Catalogo Jose Olivares S.L. 2019 PDF

c aTÁ l o g o
2019
j o s É o l i v a r e s s.l.
josÉ olivares s.l.
2
catÁlogo 2019
José Olivares S.L.
CONTENIDO
Mobiliario 4
__________________________________________________________________________________.
VAJILLAS 10
__________________________________________________________________________________.
CRISTALERÍAS 16
__________________________________________________________________________________.
CUberterÍas 22
__________________________________________________________________________________.
MantelerÍas 26
__________________________________________________________________________________.
Menaje 38
__________________________________________________________________________________.
hostelerÍa & eventos
HOSTELERIA & EVENTOS 3

josÉ olivares s.l. mobiliario
Sillas y mesas para todo tipo de eventos

Tenemos una amplia gama de sillas y mesas que se ajustan a todo tipo de eventos: desde los más sencillos a los más exigentes
Silla Palillería Napoleón Silla Palillería Tiffany
La mejor elección si busca un silla refinada que impresione a La silla que quieren todas las novias para su boda por sus
los invitados. Es plegable y su color blanco decapado le da un líneas estilizadas y la luminosidad que desprende el color
interesante toque ‘vintage’. Incluye cojín. blanco. Es muy confortable e incluye cojín.
ALTO ANCHO ALTO RESPALDO LARGO ASIENTO ALTO ANCHO ALTO RESPALDO LARGO ASIENTO
84,5 cm 40 cm 43 cm 40 cm 91,5 cm 41 cm 49 cm 40 cm
4 HOSTELERÍA & EVENTOS

Sillas catÁlogo 2019
Silla Plegable Blanca Silla Plástico

Una de las sillas más alquiladas por su estupenda relación Fabricada en PVC, es una silla ligera y cómoda gracias a su
calidad-precio. No necesita funda y es perfecta para ceremo- alto respaldar. Puede presentarse con funda o sin ella depen-
nias civiles, eventos al aire libre, etcétera. diendo de la formalidad del evento. Apilable.
76 cm 43 cm 35 cm 33,5 cm 89,5 cm 45 cm 47 cm 39 cm
Silla Plegable Barnizada Silla Plegable Marrón
Conocida popularmente como ‘La Campeona’ por ser la más De corte clásico y elegante, es una silla más fina que la barni-
resistente. Una vez plegada ocupa poco espacio y es fácil de zada pero igualmente fiable. Se emplea mucho en ceremo-
transportar. Puede vestirse con funda de distintos colores. nias religiosas. Stock limitado.
76 cm 43 cm 35 cm 33,5 cm 75 cm 37,6 cm 34,5 cm 40 cm
HOSTELERÍA & EVENTOS HOSTELERIA & EVENTOS 5

Mesas redondas Mesas rectangulares
Fabricadas en madera con patas abatibles de acero que fa- Tenemos modelos de madera y también de PVC, todas ellas
cilitan el montaje y desmontaje. Deben presentarse vestidas. con tarima fija y patas abatibles. Pueden reunir a un máximo
Hasta siete diámetros distintos para elegir. de diez comensales (ocho sin van unidas en hileras).
DIÁMETRO ALTO LARGO ANCHO ALTO

183 cm (12 comensales) 76 cm 200 cm 80 cm 74 cm
120 cm (6 comensales) 76 cm
110 cm (5 comensales) 76 cm
80 cm (apoyo) 73 cm
Velador Plegable Barnizado Velador Plegable Blanco
Mesa pequeña pensada para ferias, veladas informales, te- Tiene la misma estructura que el velador barnizado pero está
rrazas de bares o fiestas familiares. También se usa como pintado en blanco para lucir radiante en patios exteriores y
mesa auxiliar. Va a juego con la silla plegable barnizada. jardines. Va a juego con la silla plegable blanca.
LARGO ANCHO ALTO LARGO ANCHO ALTO

70 cm 50 cm 70 cm 70 cm 50 cm 70 cm

mesas catÁlogo 2019
Mesa Alta Plegable Mesa Alta Acero
Cuenta con una tarima de plástico de 80 cm de diámetro y Destaca por su firmeza y es similar a las que suelen verse en
es muy fácil de transportar. Debe presentarse vestida con un las cervecerías. Puede presentarse tal cual o con un mantel
mantel redondo de 1,83 m. Ideal para cócteles y recepciones. redondo de 1,60 m.
DIÁMETRO ALTO DIÁMETRO ALTO

80 cm 110 cm 60 cm 110 cm
Mesa Alta Melamina Mesa Alta Madera Cuadrada
Elaborada con un material que imita a la madera, es una mesa No necesita ningún tipo de mantel porque ya destaca por sí
muy versátil que puede usarse tanto con un mantel redondo sola con su color caoba y su aire rústico. Tiene dos tarimas a
de 1,60 m. como sin él. distinta altura y va a juego con los taburetes de madera.

60 cm 110 cm 60 x 60 cm 115 cm

Taburete Sillas Sevillanas
El mejor complemento para la mesa alta cuadrada. Basta El modelo tradicional que puede verse en numerosas casetas
sentarse unos segundos en él para comprobar su firmeza y de la Feria de Abril. Tiene cuatro patas fijas y está disponible
calidad. Elaborado en madera de color caoba. en los colores verde, rojo y negro.
ANCHO ALTO ALTO ANCHO Ancho asiento LARGO ASIENTO

32 cm 75 cm 90 cm 40 cm 37 cm 34 cm
COLORES VERDE ROJO NEGRO
Mesas Sevillanas Rojas Mesas Sevillanas Verdes
Combinadas con las sillas del mismo color crean el ambiente Junto al rojo, el verde es el otro color predominante del arte
característico del folclore andaluz. La tarima tiene un diáme- andaluz. Últimamente también son muy demandadas para
tro de 0,60 metros y no precisa mantel. decorar Photocalls en bodas y eventos gastronómicos.

70 cm 62 cm 70 cm 62 cm
COLORES VERDE ROJO NEGRO COLORES VERDE ROJO NEGRO
8 HOSTELERIA & EVENTOS

catÁlogo 2019
HOSTELERIA & EVENTOS HOSTELERIA & EVENTOS 9

josÉ olivares s.l. VAJILLAS
Vajillas para todo tipo de eventos

Alquilamos tres tipos de vajilla: loza blanca (el más económico), La Cartuja (el más versátil) y Willow Steelite (el más elegante)
Plato Hondo Coupe Plato 30 cm
Su estética llama poderosamente la atención y al tener mayor El mayor de los platos llanos de la prestigiosa vajilla Willow
profundidad permite servir comidas líquidas, pastosas o cre- Steelite. Los finos y originales relieves de la zona exterior
mas sin que se derrame su contenido en la mesa. realzan el espacio reservado para la comida.
DIÁMETRO DIÁMETRO
28 cm 30 cm

STEELITE WILLOW catÁlogo 2019
Plato 27 cm Plato Pan
Ligeramente más pequeño que el de 30 cm de diámetro pero Como bien indica su nombre, es el plato indicado para colo-
con la misma estética. Puede usarse como plato individual o car el pan en la mesa. No obstante, también puede emplearse
de postre. Muy resistente como todos los de esta gama. para servir tapas minimalistas.
DIÁMETRO DIÁMETRO
27 cm 15,7 cm
Taza café Plato Café
Su diseño entra por los ojos y su agradable tacto al cogerla El complemento indispensable para la taza de café. Ambas
con las manos confirma que estamos ante una taza de café piezas adquieren mucho protagonismo en desayunos, me-
realmente original y de primerísima calidad. riendas o cualquier otro evento en el que se sirvan infusiones.
ALTO DIÁMETRO DIÁMETRO

6,8 cm 8,5 cm 15,5 cm

Plato Hondo Plato Llano
La pieza en la que mejor se aprecia el relieve decorativo de la Para emplatar entrantes (ensaladas, marisco, puddings...) y
vajilla de La Cartuja. Debe presentarse sobre un plato llano y platos principales (carnes, arroces, pescados...). También se
puede ser sustituido por la taza de consomé y su platillo. usa para raciones a compartir en el centro de la mesa.
DIÁMETRO DIÁMETRO
23,5 cm 22,5 cm
Plato Postre Plato Pan
Indicado para porciones de tarta, postres en general, desayu- Completa un servicio refinado y a la vez cómodo para el co-
nos y meriendas. También puede usarse como plato de buffet mensal. Este plato es también utilizado por los caterings para
libre y debe acompañarse del cubierto de tamaño postre. pasar servilletas pequeñas de aperitivo.
DIÁMETRO DIÁMETRO
20,6 cm 14,5 cm

LA CARTUJA catÁlogo 2019
Bandeja Taza Café

De forma ovalada, esta bandeja tiene el tamaño ideal para Una pieza realmente fina y agradable al tacto para tomar café
presentar entremeses al centro de mesa así como para empla- o cualquier otro tipo de infusión. Se alquila siempre junto al
tar marisco o chacinas. platito de café.
LARGO ANCHO DIÁMETRO ALTO

32 cm 23 cm 8,3 cm 5,2 cm
Taza consomé Plato Consomé
Una pieza muy versátil, ya que sirve para todo tipo de en- El complemento inseparable de la taza de consomé. Juntos
trantes líquidos fríos o calientes, dando a la mesa un toque forman un servicio muy coqueto para degustar salmorejo,
más distinguido. Se alquila siempre junto a su plato. cremas, sopas, etcétera.
DIÁMETRO ALTO DIÁMETRO

12 cm 6 cm 16 cm

Plato Hondo Plato Llano
Concebido como plato sopero individual y/o como plato para El típico plato usado en restaurantes, bares y ferias como
raciones a compartir. Ideal para potajes campestres y guisos plato individual o de ración pese a no ser excesivamente
de carnes. grande. Sencillo y fiable.
DIÁMETRO DIÁMETRO
22 Cm 22 ,5 Cm
Plato Postre Plato Pan
Es liso y destaca por su dureza. Concebido para el servicio de De reducidas dimensiones, es el plato destinado a la pieza de
postres, tales como porciones de tartas, dulces o pasteles en pan en celebraciones formales. También puede usarse para
general. Tiene la medida ideal para desayunos y meriendas. patés u otras tapas pequeñas.
DIÁMETRO DIÁMETRO
19 Cm 15,7 Cm

Loza blanca catÁlogo 2019
Bandeja Cuenco Ming
Con forma rectangular y bordes redondeados, esta bandeja Recipiente moderno fabricado en melamina y pensado para
cuenta con varios centímetros de profundidad para albergar servir tapas, salsas, frutos secos, etc. Se siente muy cómodo
diferentes tipos de comidas. en la mano y está disponible en dos tamaños.
MODELO LARGO ANCHO ALTO LARGO ANCHO

LOZA BLANCA 36 Cm 24 Cm 6 Cm 10 Cm 10 Cm
MELAMINA 29,5 Cm 20,5 Cm 4,5 Cm 8 Cm 8 Cm
Sopera Cabeza de León Salsera
La opción más elegante para degustar sopas, cremas o Muy versátil, ya que permite servir gazpacho, salmorejo, ajo
cualquier otro tipo de comida líquida. Su diseño está mar- blanco, sopas calientes... y también puede emplearse para
cado por el relieve de dos cabezas de león en los laterales. emplatar salsas y guarniciones a compartir.
ALTO DIÁMETRO ALTO DIÁMETRO

8,3 Cm 10,5 Cm 5,2 Cm 11,5 Cm

josÉ olivares s.l. CRISTALERÍA
Cristalerías para todo tipo de eventos

Disponemos de una amplia gama de copas y vasos para servir en mesa, cócteles, recepciones, aperitivos y catas
Copa Syrah Cabernet 58 cl Copa Syrah Cabernet 47 cl
Copa de vino de gran capacidad. Diseño fino y elegante para La hermana menor de la familia Syrah Cabernet, lo cual no
bodas y eventos en los que se requiera una mayor distinción. quiere decir que sea pequeña. Puede usarse como copa de
Los amantes del vino saben apreciarla. agua si acompaña a la mayor o como principal si va sola.
CAPACIDAD ALTO CAPACIDAD ALTO

58 cl 23 cm 47 cl 22 cm

COPAS catÁlogo 2019
Copa Gran Vino Princesa Copa Agua Princesa
Una copa de sobra conocida por estar presente en multitud La copa de tamaño intermedio de los tres modelos Princesa
de eventos. Sus 31 cl de capacidad le permiten adaptarse a en alquiler. Su nombre indica que está pensada para el agua,
vinos, refrescos, cerveza, etcétera. Muy versátil. pero en realidad sirve para todo tipo de bebidas.

31 cl 19,5 cm 23 cl 17,4 cm
Copa Rioja Princesa Copa Champagne Princesa

La más pequeña de las Princesa ha quedado relegada en Estrecha y alta (tipo flauta), esta copa se utiliza tanto para el
mesa para la degustación de vino blanco, dejando la más cava y el champagne como para la presentación de todo tipo
intermedia para agua y la mayor para la bebida principal. de sorbetes variados.

19 cl 16,4 cm 15 cl 19,5 cm

Copa Agua Balón Copa Rioja Balón

Una de las copas más polivalentes para eventos por su tama- La copa de vino redonda de toda la vida. Para románticos y
ño, dureza y fácil cogida, características que la convierten en nostálgicos que siguen prefiriendo una copa pequeña, có-
una excelente opción para recepciones y aperitivos de pie. moda en la mano y resistente.

25 cl 13,7 cm 19 cl 12,8 cm
Copa Champagne Balón Copa Gran Reserva
La clásica copa de champagne que también puede usarse Conocida también como copa bistro, es la más apropiada
para presentación de cócteles. Su forma ‘chata’ garantiza una para combinados de alcohol y gin-tonics dada su capacidad.
cogida mucho más firme. También se utiliza para vinos rojos.

16 cl 10,5 cm 62 cl 19,7 cm

COPAS catÁlogo 2019
Copa Martini Copa Cóctel de Marisco

La copa que triunfa en los cócteles gracias a su estilizado Compuesta por una copa alta de boca ancha donde se suele
diseño. Algunos caterings también lo utilizan para pequeñas vertir el hielo y un cuenco que contiene la ensalada de maris-
degustaciones de salmorejo y otras cremas frías. co o cualquier otro entremés que requiera servirse frío.

25 cl 17,5 cm 53 cl 15 cm
Catavino Jerezano Catavino
Diseñado para la desgustación de vino fino, manzanilla y Conocido como catavino sevillano, se diferencia del jerezano
otros vinos de aperitivo. Su forma más redondeada y ancha lo por su menor altura, estrechez y capacidad. Apropiado para la
diferencia del catavino sevillano, más corto y estrecho. degustación de vino fino, manzanilla y vinos dulces.

15,5 cl 15 cm 8 cl 12 cm

Vaso Maxi Vaso Medium

Ancho y alto, se ha utilizado siempre para degustar sidra y Como el Maxi pero con menores dimensiones. Más apropiado
más recientemente se ha impuesto como vaso general para la para refrescos, cerveza y agua, aunque también puede desti-
barra libre, sobre todo para gin-tonics y otros combinados. narse a combinados de alcohol.

51 cl 12 cm 37 cl 9 cm
Vaso Mini Vaso Whisky
También llamado chato o de chacolí, es el vaso ancho más Como bien inidica su nombre, es el vaso más apropiado para
recortado. Puede utilizarse para vinos, postres, helados o beber whisky, aunque tambiénse emplea para otro tipo de
cremas frías como salmorejo. licores con o sin hielo. Su base más pesada le hace diferente.

23 cl 5,8 cm 29 cl 10,5 cm

VASOS catÁlogo 2019
Vaso Tallado Blue Vaso Tallado Pink
El color azul y el relieve exterior lo convierten en un vaso Idéntico al azul pero en este caso es de color rosa. Combina
realmente original para todo tipo de bebidas. Les encanta a muy bien con una copa y puede emplearse en eventos de
los niños y a los no tan niños. todo tipo, ya sean formales o informales.

27 cl 10 cm 27 cl 10 cm
Vaso Largo Vaso Chupito
Aunque poco a poco el vaso de sidra le está ganando terreno, Apropiados para la degustación de licores con y sin alcohol,
el de tubo sigue siendo de los más utilizados por los hostele- los caterings los usan también para la pequeña degustación
ros en la barra libre. Su alquiler es muy económico. de cremas frías. Tenemos diferentes tamaños.

30 cl 16,3 cm Diversas Medidas Diversas Medidas

Cuberterías para todo tipo de eventos

Trabajamos con una única marca que garantiza la máxima calidad del mercado: la Cruz de Malta
Cuchillo Trinchero Tenedor trinchero
Indicado para todo tipo de carnes gracias a su corte preciso. Acompaña al cuchillo trinchero y se emplea habitualmente
Es el cuchillo más grande del catálogo y también el más utili- para pinchar la carne, pero también para arroces y otro tipo
zado en los eventos. de comidas. De acero inoxidable como toda la gama.
ALTO ALTO
21,5 cm 20 cm

CuberterÍa catÁlogo 2019
Pala de Pescado Tenedor de Pescado
Cubierto de superficie plana, ancha y sin filos. Ligeramente Se emplea en la mesa para separar las espinas y las diferentes
curvado para poder maniobrar mejor con el pescado. Pensar partes de los pescados. Es un poco más plano que los tene-
que “con el cuchillo es suficiente” es un error. dores habituales y acompaña a la pala.
ALTO ALTO
20 cm 17,5 cm
Cuchillo de Postre Tenedor de Postre
Tiene un tamaño más pequeño que el cuchillo trinchero y su Más reducido que el trinchero, se destina principalmente a
principal finalidad es para el postre, aunque también se usa tartas y postres. También es el más indicado cuando el reci-
para untar patés y en cócteles. piente que contiene la comida es pequeño.
ALTO ALTO
17,5 cm 17,5 cm

Cuchara Sopera Cuchara Postre

La cuchara de mesa de mayores dimensiones. Se utiliza espe- Se usa habitualmente para el postre, sobre todo para por-
cialmente para alimentos líquidos, sobre todo sopas y cremas, ciones de tarta. Su mango corto la hace muy manejable y su
servidos en platos hondos o cuencos profundos. cavidad es más esférica que la sopera.
ALTO ALTO
20 cm 17 cm
Cucharilla Café Tenedor Cóctel
La cuchara que mejor se adapta a la taza de café. Tiene el El más pequeño de todos los tenedores del cátalogo. Muy
tamaño perfecto para remover la infusión y el azúcar cómo- solicitado para cócteles, aperitivos y recepciones. Encaja bien
damente. con todos los recipientes que se sirven de pie.
ALTO ALTO
14,5 cm 14 cm

CuberterÍa catÁlogo 2019
Servicio de Tarta Cucharón de Servir
Compuesto por pala y cuchillo de acero inoxidable para cor- De gran tamaño, es la apropiada para el servicio de raciones
tar y servir porciones de tartas y postres en buffet o en mesa. o ensaladas en buffet y en platos o bandejas centrales para
Indicado también para pasteles o puddings salados. compartir. También es la que suelen utilizar los camareros.
ALTO ALTO
25,5 cm 25 cm
Tenedor de Servir
De grandes dimensiones, se utiliza tanto para servir en mesa

como en buffets. Puede ir solo o con el cucharón de servir
para formar la pinza. Apropiado también para camareros.
ALTO
26 cm

josÉ olivares s.l. MANTELERÍAS
Mantelería Hojas Verdes

Estampado primaveral con tonos verdes y beige
Mantelería Avellana
Lisa y elegante gracias a la originalidad de su color

MANTELERÍAS catÁlogo 2019
Mantelería Flores Azules

Estampado con detalles azules sobre fondo blanco luminoso
Mantelería Hojas Blancas

Sencilla, fina y encantadora con tonos claros

Mantelería Gris Marengo

Perfecta para hacer contraste en la mesa con elementos más claros
Mantelería Marfil
Nunca pasa desapercibida y le da un toque distinguido a la mesa

Mantelería Negra
Sobria y al mismo tiempo moderna para eventos formales
Mantelería Piedra
Se aleja de lo convencional y combina con casi todo

Mantelería Blanca - Burdeos

Mantel y fundas de silla blancas combinadas con cubres y lazos burdeos
Mantelería Blanca - Azul

Una apuesta segura en bodas, comuniones y celebraciones clásicas

Mantelería Blanca - Albero

El amarillo albero resalta aún más la luminosidad del blanco
Mantelería Blanca - Blanca

Para los amantes del blanco, el único color que nunca empalaga

Mantelería Blanca - Salmón

Su tonalidad (similar al rosa) es muy demandada en bautizos y comuniones
Mantelería Burdeos - Albero

Mezcla el tono burdeos del mantel y las fundas con el albero del cubre y los lazos

Mantelería Burdeos - Blanco

Una combinación en la que predomina el color burdeos sobre el blanco
Mantelería Albero - Burdeos

En este caso es el albero el que predomina sobre el burdeos en la mesa

Camino Avellana
Una gran opción para decorar la mesa de una manera informal y moderna
Camino Azul
Se acerca al tono turquesa y contrasta muy bien con el mantel blanco

Camino Piedra Lino

Su tono neutro combina con casi todo y su tejido (lino) aporta un plus de calidad
Camino Rosa
Tiene un color vivo y es muy demandado en comuniones y bautizos

josÉ olivares s.l. MANTELERÍA
Camino Verde
Tiene un tono similar al verde Andalucía y puede alquilarse con servilletas a juego
Manteles Largos 350 x 225 Manteles Largos 300 x 160
Viste mesas rectangulares hasta prácticamente el suelo con Para que cubran hasta el suelo se necesitan dos unidades de
un solo mantel. Dispone de bordes redondeados para que no este modelo. No obstante, si la mesa va pegada a una pared y
arrastren los picos. se tira de un lado puede bastar con un solo mantel.
ANCHO LARGO ANCHO LARGO

350 Cm 225 Cm 300 Cm 160 Cm
COLORES Negro Blanco COLORES Blanco Verde Salmón

MANTELERÍA catÁlogo 2019
Cubre Manteles Fundas de Sillas de Plástico
Para colocar encima de un mantel más largo tanto en mesas Confeccionadas a medida de la silla de PVC sin brazo. Se
rectangulares como en redondas. También sirven para vestir adaptan como un guante para conseguir una estética más
veladores y otras mesas de pequeñas dimensiones. formal. Disponibles en varios colores con lazo opcional.
ANCHO LARGO COLORES Blanca Burdeos Azul

225 Cm 225 Cm Albero Negra
200 Cm 200 cm
180 cm 180 cm
160 cm 160 cm
COLORES Albero Burdeos Azul

Salmón Blanco
Fundas para Sillas de Madera Plegable Servilletas
Diseñadas a medida de la silla plegable barnizada para darle Además de para el uso de cada comensal, también se pueden
un toque más elegante. Pueden añadirse lazos para realzar la emplear como litos para los camareros y como paños de base
combinación de colores. en las bandejas rectangulares.
COLORES Blanca Azul Verde ANCHO LARGO

55 Cm 55 Cm
COLORES Blanca Negra Salmón

Beige Verde Burdeos
Azul

josÉ olivares s.l. MENAJE
Menaje para todo tipo de eventos

Contamos con una amplia gama de maquinarias y utensilios de cocina para uso profesional
Contenedor Isotérmico Gastronorm Contenedor Isotérmico Líquidos
Armario isotérmico de cierre hermético para mantener los Concebido para colocarse en buffets libres de desayuno o
alimentos a la temperatura deseada. Tiene capacidad para merienda. Dispone de una llave o grifo para vertir el líquido
cuatro bandejas 1/1 y algunos rieles más para otros tamaños. en tazas o vasos individuales.
ALTO ANCHO FONDO ALTO ANCHO FONDO CAPACIDAD

63 Cm 46 Cm 66 Cm 68 Cm 30 Cm 42 Cm 20 L

MENAJE catÁlogo 2019
Placa de Inducción Cocina Industrial con Horno
Portátil y de gran potencia (regulable entre 500 y 3.500 w). Mueble compuesto por una cocina industrial de cuatro fue-
Perfecta para cocinar cualquiel tipo de plato maximizando su gos y un horno inferior. Funciona a gas y puede alquilarse la
tiempo. Alcanza rápidamente temperaturas de hasta 240º. bombona de propano aparte.
ALTO ANCHO FONDO Potencia ALTO ANCHO FONDO

17 Cm 37,5 Cm 42 Cm 3500 W 85 Cm 70 Cm 80 Cm
Carro Caliente Freidora
Para conservar los alimentos a una temperatura determinada. De la marca Repagas, una de las más afamadas del mercado,
Cuenta con una capacidad para 18 bandejas gastronorm de cuenta con un único seno de 15 litros de capacidad. Se puede
tamaño 1/1. alquilar la bombona de propano aparte.
ALTO ANCHO FONDO Potencia ALTO ANCHO FONDO

164Cm 68Cm 83Cm 3500 W 118 Cm 40 Cm 75 Cm
174 Cm 66 Cm 80 Cm 3000 W

Plancha a Gas Plancha Eléctrica

Fabricada en acero inoxidable, puede colocarse sobre enci- Permite asar carnes, pescados o verduras de forma saluda-
mera o superficie ignífuga. Dispone de varios fuegos para ble. Cuenta con un regulador de temperatura y superficie de
asar todo tipo de alimentos. acero inoxidable.
ALTO ANCHO FONDO FUEGOS ALTO ANCHO FONDO POTENCIA

21 Cm 91Cm 42 Cm 3 22 Cm 42 Cm 43 Cm 3300 W
Microondas Sopera Eléctrica

Para calentar la comida en cuestión de segundos o minutos Calentadora eléctrica para bufé con 10 litros de capacidad.
como mucho. Al ser portátil puede llevarse de un lado a otro Fabricada en hierro esmaltado y con tapa de acero inoxida-
con suma facilidad. Funciona con corriente de 220-230 v. ble. Incluye tres patas y control de la temperatura.
ALTO ANCHO FONDO POTENCIA ALTO ANCHO POTENCIA

29 Cm 46 Cm 32 Cm 1200 W 34 Cm 34 Cm 400 W

Tostador Fogón
Cuenta con dos pisos para calentar varias piezas de pan de También llamado quemador. Funciona a gas y sirve para
forma simultánea y tres interruptores para controlar la poten- guisar o calentar marmitas y rondones. Se puede alquilar la
cia. Funciona a 220 v. bombona de propano aparte.
ALTO ANCHO FONDO POTENCIA ALTO ANCHO FONDO

40 Cm 49 Cm 30 Cm 3000 W 45 Cm 40 Cm 40 Cm
Placa Eléctrica Carro Portaplatos

Ideal para cocinar y calentar en cualquier situación. Cuenta Pensado para emplatar hasta 100 unidades de platos listos
con una potencia de 1000W y 1500W en cada placa y dos para servir. Muy útil en cocinas profesionales para eventos de
termostatos regulables. gran calado.
ALTO ANCHO FONDO POTENCIA ALTO ANCHO CAPACIDAD

7 Cm 46 Cm 27 Cm 1500 W 182 Cm 65 xCm 100 PLATOS

Rondón Rustidera
Olla baja y ancha para uso profesional en cocina. Tenemos Recipiente de acero inoxidable que permite la cocción de
diversos tamaños que se adaptan a las necesidades de cada alimentos y asados al horno. Perfecto para estofados, guisos
cliente. y arroces.
DIÁMETRO ALTO ALTO ANCHO FONDO

50 Cm 20 Cm 8 Cm 68 Cm 40 Cm
55 Cm 23 Cm
60 Cm 25 Cm
Bandejas Gastronorm Harinero
Pueden utlizarse para transportar alimentos, presentar Artículo dispuesto en dos bandejas (coladora y recogedora),
raciones en buffets o como bandejas insertables en rieles de ambas fabricadas en acero inoxidable. Se suele alquilar junto
hornos y carros calientes. Disponibles en varios tamaños. a la freidora.
ALTO ANCHO FONDO ALTO ANCHO FONDO

6,5 Cm 33 Cm 26,5 Cm 20 Cm 35 Cm 55 Cm

Paellera Marmita
Disponible en dos tamaños (90 y 65 cm de diámetro), se Olla metálica con forma estrecha y alta para uso profesional
puede alquilar sola o con el rosco y el pie aparte para prepa- en cocina. Sirve para preparar diferentes guisos calientes.
rar sabrosos arroces. La bombona también es opcional. Puede servirse con o sin tapa. Diversos tamaños.
DIÁMETRO DIÁMETRO ALTO

90 Cm 34 Cm 34 Cm
60 Cm 38 Cm 38 Cm
40 Cm 40 Cm
50 Cm 50 Cm
55 Cm 55 Cm
60 Cm 60 Cm
Rosco y Pie Perol
Los accesorios más importantes para la paellera. El pie tiene Para uso profesional en cocina. Cuenta con dos asas y se em-
tres patas de color rojo, mientras que el rosco cuenta con tres plea especialmente para hervir o guisar alimentos. Tenemos
aros de fuego para adaptarse a diferentes diámetros. disponibles diferentes tamaños.
DIÁMETRO DIÁMETRO ALTO

73 Cm 57 Cm 16 Cm
61 Cm

Champanera Champanera Cubo

Recipiente metálico para enfriar botellas una vez añadido el Cubo de acero inoxidable para enfriar con hielo botellas
hielo. Tiene menos capacidad que la champanera de cubo grandes y pequeñas. Se puede colocar a la vista de los co-
pero su estética es más elegante. mensales para que puedan servirse ellos mismos.

45 Cm 23 Cm 49 Cm 30 Cm
Cubitera Pie de Cubitera
Recipiente metálico de acero inoxidable para enfriar botellas Soporte alto para la cubitera. Se coloca cerca de la mesa para
o servir hielo. Dispone de dos asas y puede alquilarse con la que pueda estar al alcance de los camareros o de los propios
pinza o sin ella. comensales. Ahorra espacio en la mesa.

20 Cm 17 Cm 25,5 Cm 68 Cm

Chino Pinzas Ensalada o Pasta
Colador de grandes dimensiones y forma cónica (similar a un Pieza compuesta por la unión de una cuchara y un tenedor.
embudo) para uso industrial. Se utiliza en la cocina para filtrar Ideal para servir ensaladas, pastas y otras comidas ligeras.
la fase sólida de la líquida en un alimento. Íntegra de acero inoxidable.
DIÁMETRO ALTO LARGO

26 Cm 27 Cm 24 Cm
Pinzas Carne Soporte Números
Pieza compuesta por la unión de una cuchara y un tenedor. Pie alto para colocar la numeración o tarteja identificadora
Ideal para servir carnes y otros alimentos sólidos. Íntegra de de cada mesa. Fabricado íntegramente en acero inoxidable y
acero inoxidable. disponible en tres tamaños.
LARGO ALTO
21 Cm 21 Cm
31 Cm
45 Cm

Chafing Dish Catenarias

Baño María de un seno. Ideal para la presentación de los Compuestas por postes de acero y cordones de color rojo.
alimentos en buffets manteniendo su temperatura. Precisa Se utilizan habitualmente para delimitar o acotar espacios.
combustible en gel (no incluido). Disponible en dos tamaños. Tienen una base muy estable y se colocan fácilmente.
ALTO ANCHO FONDO DIÁMETRO ALTO CORDÓN

30 Cm 60 Cm 36 Cm 32 Cm 94 Cm 150 Cm
30 Cm 44 Cm 30 Cm
Calentador Eléctrico Seta Calefactora
De altura ajustable (1,80-2,10 m), cuenta con tres niveles de Funciona con gas (preferentemente propano). Íntegra de
potencia (máximo 2.000W), una apertura de 120 grados y un acero inoxidable, está concebida para calentar ambientes en
alcance de hasta tres metros. el exterior. Se puede alquilar la bombona aparte.
POTENCIA ALTO DIÁMETRO ALTO

2000 W 180 - 210 Cm 95 Cm 223 Cm

Bandeja Formica Rectangular Bandeja Formica Redonda
Ideal para el servicio de eventos, debe alquilarse una unidad Sigue la misma estética clásica de la rectangular pero en
por cada camarareno más algunas bandejas más para la pre- su caso tiene forma circular. No pesa demasiado y tenemos
paración interior en cocina. distintos tamaños para elegir.
LARGO ANCHO DIÁMETRO

40 Cm 53 Cm 40 Cm
Plaqué Ovalado Plaqué Redondo
Diseñado para la presentación de pescados a la plancha o fri- Tiene una finalidad similar a la del ovalado, ya que también se
tos. Se usa también para emplatar canapés previa disposición emplea frecuentemente para presentar canapés o pescado
de blonda de papel o como apoyo en cocina y barbacoa. frito en aperitivos o recepciones.
LARGO ANCHO DIÁMETRO

31 Cm 50 Cm 35 Cm

Bol de cristal Cazo

Transparente y liso. Muy útil para servir ensaladas, snacks, Los más grandes están indicados para el servicio directo de
sopas o cremas frías. Algunos caterings lo suelen utilizar tam- ollas en cocinas y comedores de colectivos, mientras que los
bién en la cocina para mezclar masas o envasar alimentos. más pequeños encajan mejor en la mesa.
DIÁMETRO ALTO LARGO

26 Cm 10 Cm 28 Cm
50 Cm
Espátula Espumadera de Araña o Normal
Concebida para uso profesional en cocina. Se suele utilizar Se utiliza para sacar los alimentos fritos o cocidos del interior
principalmente para asar carnes y pescados a la plancha. de la sartén, la cacerola o la paellera. Tenemos diferentes
Práctica y manejable. modelos y tamaños que se adaptan a todas las necesidades.
LARGO LARGO
36 Cm 50 Cm

Cafetera Lechera
Para servir el café o té en la mesa. Dispone de asa y tapadera. Recipiente de acero inoxidable pensado para servir la leche
Desde hace unos años viene usándose también para servir en la mesa. Cuenta con aproximadamente un litro de capaci-
rebujito en vaso fino o catavino. dad y asa de gran longitud.

1,5 L 16 cm 1L 16 Cm
Jamonero Batidora
Fabricado en madera con cogidas en metal. Garantiza una Catalogada como industrial por su gran potencia. Necesita
buena estabilidad y firmeza para que el corte sea preciso y corriente eléctrica 220-230 v y sirve para batir, mezclar y
también seguro. amasar alimentos blandos.
LARGO ALTO POTENCIA ALTO

40 Cm 36 Cm 350 W 66 Cm

Percheros Burros con Perchas Ceniceros de Agua o Cristal

Perfecto para almacenar y transportar la ropa de los invita- Artículo indispensable para mantener la mesa en unas
dos. Tiene capacidad para muchas perchas, son estables y no buenas condiciones higiénicas y evitar quemaduras en los
pesan demasiado. manteles. El de agua apaga el humo inmediatamente.
LARGO ALTO DIÁMETRO ALTO

180 Cm 150 Cm 14 Cm (Cristal) - 10 Cm (Agua) 4 Cm (Cristal) - 8 Cm (Agua)
Jarra térmica Jarra
Mantiene el líquido a la temperatura deseada, ya sea fría o Es de cristal lisa y cuenta con un asa. Muy necesaria para ser-
caliente, durante horas. El cierre de seguridad es aislante y vir agua, refrescos y cerveza procedente del barril. Su capaci-
permite verter sin quitar la tapa. Basta con empujar el botón. dad aproximada es de 1,5 litros.
DIÁMETRO ALTO CAPACIDAD DIÁMETRO ALTO CAPACIDAD

18 Cm 18 Cm 1L 12,6 Cm 20,2 Cm 1L
18 Cm 21,5 Cm 1,5 L

Sombrilla Mesa Alta Iluminada LED

De loneta blanca con mástil de metal. Ideal para dar sombra Funciona con batería recargable e incluye mando a distancia
en eventos al aire libre. Se puede desmontar e incluye el para regular el color y la intensidad. Ideal para espacios mo-
soporte para fijarla al suelo. dernos y tipo chill out.

280 - 300 Cm 240 Cm 60 Cm 110 Cm
Barra Recta Iluminada LED Barra Curva Iluminada LED
Se pueden unir varios módulos para hacer una barra más Al igual que la recta es modular, por lo que se pueden engar-
grande. Funciona con batería recargable e incluye mando a zar varias barras para crear una sola de mayores dimensiones.
distancia para elegir el color deseado. Cambia de color con un mando a distancia.
LARGO ALTO LARGO ALTO

120 Cm 110 Cm 120 Cm 110 Cm

avd de europa Nº 24 gines ( sevilla )
954 717 335 i 609 555 008
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Bandeja Taza Café

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Taza consomé Plato Consomé

DIÁMETRO ALTO DIÁMETRO

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Plato Hondo Plato Llano

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Bandeja Cuenco Ming

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