INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

ACADEMIA DE QUÍMICA ANALÍTICA Y ANÁLISIS

INSTRUMENTAL

LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS

CUANTITATIVO

PRÁCTICA NO.2: “BALANZA ANALÍTICA”

INVESTIGACIÓN

PROFESOR
RAUL BARRERA TIVO

GRUPO 2IV42

ALUMNO
ARAIZA LÓPEZ JONATHAN EFREN
BALANZA ANÁLITICA
Una balanza es un instrumento que sirven para medir la masa, estos instrumentos
de medición deben estar en lugares donde no se encuentre humedad, y estar en
una superficie firme y sin vibraciones porque estos aspectos pueden afectar la
medición. Para el cuidado de las Balanzas, estas no deben estar expuestas a
sustancias corrosivas o que desprendan vapores corrosivos. Existen dos tipos de
Balanzas:

 Balanzas granatarias,
usadas para medir
materiales cuya masa va de
unas décimas de gramo
hasta dos kilogramos.

 Balanzas analíticas usadas

para medir masas que se
encuentren entre
miligramos y gramos.

VIDEO COMO MATERIAL DE REFERENCIA

https://www.youtube.com/watch?v=KpUvBaMPDug
Para usar una Balanza Analítica se deben tener en cuenta algunos requisitos tales
como, nivelar la Balanza haciendo uso de la burbuja de nivel que se encuentra
cercana la base del aparato, encender el instrumento y esperar que se encuentre
estabilizado, luego presionar el botón de tarado y proceder a colocar la muestra y
tomar la lectura, después se retira la muestra y por último apagamos la balanza.
Reglas de uso para la balanza analítica
 La balanza analítica debe colocarse en un lugar adecuado, en un espacio
retirado del laboratorio para protegerla de los vapores y gases corrosivos.
Es conveniente que la temperatura de la habitación pueda mantenerse lo
más constante posible. La Balanza Analítica no debe estar cerca de
ventanas, ni de calefactores, no debe exponerse a los rayos del sol, ni
corrientes de aire.
 El cuarto o espacio para la Balanza Analítica debe mantenerse limpio. Todo
movimiento dentro del cuarto de Balanza Analítica debe hacerse teniendo
en cuenta los peligros que supone hacer vibrar la Balanza Analítica en
funcionamiento. La balanza debe colocarse sobre una mesa firme,
protegida cuando sea necesario.
 La acumulación de polvo en el platillo o en cualquier parte del interior de la
caja puede quitarse mediante un cepillo seco de pelo de la mejor calidad.
No usar líquidos.
 La Balanza Analítica debe estar a nivel. Este ajuste se efectúa mediante los
tornillos de nivelación que la misma posee (patas de la Balanza Analítica).
Periódicamente, se debe verificar el nivel y registrar el control.
 El punto de reposo inicial de la Balanza Analítica (puesta a cero) debe
comprobarse frecuentemente a fin de lograr máxima exactitud en la
medición, preferentemente antes y después de cada pesada. Nunca debe
ponerse en la Balanza Analítica una carga mayor a la de su capacidad.
 Cuando se termina de pesar no debe quedar nada sobre el platillo. Si se
derramó alguna sustancia sobre éste o sobre el piso de la caja de la
Balanza Analítica, se debe limpiar inmediatamente.

Calibración de Balanzas Analíticas

Lo primero que hay que hacer es Calibrar el instrumento de medida, asegurar que los
valores de lectura se corresponden con la cantidad que se quiere medir. Esta Calibración
se realiza en unas condiciones muy concretas de presión, temperatura, etc., solo se
puede asegurar que el valor corresponde exactamente a lo indicado cuando se dan estas
condiciones. La calibración puede ser definida como una operación que bajo condiciones
especificadas establece, en una primera etapa, una relación entre los valores y sus
incertidumbres de medida asociadas obtenidas a partir de los patrones de medida, y las
correspondientes indicaciones con sus incertidumbres asociadas y, en una segunda
etapa, utiliza esta información para establecer una relación que permita obtener un
resultado de medida a partir de una indicación. Cuando se instala una balanza analítica es
necesario calibrarla. También es necesario su calibración periódica dependiendo el uso y
la finalidad del proceso, la calibración implica la pesada de un peso patrón de una masa
conocida, el valor de la pesa debe corresponder con el valor patrón. Con la calibración de
las Balanzas Analíticas se busca tener una mayor precisión y exactitud en la medición, la
precisión es el modo en que describimos la variabilidad que muestra el instrumento al
repetir la misma medida varias veces bajo las mismas condiciones de medida, es decir, al
medir una magnitud varias veces con un instrumento muy preciso, obtendremos una baja
dispersión en las lecturas. Los términos repetibilidad y reproducibilidad están relacionados
con el término precisión.

El siguiente vídeo es una referencia respecto a la marca Boeco BASS

31PLUS
https://www.youtube.com/watch?v=OKGIikZoaaw
Mantenimiento de las Balanzas Analíticas
 Limpiar las pesas a utilizar, utilizar guantes para evitar el contacto directo
con la piel, ya que éstas pueden adherir sustancias (grasas) y alterar la
medición.
 Limpiar con una brocha o cepillo la superficie interna de la Balanza
Analítica, garantizando que no exista polvo sobre el platillo.
 Limpiar la superficie exterior de la Balanza Analítica.
 Colocar la Balanza Analítica en una superficie lisa, nivelada y libre de
vibraciones.
 Nivelar la burbuja de aire que contiene la Balanza Analítica en la parte
posterior o en un costado (dependiendo del modelo).
Proceso para calibrar las Balanzas Analíticas
 Conectar la fuente de poder y encender la Balanza Analítica.
  Tarar la Balanza Analítica.
 Determinar su masa y registrar el valor.
 Retirar la pesa y volver a tarar la Balanza Analítica.
 Realizar la misma operación con cada pesa patrón y registrar los valores.
Después de la calibración de las Balanzas Analíticas.
 Apagar la Balanza Analítica al concluir las determinaciones.
 Guardar las pesas utilizadas.
 Realizar los cálculos requeridos.
 Realizar el registro de calibración en la bitácora de la Balanza Analítica.
Pesada de sólidos
Para pesar una porción de sustancia sólida, podemos utilizar dos procedimientos:
pesada directa o pesada por diferencia.

Pesada directa: este método de pesada es adecuado cuando la muestra no se

altera al exponerse al aire y se quiere tener un peso exacto y predeterminado de la
misma. En este método se obtiene primero el peso del recipiente vacío y seco al
cual se va a transferir la sustancia y luego se agrega ésta poco a poco hasta
obtener el peso requerido. Se procede de la siguiente manera: supongamos que
deseamos pesar 0,25 g de cloruro de bario. En primer lugar, hay que tarar el
recipiente donde se va a pesar la sustancia (pesafiltro, vidrio de reloj, etc.) sea, por
ejemplo, su masa de 25,6 g. Una vez fijada la balanza se suma a la masa del
recipiente la de la sustancia que se desea pesar, en este caso será: 25,6 + 0,25 =
25,85 g.
Pesada por diferencia: este método, caracterizado por su rapidez, es el que se
utiliza, en general, para pequeñas muestras que no necesitan tener un peso
predeterminado, pero sí interesa conocer con exactitud la cantidad pesada.
Muchas drogas se pesan por diferencia, para evitar que éstas estén expuestas a
la atmósfera por espacio de varios minutos, pues, por ejemplo, puede que la
sustancia sea higroscópica (absorba humedad del medio ambiente) o tenga
tendencia a combinarse con el CO2 del aire, tendencia a oxidarse con O2 del aire,
etc. Si la sustancia a pesar se ha secado en estufa, se la coloca en un pesafiltro
mientras se enfría y se coloca el conjunto en un desecador hasta el momento de
efectuar la pesada. En este método, primero se coloca una cantidad suficiente de
sustancia (cantidad estimada) en un pesafiltro de vidrio y se lo tapa. A
continuación, se pesa el conjunto con la máxima aproximación de la balanza (o
sea, con la mínima división). Se retira el pesafiltro de la balanza tomándolo con los
dedos secos y limpios (o mejor con guante sintético limpio y seco) y se lo destapa
directamente encima del recipiente al cual se va a transferir la muestra. La tapa se
sostiene con la mano izquierda y el frasco con la derecha, se vierte
cuidadosamente la cantidad de muestra que se considere conveniente, inclinando
levemente el pesafiltro y rotándolo. Se mantiene el pesafiltro sobre el recipiente
mientras se vuelve a la posición vertical. Al colocar la tapa se debe cuidar de no
perder partículas de polvo. Se vuelve a pesar el pesafiltro y, por diferencia con el
peso tomado anteriormente se obtiene el peso de la sustancia tomada. Como
dijimos, este método de pesada no es adecuado para pesar exactamente una
cantidad pre-determinada de muestra. Así, por ejemplo, para efectuar una
determinada operación necesitaremos alrededor de 2 gramos de cierta sustancia,
pero no afectará el resultado del trabajo la presencia de +/- 0,2 g (10%) de dicha
sustancia, por lo tanto, será aceptable pesar una cantidad de sustancia que esté
entre 1,8000 y 2,2000 g.
Pesada de líquidos
En general, las muestras líquidas pueden medirse mejor por volumen que por
peso. No es conveniente pesar líquidos, especialmente, si éstos son corrosivos y/o
volátiles.
En el primer caso, para que no ataquen químicamente las superficies de la
balanza; en el segundo, porque los líquidos muy volátiles evaporan mientras los
estamos pesando, provocando errores en las determinaciones. En caso de ser
indispensable pesar un líquido, lo mejor es evitar el uso de recipientes abiertos.
Pueden pesarse líquidos en recipientes especiales que tienen salida en pico con
una llave o en recipientes que poseen tapa con un buen ajuste, como, por
ejemplo, los picnómetros. El método más conveniente consiste en pesar el
recipiente vacío con su correspondiente tapón; introducir luego la muestra líquida
a pesar mediante pipeta o tubo de vidrio; finalmente pesar el recipiente con su
contenido. Por diferencia, se determina el peso de la muestra líquida. Si la
muestra es muy volátil o corrosiva, se debe encerrar en una ampolla de vidrio
tarada antes de la pesada.
El siguiente video da una referencia de la pesada tanto de líquidos y sólidos
https://www.youtube.com/watch?v=u82nzFYsZyM&t=182s
LOS SIGUIENTES VÍDEOS SON ACERCA DE LA OPERACIÓN DE LA
BALANZA ANALÍTICA
https://www.youtube.com/watch?v=oik6gbPSouM
https://www.youtube.com/watch?v=LlcgTAZ5VW0