Este documento presenta un caso de estudio sobre el llenado de garrafones de agua en una empresa llamada El Manantial. Se analizan variables como el volumen de llenado, caudal y aceleración para determinar si afectan la cantidad de agua en los garrafones.
Este documento presenta un caso de estudio sobre el llenado de garrafones de agua en una empresa llamada El Manantial. Se analizan variables como el volumen de llenado, caudal y aceleración para determinar si afectan la cantidad de agua en los garrafones.
Este documento presenta un caso de estudio sobre el llenado de garrafones de agua en una empresa llamada El Manantial. Se analizan variables como el volumen de llenado, caudal y aceleración para determinar si afectan la cantidad de agua en los garrafones.
Este documento presenta un caso de estudio sobre el llenado de garrafones de agua en una empresa llamada El Manantial. Se analizan variables como el volumen de llenado, caudal y aceleración para determinar si afectan la cantidad de agua en los garrafones.
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Aplicando las herramientas básicas de la calidad.
Segunda parte
Datos de identificación
Nombre: Jorge Leonardo Díaz Ríos
Matrícula: 19002284
Nombre del Módulo: Introducción a la calidad v1
Fecha de elaboración: 13 de noviembre de 2019
Nombre del asesor: Manuel Alejandro Cárdenas Vázquez
Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas de la Actividad de Aprendizaje 1 de la Unidad 2 y con base en la información complementaria que se presenta a continuación sobre el caso de estudio El Manantial, desarrolla y redacta tus respuestas a los siguientes puntos:
1. Revisa con atención la siguiente información complementaria del caso de estudio El manantial.
El manantial (continuación)
La organización ha recibido quejas referentes al volumen de agua en los garrafones, por lo
tanto se decidió analizar el comportamiento del proceso de llenado.
Obtener los datos
A continuación se presenta el volumen de llenado (en litros) correspondiente a 40 garrafones.
Muestra Volumen Muestra
Volume Muestra Volumen Muestra Volumen n 1 19.81 11 20.41 21 20.25 31 19.88 2 19.84 12 19.91 22 20.32 32 19.94 3 19.84 13 20.11 23 20.2 33 20.25 4 20.09 14 20.05 24 20.22 34 20.5 5 19.79 15 19.65 25 20.25 35 19.89 6 19.61 16 20.05 26 19.79 36 20.09 7 20.49 17 20.17 27 20.25 37 20.25 8 20.33 18 19.99 28 20.02 38 20.19 9 19.93 19 20.27 29 20.04 39 19.61 10 20.1 20 19.87 30 19.88 40 19.77 El proceso de llenado de El Manantial se realiza de forma automática. Los garrafones se colocan en una banda transportadora que los conduce a una servo válvula en donde son llenados.
De acuerdo a los datos de la tabla de llenado de los garrafones, nos dice que hay muy poca dispersión de los datos y que es mínima la diferencia entre el llenado de un garrafón a otro.
4. Haz un análisis de la relación entre dos variables del proceso, pero previamente revisa la siguiente información:
El manantial (continuación)
Con el objetivo de definir si el caudal (flujo de volumen) o velocidad de la banda
transportadora influyen de alguna manera en el llenado del garrafón, el personal de producción realizó las siguientes mediciones:
En este caso, la gráfica de dispersión muestra una correlación lineal positiva, lo cual indica que hay cierta correspondencia entre las dos variables analizadas volumen caudal; es decir, entre mayor sea el volumen ocupado, mayor será el flujo del caudal, en la segunda gráfica muestra igual una posible correlación lineal positiva, lo cual indica también una cierta correspondencia entre ambas variables volumen-aceleración, pero a diferencia de la primera es menos lineal al principio y sube de manera significativa, lo cual influye en el llenado del garrafón.
7. Elabora un gráfico de control para las muestras 21 a 40. Observa que los límites de control que la empresa considera razonables son:
a) ¿Cuántas muestras exceden el límite superior de control? 8 muestras exceden el límite
¿cuáles son? 21,22,24,25,27,33,34,37
b) ¿Cuántas muestras exceden el límite inferior de control? Son tres muestras ¿cuáles son? La 26,39,40
c) De acuerdo con la información del gráfico de control, ¿consideras que las quejas de los clientes son justificadas?, ¿sí o no?, ¿por qué?
En mi opinión no, ya que es más de la mitad de los garrafones las que salen dañadas ya sea fuera de rango o por debajo aunque se debe prestar más atención fuera de rango, lo que se debe hacer es buscar información y ver que paso en el proceso y encontrar soluciones para atacar el error.
9. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de Aprendizaje. Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación en la vida real.
El hacer uso de este tipo de herramientas nos permite recolectar información y llegar a ver los problemas desde una perspectiva diferente y de forma real, la información recabada por sí sola no representa una solución sin embargo indica un problema que hay que solucionar. El uso del grafico de control nos permite ver de forma clara ver si nuestro proceso está dentro de los parámetros que establecimos o no.
López Lemos, Paloma (2016). Herramientas para la mejora de la calidad: métodos para la mejora continua y la solución de problemas. FC Editorial. [Versión en línea].Recuperado de la base de datos e-libro UVEG. (84-16-67160-5).
No olvides revisar los requerimientos en la Rúbrica de
