Certamen

ENTROPIA
BALANCE MATERIA Y ENERGIA
Angel Vasquez Guerrero | 17.164.166-7 | 28/07/2020

Introduccion
Si hablamos de entropía se dice que es una de las magnitudes más

importantes de la termodinámica. Su definición y propiedades poseen
importancia en mecánica estadística, teoría de la información.
En este trabajo describiremos entropía, veremos sus variaciones, sus

procesos irreversibles, principios de aumentos de entropía, el balance en
sistemas cerrados y el balance en volúmenes de control.
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Definicion de entropia
En física se habla de entropía generalmente se simbolizada con la letra S con

la que nos referirnos al grado de equilibrio de un sistema termodinámico, o
mejor dicho, a su nivel de tendencia al desorden variación de entropía.
Cuando se produce una variación de entropía positiva, los componentes de
un sistema pasan a un estado de mayor desorden que cuando se produce
una entropía negativa.
La entropía es un concepto fundamental para la Segunda Ley de la

termodinámica, que dispone que “la cantidad de entropía en el universo
tiende a incrementarse en el tiempo”. O lo que es igual: dado un período de
tiempo suficiente, los sistemas tenderán al desorden. Ese potencial de
desorden será mayor en la medida en que más próximo al equilibrio se
encuentre el sistema. A mayor equilibrio, mayor entropía.
A si mismo puede decirse que la entropía es el cálculo de la energía interna

de un sistema que no es útil para realizar un trabajo, pero que existe y se
acumula en un sistema determinado. Es decir, la energía excedente,
desechable.
Cuando un sistema pasa de un estado inicial a uno secundario, en un

proceso isotérmico (de igual temperatura), la variación de entropía (S2 – S1 )
será igual a la cantidad de calor que intercambie el sistema con el medio
ambiente ,(Q1→ Q2 ), dividido por su temperatura. Esto se expresa según la
siguiente ecuación:
S2 – S1 = (Q1→ Q2)/ T
Lo que demuestra que solo se pueden calcular las variaciones de entropía en

un sistema y no valores absolutos. El único punto en donde la entropía es
nula es en el cero absoluto (0 K o -273,16 °C).
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Desigualdad de Clausius
La viabilidad de una transformación en un sistema termodinámico exige la

existencia de alguna diferencia de presión, temperatura, etc., entre dos o más
partes de este sistema. De aquí se deduce que los sistemas uniformes en
todos sus componentes no tienen posibilidad de transformación alguna;
inversamente, un sistema será más activo cuando su grado de desorden sea
más elevado. La llamada desigualdad de Clausius, propuesta por el físico
alemán Rudolf Clausius en el siglo XIX y base del concepto de entropía, sirve
para estudiar cuantitativamente este principio.
Como, por ejemplo, el caso del agua. Cuando esta sustancia se encuentra en
estado sólido, los átomos de hidrógeno y oxígeno se hallan perfectamente
ordenados según una red cristalina. Si se aporta calor adecuadamente, se
logra agua líquida, en la cual la disposición anterior ha desaparecido. Sólo se
conservan las distancias intermoleculares y, si se sigue calentando, se
acabará logrando vapor de agua, un estado en el que las moléculas estarán
dotadas de un movimiento caótico.
Deberiamos decir entonces que, en el estado gaseoso, la entropía es

superior a la que se registra en el estado líquido y mucho mayor a la que se
puede hallar en el estado sólido. Para medir la entropía de un estado en un
sistema, se define en primer término otro estado, que se toma como origen, y
al que se le atribuye una entropía nula. Si se llama Q al calor que hay que
suministrar para pasar del estado origen al estado en cuestión, a través de
una transformación adiabática reversible, realizada en un recipiente térmico,
la entropía buscada, S, es:
S = Q/T
siendo T la temperatura del recipiente térmico.
El concepto de entropía permite llegar a la conclusión de que, en todo

proceso termodinámico reversible, se verifica que:
dS = dQ/T
mientras que, si el proceso es irreversible, se tiene:
dS > dQ/T
Tal es la llamada desigualdad de Clausius. Ello lleva a plantear las siguientes

consideraciones:
El concepto de entropía sólo tiene sentido para estados en equilibrio.
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No puede calcularse la entropía de un estado, sino la variación de entropía
que aparece cuando se pasa de un estado a otro.
La entropía de un sistema sólo depende del valor de las variables

termodinámicas del mismo.
Variacion de entriopia en procesos irreversible

Para calcular las variaciones de entropía de un proceso real (irreversible)
recordaremos que la entropía (como la energía interna) depende
solamente del estado del sistema. Una variación de entropía cuando el
sistema pasa de un estado A a otro B de equilibrio depende solamente del
estado inicial A y del estado final B.
Para calcular la variación de entropía ΔS de un proceso irreversible entre
dos estados de equilibrio, imaginamos un proceso reversible entre el
estado inicial A y el estado final B y calculamos para este proceso
Como veremos en los ejemplos, la variación de entropía ΔS es siempre
positiva para el sistema y sus alrededores en un proceso irreversible.
La entropía de un sistema aislado que experimenta un cambio siempre se
incrementa. En un proceso reversible la entropía del sistema aislado
permanece constante.
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Conduccion Termica

En el proceso de conducción del calor, el sistema está formado por un foco

caliente a la temperatura Ta conectado mediante una barra a un foco frío a
la temperatura Tb. La barra hecha de un material conductor del calor está
perfectamente aislada. Se transfiere a través de la barra una cantidad de
calor Q del foco caliente al foco frío. Como el foco frío absorbe calor, su
entropía aumenta en Q/Tb. Al mismo tiempo, como el foco caliente pierde
calor su variación de entropía es -Q/Ta
Como Ta>Tb, la variación de entropía del sistema formado por la barra y
los dos focos es positivo
Cambio de estado
Calorímetro de mezclas
Un sólido cuyo calor de fusión es Lf funde a la temperatura Tf. Calcular la

variación de entropía cuando una masa m de sólido funde.
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En el proceso de cambio de estado una sustancia absorbe una cantidad
de calor mLf manteniendo la temperatura constante Tf
Calorímetro de mezclas
En un calorímetro de mezclas, una sustancia de masa m1 y calor

específico c1 y temperatura inicial T1 se coloca en contacto con una
segunda sustancia de masa m2, calor específico c2 y temperatura
inicial T2>T1. Las dos sustancias se colocan en un calorímetro de modo
que forman ambas un sistema aislado. Una vez que alcanzan el equilibrio
térmico a la temperatura Te vamos a calcular la variación de entropía.
La sustancia que inicialmente tiene la temperatura mas alta cede calor a la
sustancia que inicialmente tiene temperatura más baja, la primera
disminuye su temperatura, la segunda la aumenta hasta que ambas
alcanzan el equilibrio a la temperatura Te.
m1·c1·(Te-T1)+m2·c2·(Te-T2)=0
El proceso es irreversible por que el sistema evoluciona desde el estado
inicial al final a través de una serie de estado de no equilibrio.
Para calcular la variación de entropía, podemos imaginar que la sustancia
que tiene la temperatura más alta T1 se enfría hasta una
temperatura Te poniéndola en contacto sucesivamente con focos de calor
que difieren infinitesimalmente en temperatura, el primer foco tiene una
temperatura T2 y el último Te. Podemos imaginar un proceso similar para la
sustancia inicialmente a menor temperatura T2.
El calor absorbido o cedido en un cambio infinitesimal de temperatura es
dQ=mcdT
Como Te>T1 el primer término es positivo, y como Te<T2 el segundo
término es negativo, el resultado final es que ΔS>0
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Expansión e un gas
Consideremos la expansión adiabática de un gas ideal que ocupa

inicialmente un volumen V1. Se rompe la membrana que separa el gas de
la región en la que se ha hecho el vacío, el gas se expande
irreversiblemente hasta ocupar un volumen V2.
El trabajo realizado por el gas es cero W=0, y ya que las paredes del
recipiente son aislantes, no se transfiere energía hacia el exterior, Q=0
Como la energía interna no cambia ΔU=0, la temperatura no cambia, ya
que la energía interna de un gas ideal solamente depende de la
temperatura T.
Para calcular la variación de entropía, podemos imaginar un proceso
reversible isotérmico a la temperatura T en la que el gas empuje muy
despacio el émbolo mientras la energía entra en el gas procedente de un
foco de calor para mantener la temperatura constante.
En un proceso isotérmico, no hay variación de energía interna, el primer
principio implica que el calor absorbido es igual al trabajo realizado por el
gas durante su expansión de V1 a V2.
dQ=dW=pdV
Como V2>V1 se concluye que ΔS>0
Balance de entropía en sistemas cerrados
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El cambio de entropía de un sistema cerrado durante un proceso es igual a
la suma de entropía total transferida a través de la frontera del sistema
mediante la transferencia de calor y la entropía generada dentro de las
fronteras del sistema.
Para un proceso diabático el término de transferencia de entropía en la
relación se elimina y se vuelve igual la generación de entropía dentro de
las fronteras del sistema, es decir
Sistema cerrado adiabático S(gen)= ΔS (sistema adiabático).
El balance de entropía para un sistema cerrado y sus alrededores puede
escribirse como
S(gen)=∑ ΔS(sistema)= ΔS(sistema)+ ΔS(alrededores).
Procesos isoentrópicos. La entropía de sistemas cerrados solo puede
cambiar ante la existencia de transferencia de calor y/o irreversibilidades.
Por lo tanto, la entropía de un sistema de masa fija no cambiará durante
un proceso que es internamente reversible y adiabático.
Balance de Entropía volúmenes de control
Al igual que la masa y la energía, la entropía puede ser transferida hacia o

desde un volumen de control por el flujo de materia.
Como dicha transferencia es la principal diferencia en los balances de
entropía para sistemas abiertos y cerrados, la forma para volúmenes de
control se puede derivar de la forma para sistemas cerrados al incorporar
esta transferencia.
donde m(i)  s(i) y m(e)  s(e) incorporan, respectivamente, las razones

de Transferencia de entropía que acompañan flujo de masa a la entrada i
y salida e.
Para volúmenes de control en estado estacionario
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Para una entrada y una salida la ecuacion anterior se reduce a
donde 1 y 2 se refieren a la entrada y la salida, y m es el flujo de masa .
Caso de aplicación
a una valvula entra vapor de agua a 0.7 bar, 280oC y sale a 0.35 bar. (1) Si el
vapor de agua experimenta un proceso de estrangulamiento, calcula la
producción de entropía en la valvula, en kJ/K por kg de vapor fluyendo . (2)
¿Cuál es la fuente de producción de entropía?
(1) Para el proceso de estrangulamiento no hay un flujo de calor apreciable.

Así
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Despejando:
De tablas, h1 = 3035.0 kJ/kg, s1 = 8.3162 kJ/kg∙K.

Para un proceso de estrangulamiento, h2 = h1
de tablas a 0.35 bar y h2 = 3035.0 kJ/kg,
s2 = 8.6295 kJ/kg∙K.
Asi: o cv/m = (8.6295 – 8.3162) kJ/kg∙K = 0.3133 kJ/kg∙K
(2) A partir de las irreversibilidades mencionadas, la fuente de generación de

entropía en este caso es la expansión sin restricciónes que experimenta el
vapor a una presión más baja.
Conclucion
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Al finalizar el siguiente estudio, se llego a la conclusión que la entriopia es un
proceso fundamental en la segunda ley de la termodinamica, donde se
analizó y comprendió que la entropia se encuentra en todos los sitemas que
rodean el universo.
Por lo que se determna que la entropía es simplemente el aumento o

disminución de energía, esto en procesos irreversibles cotidianos como en la
vida diaria.
PÁGINA 11
Bibliografia
https://concepto.de/entropia
https://www.youtube.com/watch?v=47q-SHHv0hs
https://www.google.com/search?
q=Desigualdad+de+Clausius&rlz=1C1SQJL_esCL796CL796&oq=Desigualda
d+de+Clausius&aqs=chrome..69i57j0l4.1656j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-
8#
http://red.unal.edu.co/cursos/ingenieria/2017279/pdf/und_3/presentacion_cap3.pdf
https://dadun.unav.edu/bitstream/10171/5185/4/Termodinamica-UnivNavarra.pdf
https://www.google.com/search?q=+entrop
%C3%ADa&tbm=isch&ved=2ahUKEwje87P32-7qAhX5BbkGHekkAlQQ2-
cCegQIABAA&oq=+entrop
%C3%ADa&gs_lcp=CgNpbWcQAzIECAAQQzICCAAyAggAMgIIADICCAAyAggAMgII
ADICCAAyAggAMgIIADoGCAAQCBAeUP7pAlj2-
AJgipIDaABwAHgAgAGKAYgB9QGSAQMwLjKYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8A
BAQ&sclient=img&ei=_nQfX978EPmL5OUP6cmIoAU&bih=760&biw=1707&rlz=1C1SQJ
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BALANCE MATERIA Y ENERGIA

Angel Vasquez Guerrero | 17.164.166-7 | 28/07/2020

Si hablamos de entropía se dice que es una de las magnitudes más

En este trabajo describiremos entropía, veremos sus variaciones, sus

En física se habla de entropía generalmente se simbolizada con la letra S con

La entropía es un concepto fundamental para la Segunda Ley de la

A si mismo puede decirse que la entropía es el cálculo de la energía interna

Cuando un sistema pasa de un estado inicial a uno secundario, en un

Lo que demuestra que solo se pueden calcular las variaciones de entropía en

La viabilidad de una transformación en un sistema termodinámico exige la

Deberiamos decir entonces que, en el estado gaseoso, la entropía es

siendo T la temperatura del recipiente térmico.

El concepto de entropía permite llegar a la conclusión de que, en todo

mientras que, si el proceso es irreversible, se tiene:

Tal es la llamada desigualdad de Clausius. Ello lleva a plantear las siguientes

El concepto de entropía sólo tiene sentido para estados en equilibrio.

La entropía de un sistema sólo depende del valor de las variables

Variacion de entriopia en procesos irreversible

En el proceso de conducción del calor, el sistema está formado por un foco

Un sólido cuyo calor de fusión es Lf funde a la temperatura Tf. Calcular la

En un calorímetro de mezclas, una sustancia de masa m1 y calor

Consideremos la expansión adiabática de un gas ideal que ocupa

Como V2>V1 se concluye que ΔS>0

Balance de entropía en sistemas cerrados

Balance de Entropía volúmenes de control

Al igual que la masa y la energía, la entropía puede ser transferida hacia o

donde m(i)  s(i) y m(e)  s(e) incorporan, respectivamente, las razones

Para volúmenes de control en estado estacionario

donde 1 y 2 se refieren a la entrada y la salida, y m es el flujo de masa .

(1) Para el proceso de estrangulamiento no hay un flujo de calor apreciable.

De tablas, h1 = 3035.0 kJ/kg, s1 = 8.3162 kJ/kg∙K.

Asi: o cv/m = (8.6295 – 8.3162) kJ/kg∙K = 0.3133 kJ/kg∙K

(2) A partir de las irreversibilidades mencionadas, la fuente de generación de

Por lo que se determna que la entropía es simplemente el aumento o

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