Marco Teorico 2.0

Marco teórico del proyecto:
Operación
Consiste básicamente en el llamado magnetrón (que es alimentado por un

transformador de alta tensión) que produce ondas electromagnéticas u ondas de
alta frecuencia que el ventilador, extiende por todo el interior del horno, se reflejan
y se mueven rápidamente para golpear otra cara de esa superficie.
Las ondas (la longitud de onda de las micro-ondas en el horno es de

aproximadamente 12 centímetros o 4.7 pulgadas) siguen rebotando hacia
adelante y hacia atrás continuamente.
Cuando estas ondas caen sobre el objeto dentro del horno que se pretende
calentar, agitan las moléculas de agua (o humedad) presentes en el objeto,
calentando así el alimento o el objeto. Las ondas van directamente al líquido de los
alimentos por lo que no altera sus nutrientes.
Elementos
 El magnetrón es un tubo de cobre (ánodo) con una estructura especial que

transforma los 4000 voltios de electricidad en onda electromagnéticos también
conocidas como micro-ondas),
 Un ventilador el cual cumple la simple pero imprescindible función de enfriar el
magnetrón para mantenerlo a baja temperatura.
 Transformador de alta tensión (comúnmente de AC 220V a 11V / 7V
140mA / 180mA) es la fuente alimentación del microondas tiene un circuito
primario de entrada de alimentación y un circuito secundario de salida de alto
voltaje que alimenta al magnetrón y al condensador
 El condensador o capacitor es un componente del microondas que almacena
voltaje eléctrico y juega un papel importante al ejecutar los cambios de
intensidad de manera controlada durante el uso de este electrodoméstico.
 Cátodo y Ánodo que son partes Internas del Magnetrón: Estas son las partes
más importantes pues en la interacción entre ambas es que se transforma la
energía eléctrica en ondas electromagnéticas.
 Plato de Cocción Este plato giratorio está hecho de vidrio y gira mientras el
microondas está trabajando para que las micro-hondas se repartan de manera
correcta por todos los alimentos y calentarlos de manera homogénea.
Diagrama eléctrico
Antecedentes
A pesar de que no es de creación reciente a lo largo de los años han sido

mejorados de manera que se ha convertido en un dispositivo utilizado en los
hogares de manera cotidiana hoy en día.
Antes y
después
Antes:
Este, actualmente popular, electrodoméstico nació en 1945 cuando el ingeniero

Percy Spencer, mientras estaba probando un nuevo tubo al vacío
llamado magnetrón, descubrió que la barra de dulce ubicada en su bolsillo se
derretía ante la radiación de aquel sistema.
El doctor Spencer diseñó una caja metálica con una abertura en la que introdujo
energía en forma de microondas. Esta energía, dentro de la caja, no podía
escapar y por lo tanto creaba un campo electromagnético de mayor densidad.
Cuando se le colocaba alimento la temperatura del alimento aumentaba
rápidamente. El doctor Spencer había inventado lo que iba a revolucionar la forma
de cocinar y sentaba las bases de una industria multimillonaria: el horno de
microondas.
Con el tiempo fue mejorándolo y modificándolo para un uso práctico. A finales de

1946, la Raytheon Company solicitó una patente para emplear las microondas en
el cocimiento de los alimentos. Un horno que calentaba los alimentos mediante
energía de microondas se instaló en un restaurante de Boston para hacer
pruebas. En 1947, salió al mercado el primer horno comercial de microondas.
Estas primeras unidades eran grandes y aparatosas, de 1,60 m de altura y 80 kg
de peso. El magnetrón se enfriaba con agua, de modo que era necesario instalar
una tubería especial. También, su precio era elevado, costaban alrededor de
5.000 dólares cada uno.
Ahora:
Las mejoras y refinamientos ulteriores produjeron un horno más fiable y liviano,

menos caro y con un nuevo magnetrón enfriado por aire, se eliminó la necesidad
de colocar tuberías. Finalmente el horno de microondas alcanzó un nivel de
aceptación relativa, particularmente en el campo de la venta de alimentos rápidos.
Los avances tecnológicos y el desarrollo posterior condujeron a un horno de

microondas evolucionado y al alcance de la cocina del consumidor.
Ha incorporado un modo descongelación con aire caliente, que descongela los

alimentos de manera más eficiente desde el interior hasta el centro. Además de
otras características incluyendo empotrado giratorio, pantalla LED de 4 dígitos,
bloqueo de seguridad para los niños y una cavidad anti-bacteriana.
Bibliografía:
 https://www.100cia.site/index.php/fisica/item/17873-que-sucede-si-hay-un-
agujero-en-el-microondas
 https://microondas.pro/reparacion/partes/
 https://historiadel.com/microondas/
 https://www.maytag.mx/content/dam/global/documents/mexico/maytag/micr
oondas/7UMC5165AS-Manual-de-Uso-Cuidado-e-Instalacion.pdf
 http://tecgnologiaeinformatika.blogspot.com/2012/09/historia-y-evolucion-
del-micro-hondas.html

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Consiste básicamente en el llamado magnetrón (que es alimentado por un

Las ondas (la longitud de onda de las micro-ondas en el horno es de

 El magnetrón es un tubo de cobre (ánodo) con una estructura especial que

A pesar de que no es de creación reciente a lo largo de los años han sido

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Con el tiempo fue mejorándolo y modificándolo para un uso práctico. A finales de

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