICA

APLICADO EN LAS EMPRESA ESTUDIADA………..…….…...…16

VI. IMPACTO ESPERADO………………………………………………....21

VII.I OBJETIVO GENERAL

VII.II OBJETIVOS ESPECIFICOS

VIII. MARCO TEÒRICO………………………………………………….....23

XII. RESULTADOS ESPERADOS………………………………….……....28

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

FRENTE A LAS DIFERENTES UNIDADES DEL MODULO………30

XIV. PROPUESTA DE MEJORAMIENTO AL PROCESOESTUDIADO ..32

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Iniciaremos por expresar que realizaremos un estudio sobre la planeación

esperamos obtener, por medio de esta investigación; Como estudiantes de administración

importancia dentro de la gestión y el enfoque para que pueda existir coherencia o

innovación o un liderazgo visible.

Mostraremos de manera objetiva que la aplicación de guía o MODELO

ESTRATEGICO UTILIZADO POR NESTLÈ estratégica adoptada por esta empresa

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

efectiva y optimizada de niveles de productividad y rentabilidad, de esto podemos sintetizar

cambiantes, dinámicos e impredecibles, por eso para las empresas es vital y es de su

conocimiento la premisa de que si una empresa no quiere desaparecer necesita crecer,

innovar y desarrollar de forma constante .

Puntualmente hablando de la empresa NESTLÈ la cual será el objeto de la

más de trescientos cincuenta (350), colaboradores constituidos como empresas, la cual

busca alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de

los consumidores en las que opera.

Observamos como la empresa traza su PLAN ESTRATEGICO GERENCIAL

definido totalmente su misión y visión corporativa, a establecido unidades estratégicas de

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

de planes efectivos que puedan satisfacer clientes proveedores, distribuidores y empleados

de esto poder determinar y explicar como NESTLE utiliza un plan ESTRATEGICO de

EFECTIVIDAD CONJUNCIONAL DE PRODUCCION, el cual está enfocada en unas

estrategias trazadas por la misma empresa, como lo es la expansión e internalización para

diversificar y realizar una integración vertical a esto lo llaman PLAN DE CONJUNTO –

medio de su políticas, el cual es la creación de EMPRESAS FILIALES ALREDEDOR

cual le trasmite por medio de la descentralización, autonomía administrativa, comercial, y

Básicamente se trata de una internalización segmentada, con unidades productivas

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

adapta el producto y el servicio según las condiciones económicas, sociales o geográficas

competencia interna por cada una de sus unidades productivas potenciando la

el resultado que buscaban; igualmente mostraremos el sentido de su política así la visión

gerencia estratégica encuadernado en el conocimiento externo al igual que el interno.

por lo tanto puede resaltar EL FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y

Amenazas) de esto poder realizar proyecciones, mediciones, sondeos, aceptación,

evolución de se marca y razón social en función de cada una de las características de la