UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA

CURSO: Inseminación Artificial

TEMA: Catálogos de Toros Lecheros

ALUMNOS:
VALENCIA SAAVEDRA, Romario.
RUIZ TAPIA, Yeremi
SORIANO PANDURO, James
COLLAO EGOAVIL, Irving
DÍAZ RIVERO, Joel
MOZO VAQUEZ, Vichel

TRUJILLO – PERÚ
 2020

CÓMO ENTENDER LOS CATÁLOGOS DE TOROS

LECHEROS

INTRODUCCIÓN
Muchos han visto los catálogos que las diferentes compañías importadoras de semen circulan ofreciendo semen de
toros extranjeros. Con fotos de las mejores hijas de cada toro, valores de producción, méritos netos, TPI, vida
productiva, células somáticas, PTA Tipo, facilidad de parto y con una evaluación linear de las diferentes
características físicas de las hijas: estatura, angularidad, ángulo de pezuña, compuesto de ubre, etc.

¿CÓMO SE HACEN ESTAS PRUEBAS?

Para estas pruebas se recolectan datos de producción de las hijas, el hato debe ser controlado al menos 10 meses del
año, estos datos se estandarizan a 305 días, 2 ordeños y edad adulta, se comparan a las hijas con las compañeras de
rebaño que son animales que hayan nacido 3 meses antes hasta 3 meses después, de esta manera se elimina el
efecto del medio ambiente (manejo, alimentación, clima, etc.). Todas estas hijas participan del control lechero
oficial de su país, por ello sus datos son fidedignos y confiables.
Para las características lineares se evalúan las hijas siguiendo la mecánica de clasificación linear, es decir se usan
medidas exactas en algunos casos como altura y en otras una comparación con los extremos de cada valor, como
con carácter lechero o fortaleza. Mientras más hijas en mayor número de establos se evalúen mayor confiabilidad
de la prueba.
7HO08081 ENSENADA TABOO PLANET-ET EXCELENTE (90)

TABOO X AMEL TR TV TL TD
A. Nombre: Lo primero que vemos es su nombre completo ENSENADA TABOO PLANET-ET Excellent 90
7H8081 es su código de stud
100% RHA NA= significa que es 100 % americano.
Ex 90 calificación linear del toro, expresa su parecido al ideal de la raza, 90 puntos sobre 100.
Reg. No. HOUSA000070596003, su número de registro en la asociación holstein USA.

B. Información de pedigrí
Sire: Rose-Baum Taboo (VG-87-GM). Nombre del padre y su clasificación lineal, 87 sobre 100, es además a
Gold Medal sire.
Dam: Plushanki Amel Patty-ET (Ex91-2E-ExMS-DOM) el nombre de la madre y su clasificación lineal
Abuelo Materno : Out-Jock Choice Amel ET VG 85 GM.

C. Recesivos transmitidos por los toros: cada cierto tiempo tenemos algún nuevo problema genético que se
presenta en la población y se identifican los toros que lo trasmiten, hay que tener cuidado con los
apareamientos para evitar cruzar a 2 animales que acarreen el gen y evitar la presentación del problema.
Cada vez que se identifica un nuevo problema genético se hacen pruebas de marcadores genéticos a los toros
para determinar si son portadores y se descartan los toros jóvenes portadores de este defecto. Los toros
probados de alto valor genético se siguen comercializando agregándose la sigla que lo identifica como
 portador a su nombre.
RC es simplemente portador de factor rojo, no acarrea ningún problema genético.
Las siglas que verán en el catálogo son:

BL = portador de TL = probado negativo a BLAD

BLAD D = portador TD = probado negativo a
DUMPS RC = DUMPS TR = libre de factor
portador factor rojo rojo.
MF = portador pata TW = probado libre de
mula W = portador Weaver TV = probado libre
weaver de CV
CV = portador CVM

MF = mule foot, los animales nacen con la pezuña unida, como los caballos.
CVM = En ganado holstein. Problema de malformación congénita en la columna que produce abortos o
animales que mueren al nacer.
BL = En animales Holstein. Deficiencia del sistema inmunológico. Produce abortos o las crías mueren al
nacer.
W = Weaver, en ganado Brown Swiss. Degeneración de la mielina alrededor de la Columna vertebral al ir
creciendo el animal. Esto causa interrupción de los Impulsos nerviosos a las patas posteriores y con ello
parálisis parcial.
D = En animales Holstein, desorden enzimático que causa reabsorción uterina durante los 2 primeros meses,
con ello mayor número de servicios y mayor intervalo entre partos.
Estos valores los encuentran después del nombre:

C. Information de producción: USDA Abril 2008.

Esto nos indica que estamos trabajando con valores de abril del 2008. Recuerden que las pruebas se hacen 3
veces al año.
Leche (PTA-lbs) 2,880 : Habilidad Transmisora del toro para producción de leche. Este valor nos dice que
las hijas de este toro tendrán en promedio 2,880 libras (1,296 Kg.) más de leche en una campaña de 305
días.
Proteína (PTA-lbs) -0.03 % 79 : Si el establo tiene 3 % de proteína, las hijas de este toro tendrán en
promedio 2.97% de proteína y producirán 79 lb.
Grasa (PTA – lbs) -0.09 % 80 Si el establo tiene 3.4 % de grasa, las hijas de este toro tendrán en promedio
3.31 % de grasa y producirán 80 lb. más de grasa en 305 días.
MERITO: valores ponderados expresados en dólares que toman en cuenta los rasgos de producción y algunos de
tipo que afectan la longevidad y la vida útil de la vaca en el rebaño. Son 3:

- Merito neto vitalicio: $ 667, se calcula en base a rasgos de producción, salud y longevidad
- Merito fluido: $ 692, similar al mérito fluido, pero con mayor énfasis en la producción de leche y
grasa y no tanto en proteína.
- Merito queso: $ 646, énfasis a la proteína y la grasa, para los países con buenas bonificaciones por
sólidos totales o para aquellos hatos que dedican toda su producción a la elaboración de quesos.
El valor más alto lo tiene también O-Man con + $ 837.
En este cuadro tenemos los ponderados que se aplican para índices USDA 2006

Vi célula Co
Índi Lech Proteí Gra Tama CP DP F
da s mp
ce e na sa ño P R P
pr somátic Ub
od as re
MN 0% 23% 23 17 - -4% 6 3 9 4
$ % % 9 % %
%
MF 24% 0% 23 17 - -5% 6 3 8 6
$ % % 9 % %
%
MQ - 28% 18 13 - -3% 5 3 7 4
$ 12% % % 7 % %
 %

CPP compuesto de patas y pezuñas, en razas diferentes a la holstein se usa ángulo de pezuña en vez de
Compuesto de patas y pezuñas.
DPR tasa de preñez de
las hijas. FP Facilidad
de parto.
Estos 3 índices incluyen el valor económico de cada característica y las relaciones entre ellas tratando
de dar un solo valor en el cual concentrar la selección que concentre varias de las características
importantes.
Facilidad de Parto (%FP) : Planet tiene 8% con 75 % confiabilidad y 218 partos.

FPH %: es el porcentaje de dificultad al parto de las hijas de Planet, por el momento tiene 6% pero con muy
pocas observaciones y confiabilidad del 52%.
NacM % porcentaje de terneros nacidos muertos 8,1 % con 45% confiabilidad.
IPH o DPR -0.5, taza de preñez de las hijas
Rapidez de ordeño y disposición: varían de 1 a 5 donde 5 es ordeno rápido y disposición tranquila.
Polled : animales que genéticamente no tienen cuernos.
Superior settler : sello de fertilidad dado por Select Sires a los toros altamente fértiles en laboratorio y en
datos de campo basados en no retorno en celo.
Repromax sello de alta fertilidad dado a sus toros por SEMEX.
Concept Plus sello de alta fertilidad de Alta Genetics.
GenCheck sello de fertilidad de Genes Cri, donde los toros más fértiles tienen 2 checks.
Repromix Cocktail, comercializado por SEMEX, es una mezcla se semen de 3 toros altamente fértiles.

SEMEN SEXADO

ABS ofrece ABS SEXATION, semen sexado que garantiza 90% de hembras. Se recomienda su uso en
vaquillonas vírgenes. Tienen aún pocos toros disponibles en el programa pero está disponible en Lima con
precios a partir de $ 40 por dosis.

Accelerated Genetics ofrece el semen Bovitel, es Gender-biased , es decir que ofrece por cada 100 partos, 10
crías hembras adicionales, es decir que pasaría de 48 a 58 hembras en 100 partos. Este semen incluye también
la tecnología Affirm que garantiza mejor fertilidad, se puede usar tanto para vacas como para vaquillas, está
disponible para la mayoría de los toros y el precio es alrededor de 15% mas que el semen normal. Viene en
cañas doradas y tiene el código 514.

Alta 511 Sexed semen , semen sexado que ofrece 90% de hembras para ser usado en vaquillonas vírgenes,
tienen un buen rango de toros de muy buena calidad disponible. El semen tiene el código 511 y al parecer está
por llegar al Perú.

Genex Cri ofrece GEN CHOICE, semen sexado que ofrece 90 % de hembras, tienen varios toros listados en
su página web pero aún no está disponible en Perú.

Select Sires ofrece semen sexado que garantiza 90% de hembras,90 hembras de cada 100 partos, ya que el
semen tiene el 70 a 75% de la preñez del normal recomiendan su uso en vaquillonas vírgenes.

Semex ofrece semen sexado SEMEXX, disponible solo en algunos toros, se vende con el código 777, se
recomienda su uso solo en vaquillonas vírgenes en buena condición corporal. Recomiendan seguir sus
instrucciones para el manejo del semen. Aún tienen pocos toros disponibles.

EVALUACIÓN LINEAR DE CARACTERES DE TIPO (BASE AMERICANA)

¿Qué significa esto?

Las evaluaciones genéticas es la capacidad de un toro de transmitir sus características físicas a sus hijas.
Cuando a un toro se le estiman sus valores en base sólo a la información de los padres (toros jóvenes),
tenemos un valor que va de 34% a 48% de confiabilidad según cuantos parientes tenga disponibles para incluir
en el cálculo, padre, madre, tíos, hermanos o hermanas.
Conforme se van evaluando hijas este valor va aumentando hasta llegar a 99% de confiabilidad. A mayor
número de hijas en diferentes establos mayor exactitud y precisión en los valores.

Cuando hablamos de STA hablamos de utilizar una medida estadística que nos da una distribución en forma
de campana, en el promedio STA=0 se encuentra el mayor número de toros. Mientras más se mueve el valor
del promedio, menos toros encontramos en cada grupo. Más toros tienen valores bajos de STA (-1 a +1) que
valores altos. El 68% de los toros se encuentran entre -1 y +1 para cualquiera de las características, el 95% de
los toros esta entre -2 y + 2 y el 99% de los toros entre -3 y +3.
De esto deducimos que solo 1% de los toros tienen valores extremos ya sea mayores a +3 o menores a -3, el
4% de los toros tienen valores entre -2 y -3 y entre +2 y +3; el 27% de los toros esta entre -1 y -2 y entre +1 y
+2. Y el 68% de los toros entre -1 y +1.
El valor 0 de STA representa el promedio de la raza para esa característica. El promedio de la raza es
tomado de vacas de 5 años, nacidas en el 2000 y en ordeño en el 5to mes de su tercera lactación.
Recordemos que la base en USA cambia cada 5 años y actualmente tenemos las vacas nacidas en el 2000
como base.
1. Estatura (ST): medición de la vaca del suelo hasta la cadera.
2. Fortaleza (SR): determinada por el ancho del pecho, hocico y la sustancia de hueso en el tren anterior.
3. Profundidad corporal (BD): Se evalúa en función a la profundidad de la cinchera y barril.
4. Angularidad o carácter lechero (DF): se evalúa la apertura de costillar, el hueso plano, la angulosidad y
refinamiento del animal. Siendo todos ellos evidencia de la capacidad de la vaca de transformar alimento
en leche y no grasa.
5. Angulo de anca o de grupa: La grupa se extiende desde la punta de anca hasta la punta de nalga. Si la
punta de nalga es más alta que la de anca tenemos un puntaje negativo, ya que causa problemas
reproductivos
6. Ancho de grupa: evaluada según la distancia entre las 2 puntas de nalga (vista de atrás). Lo más deseable
es una grupa ancha, que facilite el parto de la vaca, bajo la grupa está la ubre y la grupa ancha
generalmente se proyecta en una vaca con buen barril y buena capacidad de ingesta. Tiene una h2 media
de 0.26.
Planet con 1.87 transmite muy buen ancho de grupa.
7. Patas vista lateral: se evalúan las patas vistas de lado según el ángulo en la parte delantera del corvejón.
Un valor de -3 nos da crías con tendencia a patas muy rectas y un valor de +3 nos da crías con patas de
mayor ángulo que el deseable
8. Patas-vista de atrás: lo ideal son vacas con las patas rectas vistas de atrás, bien parada, dejando espacio
para la ubre. Acá lo ideal es un valor hacia la derecha.
9. Angulo pezuña: el ángulo de pezuña ideal debe ser alto. Este valor tiene h2 muy baja, de 0.15. Planet con
0.74 tiene un valor promedio bajo para ángulo de pezuña.
10.Compuesto de patas y pezuñas: el valor en conjunto de patas y pezuñas, como se moviliza y como se
para el animal. Tiene una h2 de 0.17 lo cual es bajo
11.Inserción de Ubre anterior: nos da la fortaleza de la unión de los ligamentos laterales a la pared
corporal. Buscamos una inserción fuerte, una ubre delantera mediana que se proyecte con la punta de
cadera. La ubre anterior tiene gran importancia en la longevidad de la vaca. Acá en cualquier situación los
valores mas altos son los mejores. La h2 es de 0.29, heredabilidad media alta. Planet con 1.96 se
encuentra entre el 94% mejor de los toros.
12.Altura de ubre posterior: otro valor importante para la longevidad, nos indica que tan arriba se sujeta la
ubre, es la distancia entre la parte inferior de la vulva y la inserción de la ubre. Una inserción alta nos da
mayor longevidad. Los valores más altos son los más deseable
13.Ancho ubre posterior: la ubre mas ancha tiene mayor tejido secretor y mayor producción.
(h2=0.23).Buscamos un valor lo mayor posible. Planet con 3.64 tiene un excelente valor de ubre
posterior. Este valor lo pone en el 0.5 % superior de los toros.
14.Ligamento central: se evalúa la profundidad del ligamento central. Un ligamento central bien definido
sujeta mejor la ubre y la mantiene sobre los corvejones. Valores altos son los ideales. Planet con 2.60
tiene un excelente ligamento medio.
15.Profundidad de ubre : se refiere a la altura del piso de la ubre sobre los corvejones, si bien valores altos
son lo mas deseables generalmente los toros de baja producción son los que tienen valores mas elevados.
El valor promedio STA=0 equivale a 1.2 pulgadas(3 cm) sobre el piso de la ubre. Planet con un valor de
0.98 tiene una excelente profundidad de ubre para un toro de 2,880 lb de leche.
 16.Colocación de pezones: la colocación de pezones es importante para el ordeño y para evitar lesiones.
Pezones muy abiertos son indeseables ya que aumentan la susceptibilidad a lesiones y mastitis y no
permiten un ordeño completo al caerse muchas veces las pezoneras
17.Largo de pezones: Pezones muy cortos son difíciles de ordenar y pezones muy largos tienen mayor
posibilidad de lesionarse. Valores intermedios de alrededor de 4 a 5 cm son los mas deseables.
Planet con un valor de -0.75 está dentro del rango de tamaño adecuado.
18.Compuesto de ubre: (UC) en mayo del 2007 se volvió a cambiar el compuesto incluyendo colocación
pezones posteriores.

Nuevo UC = [(UD X 0.35) + (FUA X 0.16) + (RUH X 0.16) + (RUW X 0.12) + (LM X 0.09) +
(FTP X 0.05) – (RTP* X 0.07)] + 0.15

UD = Profundidad de ubre
FUA = Inserción ubre anterior
RUH = Altura ubre posterior
RUW = Ancho ubre posterior.
FTP = Colocación pezones anteriores
LM = Ligamento central.
RTP = colocación de pezones posteriores.
♦ RTP este valor es el valor absoluto entre la diferencia entre el valor STA para colocación de pezones
posteriores del toro y el óptimo intermedio de + 1.
♦ Un animal con STA -2.5 tendrá una diferencia absoluta de +3.5.

19. Compuesto de patas y pezuñas: el compuesto de patas y pezuñas se calcula así:

CPP = 0.5 (características lineares) + 0.5 (Calificación patas y pezuñas).
El valor de características lineares se halla así:
0.48 (ángulo pezuña) + 0.37 (patas posteriores- vista post) – 0.15 (patas post-vista lado).
Por cada incremento de 1 en STA podemos esperar un incremento de 0.3 meses en vida
productiva. Planet con -0.38 es un toro promedio ligeramente negativo.
21. Compuesto corporal:
Este valor no siempre se incluye en los catálogos. Se calcula así:
0.5 estatura + 0.25 fortaleza + 0.15 profundidad corporal + 0.10 ancho grupa
Cada incremento de 1 STA equivale a 10.9 kg, es decir que la diferencia promedio en peso entre las hijas de
toros -3 y 3 será de 65.4 kg.
22. TPI : Total performance Index,
Desde el 2007 hay un nuevo TPI que incluye la facilidad de parto de las hijas, las otras variaciones están en
azul. Este índice toma en cuenta la importancia económica de cada característica al asignar los pesos. Es una
forma de rankear los toros tomando en cuenta más de una característica, está hecho con valores acordes con el
pago de leche en USA pero es siempre un factor a tomar en cuenta.
(El valor que divide en el denominador es la desviación estándar).
[32(PTAP)/19.4 + 18 (PTAG)/23 + 13(PTAT)/0.7 – 2(Ang)/1 + 10 (CU)/0.8 + 5 (CPP)/0.85 + 8(VP)/1.26 –
5(CSS)/0.13 – 2 (FPH)/1 + 5 (TPH)/1] 3.7 + 1,575
PTAP = Habilidad trasmisora para proteína.
PTAG = PTAF = Habilidad trasmisora para
grasa. PTAT = PTA Tipo.
Ang = DF = STA Angularidad, Dairy Form.
CU = UC = compuesto de ubre.
CPP = FLC = compuesto de patas y pezuñas.
VP = PL = vida productiva.
CSS = SSC = células somáticas.
FPH = DCE = facilidad de parto de las
hijas. TPH = DPR = Tasa de preñez de las
hijas.
El toro con mayor TPI es Picston Shottle con +2,224, Planet es el número 2 con + 2,071.
21. aAa : sistema de calificación donde hay números de 1 a 6 y se ponen en orden según la característica que
mejora mas el toro.
1 : Dairy (Aptitud Lechera) , alta producción, angularidad, profundidad de costilla.
2 : Tall ( Grande) : gran formato, inserción de ubre posterior alta, fuerte línea superior.
3: Open (Abierta) : grupa ancha, buenas patas , larga vida reproductiva.
4. STRONG (Fortaleza) : animales largos y fuertes.
5. SMOOTH (Suavidad) : cuerpo ancho, excelente ubre anterior, pezones pequeños.
6 STYLE (Estilo) : mejora ángulo de pezuñas y endereza patas, talón profundo, valor de concurso y venta.
Se logra los mejores apareamientos al usar los toros en vacas que tienen los valores contrarios, si un toro es
312456 se lograrán muy buenos resultados al usarlo en vacas estrechas, poco angulosas y poco profundas.

En el cuadro vemos los valores de STA de los toros en inseminación artificial los cuales debido a la intensa
selección tienen valores más altos que las vacas nacidas en el 2005 (el promedio de las cuales estableció los
valores de 0 base 2005).

Valores promedio STA de la población de toros disponibles.

Abril 2008. Basado en las evaluaciones genéticas usando el Modelo
Animal.
Característica Promedio Direcci
STA ón
Estatura 0.88 Alto
Fortaleza 0.48 Fuerte
Prof. Corporal 0.60 Profund
a
Angularidad 0.87 Abierta
Angulo de grupa 0.12 caída
Ancho de grupa 0.65 Ancha
Patas Post – Vista lado 0.38 Rectas
Patas Post – Vista post 1.20 Rectas
Angulo Pezuña 0.87 Alto
Calif Lineal patas y Pez 1.03 Alta
Inserc. Ubre Anterior 1.13 Fuerte
Altura Ubre Posterior 1.38 Alta
Ancho Ubre Posterior 1.31 Ancha
Ligamento medio 0.91 Fuerte
Profundidad ubre 0.81 Alta
Colocación Pez Ant 0.89 Cerca
Colocación de Pez Post 0.77 Cerca
Largo Pezones 0.10 Largos
Compuesto de ubre 1.05 Alto
Compuesto de patas y pezuñas 0.97 Alto
Asociación Holstein, USA.